КУРИНЫЕ СОСИСКИ |
Добавляем все наши ингредиенты в миску. |
Смешиваем. Солим. Перчим. |
Берем пищевую пленку и выкладываем по 2 ст. л. на одну сосиску. |
Далее закручиваем, немного утрамбовывая и завязываем с 2х концов. |
Далее варим 7 минут в слегка кипящей воде. |
Вынимаем. Снимаем пленку. Далее их можно обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет. Я же оставила их так. |
Вуаля! Подаем с любым гарниром! У меня овощной салат! Приятного аппетита! |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. КУРИЦА":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ
Часть 2 - СУПЕР-МЯГКИЙ И НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 9 - САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
Часть 10 - КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ
Часть 11 - КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Часть 12 - АССОРТИ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК
Часть 13 - КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОЧКО"
...
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.
Часть 38 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. ФАРШ.":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ
Часть 2 - КОТЛЕТЫ В КАБАЧКЕ!
...
Часть 9 - КОТЛЕТЫ С ПЕЧЕНЬЮ И МАНКОЙ
Часть 10 - КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА СЧАСТЬЯ"
Часть 11 - КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Часть 12 - КОТЛЕТЫ "СОЧНОСТЬ"
Часть 13 - КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ "ПРОСТО И ВКУСНО"
...
Часть 28 - ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Часть 29 - ГОЛУБЦЫ, 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 30 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.
Метки: кулинария рецепт домашние сосиски |
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "БЫСТРОЕ УГОЩЕНИЕ" |
В исходном рецепте рекомендовалось резать лук кольцами. Можно и так. Но мне захотелось нарезать полукольцами. |
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу. |
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу. |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. ПЕЧЕНЬ, СУБПРОДУКТЫ":
Часть 1 - КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ.
Часть 2 - КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ, ТУШЁНЫЕ С КАПУСТОЙ.
...
Часть 5 - ПЕЧEНОЧНЫЙ ТОРТ № 41
Часть 6 - ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Часть 7 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "БЫСТРОЕ УГОЩЕНИЕ"
Часть 8 - САЛАТ С ГОВЯЖЬЕМ СЕРДЦЕМ
Часть 9 - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Метки: кулинария рецепт блюда из субродуктов куриная печень с яблоком |
ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ |
Торт печеночный
Печень и лук пропустите через мясорубку. |
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешайте. |
Обжарьте блинчики с обеих сторон и укладывайте их друг на друга. |
Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом. |
Блинчики намазать майонезом с чесноком. |
Украсить тертым яйцом и зеленью. |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. ПЕЧЕНЬ, СУБПРОДУКТЫ":
Часть 1 - КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ.
Часть 2 - КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ, ТУШЁНЫЕ С КАПУСТОЙ.
...
Часть 4 - АЗУ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
Часть 5 - ПЕЧEНОЧНЫЙ ТОРТ № 41
Часть 6 - ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Часть 7 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "БЫСТРОЕ УГОЩЕНИЕ"
Часть 8 - САЛАТ С ГОВЯЖЬЕМ СЕРДЦЕМ
Часть 9 - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Метки: кулинария рецепт блюда из печени печёночный торт с чесноком |
КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ |
Курицу разрезать на порции (у меня были куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час. |
Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. |
Разгрести лук по краям сковороды. |
В середину выложить куски курицы |
и обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут. |
Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. |
Вообще-то подавать ее надо прямо в сковороде и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен. На даче мы так и делали. Но дома я все-таки подала на тарелках. Очень вкусно!!! |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. КУРИЦА":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ
Часть 2 - СУПЕР-МЯГКИЙ И НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 8 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
Часть 9 - САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
Часть 10 - КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ
Часть 11 - КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Часть 12 - АССОРТИ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК
...
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.
Часть 38 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
Метки: кулинария рецепт блюда из курицы тушение с пивом |
ПЕЧEНОЧНЫЙ ТОРТ № 41 |
Печeночный торт № 41
Наши продукты! Этот торт рекомендую делать именно из говяжьей печени, говорить о разнице во вкусах не придётся. |
Жарим быстро, по полминуты каждую сторону, при каждой новой порции половника, добавляя на сковороду растительное масло - немного, 1 ч.л. |
Вот такие пышные красавцы получились! У меня вышло 8 штук! |
Полностью остывшую начинку, смешиваем с майонезом. Остывшие блины выравниваем по краям с помощью перевёрнутой тарелки, обрезая ножом неровные края. Распределяем начинку на каждый блинчик. Вот так. |
Накрываем последним блинчиком и украшаем на свой богатый и разносторонний вкус! Украшать я не очень умею - у меня так! |
Даём тортику пропитаться и охладиться! |
А теперь разрезаем и получаем вполне заслуженные комплименты от ваших гостей! Торт удался на славу! |
Приятного аппетита!!! |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. ПЕЧЕНЬ, СУБПРОДУКТЫ":
Часть 1 - КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ.
Часть 2 - КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ, ТУШЁНЫЕ С КАПУСТОЙ.
Часть 3 - ТОП-6 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 4 - АЗУ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ
Часть 5 - ПЕЧEНОЧНЫЙ ТОРТ № 41
Часть 6 - ТОРТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Часть 7 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "БЫСТРОЕ УГОЩЕНИЕ"
Часть 8 - САЛАТ С ГОВЯЖЬЕМ СЕРДЦЕМ
Часть 9 - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Метки: кулинария рецепт блюда из печени печёночный торт |
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ "ЛЮБИМЫЙ" |
Для начала займемся мясом. Моем, нарезаем кубиками (примерно 2х3 см). |
Второй - лук. |
Третий - картофель. Картофеля получается 2-3 ряда, не забывайте его подсаливать. Или можно весь нарезанный картофель посолить в миске, а потом уже выкладывать в форму. |
Далее - небольшой слой майонеза. |
Я не знаю, в чем секрет, но вкуснее это блюдо получается в тонкой металлической форме, в керамике мне нравится меньше. У сыра должна быть румяная, красивая корочка. Наше любимое блюдо готово! |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ . МЯСО":
Часть 1 - АРОМАТНОЕ САЛО.
Часть 2 - ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
...
Часть 8 - СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА
Часть 9 - СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Часть 10 - КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ "ЛЮБИМЫЙ"
Часть 11 - СВИНАЯ ГРУДИНКА В ДВУХ ПАКЕТАХ
Часть 12 - МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
...
Часть 24 - ЛЕТНЯЯ МАЧАНКА-ГУЛЯШ+БЛИНЫ
Часть 25 - БУЖЕНИНА ПО ДОМАШНЕМУ
Часть 26 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Метки: кулинария рецепт блюда из картофеля блюда из мяса с сыром в духовке |
САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ |
Для приготовления сальтисона нам понадобится пакет из под сока. С внутренней стороны он должен быть из фольги. Лучше использовать 1 литровый пакет (рулет получится узкий и высокий) |
Пищевой желатин 1 пакетик (25гр.) |
Куриную грудку порезать на небольшие куски. |
В чашке перемешиваем куриное мясо с желатином, чесноком (мелко измельченный), солим, перчим. |
В чистый пакет складываем мясо, сверху кладем пару лавровых листочков. |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. КУРИЦА":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ
Часть 2 - СУПЕР-МЯГКИЙ И НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 7 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 8 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
Часть 9 - САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
Часть 10 - КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ
Часть 11 - КУРИНЫЕ СОСИСКИ
...
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.
Часть 38 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
Метки: кулинария рецепт блюда из курицы салтисон варёное без запекания |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ |
Куриный рулет
Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. КУРИЦА":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ
Часть 2 - СУПЕР-МЯГКИЙ И НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 6 - ВКУСНАЯ КУРОЧКА В МАРИНАДЕ ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.
Часть 7 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 8 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
Часть 9 - САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
Часть 10 - КУРИЦА ПО-ДАЧНОМУ
...
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.
Часть 38 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
Метки: кулинария рецепт блюда из курицы рулет в бутылке без запекания |
КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. КУРИЦА":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КУРИНОЙ КОЛБАСЫ
Часть 2 - СУПЕР-МЯГКИЙ И НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ!
...
Часть 5 - КУРИНАЯ ГРУДКА С ШАМПИНЬОНАМИ В ПРЯНОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ С БРЫНЗОЙ
Часть 6 - ВКУСНАЯ КУРОЧКА В МАРИНАДЕ ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.
Часть 7 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 8 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
Часть 9 - САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
...
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.
Часть 38 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
Метки: кулинария рецепт куриная колбаса в духовке |
ЭНТРЕЛАК КРЮЧКОМ. ВЯЖЕМ НОСКИ. |
Серия сообщений "Мастер-класс. Носки крючком. Энтрелак.":Мастер-класс.
Часть 1 - Мастер-класс.
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ. НОСКИ, ТАПКИ.":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЕ УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ"
Часть 2 - БЕЛЫЕ ГОЛЬФЫ С ПЛЕТЁНЫМ УЗОРОМ
...
Часть 7 - НОСКИ С СОВАМИ
Часть 8 - НОСКИ-ПЭЧВОРК
Часть 9 - ЭНТРЕЛАК КРЮЧКОМ. ВЯЖЕМ НОСКИ.
Часть 10 - ГОТОВИМСЯ К ХОЛОДАМ- ВЯЖЕМ ТАПОЧКИ-КЕДЫ.
Часть 11 - ПОДБОРКА. НОСКИ
...
Часть 37 - НОСКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ ОТ DROPS DESIGN
Часть 38 - ВЯЗАНЫЕ САПОЖКИ.
Часть 39 - ФРАНЦУЗСКАЯ РЕЗИНКА
Метки: вязание крючком носки энтрелак |
НОСКИ-ПЭЧВОРК |
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ. НОСКИ, ТАПКИ.":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЕ УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ"
Часть 2 - БЕЛЫЕ ГОЛЬФЫ С ПЛЕТЁНЫМ УЗОРОМ
...
Часть 6 - ПЕРЕКРУЧЕННЫЙ КРАЙ ДЛЯ НОСКОВ И ВАРЕЖЕК.
Часть 7 - НОСКИ С СОВАМИ
Часть 8 - НОСКИ-ПЭЧВОРК
Часть 9 - ЭНТРЕЛАК КРЮЧКОМ. ВЯЖЕМ НОСКИ.
Часть 10 - ГОТОВИМСЯ К ХОЛОДАМ- ВЯЖЕМ ТАПОЧКИ-КЕДЫ.
...
Часть 37 - НОСКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ ОТ DROPS DESIGN
Часть 38 - ВЯЗАНЫЕ САПОЖКИ.
Часть 39 - ФРАНЦУЗСКАЯ РЕЗИНКА
Метки: вязание спицами носки пэчворк |
НОСКИ С СОВАМИ |
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ. НОСКИ, ТАПКИ.":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЕ УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ"
Часть 2 - БЕЛЫЕ ГОЛЬФЫ С ПЛЕТЁНЫМ УЗОРОМ
...
Часть 5 - ВЯЖЕМ СЛЕДКИ И УТЕПЛЯЕМ НОЖКИ.
Часть 6 - ПЕРЕКРУЧЕННЫЙ КРАЙ ДЛЯ НОСКОВ И ВАРЕЖЕК.
Часть 7 - НОСКИ С СОВАМИ
Часть 8 - НОСКИ-ПЭЧВОРК
Часть 9 - ЭНТРЕЛАК КРЮЧКОМ. ВЯЖЕМ НОСКИ.
...
Часть 37 - НОСКИ С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ ОТ DROPS DESIGN
Часть 38 - ВЯЗАНЫЕ САПОЖКИ.
Часть 39 - ФРАНЦУЗСКАЯ РЕЗИНКА
Метки: вязание спицами носки совы |
ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР ГОРЧИЧНОГО ЦВЕТА С АЖУРНЫМ УЗОРОМ ИЗ КОС |
Размер (европейский): 40-42
Размер (российский): 46-48
Вам потребуется: 800 г пряжи горчичного цвета (70% натуральной шерсти, 30% полиакрила; 55 м/50 г); спицы № 6 и 7; круговые спицы № 6.
Техника вязания.
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ. ИДЕИ ОСЕНЬ":
Часть 1 - СВИТЕР СПИЦАМИ
Часть 2 - АЖУРНЫЙ ШАРФ СПИЦАМИ. УЗОР "ЛИСТЬЯ"
...
Часть 19 - КАРДИГАН БЕЗ ЗАСТЁЖКИ СПИЦАМИ
Часть 20 - ПОДБОРКА 2. ОСЕНЬ
Часть 21 - ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР ГОРЧИЧНОГО ЦВЕТА С АЖУРНЫМ УЗОРОМ ИЗ КОС
Часть 22 - ЖАККАРДОВАЯ ЮБКА НА ОСЕНЬ
Часть 23 - НЕОБЫЧНО КРАСИВЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЖАКЕТ
...
Часть 47 - ПУЛОВЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ
Часть 48 - НАРЯДНОЕ ТЕПЛОЕ ПЛАТЬЕ
Часть 49 - МИНИ-ПЛАТЬЕ С СОЧЕТАНИЕМ РЕЛЬЕФНЫХ УЗОРОВ СПИЦАМИ.
Метки: вязание спицами для женщин пуловер косы |
ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ |
На кефире они получаются пышными.
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ. БЛИНЧИКИ":
Часть 1 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ "БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ"
Часть 2 - ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО- МЯСНЫЕ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ.
...
Часть 14 - ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЧИКИ "МЕШОЧКИ"
Часть 15 - ДРАНИКИ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО
Часть 16 - ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ
Часть 17 - КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ "ПРОСТО И ВКУСНО"
Часть 18 - РУЛЕТИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ИНДЕЙКОЙ (в духовке)
...
Часть 29 - АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
Часть 30 - ЛЕТНЯЯ МАЧАНКА-ГУЛЯШ+БЛИНЫ
Часть 31 - ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Метки: кулинария рецепт оладьи яблочные |