Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Готовить проще простого!
 

 

 

Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)
1/2 пакетика ванильного сахара

Начинка:

1,5 кг — кисловатые яблоки

Приготовление:

Читать далее

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска!
 

Очень люблю блюда из баклажанов и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Ингредиенты:

Читать далее...

Маринованные помидоры и огурцы с лимонной кислотой.
 

Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Рецепт от FloraNew:  Помидоры, приготовленные по этому рецепту, имеют приятный кисло-сладкий вкус, а рассол можно пить стаканами)) Попробовав однажды такие помидоры, я напрочь отказалась от маринадов с уксусом. Рекомендую!

Ингредиенты:

Помидоры

Сахар — 5 ст. л.

Соль — 3 ч. л.

Кислота лимонная — 2 ч. л.

Чеснок — 2 зуб.

Лист лавровый — 3 шт.

Перец черный — 5 шт.

Петрушка

Салат с пекинской капустой от Ларисы Рубальской
 

Простой, но вкусный и сытный салат. Читать далее

Мастер -класс!!! Закрепление петель иглой по Бусс.( Закрытие резинки иглой ) Очень подробно!!!
 

Мастер -класс!!! Закрепление петель иглой по Бусс.( Закрытие резинки иглой ) Очень подробно!!!

Опубликовала
Kulygina

Источник: Страничка АВТОРА МК : http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html



Все ниже предоставленное -со слов АВТОРА МК!!!


 

Правильно назвать этот способ я затрудняюсь, есть разные варианты: итальянский с полой резинкой, трубчатый край, трикотажный шов по полой резинке. Этот способ я выудила из книги К. Бусс, поэтому обозначаю как закрепление иглой по Бусс.

Он одинаково хорош для резинок 1 на 1, 2 на 2, 3 на 3. В результате несложных манипуляций иглой вы получите опрятный, эластичный, как бы скругленный край бейки.



Резинка 2 на 2.


 

Для начала, петли нужно переставить таким образом, чтобы получилась разинка 1 на 1. Логично, переставлять петли и вязать первый ряд полой резинки.

Итак, кромочную снять, лицевую провязать, изнаночную снять (нить перед работой)


 

Следующие две петли нужно поменять местами. Для этого правую спицу ввести в обе петли движением справа-налево, снять петли.


 

И, развернув лицевой петлей вперед, надеть на левую спицу.


 

Лицевую провязать.


 

Изнаночную снять( нить перед работой)


 

Так выглядит фрагмент работы.


 

А так, полностью выполненный первый ряд полой резинки.


 

Дальше вязать три ряда полой резинки.

Так выглядит подготовленный к закрыванию край.


 

Чтобы не ошибиться с длиной нити, необходимой для закрывания, очень хорош совет



zuiki. Связать цепочку воздушных петель ( номер крючка равен номеру спиц) равную половине количества закрываемых петль плюс хвост для заправки в иглу. Распустить. Длина нити будет в самый раз( проверено неоднократно).


 

Собственно, закрывание состоит из трех движений иглой:

1. Игла от себя, вертикально вверх, с захватом одной изнаночной петли.

2. Игла к себе, горизонтально справа налево, с захватом двух лицевых петель.

3. Игла к себе, горизонтально справа налево, с захватом изнаночной петли из п.1.



Теперь с картинками.



Три рабочих петли выделены красным цветом. Первая лицевая уже сброшена.


 

Начало работы. Изнаночная петля, движение вертикатьно от себя.


 

Нить аккуратно протянуть за работу.


 

Второе движение: горизонтально, справа налево иглой подхватить левую стенку первой лицевой петли и правую стенку второй лицевой петли. Изнаночная не в работе. Нить протянуть сквозь две петли и оставить перед работой.


 

Третье движение: горизонтально, справа налево подхватить изнаночную петлю.


 

Нить аккуратно затянуть.


 

И сбросить три обработанных петли со спицы. Повторять эту немудрящую последовательность до конца ряда.


 

Готовый вид.


 

Капустный пирог "ЗаЙкина радость"
 

Предлагаю вам рецепт вкусного заливного пирога с капустной начинкой. В качестве начинки в таком пироге можно использовать свежую и квашеную капусту, а кроме главного ингредиента добавить грибы, рыбу или копчености. Это один из самых быстрых и удобных рецептов пирогов для занятых людей - усилий и времени минимум, а вкуса и результата - максимум.

Любимое блюдо из простых продуктов. Со стола сметается в первую очередь! 

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ - восторг и объеденье!
 

В детстве мама готовила хачапури, только когда оставалось лишнее тесто от пирогов и его срочно нужно было куда-то деть. Но при этом эти сырные лепешки уходили у нас в первую очередь! Вообще, разновидностей грузинских хачапури очень много – хачапури по-аджарски (лодочки с яйцом), по-груpински, слойки из слоенного теста или лепешки из дрожжевого и бездрожжевого. Что же касается начинки здесь также допустимы эксперименты с разными сортами сыров, иногда в хачапури можно встретить зелень и даже мясо. Сыр же выбирают по возрасту и мягкости, чаще всего кладут Адыгейский или же Сулугуни. Я попробовала и тот, и тот вариант, оба понравились! А рецепт именно этого “хачапурного” теста мне привезла сестра из Абхазии, когда отдыхала там этим летом с семьей. Тесто делается очень легко, послушное и совсем “не липучее”. Кстати, отличный вариант и для обычных пирогов, и для пиццы! Вообщем, взяла его на заметку!

Получается очень вкусно, попробуйте!

Необычный пирог с вишней.
 

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Для теста:

Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!






Найдено тут

Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe
 

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.

настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!

Кредо жизни

Замечательные слова интеллигентной, обаятельной женщины и талантливой актрисы. Стоит каждому взять на заметку:

«Я больше не собираюсь терпеть многое, и не оттого, что я стала заносчивой или высокомерной, нет, лишь потому, что я достигла определенного жизненного этапа — этапа, на котором я больше не хочу тратить время на то, что не удовлетворяет меня или на то, что задевает меня, причиняя мне боль. Я больше не собираюсь терпеть цинизм, чрезмерную критику, жесткие требования любого рода. У меня больше нет желания удовлетворять тех, кому не нравлюсь я, любить тех, кто не любит меня и улыбаться тем, кто не станет улыбаться мне в ответ.

Я больше не посвящу ни единой минуты тем, кто лжет или пытается манипулировать мною. Я решила больше не существовать в притворстве, лицемерии, лжи и дешевой, неискренней похвале. Я больше не потерплю ни частично образованных, ни заносчивых ученых. Я не собираюсь разбираться со сплетнями, я терпеть не могу конфликты и сравнения. Я верю в то, что мир состоит из противоположностей, в то, что мир разнообразен, поэтому я стараюсь избегать людей с характером жестким, не способным приспособиться к окружающему. Я презираю предательства и неверность в дружбе. Я не смогу поладить с теми, кто не способен на настоящий комплимент, не способен ободрить и вдохновить своими словами, не смогу поладить и с тем, кто не любит животных. Преувеличения утомляют меня. И да, помимо всего прочего, я больше не потерплю тех, кто не заслуживает моего терпения».

- Мерил Стрип
(пер. М. Глазунова)

http://fit4brain.com/8796

 

как закрыть петли иглой



1.

Читать далее...

Милая, тебе никто ничего не должен.

psmirnova: Неожиданное письмо отца своей дочери:

В 1966 инвестиционный аналитик Гарри Браун на рождество написал своей девятилетней дочери письмо, которое до сих пор цитируют.
Он объяснил девочке, что ничего в этом мире — даже любовь — нельзя воспринимать, как данное.


Читать далее

Йога для уменьшения размера живота.

Если вы все еще не начали готовить свое тело к лету, то сейчас — самое время. Ну а если уровень физической подготовки не позволяет сразу пробежать марафон, то йога — подходящий вариант для начинающих. В нашем новом видео инструктор онлайн школы йоги — DaYoga.ru Илона Белая покажет упражнения, которые помогут подтянуть мышцы живота. А важнее всего то, что они способствуют улучшению пищеварения, а значит выглядеть и чувствовать себя вы станете заметно лучше. И помните, что в занятиях важна регулярность!

Творожные завитушки в сметанной заливке
 

Читать далее...

♥ღ♥Быстрый ягодный пирог на основе варенья♥ღ♥
 

Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт пирога на основе варенья.

Пошуршала в своей старенькой пухлой тетрадке с рецептами. Нашла. Как всегда, на обрывке бумаги, по которой можно определить, где, когда и в каком месте мне его дали. Рада, что теперь он будет на страницах Ли.ру. Ведь здесь найти рецепт гораздо проще, чем в моих записях!

Испанские булочки "Ensaimadas"



Ингредиенты
Для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

Французский багет "Tourbillon"
 

 Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе  

Читать далее..

Рогалики "Изумительные"

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)

Читать далее

"Пирог-ватрушка"

.

Читать далее...

Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления.
[more=

Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!