Ингредиенты:
• любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому
• масляный крем(взбить 1б згущенки с 250 гр.сливочного масла))
• бисквитные палочки (готовое печенье из магазина) ,
или можно использовать печенье "Своярди " (дамские пальчики)
• сушки
• взбитые сливки (можно в баллоне)
• украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия
Читать далее...

Приготовление и изготовление очень просто, а получается очень красиво. Малые ребятишки с удовольствием скушают такую осьминожку.

Итак: берём сосиску, и начинаем разрезать пополам с торца сосиски, не доходя до окончания примерно 1,5 см.

Следующие надрезы сделать будет труднее, так как сосиска уже надрезана. Поэтому лучше положить сосиску на разделочную доску, что бы первый прорез был горизонтальным к доске. Затем поворачиваем сосиску на 1/3, поплотнее прижимаем предыдущий надрез и делаем второй, так же не доходя до этого же края, где заканчивался первый надрез.

Ну а третий надрез станет ещё труднее, так как уже имеются два надреза и сосиска, естественно, уже потеряла свою упругость. Так же поверните сосиску на 1/3 и так же, плотно прижав предыдущие надрезы, сделайте третий, завершающий надрез, не забыв не дорезать до конца 1,5 см.

Опускаем приготовленные сосиски в кипящую воду, варим их, "ножки" у осьминожек закрутятся сами, как захотят, и когда они сварятся - вынимаем из кастрюльки. Осталось только сделать йогуртом личико и шапочку на недорезанной части сосиски.

маргарын - 250 г
яйкі - 2
цукар - 0,5 шклянкі
сода - 0,5 гарбатнай лыжкі
смятана - 100 г
мука - 4 шклянкі (магчыма і болей)
згушчонка/сочыва/джэм

1). Нагрэць маргарын у рондальчыку, не даводзячы да кіпення. Даць астыць. (Раней я шаравала маргарын на тарцы, але розніцы ў выніку няма).
2). Дадаем яйкі, цукар, смятану, соду.
3). Паступова ўводзімы муку. Складана сказаць колькі трэба мукі, але цеста павінна атрымацца стромкае.
4). Падзяліць цеста на дзве няроўныя часткі. Меншую частку пакласці ў маразілку.
5). Вялікую частку раскачаць у пласт і выкласці на бляху.
6). На цеста выкласці згушчонку. Часам я раблю адразу некалькі начынак. Напрыклад, палова сочыва і палова згушчонкі.
7). Другую частку цеста трэба нацерці на буйнай тарцы і выкласці на начынку. (Даставаць цеста лепей па кавалачках).
8). Выпякаць пры 180-200 градусах да залацістага колеру.
9). Адразу разрэзаць на квадраты.

Смаката!