Серия сообщений "грибы":Выбрана рубрика грибы.
Часть 1 - Суп-пюре из шампиньонов
Часть 2 - Настойка весёлки обыкновенной (мой опыт)
Часть 3 - Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)
Часть 4 - Горячий "Наполеон". Мастер-класс
Часть 5 - ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ
Часть 6 - Котлеты из овсянки и грибов
Часть 7 - Говядина с грибами в соусе бешамель
Часть 8 - Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус
Часть 9 - Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.
Часть 10 - Котлеты с грибами - пышные, нежные и удивительно вкусные.
Часть 11 - Постные блюда: перлотто с грибами
Часть 12 - Баклажаны с грибами и сыром
Часть 13 - Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!
Часть 14 - Как солить грибы грузди
Часть 15 - 5 супер рецептов для засолки
Часть 16 - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ!
Часть 17 - Универсальная грибная подлива
Часть 18 - Подборка заготовок грибов на зиму
Часть 19 - Солянка + солянка = заготовки
Часть 20 - Грибы с сыром и сметаной - очень вкуснo, ароматнo, с тонкой сырной ноткой
Часть 21 - Пшенно-картофельные зразы с грибами
Часть 22 - Постные картофельные рулетики с грибами - постимся вкусно, сытно, с удовольствием
Часть 23 - рецепты с грибами
Часть 24 - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ
Часть 25 - Сытный ароматный супчик с грибами и фрикадельками с насыщенным и очень нежным вкусом
Часть 26 - Грибы в сметанном соусе - О, как это ароматно, вкусно, сытно и необыкновенно!
Часть 27 - Котлеты из гречки и грибов - для постных дней
Часть 28 - Котлеты, запеченные под густым сливочно-грибным соусом
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Салат из сыроежек "Почти по-корейски"
Часть 31 - Какие грибы сколько варить
Часть 32 - Грибная солянка в горшочке
Часть 33 - ✿ღ✿Грибной суп - это просто осеннее наслаждение✿ღ✿
Часть 34 - Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»…
Часть 35 - Тушенные ребрышки с грибным соусом в вине
Часть 36 - Грибная солянка на зиму от Светланы Гринченко
Часть 37 - Грибная солянка на зиму от Ольги Саулиной
Часть 38 - Пирог с гречкой и грибами от Анны Грищенко
Часть 39 - Сырный пирог с грибами
Часть 40 - Библиотека журнала "Моя любимая дача" - №10 2019 - Сезонные заготовки
Часть 41 - Лиза. Спецвыпуск - №4 2019 - Заготовки
Часть 42 - Грибы в сметане - нежнейшее блюдо
Часть 43 - Соус грибной - подходит к любому гарниру
Часть 44 - Без заголовка
Суп-пюре из шампиньонов |
Суп-пюре из шампиньонов – традиционное европейское блюдо.
Его любят и во Франции, и в Греции, и в Италии. Такое блюдо не только вкусное и ароматное, но и легко усваивается организмом и дает ощущение сытости на длительное время. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
– шампиньоны - 500 г;
– репчатый лук - 2-3 шт.;
– вода - 1 стакан;
– сливки - 1 стакан;
– топлёное масло - 2 ст. ложки;
– масло растительное - 1 ст.л.;
– хлеб для гренок;
– зелень;
– соль, перец;
– специи.
|
Настойка весёлки обыкновенной (мой опыт) |
Хочу рассказать вам о настойке весёлки, которую применяю сейчас сама, в профилактических целях. Мне ее презентовали хорошие знакомые, которые сами собирают грибы и делают лечебные настойки уже долгое время, знают о травах и грибах многое.
Вот фотография настойки весёлки обыкновенной. Это такой себе гриб, который позиционируется народной медициной как панацея от всех болезней. Водочная настойка, весёлки обладает лечебно-профилактическими свойствами, помогает боротьс
|
Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка) |
Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)
Ингредиенты:
Грибы - 1 кг
Моцарелла - 200 гр
Пармезан - 80 гр
Сливки 10% - 200 гр
Веточка розмарина
Перец чили - 0,5 шт
Чеснок - 3-4 зуб.
Лук репчатый - 3-4 шт
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр
Соль,
Перец черный молотый
Приготовление:
|
Горячий "Наполеон". Мастер-класс |
Горячий "Наполеон". Мастер-класс
Автор: zolotaia
Для "Наполеона" понадобится:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец
Приготовление с картинками
|
ГРИБНЫЕ БОМБОЧКИ |
Хочу предложить новый вариант рецепта, так всем полюбившихся Пирожки «Бомбочки». Невероятно вкусная, ароматная начинка в сочетании с хрустящим нежным тестом покорит и не оставит равнодушным никого из Вас! Это действительно бомбовский рецепт — отлична закуска, как в горячем, так и в холодном виде. Приглашаю всех на мастер-класс, где мы будем готовить потрясающие Пирожки «Грибные бомбочки».
|
Котлеты из овсянки и грибов |
Котлеты из овсянки и грибов
Моя большая бдагодарность галина5819 за найденный рецепт!
|
Говядина с грибами в соусе бешамель |
[b]Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.
Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.
|
Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус |
[b]Завидую тем, кто живет в зоне лесов, имеет возможность походить по лесу в поисках грибов, настоящих грибов… А как же быть человеку как я, проживающему в зоне степей?! Приходится с этим мириться и, взяв в руки корзинку – пакет, отправляться по грибы… в супермаркет.
Конечно не из леса, но что делать?! Если перефразировать пословицу, то на безгрибье и шампиньон – белый гриб. А любимое блюдо из них, которое готовится у нас очень часто, это – маринованные шампиньоны по-корейски, рецепт кот
|
Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления. |
Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.
Маринованные шампиньоны за 3 часа.
|
Котлеты с грибами - пышные, нежные и удивительно вкусные. |
[b]Я очень люблю этот рецепт. Он из разряда простейших блюд, которые не стыдно подать и гостям. Котлеты получаются удивительно воздушные. И должна ли я упоминать, что конечно же еще и исключительно вкусные?
|
Постные блюда: перлотто с грибами |
Перловка – необыкновенная крупа. Она одновременно вкусная, питательная и красивая, ведь не зря в старину ее называли «жемчужной». Из перловой крупы можно приготовить не только нежную, «пуховую» кашу, но и деликатное, сливочное ризотто, правда в таком случае оно будет носить не менее красивое название – перлотто.
Вам понадобится
- 1 стакан перловой крупы;
- ½ репчатого лука;
|
Баклажаны с грибами и сыром |
Баклажаны с грибами и сыром
Для приготовления вам потребуются:
баклажан — 1 шт
грибы шампиньоны — 3 шт
сыр твёрдый — 30 г
майонез — 3 ч. ложки
чеснок — 2 зубка
масло растительное
масло сливочное — 20 г
|
Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху! |
[b]Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.
Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу
|
Как солить грибы грузди |
Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Грибы на зиму
Автор: Алена Борисова
Как солить грибы грузди
Простой рецепт, как солить грибы грузди.
Грузди и рыжики на Руси всегда солили в огромном количестве, заготовки делали бочками, чтобы хватало на всю семью из 10-12 человек. Сейчас мало кто заготавливает соленые грузди в таком количестве, хотя в грибах содержится много витаминов, полезных аминокислот, углеводов, и это только малая доля того ценного, что содержится в грибах. Грибы с легко
|
5 супер рецептов для засолки |
[b]Консервировать продукты люди начали очень давно, и за века рецептов засолки накопилось так много, что закрывать заготовки по-новому можно каждый год. Но у каждой хозяйки есть свои любимые и неизменные рецепты консервации, которые подтвердили свой статус лучших!
[more=
Рецепт засолки огурцов
Горячий способ консервирования без .
Рецепт засолки помидоров
Отличный рецепт засолки помидоров с болгарским перчиком и морковью из расчета на 3л банку.
Рецепт засолки к
|
ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ! |
ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ!
1. Засолка грибов - холодный способ.
2. Икра из грибов на зиму.
3. Засолка грибов горячим способом .
4. Солянка на зиму с грибами .
5. Маринованные маслята.
6. Грибной порошок.
7. Сушеные грибы
8. Замороженные грибы
9. Грузди солёные по- алтайски
10. Как мариновать белые грибы
1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, в
|
Универсальная грибная подлива |
Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.
|
Солянка + солянка = заготовки |
Солянка + солянка = заготовки
Любите готовить солянку? Если, да, то для вас несколько рецептов этого блюда. Всегда считала, что солянка - это суп, но когда почитала рецепты, то узнала, что относят ее также и ко вторым блюдам. Поэтому решила почитать и узнать немного больше о ней.
|
Грибы с сыром и сметаной - очень вкуснo, ароматнo, с тонкой сырной ноткой |
Любой гриб, от самой простой сыроежки до драгоценного трюфеля, придаёт любому блюду тот самый неповторимый аромат, за который грибы в Древнем Египте даже были запрещены к употреблению простыми смертными. Сегодня грибы в большинстве своём доступны каждому – летом и осенью за ними можно устроить тихую охоту в лесу, а для тех, кому такое времяпрепровождение не по вкусу или сезон не позволяет, на прилавках магазинов всегда найдутся свежие или замороженные грибы. Вы можете купить лесные гриб
|