1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2) Салат «Елка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Колбасный копченый сыр
● Сыр твердых сортов
● Чеснок
● Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Потрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и заправьте майонезом. Выложите салат на тарелку в форме елки, украсьте нарубленным укропом, кусочками моркови, кукурузой и болгарским перцем.

3) Салат на Новый год «Бангладеш»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 ст. л. сырого риса
● 5-6 яиц
● 1 банка рыбных консервов в масле
● 1 яблоко
● 1 маленькая луковица
● 80 г сливочного масла
● 200 г майонеза
● 1 ч. л. сахара
● 1 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите и остудите рис. Из консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько перемешайте.У отваренных яиц отделите белки от желтков. Оставьте белки для украшения салата. Мелко нарежьте лук, почистите яблоко и натрите его на терке. Разомните рыбу вилкой. Выкладывайте салат слоями на блюдо:
1 слой: измельченные желтки
2 слой: половина консервы
3 слой: рис, майонез
4 слой: тертое яблоко
5 слой: смешанные с луком консервы
6 слой: натертое на терке сливочное масло
Залейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы. Сверху на салат выложите белок. Украсьте по желанию. Перед подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитаться.

4) Новогодний салат «Принцесса»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка консервированного лосося (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги или форели)
● 1 небольшая луковица
● 5-6 яиц
● 200 г сыра
● 1 крупное яблоко
● 1/2 банки консервированной кукурузы
● 1 ч. л. лимонного сока
● Майонез
● Соль
● Черный молотый перец

Для украшения:
● 200-300 г слабосоленой семги
● 1 ст. л. красной икры
● 1-2 отварных перепелиных яиц
● 3-4 ст. л. сливочного сыра
● Зелень петрушки или укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слейте с консервы масло, удалите крупные косточки. Разомните вилкой рыбу. Почистите лук и мелко нарубите. Отварите яйца, остудите, разделите их на белки и желтки. Порубите желтки ножом и переложите в отдельную посуду. Натрите белки на терке, отложите. Слейте с кукурузы жидкость. Натрите сыр на терке. Яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Выкладывайте салат такими слоями на блюдо:
1 слой: консервы
2 слой: лук и немного черного перца
3 слой: желтки, немного соли и майонез
4 слой: тертое яблоко, немного лимонного сока и молотого перца
5 слой: тертый сыр и майонез
6 слой: кукуруза
7 слой: белки, немного посолить, смешать с майонезом
Равномерно покройте поверхность салата белками. Украсьте салат на ваш вкус, например, полосками из рыбы, сливочным сыром и красной икрой.

5) Салат «Рицца»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г копченой куриной груди
● 1 огурец
● 150 г маринованных грибов
● 4 яйца
● 1 луковица
● Майонез и сметана по вкусу
● Соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке.Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

6) Салат «Новогодние игрушки»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 отварное филе курицы
● 1 отваренный в мундире картофель
● 1 плавленый сырок
● шампиньоны
● консервированная кукуруза
● 2 вареных яйца
● 1 красный перец
● 1 отварная морковь
● 5 ст. л. сока красной капусты
● Зелень
● Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На мелкой терке натрите белки. Залейте их соком капусты и оставьте, пока белки не станут синими. Измельчите в блендере перец, добавьте оливковое масло и специи по вкусу.Натрите на терке картофель. Мелко нарежьте грибы и поджарьте на масле. Мелко нарежьте курицу. Выложите картофель на плоское блюдо, придав ему форму елочных игрушек. Смажьте майонезом. Сверху положите курицу, жареные грибы, снова смажьте майонезом. Выложите кукурузу, плавленый сыр, смажьте майонезом. Украсьте салат натертыми белками, желтками, морковью, красным перцем. Рисунки на игрушках сделайте при помощи майонеза.

7) Салат «Новогодний шар»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г твердого сыра
● 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра
● 1 авокадо
● 100 г соленой форели
● 2 яичных белка
● Морская капуста или зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форель и авокадо мелко нарежьте. Натрите на терке сыр и белок одного яйца. Добавьте плавленый сыр, перемешайте. Солить салат не надо.Выложите салат на тарелку в виде двух шаров. Сверху покройте один шарик натертым белком, другой - тонкими ломтиками рыбы. Вырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.Веточку елки выложите из укропа или же морской капусты. Снежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.

8) Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 г отварного риса
● 1 банка красной икры
● 400 г слабосоленой семги
● 1 авокадо
● Сок 1 лимона
● 3 крупных кальмара
● 300 г крупных креветок
● Майонез
● 1-2 яйца для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.
Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Александр Ширвиндт – ироничный, невозмутимый, красивый и вечно молодой актёр и режиссёр. Эпическое спокойствие – это его визитная карточка. О бесстрастии, выдержке, хладнокровии, сдержанности Ширвиндта слагаются легенды...

МЫСЛИ ПО ДРЕВУ....А.Ширвиндт

Очень много лет неожиданно настало….

###

С возрастом в человеке все концентрируется – все параметры ума и сердца. Но есть еще и физиология, она к 80 годам довлеет над всеми параметрами. Когда тебе ни сесть, ни встать, тогда все подчиняется этому, и «физика» начинает диктовать. Когда встал, а коленка не разгибается, то становишься и скупым, и злым, и жадным. Причем одновременно. А если коленка чудом разогнулась, то все готов отдать, ничего не пожалеть.

ЕЛЕНА ОБРАЗЦОВА (7 июля 1939 — 12 января 2015)
Оперная певица, народная артистка СССР


НАТАЛЬЯ АДЖИКМАА-РУШЕВА (20 ноября 1926 — 7 января 2015)
Первая балерина в истории Тувы, мама художницы Нади Рушевой,
хранительница творческого наследия дочери

РИММА МАРКОВА (3 марта 1925 — 15 января 2015)
Народная артистка СССР


ЛАРИСА БЕЛОГУРОВА (4 октября 1960 — 20 января 2015)
Актриса театра и кино

ДЕМИС РУССОС (15 июня 1946 — 25 января 2015)
Греческий певец


АЛЕКСЕЙ ФЕДОТОВ (23 августа — 25 января 2015)
Актер театра и кино


ВАЛЕРИЯ КИСЕЛЕВА (7 февраля 1951 — 1 февраля 2015)
Актриса театра и кино, мама Ивана Урганта.


ЗОЯ БЕЛОВА (25 апреля 1927 — 18 февраля 2015)
Актриса театра и кино, народная артистка РСФСР, мама актрисы Ирины Розановой.


ЕВГЕНИЙ ТАТАРСКИЙ (10 сентября 1938 — 23 февраля 2015)
Кинорежиссер, сценарист. "Золотая мина", "Приключения принца Флоризеля", "Колье Шарлотты", "Презумпция невиновности" и других.


БОРИС НЕМЦОВ (9 октября 1959 — 27 февраля 2015)
Российский политический и государственный деятель


ОТАР КОБЕРИДЗЕ (17 декабря 1924 — 9 марта 2015)
Актер театра и кино, народный артист Грузинской ССР. Ветеран Великой Отечественной войны.


ВАЛЕНТИН РАСПУТИН (15 марта 1937 — 14 марта 2015)
Русский писатель


АНДРЕЙ ЛИВАНОВ (6 декабря 1989 — 14 марта 2015)
Актер кино, администратор Московского Губернского театра. Сын Ирины Безруковой и Игоря Ливанова.


АРКАДИЙ АРКАНОВ (7 июня 1933 — 22 марта 2015)
Писатель-сатирик, народный артист РСФСР.


РОГВОЛД СУХОВЕРКО (30 октября 1941 — 9 апреля 2015)
Актер театра и кино, заслуженный артист России.


ВЛАДИМИР ВАЛУЦКИЙ (25 сентября 1936 — 14 апреля 2015)
Киносценарист фильмов "Семь невест ефрейтора Збруева", "Чужая жена и муж под кроватью", "Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона", "Мэри Поппинс, до свидания!", "Зимняя вишня", "Благословите женщину", "Адмирал". Муж актрисы Аллы Демидовой.


ОЛЕСЬ БУЗИНА (13 июля 1969 — 16 апреля 2015)
Украинский писатель, журналист, телеведущий.


ВИКТОР КОРШУНОВ (24 ноября 1929 — 17 апреля 2015)
Актер театра и кино, театральный режиссер, педагог, профессор. Народный артист СССР.

ЛЕОНИД ВЛАДИМИРСКИЙ (21 сентября 1920 — 18 апреля 2015)
Русский художник, иллюстратор сказок "Приключения Буратино", "Волшебник Изумрудного города", "Приключения Незнайки и его друзей", "Путешествие Голубой стрелы", "Три толстяка", "Руслан и Людмила" и многих других. Создатель самого известного образа Буратино и героев сказки об Изумрудном городе. Ветеран Великой Отечественной войны.


ЭЛЕОНОРА БЕЛЯЕВА (1 декабря 1935 — 20 апреля 2015)
В течение 32 лет - ведущая программы "Музыкальный киоск" на Центральном телевидении.


ГЕННАДИЙ ВЕНГЕРОВ (27 августа 1959 — 22 апреля 2015)
Актер театра и кино.


БАТЫР ШУКЕНОВ (18 мая 1962 — 28 апреля 2015)
Эстрадный певец, саксофонист, композитор, поэт. Один из основателей и солист поп-группы "А’Студио".

МАЙЯ ПЛИСЕЦКАЯ (20 yоября 1925 — 2 мая 2015)
Прима-балерина Большого театра СССР, народная артистка СССР.


РЕЗО ЧХЕИДЗЕ (8 декабря 1926 — 3 мая 2015)
Кинорежиссер фильмов "Отец солдата", "Наш двор", "Житие Дон Кихота и Санчо" и других. Народный артист СССР.


БИ БИ КИНГ (16 сентября 1925 — 14 мая 2015)
Король блюза, американский гитарист и певец.


АЛЛА КИРЕЕВА (10 февраля 1933 — 15 мая 2015)
Художница и литературный критик, вдова Роберта Рождественского, мама Екатерины и Ксении Рождественских.


ЕВГЕНИЙ МЕНЬШОВ (19 февраля 1947 — 19 мая 2015)
Народный артист Российской Федерации


НАТАЛЬЯ ЛАГОДА (4 марта 1974 — 29 мая 2015)
Эстрадная певица


ЛЕОНИД САТАНОВСКИЙ (28 марта 1932 — 30 мая 2015)
Актер театра и кино, народный артист Российской Федерации. Фильмы: "Разные судьбы", "Осторожно, бабушка!", "Следствие ведут ЗнаТоКи", "Виват, гардемарины!" и другие. Муж актрисы Майи Менглет.


ДЖУНА ДАВИТАШВИЛИ (22 июля 1935 — 8 июня 2015)
Целительница, художница, поэт


ЖАННА ФРИСКЕ (8 июля 1974 — 15 июня 2015)
Эстрадная певица


ВАЛЕРИЙ КИСЛЕНКО (24 октября 1952 — 24 июня 2015)
Актер театра и кино


ЕВГЕНИЙ ПРИМАКОВ (29 октября 1929 — 26 июня 2015)
Советский и российский политический и государственный деятель


ОМАР ШАРИФ (10 апреля 1932 — 10 июля 2015)
Египетский актер. Двукратный обладатель премии "Золотой глобус"

СЕРГЕЙ АРЦИБАШЕВ (14 сентября 1951— 12 июля 2015)
Театральный режиссер, актер, народный артист Российской Федерации


ВАСИЛИЙ ПИЧУЛ (15 июня 1961 — 26 июля 2015)
Кинорежиссер фильмов "Вы чьё, старичьё?", "Маленькая Вера", "В городе Сочи темные ночи", "Мечты идиота" и других.


СЕМЕН ШКОЛЬНИКОВ (14 января 1918 — 27 июля 2015)
Кинорежиссёр, кинооператор, кинодокументалист, сценарист. Фронтовой кинооператор, оператор Парада Победы 1945 года, лауреат трех Сталинских премий, лауреат национальной премии "Ника". Ветеран Великой Отечественной войны, партизан.


ВАЛЕНТИН БУКИН (1 июля 1942 — 2 августа 2015)
Актер театра и кино, заслуженный артист России


ВЛАДИМИР ПРОТАСЕНКО (25 августа 1938 — 14 августа 2015)
Актер театра и кино, отец певицы Анастасии.

ЛЕВ ДУРОВ (23 декабря 1931 — 20 августа 2015)
Народный артист СССР


АНДРЕЙ ВОЙНОВСКИЙ (20 апреля 1959 — 20 августа 2015)
Актер, исполнитель роли Бори Збандуто в фильме "Чудак из пятого "Б".

МИХАИЛ СВЕТИН (11 декабря 1930 — 30 августа 2015)
Народный артист Российской Федерации


МИХАЙ ВОЛОНТИР (9 марта 1934 — 15 сентября 2015)
Актер театра и кино, народный артист СССР.


МАРГАРИТА КОШЕЛЕВА (1 декабря 1939 — 11 октября 2015)
Актриса театра и кино, фильмы - "Сверстницы", "Вертикаль", "Адъютант его превосходительства" и другие.


АНДРЕЙ ЭШПАЙ (15 мая 1925 — 8 ноября 2015)
Композитор, народный артист СССР, автор музыки к песням "А снег идет…", "Два берега", "Сережка с Малой Бронной", "Почему, отчего, я не знаю сам…", "Я сказал тебе не все слова" и к фильмам "Ночной патруль", "Карьера Димы Горина", "Первый троллейбус", "Приходите завтра", "Адъютант его превосходительства" и другим. Ветеран Великой Отечественной войны.


ВИКТОР ХАРИТОНОВ (25 апреля 1937 — 8 ноября 2015)
Актер театра и кино, заслуженный артист РСФСР. Младший брат актера Леонида Харитонова.


ГЕОРГИЙ ЮНГВАЛЬД-ХИЛЬКЕВИЧ (22 октября 1934 — 11 ноября 2015)
Кинорежиссер, сценарист, художник. Режиссер фильмов "Опасные гастроли", "Д’Артаньян и три мушкетера", "Ах, водевиль, водевиль…", "Двое под одним зонтом", "Узник замка Иф" и других.


РАФИКА ХАЙДАРОВА (ск. 23 ноября 2015 года)
Ведущая актриса Узбекского государственного музыкального театра имени Мукими, оперная певица, солистка ташкентской капеллы. Мама певицы Азизы.


ЭЛЬДАР РЯЗАНОВ (18 ноября 1927 — 30 ноября 2015)
Кинорежиссер, сценарист, поэт. Народный артист СССР.


ВЛАДИМИР ЖЕЛЕЗНИКОВ (26 октября 1925 — 3 декабря 2015)
Писатель, кинодраматург, автор повестей "Чудак из пятого "Б", "Чучело". Соавтор сценариев кинокартин "Чудак из пятого "Б", "Чучело", "Русский бунт" и других.


ИГОРЬ КАШИНЦЕВ (17 июня 1932 — 11 декабря 2015)
Актер театра и кино, народный артист РСФСР


ГАЛИНА ОРЛОВА (17 января 1949 — 18 декабря 2015)
Актриса кино. Фильмы: "Весенняя сказка", "Цирк зажигает огни", "Здравствуйте, я ваша тетя!", и другие. Жена кинодраматурга Александра Миндадзе.

http://sadalskij.livejournal.com/2513820.html

Анастасия Столбова - удивительный художник-иллюстратор из Перми. Она создаёт доброе волшебство и оживляет сказки для детей любого возраста! Анастасия верит, что не нужно ждать, когда в жизни случится чудо, нужно сотворить его своими руками! Скорее, отправляемся в сказку вместе с художницей!

Это январь. Зима

Согласно календарю.

Когда опротивеет тьма.

тогда я заговорю. 

Иосиф Бродский. Натюрморт. 

Бродский/Барышников

 Символ культуры 70-х годов, сын советского офицера, а ныне гражданин США, живущий в Риге, Михаил Барышников презентует в Израиле свой новый моно-спектакль. Режиссёром выступил Алвис  Херманис, отобравший для полуторачасового театрального путешествия поэзию, охватывающую различные этапы творчества Бродского: от 50-х до 90-х годов. 

Интервью с Михаилом Барышниковым. Нью-Йорк, декабрь 2015. Театр, чувства, эмоции. Дружба и стихи. 

"Бродский/Барышников" - формула дружбы, ставшая названием спектакля, о котором говорят с придыханиями. Нервно ждут, раскупив все билеты. Аншлаг. Спектакль "Бродский/Барышников", премьера которого прошла в Риге в Латвии в октябре 2015 года, в январе 2016 будет показан в Израиле. Количество отзывов об этой постановке уже явно превышает количество зрителей, ее посмотревших... Интернет полон рецензиями, рассказами, воспоминаниями, мемуарами, домыслами. 

 Михаил Барышников уже выступал в Израиле в 2010-м году с постановкой "Три фрагмента, соло и дуэт" вместе с Анной Лагуной (вечер из произведений хореографов Матса Эка, Алексея Ратманского и Бенжамена Мильпье), в ноябре 2011-го со спектаклем "В Париже" режиссера Дмитрия Крымова по рассказу Бунина, в октябре 2013 года представил в Тель-Авиве свою фотовыставку (вырученные за фотографии деньги поступили в Фонд израильского танца, поддерживающего танцовщиков и хореографов)

Михаил Барышников. Фото: Robert Whitman

- Информацию обо всем этом можно найти в сети. Бродский - как и все поэты - был провидцем. Предвидел ли он глобальную информационную сеть, где можно найти все? Все, кроме эмоций и чувств. Эмоции и чувства... Они сохранились не везде, не у всех. Сохранились ли они в современном театре? Чего в нем больше - расчетливого искусства или эмоций? 

- Если нет эмоций, то нет и театра. Будь то консервативный старый русский театр или авангардная труппа. В конце концов, зрители уходят домой эмоционально задетыми, или нет. Возможно, в театр их как раз приводит поиск информации. А уходят они с накопленными чувствами. Театр - это игра в эмоции, серьезная игра. Ставки на сцене высоки. 

7 ДЕКАБРЯ вечером на автобусной остановке в центре Москвы прогремел взрыв, в результате которого пострадали четыре человека. Взорвалось самодельное взрывное устройство, по версии следствия, это был взрывпакет мощностью 50 грамм в тротиловом эквиваленте. Инцидент расценивают, как хулиганство, по этой статье и было возбуждено уголовное дело. Трое пострадавших с незначительными ранениями были госпитализированы, четвертому врачи оказали помощь на месте происшествия. Взрывпакет могли выбросить из проезжавшей машины или из окна дома, рядом с которым находится остановка. В настоящий момент полиция направила все силы на то, чтобы найти и задержать преступников.
 

7 ДЕКАБРЯ вечером на автобусной остановке в центре Москвы прогремел взрыв, в результате которого пострадали четыре человека. Взорвалось самодельное взрывное устройство, по версии следствия, это был взрывпакет мощностью 50 грамм в тротиловом эквиваленте. Инцидент расценивают, как хулиганство, по этой статье и было возбуждено уголовное дело. Трое пострадавших с незначительными ранениями были госпитализированы, четвертому врачи оказали помощь на месте происшествия. Взрывпакет могли выбросить из проезжавшей машины или из окна дома, рядом с которым находится остановка. В настоящий момент полиция направила все силы на то, чтобы найти и задержать преступников.
 

Это январь. Зима

Согласно календарю.

Когда опротивеет тьма.

тогда я заговорю. 

Иосиф Бродский. Натюрморт. 

Бродский/Барышников

 Символ культуры 70-х годов, сын советского офицера, а ныне гражданин США, живущий в Риге, Михаил Барышников презентует в Израиле свой новый моно-спектакль. Режиссёром выступил Алвис  Херманис, отобравший для полуторачасового театрального путешествия поэзию, охватывающую различные этапы творчества Бродского: от 50-х до 90-х годов. 

Интервью с Михаилом Барышниковым. Нью-Йорк, декабрь 2015. Театр, чувства, эмоции. Дружба и стихи. 

"Бродский/Барышников" - формула дружбы, ставшая названием спектакля, о котором говорят с придыханиями. Нервно ждут, раскупив все билеты. Аншлаг. Спектакль "Бродский/Барышников", премьера которого прошла в Риге в Латвии в октябре 2015 года, в январе 2016 будет показан в Израиле. Количество отзывов об этой постановке уже явно превышает количество зрителей, ее посмотревших... Интернет полон рецензиями, рассказами, воспоминаниями, мемуарами, домыслами. 

 Михаил Барышников уже выступал в Израиле в 2010-м году с постановкой "Три фрагмента, соло и дуэт" вместе с Анной Лагуной (вечер из произведений хореографов Матса Эка, Алексея Ратманского и Бенжамена Мильпье), в ноябре 2011-го со спектаклем "В Париже" режиссера Дмитрия Крымова по рассказу Бунина, в октябре 2013 года представил в Тель-Авиве свою фотовыставку (вырученные за фотографии деньги поступили в Фонд израильского танца, поддерживающего танцовщиков и хореографов)

Михаил Барышников. Фото: Robert Whitman

- Информацию обо всем этом можно найти в сети. Бродский - как и все поэты - был провидцем. Предвидел ли он глобальную информационную сеть, где можно найти все? Все, кроме эмоций и чувств. Эмоции и чувства... Они сохранились не везде, не у всех. Сохранились ли они в современном театре? Чего в нем больше - расчетливого искусства или эмоций? 

- Если нет эмоций, то нет и театра. Будь то консервативный старый русский театр или авангардная труппа. В конце концов, зрители уходят домой эмоционально задетыми, или нет. Возможно, в театр их как раз приводит поиск информации. А уходят они с накопленными чувствами. Театр - это игра в эмоции, серьезная игра. Ставки на сцене высоки.