Ингредиенты для теста:
Яйца- 2 шт;
Сахар -1,5 стакана;
Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке);
Сода- 1,5 ч л (негашеной);
Какао- 4-6 ст л (по вкусу);
Мука - 3 стакана;
Молоко- 1 стакан;
Кипяток- 1 стакан;
Растительное масло- 1/2 стакана (но я добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла);

Для крема вам понадобятся:
🍫150 г подтаявшего сливочного масла (у меня 82,5%)
🍫1 банка варёной сгущенки (после закипания, варю на среднем огне 1-1,5 часа)
🍫2 упаковки сливочного сыра (типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ) или 350-400 г
🍫1 ст. л. с горкой какао

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Сухие ингредиенты смешать. По чуть чуть добавляем сухую смесь к яично-сахарной массе. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. Время смотрите по своей духовке.
Я пекла мин 35-40. Корж сильно поднимается.

Остудить и разрезать на 3 части.

Далее готовим крем. Особой технологии для взбивания крема нет. Необходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Не переусердствуйте. Потратите максимум 5 минут. Крем можно использовать и для других тортов. Очень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет для заварных (эклеров, профитролей и капкейков). Для одного слоя можно какао не добавлять.

Смазать кремом и собрать торт.

Приятного аппетита!

Сад Рикугиэн - традиционный японский сад периода Эдо, расположенный в районе Бункё в Токио.

Этот красивейший сад входит в первую десятку мест Японии для посещения осенью.

Название сада произошло от сочетания двух слов – «рикуги», символизирующего шесть видов средневековой поэзии вака и «эн» - сад или парк.

История сада Рикугиэн началась в 1695 году, когда сёгун Токугава Цунаёси подарил живописный участок земли своему верховному советнику и фавориту Янагисаве Ёсиясу, который решил разбить здесь сад.

Ёсиясу любил поэзию вака и потому спроектировал сад на основе 88-ми поэтических образов из произведений «Манъёсю» и «Кокинсю».

РОГАЛИКИ К ЧАЮ Рецепт проще не куда

Читать далее...

Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный!

Читать далее

Универсальное и копеечное средство!

Перекись водорода является одним из наиболее полезных веществ. Это очень дешевый продукт.

Возможно, именно поэтому он получил «штамп» опасного продукта, который, безусловно подтверждают те, кто не хочет, чтобы его использование стало популярным.

Читать далее…

Универсальное и копеечное средство!

Перекись водорода является одним из наиболее полезных веществ. Это очень дешевый продукт.

Возможно, именно поэтому он получил «штамп» опасного продукта, который, безусловно подтверждают те, кто не хочет, чтобы его использование стало популярным.

Читать далее…

 

 

25 сентября - День рождения Дмитрия Шостаковича

В этот году ему исполнилось бы 114 лет...  

 

Дмитрий Шостакович и его еврейство

 

Среди русской интеллигенции всегда было много людей, начисто лишенных комплекса антисемитизма: В.Стасов, В.Соловьев, Н.Римский-Корсаков, А.Глазунов (которого называли «отцом иудеев» за то, что помогал eвреям устроиться на жительство в Москве и на учебу в Московской консерватории), М. Горький, Е. Евтушенко с его знаменитым: «Для антисемитов я евpей». Список, конечно, можно продолжить. Одним из первых в этом ряду стоит Дмитрий Шостакович.

 

Читать далее...

Купив новый кошелек прочитайте этот заговор на деньги. 

Заговор несложный, а лишние деньги никому не помешают. С одной стороны, кошелек или портмоне, это просто сумочка для денег, а с другой, перед тем как что-то купить, мы всегда обращаемся к нему.

Читать далее…

В качестве натурально й витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".  Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Читать далее

Камеры работают по особому алгоритму, который важно учитывать при передвижении на авто

В большинстве городов уже давно установлены камеры, которые четко фиксируют каждое правонарушение на дороге. Они работают по определенным алгоритмам, о которых нельзя забывать, чтобы не нарваться на штраф. Безусловно, проще всего не нарушать ПДД, однако на дороге никто не застрахован от неожиданных ситуаций. Запоминайте, как не попасть в ловушку камер и избежать нелепых штрафов.Читать далее...