Ингредиенты:

1 стакан сахара

2 яйца

100 г мягкого маргарина

1 ч.л. соды (не гасить)

смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)

2-3 ст.л. мeда

мука

соль (на кончике ножа)

Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)

 

Приготовление:

1. В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.

2. Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).

3. Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.

4. Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.

5. Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике).

6. Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку.

7. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.

8. Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.

 

 

В ноябре 1991 года миллиардер и медиамагнат Роберт Максвелл исчез с борта своей яхты. Позже его нашли мертвым, абсолютно голым, без всяких следов насилия. Писали, что он жертва КГБ, ЦРУ и «Моссада», что он прятал деньги КПСС и торговал советскими научными секретами. Но верно одно – он выиграл у смерти много лет, сбежав из местечек, попавших под пяту СССР. «Вы были бы у нас в Сибири – или на земле, или под землей», – сказал ему как-то советский министр.

После смерти Максвелла его бизнес-империя, стоившая порядка трех миллиардов долларов, начала рассыпаться. Выяснилось, что Максвелл присвоил около 600 миллионов долларов пенсионных фондов и дочерних компаний. Его ждал посмертный позор, его сыновей – суды. Надо думать, если бы он избежал смерти, он бы выкрутился – ему всегда везло, он был способен на самые неожиданные поступки.

Однажды ему не понравился отель, и он выпустил в шахту лифта несколько тысяч блох – постояльцев пришлось эвакуировать. Огромный, шумный, агрессивный, напористый, вульгарный и безмерно обаятельный, он мог быть сердечным, умел дружить. Максвелл сотрудничал со странами советского блока, печатал биографии их лидеров, был вхож к Брежневу, приятельствовал с Раисой Горбачевой, знал подходы к советским функционерам. Он публиковал на Западе советских ученых, а ЦРУ было уверено, что так он маскировал шпионаж в пользу СССР – после его смерти об этом не писал только ленивый.

Николь Кидман считает своей родиной Австралию, а своим родным городом – Сидней. Но родилась она в Гонолулу, штат Гавайи. Это произошло 20 июня 1967 года. Родители её были потомственными австралийцами с ирландскими и шотландскими корнями.

Отец Николь, Энтони Кидман, биохимик и психолог, занимался научными исследованиями в области медицины. Его исследования были связаны с лечением рака груди. Мать Николь, Джанель Кидман, была медсестрой. Но вскоре семья вернулась на свою родину, в Австралию, с двумя малышками – Николь и Антонией. Они поселились в престижном пригороде Сиднея, Лонгевилле. Родители Кидман были целеустремлёнными и политически активными людьми. Дома, за семейным столом, они часто обсуждали политические проблемы, приучали девочек самостоятельно мыслить и действовать решительно и согласно своим убеждениям.

Семью можно назвать счастливой – любящие друг друга и своих детей родители.

Детство Николь Кидман

Николь уже с трёх лет начала учиться танцам, а с десяти ходила на уроки драматического искусства. В тринадцать лет, в то время, когда девочка становится девушкой, она часто огорчалась своему высокому росту (175см, сейчас рост Николь Кидман 180см) и была недовольна своими непослушными кудряшками, которые старалась выпрямить.