Èíãðåäèåíòû:

  • ßáëîêè - 6 øò. (1,150 êã)
  • Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 200 ã.
  • Ìàííàÿ êðóïà - 200 ã.
  • Ñàõàð - 150 ã.
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 150 ã. + íåìíîãî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
  • Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà - 2 ã.
  • Âàíèëü - 1 ã.
  • Êîðèöà èëè íåìíîãî àëêîãîëÿ - ïî âêóñó

ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

Ñïåðâà ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû.

ßáëîêè íàðåçàòü íà 4 ÷àñòè è óäàëèòü ñåðäöåâèíó.

Íàòåðåòü íà òåðêå.

Ñìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ìåæäó ñîáîé.

Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì.

Âûëîæèòü ïèðîã ñëîÿìè, ÷åðåäóÿ ÿáëîêî ñ ñóõèì òåñòîì.

Ñâåðõó íàòåðåòü íà òåðêå ñëèâî÷íîå ìàñëî.

Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèè 50 ìèíóò.