Èíãðåäèåíòû:
- ßáëîêè - 6 øò. (1,150 êã)
- Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 200 ã.
- Ìàííàÿ êðóïà - 200 ã.
- Ñàõàð - 150 ã.
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 150 ã. + íåìíîãî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
- Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà - 2 ã.
- Âàíèëü - 1 ã.
- Êîðèöà èëè íåìíîãî àëêîãîëÿ - ïî âêóñó
ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ñïåðâà ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû.
ßáëîêè íàðåçàòü íà 4 ÷àñòè è óäàëèòü ñåðäöåâèíó.
Íàòåðåòü íà òåðêå.
Ñìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ìåæäó ñîáîé.
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì.
Âûëîæèòü ïèðîã ñëîÿìè, ÷åðåäóÿ ÿáëîêî ñ ñóõèì òåñòîì.
Ñâåðõó íàòåðåòü íà òåðêå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèè 50 ìèíóò.






