Нежнейшие сырники от Шефа

Творог - 500гр.
Сахарная пудра - 2ст.л.

(в оригинале 45гр.)
Яйцо - 1шт.
Манка - 2ст.л.
Мука - 1ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Кукурузная мука или манка для обваливания.
Смешиваем в миске творог, пудру, яйцо,

манку, сметану и соль.
Творог лучше брать посуше,

иначе масса расплывется.

Я использовала Вкуснотеево и

измельчала его блендером для нежности.
Затем формируем шарики и

обваливаем их в поленте (можно заменить манкой) и

слегка обжариваем их на сковородке

с маслом до румянца.
Выкладываем сырники на противень и

отправляем в разогретую духовку

до 180 градусов допекаться примерно 7-8 минут.
Подаём их со сметаной и любым вареньем!

Рецепты - вкусняшки на каждый день