-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 25773
Комментариев: 1909
Написано: 28296

Дневник wit





НЕ ВЕРЬ,НЕ БОЙСЯ,НЕ ПРОСИ!


Быстрый пирог к чаю

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый пирог с вареньем Чайный


3416556_XCBCk6qbEO0_2_ (300x260, 34Kb)

Быстрый пирог с вареньем Чайный

Пирог с вареньем готовится очень просто и быстро. Хорош тем, что можно использовать любое варенье, которое, бывает, залежалось где-то в кладовке и не знаешь, куда бы его применить. Состав пирога настолько прост, его себестоимость крайне мала, а вкус — превосходный. Рецепт, конечно, не диетический, но благодаря своей простоте и доступности, вполне заслуживаетопределенного внимания.

И даже приверженцы здорового питания иногда могут позволить себе кусочек такого пирога без риска для фигуры.

Вот такой простой пирог с вареньем  «я слепила из того, что было». И, как в песне, очень даже полюбила.

Ингредиенты: 0,5 стакана варенья, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана крепкой чайной заварки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. масла (сливочного или топленого), 1,5 стакана муки, щепотка соли, пряности по желанию.

Выпечка с вареньем

Приготовление: смешиваем варенье с содой, затем добавляем к нему сахар, яйцо, соль и масло и   хорошо перемешиваем. Вливаем заварку и опять перемешиваем. Частями всыпаем муку, пока тесто не станет достаточно густым, как сметана.

Рекомендую вместе с мукой добавлять отруби  — они уменьшают калорийность и увеличивают полезность пирога как богатый источник клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Обычно я добавляю треть от общего количества муки, в данном случае — 0,5 стакана.

Также мне захотелось добавить немного кардамона.

Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 20 см) и ставим в разогретую до 180 С духовку примерно на 30 минут.

Готовый пирог при подаче можно посыпать сахарной пудрой. На вкус не всегда можно понять, что в состав пирога входит варенье. Особенно хорошо использовать темное и не очень сладкое варенье: оно придает пирогу темный цвет и на вид кажется, что пирог шоколадный.

В моем случае — это варенье из перетертой черноплодной рябины, которое не бывает очень сладким, поэтому и пирог получился в меру сладким.

Если используете очень сладкое варенье, то вполне можно уменьшить количество сахара.

Иногда, когда нужно испечь пирог немного большего размера, я увеличиваю количество чая и варенья до 0,75 стакана, при этом добавляя больше муки и сохраняя остальные ингредиенты в прежнем количестве. Все эти изменения здесь вполне приемлемы и не ощутимы на вкус. Главное, чтобы тесто в итоге получилось густой консистенции.

Вместо масла часто использую в выпечке свиной жир — это 100% натуральный продукт без запаха, который великолепно подходит для этих целей.

 Если используете сливочное масло, то рекомендую только 82,5% жирности — именно такое масло является натуральным .

Приятного аппетита!

Источник

https://clck.ru/9SgjT

Nata Vi

 



Понравилось: 1 пользователю

Самые полезные каши

Суббота, 14 Марта 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные каши

3PmkAF29Ugs (509x283, 115Kb)

Овсяная
 
Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе.
В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.Витамины: Овсянку отличает большое содержание биотина витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.
Предостережение: Фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.
Как приготовить: Возьмите 3-4 столовых ложки овсяных хлопьев, сливки, зелень и сахар по вкусу. В чуть подсоленную воду добавьте хлопья, доведите до кипения и добавьте мелко нарубленную зелень. Когда крупа станет мягкой, кашу наливают в подогретую тарелку. Затем добавляют густые сливки и посыпают сахаром.
 
Рисовая
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Живопись. Женский образ.

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джон Эверетт Милле (1829-1896)... О, женщина, порок и божество, Букет из роз и лунное сиянье... (часть-2)

 

Вся живопись художника Джон Эверетт Милле здесь

О, женщина, порок и божество,
Букет из роз и лунное сиянье.
В пустыне ты глоток воды,
И столько в вас любви и обаянья.

Вы смыслом наполняете нам жизнь,
Вас трудно понимать, но право слово.
Вы научили нас, мужчин, любить,
И мука материнства вам знакома.

А мы готовы жизнь за вас отдать,
И стоя на коленях перед вами.
Чтоб снова радость страсти испытать,
Мы околдовываем нежными словами.

И сколько ни бросала нас судьба,
Мы снова возвращаемся к любимым.
Без них не сможем на земле прожить,
И дарим счастье им, неповторимым.

Читать далее...

Анастасия Вяльцева

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь и кровь. Анастасия Вяльцева

  • Анастасию Вяльцеву называли «Несравненной». Именно так, с большой буквы. Она вошла в искусство «белой цыганкой», «королевой романса». Ее имя, гремевшее по всей дореволюционной России и стоявшее в одном ряду с великими именами Шаляпина, Собинова, Горького, Станиславского, Блока, на какое-то время незаслуженно забыли. Но ее богатые исполнительские традиции продолжали жить в творчестве наших лучших эстрадных певиц, а романсам из ее обширного репертуара была уготована долгая жизнь — и на сцене, и вне нее.


Ничто уже не могло ей помочь — ни двухмиллионное состояние, ни лучшие врачи, специально выписанные из-за границы, ни новейшие лекарства, ни тибетская магия популярного в Петербурге целителя Бадмаева, лечившего самого Распутина, ни поистине жертвенная преданность мужа, давшего ей свою кровь для переливания, — врачи тогда не знали, что существуют разные группы крови, и, похоже, эта жертва была напрасной… Ни восторженная любовь тысяч ее почитателей по всей России.  Читать далее


Из серии " Города"

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрайбург - столица Шварцвальда

Изображение с кодом 5225456

Город Фра́йбург, полное название Фра́йбург-в-Бра́йсгау (нем. Freiburg im Breisgau) известен как "Жемчужина Черного леса" Шварцвальда. Этот спокойный, красивый университетский город расположился в богатом винами уголке федеральной земли Баден-Вюртемберг, славится своим знаменитым университетом, хорошей погодой, архитектурными памятниками и жизнерадостными жителями.


Лирика

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой Ангел-Хранитель... | Ed Tadiello




Musical Picturesque Scene - We say that a good

Мой Ангел-Хранитель, спасибо тебе За то, что ни разу не бросил в беде, Что любишь меня несмотря ни на что, Стыдишь, если делаю что-то не то. 
В серьезных делах, в мелочах помогаешь И жизнь, по возможности, мне облегчаешь. 
Об истине, чести со мной говоришь… Когда я сержусь, — сострадая, молчишь И ждешь терпеливо, пока успокоюсь, Душой позову и всем сердцем откроюсь… К тебе обращаюсь с надеждой и верой, Чтоб жизнь не казалась столь мрачной и серой. 
Но лишь об одном бесполезно просить — Мне Ангел не в силах судьбу изменить. Он только посредник меж Богом и мной… Не веришь… считаешь, что Ангел — немой, Не может с людьми ни о чем говорить? А знаешь…, себя в этом надо винить. Захочешь — услышишь! все дело — в желанье, Ведь Ангела голос звучит в подсознанье.

Читать далее...

Города

Суббота, 14 Марта 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть на свете города...

Есть на свете города...
b5d9d45344cbb07b6b64691f005a3764
9fd8c13380f61659736c465164ba6b39
033c3b5dbc40b9261f5e07e615da060c
54ed728e6e2da64e9fe115b99d39120f

Искусство

Суббота, 14 Марта 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 тысяч керамических цветов в музее "Эрец- Исраэль" в Тель-Авиве

10 тысяч керамических цветов в музее "Эрец- Исраэль" в Тель-Авиве

Необычные экспонаты появились  на территории музея "Эрец- Исраэль" в Тель-Авиве. 1600 пожилых израильтян  из разных уголков страны  - от Голанских высот до Эйлата - создали 10 тысяч  цветов из керамики в рамках социально-художественного проекта  под руководством художницы, мастера по керамике  Шломит Хефер.

В этом проекте приняли участие 70 израильских центров для пожилых. Цель проекта -  привлечь людей к занятию искусством без всякой связи с их возрастом. Многие участники никогда не занимались ручными поделками, лепкой или скульптурой,   но возраст не помешал им открыть для себя  мир новых впечатлений и ощущений. Инициатор проекта Шломит Хефер, создавшая десятки кружков керамики для взрослых,  считает, что эти столь разнообразные работы доказывают, что творческие способности и талант есть у всех,  вне зависимости от возраста. "Проявление таланта и увлеченности в пожилом возрасте  заставляет учиться,  созидать, вносить свой  вклад в общество.  Мы показываем  другую точку зрения на жизнь – точку зрения  пожилых людей,  показываем их  радость жизни. Эта выставка меняет не только их восприятие  и отношение, но и отношение общества  к пожилым людям, повышает  их качество жизни. Нужно проявлять немного больше внимания, уважения, заинтересованности, и тогда вырастет множество цветов на огромном поле".  

פורחים בגיל

 

 

"פורחים בגיל" הוא מיזם חברתי-אמנותי, המביא לידי ביטוי את חיוניותם וכושרם היצירתי של בני הגיל השלישי בישראל. אלף שש מאות מבוגרים יצרו - ביוזמתה ובהדרכתה של האמנית שלומית חפר - עשרת אלפים פרחי קרמיקה מרהיבים.
המיזם, אשר נעשה בהתנדבות וללא כוונת רווח, מקיף כשבעים מרכזים של בני הגיל השלישי בכל רחבי הארץ - מרמת הגולן בצפון ועד חבל איילות בדרום - ומציג את הפריחה והשגשוג היצירתי הקיים בכל אחת ואחד מאתנו ללא קשר לגיל הכרונולוגי.

המשתתפים, שרבים מהם מעולם לא עסקו ביצירה (לחלקם היה זה המפגש הראשון בחייהם עם עבודה בחומר) גילו את חדוות היצירה, את היצירתיות ואת היכולת לבטא עצמם. כל אחד יצר פרח המבטא את עולמו הפנימי והפרטי. שלומית חפר חיברה אתכל הפרחים יחד לכדי תמונת עולם משותפת, המציגה את בני הגיל השלישי כקהילה יצירתית ויצרנית אשר יכולה ומעוניינת לתרום מיכולותיה לחברה.

המיזם מבקש להציג פן אחר מזה המצטייר בכלי התקשורת של חיי בני הגיל השלישי, הבא לידי ביטוי בשמחת חיים, בנכונות ללמוד, ברצון ליצור ולתרום. הכרהביכולות אלה עשויה לשנות גישות ותפיסות רווחות בהקשר זה.
עלינו - כחברה - לאפשר חיים מלאים ואיכותיים גם בגיל הזקנה, כי למעשה, אלה הם אותם אנשים מלאי תשוקה, יכולות, כישרון ויצירתיות כפי שהיו תמיד. צריך רק קצת יותר תשומת לב, רצון לראותם והתייחסות מתאימה, והנה צומח מקרבם שדה עצום, מלא צבע ועשייה משותפת.

 

אוצרת: שלומית חפר

עד 11 באפריל 2015 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...


Поиск сообщений в wit
Страницы: 2577 ... 673 672 [671] 670 669 ..
.. 1 Календарь