Любите котлеты и тефлети? Тогда эти рецепты для вас! Пышные и сочные, диетические и не очень... всё на ваш выбор!

 

Гоа — самый маленький среди штатов Индии по площади и один из последних по населённости. А еще этот штат Индии всегда был одним из популярных мест среди путешественников со всего мира.

 

"Некрасивая девочка очень давно
Все мечтала о том,
Чтобы добрый волшебник однажды вошел,
Не стучась, в каждый дом.
Чтобы был он, как в сказке, со всеми на ты.
Чтобы этот волшебник принес из мечты
Нищим - обед, зренье - слепым,
Песню - ночам голубым...
...И, затихнув на миг, от подвалов до крыш,
Задумчиво девочку слушал Париж.
Знала она, пела она,
Песню, в которой весна."

Роберт Рождественский

Эди́т Пиа́ф (фр. Édith Piaf, настоящее имя Эди́т Джова́нна Гассьо́н, Édith Giovanna Gassion; 19 декабря 1915, Париж, Франция — 10 октября 1963, Грас, Франция) — французская певица и актриса, ставшая всемирно знаменитой благодаря таким песням, как Non, je ne regrette rien, La Vie en rose, Hymne à l’amour, Mon légionnaire, La Foule, Milord, Tu es partout, Mon Dieu и L’Accordéoniste.

Вам потребуется:

молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу

Как готовить:

1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.

2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.

3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.

4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.

Приятного аппетита!