Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной. Бисквитное тесто для торта

Читать далее

Идеальный завтрак на скорую руку. Вкусные, нежные, с хрустящей корочкой. Прекрасная замена, когда обычные сырники надоели. Рецепт простой и не замысловатый.

Продукты

— Мука пшеничная — 220 г

— Сметана — 2 ст. ложки              читать далее

В 16 лет Анастасия Калманович похоронила отца, в 19 — перегоняла машины через границу, в 20 — переехала в Москву, а в 28 — продюсировала многообещающую певицу Земфиру. Для этого номера она рассказала Роману Суперу свою историю беспокойных 1990-х.

Приятного чаепития! 

Ингредиенты на 60 штук: 

Для светлого теста: 

300 г сливочного масла комнатной температуры 
150 г сахарной пудры 
5 желтков (90 г) 
1 ч.л. ванильной эссенции 
1/2 ч.л. апельсиновой цедры 
1/4 ч.л. соли 
400 г муки 

Для шоколадного теста: 

160 г сливочного масла 
75 г сахарной пудры 
1/3 ч.л. апельсиновой цедры 
2 желтка 
1/2 ч.л. ванильной эссенции 
200 г муки 
30 г какао-порошка 
щепотка соли 

ШАГИ: 

1.Готовим светлое тесто. Масло взбиваем с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой до кремообразного состояния. 
2.Постепенно добавляем ванильную эссенцию и желтки, хорошо взбивая после каждого добавления. 
3.Добавляем соль и муку, замешиваем тесто. 
Делим его на 4 равные части, из каждой формируем прямоугольник примерно 10*15 см, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник. 
4.Аналогичным способом, но с добавлением какао, замешиваем шоколадное тесто. 
Делим его на 2 части, также кладем в холодильник. Охлаждаем тесто до такой кондиции, чтобы его можно было раскатать. Для ускорения процесса можно воспользоваться морозилкой. 
5.Поочередно раскатываем охлажденное тесто - два куска шоколадного и три белого - в прямоугольные пласты толщиной около 3 мм. Катать проще всего между листами пергаментной бумаги. 
6.Складываем пласты друг на друга - белое, шоколадное, белое, шоколадное, белое. 
7.Сворачиваем в рулет и придавливаем его. 
Складываем пополам и снова так же придавливаем. Формируем поленце цилиндрической формы. 
8.Раскатываем последний кусок теста в прямоугольник и заворачиваем в него поленце. Оборачиваем пищевой пленкой и кладем в морозилку - держим до тех пор, пока тесто не схватится так, чтобы его можно было нарезать. 
9.Нарезаем на медальоны толщиной 5 мм и кладем на застеленный пергаментом противень (у меня силиконовый коврик). 
10.Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 12 минут на партию.

12 красивейших небоскрёбов мира, которые существуют не во сне, а наяву.

Они тянутся к солнцу, выше и выше, утопая верхушками в облаках. Они – настоящее произведение искусства и чудеса архитектуры. Большая часть из них встречается в фантастических фильмах, а другая – в книгах, но на самом деле – все эти небоскрёбы существуют в реальности, поражая вычурностью форм и какой-то своеобразной, футуристической красотой.

1. The Shard, Лондон, Великобритания

 

Трёхсотметровый «Осколок» — самое высокое здание Евросоюза и едва ли не самый передовой небоскрёб мира.

 

Говорят о том, что это здание, благодаря мощному сердечнику способно выдержать столкновение с самолётом.

                                                                                                             

Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.

Читать далее...

Если приложить к этому месту кусочек льда, с твоим организмом произойдут невероятные перемены! Невероятное улучшение физического самочувствия тебе подарит всего лишь одна процедура. На это место нужно поставить кусочек льда, и чудо случится… Пройдет головная боль, активизируется весь организм, тебя наполнит невиданная бодрость. Точка фэн-фу — уникальна. Это зона, воздействуя на которую, получается влиять непосредственно на мозг, ведь между кожей и мозгом в данном месте ничего нет! Попробуй провести эту необычную оздоровительную процедуру, максимальный эффект для здоровья без лишних усилий обеспечен!

Читать далее