Распознать болезнь, просто взглянув на ладонь человека? Хиромантия утверждает, что это вполне реально.

Если кончики ваших пальцев утолщены, будто на них надеты круглые колпачки, самое время задуматься о своем здоровье. Так называемый палец Гиппократа — это изменение дистальных (ногтевых) фаланг пальцев рук по типу “барабанных палочек”. Такое явление может указывать на снижение уровня кислорода в крови и накопление в организме токсинов. Это приводит к вялости, забывчивости, плохому сну, отсутствию аппетита, повышенной нервозности. И это лишь немногое, что можно узнать о здоровье по знакам на ладони.

Больше всего о здоровье могут рассказать линия Жизни (на фото — линия 1) и холм Венеры (2), который она опоясывает.

1. Когда лепишь котлеты, постоянно смачивай руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням.
2. Если ты не можешь найти какой-нибудь ингредиент, опусти его или замени. Всё равно будет вкусно!
3. Вкус анчоусов в пасте не чувствуется.
4. 
5. Чтобы очистить гранат, разрежь его пополам и выбей зерна.
6. Чтобы паста не стала сухой и липкой, всегда оставляй немного воды, когда сливаешь из кастрюли с макаронами.
7. Жирный копченый бекон, положенный сверху на рыбу, придаст ей приятный аромат.
8. Чтобы убрать лишнюю влагу из картофеля, слей воду и накрой кастрюлю полотенцем или газетой, которые и впитают в себя лишнюю жидкость.
9. 
10. Чтоб выдавить из лайма больше сока, предварительно раскатай его по столу, немного надавливая.
11. Чтобы легко и быстро удалить косточки из оливок, раздави их на столе дном миски.
12. Чтобы травы отдали больше аромата и сока, раздави их в ступке и сбрызни оливковым маслом.
13. 
14. Ядра косточек абрикоса придадут салату вкус амаретто.
15. Лимон ошпаривают и очень острым ножом срезают с него цедру в виде спиральной ленты.
16. Лимонную цедру с распаренного лимона нужно натереть на терке с самой мелкой решеткой.
17. 
18. Лимонную цедру старайтесь срезать как можно тоньше маленьким острым ножом, избегая захвата белого подкоркового слоя.
19. Макароны можно легко поломать, завернув их в полотенце.
20. Добавляй в блюда ананас, если тебе необходимо избавиться от излишней жирности.
21. Цукини при жарке лучше мять.
22. Чтобы шоколадный соус стал вкуснее, добавь в него апельсин.
23. 
24. Баклажаны надо готовить на пару всего несколько минут.
25. Бумага хорошо впитывает лишний жир из курицы.
26. Молодую свеклу вари в соленой воде.
27. Не надо класть много углей в гриль — лучше положить угли на один край и постепенно перекладывать продукты, чтобы они не слишком обуглились.
28. 
29. При жарке мяса всыпь столовую ложку муки — это для того чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой.
30. При приготовлении рыбы не надо смазывать сковороду маслом, надо натирать саму рыбу.
31. Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, а также добавлять ее к макаронам.
32. Цедра расщепит молоко и соус получится как бы творожным.
33. Зелень нужно перемешивать с картошкой только перед самой подачей.
34. Чтобы с помощью одного лишь ножа получить чесночную массу, подави мелко нарезанный чеснок ножом и не забудь добавить соль, которая послужит как хороший абсорбент.
35. Чтобы быстро сделать вкусную заправку, смещай щавель и фенхель с соком лимона.
36. Массу из яиц, сахара и сока надо взбивать над кипящей водой.
37. 
38. Мяту лучше добавить в начале жарки.
39. Чтобы перец чили потерял свою жгучесть, промой его в большом количестве воды и очисти от зерен.
40. Чтобы при жарке лука избежать неприятного запаха, добавь соль и жарь его на медленном огне.
41. Чтобы при жарке на гриле рыба не прилипала к решетке, надо натереть рыбу солью заранее, соль впитает лишнюю влагу, из-за которой рыба прилипает к грилю.
42. 
43. Вермут придаст рису для ризотто необычный вкус.
44. Чтобы подогреть мёд, банку с ним надо поставить в миску с горячей водой