Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму…
	Ингредиенты:   3,5 кг вареных грибов 1 кг лука 500 г моркови 2 крупные головки чеснока 2 острых перца 2 упаковки приправы для моркови по-корейски 300 мл растительного масла 200 мл уксуса 9% 8 столовых ложек сахара 8 чайных ложек соли Выход: около 4,5 литров
К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить:
На всем масле пассировать лук:
Вылить на грибную массу, пермешать:
Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус:
Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам:
Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать:
Перевернуть и укутать до полного остывания:

источник: http://harch.ru

Хачапури – это традиционное блюдо кавказской кухни из вкусного теста с нежной сырной начинкой. Можно бесконечно спорить о происхождении сытных лепешек и вариантах начинки. Приготовьте хачапури по предложенному рецепту и составьте собственное мнение: какой должна быть начинка и какой способ выпечки лучше выбрать.

Ингредиенты для 8-10 хачапури

мука высшего сорта – 500 г

молоко теплое – 70-100 мл

вода – 150-200 мл

дрожжи сухие – 11 г

сахар-песок – 1 ст. ложка

масло подсолнечное или оливковое без аромата – 30 г

соль – щепотка

для начинки:

творог жирный домашний (не мокрый) – 400 г

сыр сулугуни иди адыгейский (в идеале – имеретинский) – 200 г

яйцо куриное крупное – 1 шт.

Приготовление хачапури

Романтическую нотку спортивному пуловеру  придает интересный ажурный узор.

Материал: мягкая смесовая пряжа из хлопка и вискозы.

Современные онлайн игры давно перестали быть просто обычной забавой. Это огромный мир, со своими законами, правилами и философией. Это миллионы живых людей, которые жаждут общения и новых знакомств. Это удивительная и красочная вселенная, она живая. Она постоянно развивается, ведь люди сами строят сюжет, сами формируют историю мира. На сайте mmoprovodnik.ru собраны лучшие онлайн игры 2013 года. Для удобства пользователей здесь отсортировали все онлайн игры по различным категориям, разделены по жанрам и по типу установки.

Автор:  Оксана Вольвач

 ДО

ПОСЛЕ

Мастер-класс+схемы

Второй вариант переделки

Другое "прочтение" этой модели:

  Автор: Смирнова Ольга

http://cookorama.net/uk/blog/torty/pisnyj-plyacok-kulbabka.html

По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.