Крем-мед или взбитый мед со смородиной |
|
Шоколадно-ореховая Паста за 5 минут. Вкус Потрясающий! |
|
5 рецептов алкогольного желе, с которыми вы устроите чумовую вечеринку |
Хочется организовать лучший праздник в вашей жизни? Стремитесь удивить гостей необычной подачей алкоголя? Тогда алкогольное желе (jello shots) вместо обычных напитков (или параллельно им) - как раз для вас!
|
Мятный сахар на зиму |
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.
Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
|
Мятный сахар на зиму |
|
|
МЯТНЫЙ САХАР |
Эта волшебная сладкая добавка приятного зеленого цвета отлично подойдет для приготовления коктейлей, мятный сахар оживит чашечку горячего чая или кофе, замечательно оттенит вкус десертов и домашней выпечки. А еще мятный сахар можно добавлять в состав сладких соусов и подлив, украшать им фрукты и ягоды, а также салаты с ними. Желательно добавлять мятный сахара в самом конце приготовления блюда, тогда и аромат будет более насыщенный.
|
Варенье из вишни с апельсином «Рубиновая ночь» |
Любите ли вы вишневое варенье так, как люблю его я? Густое, темное, как жаркая летняя ночь, необычайно ароматное и сладкое… Разве можно устоять против такого? Да никогда! Именно поэтому в сезон я закрываю варенье из вишен в обязательном порядке – как можно больше, сколько позволяет урожай. Но при этом я не ограничиваюсь одним и тем же рецептом – ведь даже такую простую заготовку, как вишневое варенье, можно готовить, используя множество вариаций, пробуя новые и интересные сочетания и пропорции.
И знаете, я не возьмусь сказать, какой рецепт варенья из вишни в моей кулинарной книжке лучше – у каждого есть свой секрет, своя особенность. Вот этот, к примеру, с красивым названием «Рубиновая ночь» я нашла в каком-то старом журнале, попробовала и осталась очень довольна результатом: вишня и апельсин, как оказалось, отлично сочетаются! Попробуйте и вы приготовить варенье из вишни без косточек по этому рецепту – не пожалеете, я вам обещаю!
|
Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное! |
Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром.
Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.
Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
|
Мандариновое варенье с дольками |
Мандариновое варенье с дольками лучше заготавливать в зимнее время, когда мандарины самые вкусные и ароматные, хотя и другой вариант — если вы купили кислые мандарины и их невозможно есть, то такое варенье исправит положение и фрукты не придётся выкидывать.
Кстати, такое мандариновое варенье вкусно не только к чаю, но оно ещё отлично подойдёт, как соус к мясу или птице!
|
Варенье из мандариновых корочек |
|
варенье из мандаринов |
|
Морковь+лимон=мандариновое варенье |
Его еще называют "Фальшивое мандариновое". Варенье простое, но очень вкусное!
|
Варенье из сливы - 30 рецептов с фото |
|
Рецепт приготовления апельсинового сока и апельсинового варенья |
Далее вас ждет рецепт приготовления апельсинового сока и апельсинового варенья, для которых нам понадобится всего лишь 5 апельсинов.
|
Яблочный джем для праздничных лакомств |
Не откладывая, перехожу к сути вопроса и призываю всех запастись яблочным джемом. Конечно, он и сам по себе лакомство, и хорош утром на поджаренном хлебе или просто к чаю,..но я приготовила для вас кое-что получше. Что именно - скоро покажу. А пока поверьте на слово и сварите пару баночек. Тем более, что понадобится совсем немного времени и такие простые вещи, как яблоки и сахар. Немного воды, лимонного сока, специй. Вот и все!
|
Яблочное варенье, прозрачное и душистое |
|
Мармелад из красной смородины |
Предлагаю Вам попробовать сделать мармелад из красной смородины. Когда урожая собирается много, а компот и кисель из красной смородины уже надоел, тогда Вас выручат такие мармеладинки. Они получаются кисленькие, очень вкусно вприкуску со сладким чаем.
|
Варенье-джем из яблок и апельсиновых корочек |
Серия сообщений "***Кулинария - заготовки фруктовые":
Часть 1 - клубничное варенье с белым шоколадом
Часть 2 - Необычные варенья!
...
Часть 6 - Очень вкусный рецепт повидла из яблок,слив и смородины.
Часть 7 - Персиково-лаймовый конфитюр (или джем)
Часть 8 - Варенье-джем из яблок и апельсиновых корочек
Часть 9 - Малиновый джем с имбирем и корицей
Часть 10 - Джем «Грушевая сгущенка»
|
| Страницы: | [1] |
