Суп Харчо Ингредиенты: * говяжья косточка с мясом для бульона 500-600 г * мякоть баранины 500 г * лавровый лист 2 шт. * перец горошком * рис 3/4 стакана * 2+1 луковицы репчатого лука * 3-4 зубчика чеснока * 1 ч. л. хмели-сунели с верхом * 1 ч. л. сушеного граната * ткемалевый соус около 50-100 мл * 1 неполная ст. ложка томат-пюре * грецкие орехи 50 г * измельченная зелень кинзы ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Варим бульон. Мясо с косточкой и мякоть баранины промыть, нарезать на небольшие куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. В бульон положить луковицу, перец горошком, лаврушку, немного посолить и варить бульон около 1,5 часов - пока мясо не станет мягким. Затем луковицу и мясо выложить из бульона. Репчатый лук нарезать и выложить в суп, даем повариться. Затем выкладываем рис - даем повариться. Закладываем в суп за 5-10 минут до готовности - измельченный чеснок. Зелень кинзы. Хмели-сунели. Грецкие орехи. Сливовый соус. Измельченный сушеный гранат. Томатную пасту.Выкладываем мясо, порезанное кусочками... Солим по вкусу, заправляем сушеным гранатом. Доводим до кипения! А теперь главная фишка - закрываем крышкой, снимаем с огня и накрыв полотенчиком - оставляем минут на 30-40, чтобы супчик настоялся. И вот только теперь - можно наслаждаться гармонией вкуса и неповторимым ароматом. По сравнению с тем, что готовила раньше - когда в суп шли по 2 банки томатов - небо и земля. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Супы,борщи":
Часть 1 - Суп-пюре из тыквы
Часть 2 - Томатный суп
...
Часть 4 - Суп овощной с сельдереем
Часть 5 - Сборный борщ
Часть 6 - Суп Харчо
Часть 7 - Суп из индейки
Часть 8 - Холодник
...
Часть 21 - Крем-суп из цветной капусты
Часть 22 - Халасле - рыбный суп
Часть 23 - Томатный супчик из перцев с розмарином

Серия сообщений "Супы,борщи":
Часть 1 - Суп-пюре из тыквы
Часть 2 - Томатный суп
Часть 3 - ЩИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ТОМАТАМИ
Часть 4 - Суп овощной с сельдереем
Часть 5 - Сборный борщ
Часть 6 - Суп Харчо
Часть 7 - Суп из индейки
...
Часть 21 - Крем-суп из цветной капусты
Часть 22 - Халасле - рыбный суп
Часть 23 - Томатный супчик из перцев с розмарином

Тук,Тук.
- Кто там ?
- Я,Смерть.
- Ну и что ?
- Ну и всё.


Таксист едет с сумашедшей скоростью.
Пассажир не выдержал и просит :
- Высади меня.
- Да не бойся,у меня ангел - хранитель есть.
Пассажир всё же вышел.
Таксист помчался ещё быстрее.
Тут голос с заднего сидения :
- И меня высади.
- А Вы кто ?
- Я твой ангел - хранитель.

Разговор ЗЕМЛИ с МАРСОМ :
- У меня тут люди завелись ,воюют, природу гадят.
Что делать не знаю...? - Да не парься, у меня тоже были, сами прошли...

Серия сообщений "Настроение...":
Часть 1 - Что ещё нужно для счастья ?...
Часть 2 - Три варианта романтического ужина ...
Часть 3 - Как спят ангелы .....
Часть 4 - Надо только включить
Часть 5 - Анекдоты
Часть 6 - Любовь - она бывает разной.
Часть 7 - Мысли...
...
Часть 9 - ~ Юмор ~
Часть 10 - ~ Юмор ~
Часть 11 - Думать о хорошем – это просто и под силу каждому.

Семга в масляном соусе с каперсами Семга хороша в любом виде, но если решили запечь или зажарить её, то важно не пересушить. Обжариваем кусочки филе (без кожи) и готовим масляный соус. Вкус сливочного масла отлично сочетается с лимоном и солеными каперсами. Ингредиенты: семга (филе без кожи) - около 600г; для соуса: сливочное масло - 125г; лимонный сок - 2 ч.л.; каперсы - 1/3 стакана; соль - 1/2 ч.л. Филе семги (бочок от целой рыбы) разрезать поперек на ломтики шириной 2-3 см. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить рыбные ломтики с обоих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Рыба жирная, готовится быстро и важно не пересушить. В толстостенной кастрюле растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок, размешать деревянной лопаткой. Засыпать каперсы, чуть-чуть прогреть и снять соус с плиты. Разложить рыбу по тарелкам, полить соусом, гарнировать отварным картофелем. ПО ПРАВИЛАМ, каперсы добавляют в холодные соусы, потому что при нагревании они теряют всю свою прелесть - солено-терпкий вкус. Поэтому в масляном соусе каперсы следует только слегка прогреть. Приятного аппетита ! МАРИНА

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Филе скумбрии со специями
Часть 2 - Как вялить рыбу.
Часть 3 - Семга в масляном соусе с каперсами
Часть 4 - Жульен из копченой семги
Часть 5 - Форель, запеченная в шампанском
...
Часть 18 - Английский рецепт fish'n'chips
Часть 19 - Картофельно-рыбные котлетки
Часть 20 - Рыба с лимоном и тимьяном

Волшебный ритуал в новогоднюю ночь Многие, отгуляв на корпоративах, уже во всю планируют праздничное меню и закупают последние подарки. Эх, всего каких-то несколько дней, и под бой курантов мы вступим в Новую Жизнь. Вот бы она была яркой, солнечной и прекрасной… а все желания исполнялись с легкостью и без напоминаний. Вы верите в волшебство новогодней ночи? После боя курантов перед нами распахивается целый мир чудес и новых возможностей. И если вы хотите черпнуть оттуда что-то и для себя, то следующий ритуал непременно поможет в этом. 2012 год это год Дракона. И не смотря на то, что по китайскому календарю он наступает 23 января, мы его уже настолько зарядили символикой Дракона,что в странах СНГ сей сказочный зверь точно махнет хвостом аккурат с 31-го на 1-е. Именно поэтому наш новогодний ритуал будет связан с особенностями символа 2012 года. Для выполнения ритуала вам понадобится :  1. Талая вода (30 декабря закиньте на ночь небольшую бутылочку с водой в морозилку, 31-го утром вытащите и оставьте, чтобы растаяла). 2. Маленькая свечка (любого цвета) 3. Ручка с черной пастой. 1 января, после того как куранты перестанут бить 12 раз, уединитесь ненадолго в отдельной комнате. Сам ритуал займет от силы минут 10, но эффект от него будет очень хороший. Загадайте желание в настоящем времени без слова «хочу» и отрицательных частиц. Возьмите стакан (можно рюмку) и налейте в него немного талой воды со словами: «Вода – волшебный проводник, доставь мечту к Дракону в миг!»  На свече напишите ручкой свое желание. Не надо прописывать каждую букву, можно поставить просто символ, олицетворяющий мечту.Поставьте свою свечу справа от стакана с водой, если вы правша, или,соответственно слева, если левша, зажгите ее и скажите : «Свеча загорается, желание исполняется!» Оставьте свечу догореть. Веселого вам волшебства! Источник

Серия сообщений "Симорошечки":
Часть 1 - Ритуал “Поднималка +100″ на все случаи жизни
Часть 2 - Волшебная пуговица
...
Часть 4 - Свиток желаний
Часть 5 - ОТКРЫВАЮ ВСЕ ПОТОКИ ВСЕЛЕННОЙ И НАПРАВЛЯЮ ИХ НА СЕБЯ!!!
Часть 6 - Волшебный ритуал в новогоднюю ночь
Часть 7 - Симоронский ритуал: трусы на люстру, деньги в дом!
Часть 8 - Привлекаем быстрые деньги
...
Часть 30 - Удалить! Всё удалить! (оксюморон)
Часть 31 - Лучшие и самые эффективные симоронские ритуалы, часть 1.
Часть 32 - Денежное дерево!!

Любовь и нумерология Мужчина и женщина - это разные миры, и, чтобы быть вместе, им нужно больше понимать друг друга и принимать различия между собой. Благодаря симпатии, любви и проникновению в мир друг друга, можно решить многие проблемы. В реальной жизни мы вступаем в союзы, порой далеко отстоящие от нашего идеала. Но насколько мы знаем себя и своего партнера Анализ совместимости качеств поможет привнести гармонию в отношения с близким человеком. В этом нам поможет нумерология. Из нумерологии вы узнаете о совместимости больше, чем из психологии. Каждый из нас от рождения обладает энергетическими вибрациями. В любовных отношениях наибольшее влияние на совместимость имеют не наши поступки, а вибрации отношений. В нумерологии для рассмотрения совместимости партнеров чаще всего используется Число судьбы (число жизненного пути, число дня рождения). Допустим Вы - женщина с вибрацией Числа судьбы 5, которая хочет начать отношения с мужчиной с Числом судьбы 4. Как женщина с Числом судьбы 5,вы жаждете перемен, свободы и приключений. Вам необходимо, чтобы Вами восхищались, уважали и одобряли. Его же привлекают общительные женщины,но в глубине души он предпочитает спокойствие и стабильность. Вам будет постоянно казаться, что вас в чем-то ограничивают.Он будет чувствовать себя неуверенно. Это может способствовать постоянным ссорам и недоразумениям. Гармонии в отношениях не получится,если бы Вы с самого начала знали свое Число судьбы, то поняли бы, что у вас гораздо больше шансов наладить приятные романтические отношения с мужчиной с Числом судьбы 3, всегда готовым к общению, веселью, приключениям, рискованным предприятиям;душой любой компании. Не тратьте свое время и энергию на заранее обреченные отношения. Рассчитайте свое Число судьбы и выясните, с кем вы действительно совместимы Число судьбы (число жизненного пути, число дня рождения) определяется из даты рождения. Сложите числа месяца рождения, даты и года. Сверните до одной цифры Например: 27 января 1989 год - 2+7+0+1+1+9+8+9 = 37=3+7=10=1+0=1 Рассмотрим характеристики партнеров по их Числу судьбы

Читаем дальше

Серия сообщений "Психологические зарисовки":
Часть 1 - Где брать душевное тепло
Часть 2 - КОМПАС ИНТУИЦИИ
...
Часть 20 - Психосоматика: о чем расскажет тело
Часть 21 - Побеждающая без боя или 7 забытых секретов женской силы
Часть 22 - Любовь и нумерология
Часть 23 - ПСИХОМАТРИЦА
Часть 24 - Мантра для обиженных
Часть 25 - ВСЕГО ОДИН ЧАС…
Часть 26 - 9 советов которые изменят ваш мир!
Часть 27 - Как нелюбовь к себе влияет на отношения

Жакет с короткими рукавами (Knitsi.ru) РАЗМЕРЫ : 34/36 (38)40/42 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ : 450 (500) 550 г фиолетовой пряжи Riana Big и 1OO (150) 150 г зелёной пряжи Riana Big Color (50% овечьей шерсти, 45% полиакрила, 5% вискозы, 30 м/50 г); крючок № 9; 2 пуговицы.

ОПИСАНИЕ

Серия сообщений "Вязание для женщин (крючок)":
Часть 1 - Жакет и юбка (Knitsi.ru)
Часть 2 - Жилет
...
Часть 7 - Жакет с полосатым узором и полосатый топ (Knitsi.ru)
Часть 8 - Жакет с мохеровыми планками (Knitsi.ru)
Часть 9 - Жакет с короткими рукавами (Knitsi.ru)
Часть 10 - Пуловер с жаккардовым рисунком (Knitsi.ru)
Часть 11 - Черный пуловер с полосами (Knitsi.ru)
...
Часть 44 - Белый жакет (Knitsi.ru)
Часть 45 - В ПРОХЛАДНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕНЬ: 2 ЖАКЕТА (СПИЦЫ, КРЮЧОК)
Часть 46 - Воздушный пуловер со снежинкой (Knitsi.ru)

Жакет с мохеровыми планками (Knitsi.ru) Размеры : 36/38 (42/44) 48 Вам потребуется : 200 (250) 300 г бирюзовой пряжи Cumba (42% овечьей шерсти, 28% альпака, 30% полиакрила, 150 м/50 г); 150 (175) 200 г синей пряжи Kid-Melange (65% королевского мохера, 5% овечьей шерсти, 30% полиамида, 250 м/25 г); крючок № 6; круговые спицы № 6; 4 пуговицы диаметром 24 мм; 1 пуговица диаметром 18 мм.

описание

Серия сообщений "Вязание для женщин (крючок)":
Часть 1 - Жакет и юбка (Knitsi.ru)
Часть 2 - Жилет
...
Часть 6 - Полосатый пуловер с сетчатой кокеткой (Knitsi.ru)
Часть 7 - Жакет с полосатым узором и полосатый топ (Knitsi.ru)
Часть 8 - Жакет с мохеровыми планками (Knitsi.ru)
Часть 9 - Жакет с короткими рукавами (Knitsi.ru)
Часть 10 - Пуловер с жаккардовым рисунком (Knitsi.ru)
...
Часть 44 - Белый жакет (Knitsi.ru)
Часть 45 - В ПРОХЛАДНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕНЬ: 2 ЖАКЕТА (СПИЦЫ, КРЮЧОК)
Часть 46 - Воздушный пуловер со снежинкой (Knitsi.ru)

Серия сообщений "Для красивых волос":
Часть 1 - Красивые волосы
Часть 2 - Топ самых эффективных народных рецептов
Часть 3 - Домашние народные средства от выпадения волос
Часть 4 - Укрепление волос народными средствами в домашних условиях!
Часть 5 - Средства для роста волос
Часть 6 - Перепелиные яйца – секрет красивых волос
Часть 7 - Укрепляющая маска для волос из красного вина
...
Часть 30 - Растим волосы ( маска )
Часть 31 - СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА
Часть 32 - Эликсир молодости для лица и для волос

Да Хун Пао Да Хун ПаоДа Хун Пао (известен так же как Большой Красный Халат) – это сильно ферментированный улун, производящийся в Китае в провинции Фуцзянь.Он выращивается на горных террасах неподалеку от города Уишань. Это один из самых известных сортов китайского чая, наряду с Пуэром и Те Гуань Инем. Этот чай очень популярен и у самих китайцев и во всем мире. Поэтому стоит он достаточно дорого и считается элитным. Вокруг происхождения этого сорта чая существует такое множество мифов и легенд, что понять какая из них правдивая не представляется возможным. Да и нужно ли это?Чай от этого хуже не станет. Чайный лист имеет бурый цвет с зелеными и бoрдовыми оттенками. Да Хун Пао обладает очень сильным и богатым ароматом, в котором ценители улавливают различные нотки от сухофруктов до жареного черного хлеба. Да Хун Пао как качественное вино, при правильном хранении, с годами становится только лучше, приобретая все новые оттенки вкуса и аромата.Цвет настоя – темный с бардовым отливом. Вкус – терпкий и насыщенный. Заваривать Да Хун Пао лучше всего «проливом» в гайване или маленьком чайничке, ощущая как с каждой заваркой меняется его вкус. Действие его,одновременно тонизирующее и расслабляющее, способствует ясности ума и бодрости духа. Обязательно попробуйте Да Хун Пао.

 

>
 

Серия сообщений "Чайные истории":
Часть 1 - Как заваривать каркаде
Часть 2 - Чайные истории.Родина чая.
...
Часть 11 - Чайные истории.Что такое Шу Пуэр?
Часть 12 - Чайные истории.Белый чай.
Часть 13 - Чайные истории.Да Хун Пао
Часть 14 - Зимний чай
Часть 15 - Зеленый чай: польза и вред
Часть 16 - Чай с шиповником
Часть 17 - Белый пион
Часть 18 - Белый чай

Белый чай – это разновидность китайского чая, выращивающаяся в провинции Фуцзянь. Особенность белого чая заключается в минимальном воздействии человека на чайный лист. Уже в конце февраля на чайных кустах начинают появляться покрытые белым ворсом почки (поэтому этот чай и называется белым), а в середине марта или начале апреля начинается сбор листьев. Собирают только один или два верхних листочка. Высушивают под солнечными лучами, периодически помещая в тень (солнечно-теневая ферментация) и затем, немного просушив в печи,не скручивая, сразу сортируют и упаковывают. В результате получается чай со степенью ферментации около 5-7 %. Естественно, что такой способ производства подразумевает достаточно высокую стоимость конечного продукта и любой белый чай считается элитным. Также благодаря низкой степени ферментации белый чай практически не содержит кофеина, сохраняет максимальное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и других полезных веществ и оказывает сильное оздоравливающее воздействие на человеческий организм. Лучшим из белых чаев считается Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы).После него идет Бай Му Дань (Белый пион). Очень важно грамотно заваривать белый чай.Температура воды не должна превышать приблизительно 60 градусов, иначе напиток будет испорчен.Настой белого чая практически прозрачен, но имеет изысканный аромат и богатый вкус. Его можно пить как утром, так и вечером. Белый чай очень быстро впитывает любые запахи, поэтому хранить этот чай следует в плотно закрытой посуде и отдельно от сильнопахнущих продуктов.

Серия сообщений "Чайные истории":
Часть 1 - Как заваривать каркаде
Часть 2 - Чайные истории.Родина чая.
...
Часть 10 - Чайные истории.Имбирный чай.
Часть 11 - Чайные истории.Что такое Шу Пуэр?
Часть 12 - Чайные истории.Белый чай.
Часть 13 - Чайные истории.Да Хун Пао
Часть 14 - Зимний чай
...
Часть 16 - Чай с шиповником
Часть 17 - Белый пион
Часть 18 - Белый чай