Это имя сейчас не слишком широко известно, а жаль...

Алексей Александрович Рыбников (1887-1949) - талантливый график, живописец, реставратор. Родился он в Рязанской губернии, в 1909 г. закончил Харьковскую школу рисования и живописи, а через год, переехав в Москву, продолжил обучение у М.Ларионова. В 1918-м состоялась его первая персональная выставка, и одна из картин («Полотёр») была приобретена Третьяковской галереей.

Одним словом, А.Рыбников был замечен и признан художественным сообществом как многообещающий талант. Вскоре А.В.Чаянов, ближайший друг брата Алексея Александровича, предложил ему проиллюстрировать свою повесть «Кукла». Работа удалась, но имела далеко идущие для семьи последствия: жена А.Чаянова, несравненная и неотразимая Елена Васильевна, ушла от него к художнику: пылкая красавица нашла счастье рядом с замкнутым и немногословным человеком, но вместе с тем, как ни парадоксально, весёлым, доброжелательным, остроумным, а самое главное - глубоко порядочным. И осталась с ним на всю жизнь, и родила ему сына.

Многогранность дарований Алексея Рыбникова и увлечённость идеей спасения культурного наследия из пожара революции отодвинули живопись на задний план, хоть он и продолжал рисовать. А.Рыбников горячо берётся за музейное дело в Наркомпросе (1919-1920), создаёт реставрационные мастерские в Третьяковской галерее (1919), являясь затем их бессменным руководителем в течение 30 лет, преподаёт в художественном институте имени В.И.Сурикова, проводит научные исследования и создаёт труды, ставшие классикой жанра: «Фактура классической картины», «Техника масляной живописи» и др.

Неутомимость его пострясающа, верность начатому делу - беспримерна, а многосторонность занятий - просто удивительна. Например, в 1933 году Алексей Александрович участвует в Ленской научной экспедиции. Впечатления от неё вдохновили на новые работы в живописи и графике, которые были представлены на второй персональной выставке художника. О его таланте заговорили вновь.

Кстати, А.Рыбников с удовольствием занимался иллюстрированием литературных произведений. Особое чувство он испытывал к Дон-Кихоту, изображая его каждый раз по-новому. Последний портрет знаменитого идальго, на котором тот выглядит грустным и разочарованным, некоторые исследователи склонны считать автопортретом художника. И, как говорят, это одна из лучших его работ.

Алексей Александрович иллюстрировал произведения А.С.Пушкина («Сказка о попе и работнике его Балде»), Н.А.Некрасова, М.Е.Салтыкова-Щедрина. По отзыву известного графика И.Павлова, «в рисунках Алексея Рыбникова есть безукоризненная творческая оригинальность... Его рисунки динамичны и остры, а сатирические характеристики персонажей отличаются социальной значительностью».

Впрочем, эта самая социальная значимость воспроизводилась художником в такой испостаси, которая была ему близка и не имела ничего общего с подгонкой под вкусы политического режима.

Сказать об этом человеке, что он был талантливым реставратором, мало. Да, на редкость талантлив, но ещё и благороден, деликатен, с обладанием тончайшей интуицией и самозабвенной любовью к восстанавливаемым полотнам. Рассказывают, что каждое утро он покидал квартиру со словами: «Пойду к своим пациентам». Среди них, к слову сказать, были и суриковская «Боярыня Морозова», и репинский «Иван Грозный», и «Грюнвальдская битва» Я.Матейки.

Были и неудачи, но нетворческого плана. Например, в 1941 году перед эвакуацией (которую он организовал блестяще, так что не пострадала ни одна «единица хранения») хлопотал за принятие в запасники Третьяковки художественных работ Леонида Пастернака, но директор категорически отказался их принять.

Третья персональная выставка Алексея Рыбникова состоялась через сорок лет после его смерти. На ней были представлены работы из домашнего собрания. И оказалось, что по стилистике, колористике, образности он опередил свое время. И художественное сообщество вновь заговорило об открытии первоклассного художника.

Когда произведения А.Рыбникова (например, «Остров Диксон», «Букет») попадаются в каталогах аукционов, становится отчего-то больно

Савва Иванович Мамонтов родился 2 октября 1841 г. в сибирском городке Ялуторовске в состоятельной купеческой семье. В 1849 году семья Мамонтовых перебралась в Москву, в этом городе и пройдет почти вся жизнь Саввы. Отец будущего мецената придерживался прогрессивных взглядов и дал сыновьям прекрасное образование. Савва окончил московскую гимназию, учился в Петербургском институте корпуса гражданских инженеров и на юридическом факультете Московского университета.

Савву с детства привлекало искусство, которому он и хотел посвятить свою деятельность. Но судьба распорядилась иначе. Пришла пора определяться в жизни, и по настоянию отца юноша отправился в Баку заниматься коммерцией. Благодаря прирожденной деловой хватке и определенным инженерным знаниям он занялся относительно новым для России делом – строительством железных дорог. Савве Ивановичу, как его стали уважительно называть в купеческой среде, удалось быстро сколотить солидный капитал, который он стал вкладывать как в развитие железных дорог, так и в промышленное производство, став крупным акционером петербургских и сибирских заводов.

В 1865 г. Савва Иванович женился на представительнице известного московского купеческого рода Елизавете Григорьевне Сапожниковой. Супруга страстно любила искусство и с удовольствием поддерживала художественные пристрастия мужа, вокруг которого в Москве стал складываться художественный кружок. Этому кружку еще предстояло прославиться на всю Россию.

Супруги поселились в Москве на Садовой-Спасской улице, этот дом, хотя и значительно перестроенный, сохранился, теперь в нем размещается Московский полиграфический институт. Вскоре гостеприимный дом Мамонтовых стал одним из центров культурной жизни города. Здесь собирались писатели, художники, скульпторы, артисты. Вскоре Савва Иванович приобрел у дочери писателя Сергея Аксакова подмосковную усадьбу «Абрамцево», ставшую Меккой для московских деятелей культуры. Здесь подолгу жили и творили художники Валентин Серов, Михаил Врубель, Константин Коровин, братья Васнецовы, Илья Репин, Исаак Левитан. Пожалуй, трудно найти известных деятелей русской культуры, которые, приехав в Москву, не побывали бы в гостях у четы Мамонтовых.

Савва Иванович не только славился радушием и гостеприимством, он вкладывал большие средства в развитие русской культуры: финансировал журнал «Мир искусства» и газету «Россия», внес значительную сумму на строительство Музея изящных искусств, создал и финансировал Московскую частную русскую оперу.

Постоянное общение с художниками привело к тому, что супруги стали страстными коллекционерами, благо, хватало и денег, и мест для размещения приобретенного. Мамонтовы не пошли по пути Третьякова и не стали создавать галерею. Большинство из собранных ими произведений украшали комнаты в московском доме и в усадьбе «Абрамцево». Стоит отметить, что и сами помещения были оформлены с большим художественным вкусом. Потолки отдельных комнат в особняке были украшены мореным дубом. Мозаичные полы специально заказали в Италии, а мебель в Финляндии. Резные двери выполнили по эскизам известных художников. В «Абрамцево» воссоздали мемориальный кабинет Аксакова, где собрали его личные вещи и рукописи.

Но лучшим украшением интерьеров стали картины, многие из которых были подарены художниками. Среди них портрет Веры Мамонтовой кисти В.А. Серова – знаменитая «Девочка с персиками», подаренная автором Елизавете Григорьевне. Эта картина и сегодня, как и в те времена, на своем традиционном месте – в абрамцевской столовой. Предметов русского народного искусства в «Абрамцево» набралось так много, что впору было открывать небольшой музей.

В московском особняке большой кабинет Саввы Ивановича (всего кабинетов было два) украшали «Портрет Э.А. Сайгина» кисти И.Е. Репина и полотно А.М. Васнецова «Вид Днепра», а также мраморная скульптура Антокольского «Христос перед Пилатом». Одну из любимых картин Мамонтовых «Ковер-самолет» В.М. Васнецова повесили в столовой. На парадной лестнице посетителей встречали васнецовские «Битва русских со скифами» и «Витязь на распутье», а также коровинские «Натурщица в мастерской художника» и «Вид с балкона в Париже». Другие работы К.А. Коровина – «Испанки» и «Корабли» – украшали стены большого зала, соседствуя с картинами «Поздравление» В.Е. Маковского, «Вид Севастополя» И.С. Остроухова, «Барышни» Н.А. Ярошенко. Дом украшала прекрасная майолика М.А. Врубеля.

Стоит отметить, что у Мамонтовых скопилась большая коллекция рисунков и этюдов известнейших русских художников, многие из которых были выполнены в «Абрамцево» или в московском доме. Савва Иванович и сам был не чужд творчеству. В одной из комнат, служившей ему мастерской, стояли выполненные им скульптуры.

Жизнь промышленника не всегда бывает безоблачной. В сентябре 1899 года Мамонтов был арестован за финансовые нарушения и помещен в Таганскую тюрьму. А на все его имущество был наложен арест. Весной 1902 года для погашения долгов основное имущество Саввы Ивановича было распродано. Многое из того, что распродавалось, приобрели Третьяковская галерея и Русский музей, но часть работ попала в различные частные коллекции. Например, инкрустированный перламутром рояль, на котором любил играть Ф.И. Шаляпин, приобрел А.А. Бахрушин, этот рояль и ныне украшает театральный музей. Кстати, по завещанию Саввы Ивановича после его смерти часть мамонтовского архива тоже досталась Бахрушину.

Обанкротившийся Савва Иванович поселился в небольшом доме при гончарном заводе у Бутырской заставы. Гончарное производство в свое время было организовано им в «Абрамцево», а затем переведено в Москву. Интересно, что созданная здесь художественная керамика экспонировалась в 1900 году на Всемирной выставке в Париже и получила золотую медаль.

В этом домике 24 марта 1918 г. Савва Иванович Мамонтов скончался. Похоронили его в Абрамцеве у Спасской церкви.

В 1918 году в усадьбе «Абрамцево» был создан музей, в который вошли остатки уцелевших мамонтовских коллекций. Окруженный прекрасным парком с прудами, музей и в наши дни привлекает множество посетителей.

Если вы вышли замуж за футбольного болельщика и хотите на долгие годы остаться для мужа не только любимой женщиной, но и другом, с которым можно поговорить, этот рассказ будет вам полезен. В преддверии предстоящего Чемпионата Европы по футболу, моя статья может пригодиться вам, милые сударыни, ведь ложка дорога к обеду. Матч начался (а любимое время начала матчей – вечер), а вы почему-то успели устать за день, но это время для вас самое благоприятное для отдыха. Сядьте рядом с супругом и насладитесь всей красотой картины, представшей перед вами. Бодрые парни с накачанными телами весело бегают по полю за мячом, а между ними с невозмутимыми лицами суетятся судьи (рефери). Расслабьте мышцы спины и проговорите про себя текст следующего содержания: «Мне хорошо, спокойно и радостно. Эти бравые ребята придают мне чувство оптимизма, бодрости и уверенности в завтрашнем дне. Не только мне одной тяжело, есть еще, по меньшей мере, двадцать два человека, которые устанут сегодня не меньше, чем я завтра». Это успокаивает. Если вы нечаянно уснули, делайте это с широко открытыми глазами и выражением полной заинтересованности к происходящему важнейшему событию недели. Не забывайте вовремя реагировать на восклицания мужа и его комментарии. Можно добавлять свои: «Гол!», «Судью на мыло!», но без фанатизма. Не надо привлекать пристального внимания второй половинки к себе, это не тот случай. Первый тайм закончен, пора выходить из состояния релаксации. Бегом на кухню, ведь за десять минут перерыва можно успеть сделать множество полезных вещей: помыть посуду, приготовить суп, мимоходом проверив уроки у детей. Чтобы муж не забыл о вашем существовании, пропойте громко следующий фрагмент популярного футбольного гимна: «Словом, мы все больны футболом, и за футбол умрем!». Начался второй тайм, пора присоединиться к происходящему. Глядя на зеленое поле, представьте себя молоденькой козочкой, с восторгом бегающей по красивой лужайке. Можно представить рядом с собой и игривого супруга, резво догоняющего вас. Переместите взгляд выше: яркие, мигающие рекламные щиты специально предназначены для того, чтобы потренировать зрение. Попытайтесь прочитать названия фирм и брендов и вспомните рекламу, в которой принимали участие эти удачливые монстры современного маркетинга. Очень увлекательное занятие, проверено. Попутно поглядывайте на трибуны и изучайте боевую раскраску современных болельщиков, ведь эти необыкновенные композиционные находки могут пригодиться в современной жизни. Матч закончен, возрадуйтесь, что это не теннис, где игра может продолжаться несколько часов. Порадуйтесь (погрустите) вместе с мужем. Вы только что пережили незабываемые мгновения единения семьи. Футбольный бог был на вашей стороне, ведь именно он помог укрепить ваши отношения. А как приятно будет услышать от мужа: «Моя жена очень любит футбол, она настоящая болельщица!».

Умных сказок скрытый смысл открываем вновь и снова в баснях дедушки Крылова. Поучительный момент завершал любой сюжет.

Вот и в басне про ворону тему важную затронул, показав, что с тем бывает, кто от лести ум теряет. Дети плачут: жаль ворону. Все сочувствуют урону.

Малыши, утрите слезы: кактус там, где были розы. Правду всю об этой басне от людей скрывали власти. А теперь настал момент скорректировать сюжет, рассказать оригинал, так, как автор написал.

Вороне где-то бог послал кусочек сыра… Неужто верите, что прямо так и было? Цензура правду не сказала: ворона у лисицы сыр украла. Чего ж не свистнуть – та ведь спала.

Признаем правду: птица ловко стащила сыра целую головку. Взлететь ей силы не хватило – к гнезду ворона сыр катила. На ель с натугой еле влезла – в гнездо добыча не пролезла. Держит в клюве этот сыр, вдыхая аромат из сыра дыр.

Тем временем лиса проснулась. Вокруг три раза обернулась. По заначкам поискала – нету сыра, все пропало. Видит только колею.

– Сперли собственность мою! Что ж за страсти происходят – из под носа сыр уводят! А пойду-ка я по следу: может, сыр верну к обеду.

След у ели обрывался. Там же сыр и оказался. Был он в клюве у вороны, наверху, у самой кроны. В общем, с ходу не достать. Что же, сыру пропадать?

– Нет. Такому не бывать. Сыр верну домой, в семью. И вороне клюв набью. Слышишь, глупое создание! Есть последнее желание? Торопись его сказать. Ведь недолго жить осталось – скоро буду убивать.

А ворона та молчит – сыр из клюва-то торчит... Да и нечего сказать: голодна – хотелось жрать. Так ведь это не причина, чтобы пищу воровать.

– Так и будем мы молчать? Ты, голубушка, покайся, честь по чести мне признайся. Так, мол, так и сяк, мол, всяк. Упорола я косяк. В чем прилюдно признаюсь и немедля правосудью с потрохами отдаюсь.

Но ворона все молчит. Из густой еловой кроны только клюв и сыр торчит.

– Ах, воровка, ах зараза, не поймала тебя сразу. Эх, сейчас бы мне ружье. Наказала я б ворье. Иль хотя бы пистолет: бахнул раз – проблемы нет.

Ухмыляется ворона. Кто ж ее на елке тронет! До скончания веков наблюдать с верхушки будет на потуги дураков.

– Эй, пернатая зараза! Не сказала тебе сразу. Не хотелось грязных тряпок мне прилюдно ворошить, но раз так вопрос ты ставишь, то придется доложить. Довелось с твоей мамашей мне интимно подружить. Знаешь, как она брыкалась? Все орала, надрывалась. Умоляла пощадить, обещала наградить. Все по правде, так и было – я награду от вороны долго травами лечила.
– Врешь, мохнатая чудила!

Выпал сыр у той наседки. Вниз упал, ломая ветки. На пути лиса стояла – на нее еда упала. И лисица – наповал! Долго крик ее предсмертный над березами витал... А ворона не смутилась – по стволу к корням скатилась, за орудие убийства резво лапами вцепилась.

– Мой навеки, это точно, сей продукт кисломолочный! Хоть теперь ты и улика, но попробуй, отбери-ка. Мы с тобой, мой сыр, вдвоем и слона теперь убьем.

Тут вот сказка оборвалась. И под елкой враскоряку лишь лиса лежать осталась.

А мораль у этой сказки: не гуляй в лесу без каски!

Я судак и ты судак. Посудачим? Судак относится к семейству окуневых и является самым крупным его представителем. По внешнему виду и образу жизни он напоминает щуку, но при этом имеет и ряд отличительных, характерных только для него, особенностей. Общие сведения. Судак очень любит чистую воду, свежую и хорошо обогащенную кислородом. Из донных ландшафтов предпочтение отдает песчаному или каменистому дну в глубоких ямах и омутах, в которых скапливаются затонувшие коряги. Часто такими местами могут быть нижние омуты плотин. Судак не любит растительность и относится к ней с некоторым пренебрежением. Встречается в озерах и водохранилищах, но больше любит большие реки с твердым дном. Судаки, особенно мелкие и средние, держатся стайками. После заката солнца они косяками выходят на мелководье против течения, где охотятся до утра. В дневное время судак стоит в ямах. Растет судак довольно быстро, чего не скажешь про окуня. За пару-тройку лет он может набрать уже около килограмма. В обычном улове встречаются судаки весом от одного до трех-четырех кг, но известны случаи вылова особей весом около тридцати (!) килограммов и длиной около одного метра тридцати сантиметров. Нерест судака. Нереститься судак начинает при температуре воды от тринадцати до пятнадцати градусов, и происходит это с середины апреля до начала июня. Длится нерест до трех недель. Что влияет на клев судака. Ловить судака можно круглый год (за исключением нерестового периода, разумеется). Лучше всего судак клюет в конце зимы из-подо льда, хорошо ловится в июне и октябре, плохо – в период перед икрометом на открытой воде. Самым лучшим временем для ужения судака являются часы от ранней зори и до восхода солнца, а также от заката солнца до полной темноты. В осеннее время, особенно при пасмурной погоде, судака можно ловить в утренние часы. Если погода меняется резко с перепадами температуры и давления, то клев судака значительно ухудшается или прекращается совсем. Чем и на что ловить судака. Судак – хищная рыба и поэтому предпочтение отдает живой пище. Ловить его можно на живца. В качестве наживки для ловли судака нужно выбирать маленьких и обязательно узких рыбок, подойдет уклейка или плотвичка. Охотно берет на ёршика, что является исключением из общих правил, так как на карася (широкий!) в качестве наживки судака вряд ли удастся взять. В осенний период судака можно ловить на вьюна, лягушонка или пучок червей. Ловить судака лучше всего на донную удочку, применяют для его ловли также спиннинг, отвесное блеснение и даже поплавочную удочку (редко). Диаметр лески при этом не должен превышать 0,4 миллиметра. Не нужно забывать также и об осторожности судака: если он заметит рыболова, то шансы на то, что он вообще подойдет к наживке, практически равны нулю. Особенностью донной ловли судака является то, что необходимо оставлять запас свободной лески длиной метров пять, чтобы судак смог схватить живца на ходу и не почувствовать при этом сопротивления снасти. При ловле судака спиннингом применяют колеблющиеся блесны. Если же ловить с воды, то при приближении блесны к лодке можно перейти на отвесное блеснение. У судака довольно твердое небо и подсечь его трудно, рассчитывать приходится именно на заглатывание. Но если всё же подсекать, то для ловли нужно брать очень прочные и очень острые крючки, а сама подсечка при этом должна быть сильной и очень быстрой (резкой). Что приготовить из судака? Конечно, уху! Можно приготовить её прямо у воды, у опытных рыбаков есть для этого специально отработанные рецепты. Хорош судак и в вяленом виде. В походных условиях судака можно приготовить запеченным в углях. Для этого необходимо тушки распотрошить, хорошенько вымыть и просолить изнутри. После этого внутрь положить пару-тройку горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока, можно целиком, и один лавровый листик. Лаврушку больше одного листа лучше не использовать, чтобы в итоге вкус не был слишком приторным. Оставшееся свободное пространство можно заполнить клюквой или брусникой (если не набрали, используйте порезанную вареную или печеную картошку). По окончании подготовки тушки перевязываются ниткой или шпагатом (что под рукой) и оборачиваются несколькими слоями мокрой бумаги. В качестве такой обертки можно использовать и смоченную тряпочку. То, что получилось, укладывают под угли в золу. Приблизительно один раз в пять-семь минут пакетики с судаком нужно переворачивать на другой бок. Это делают пять-семь раз, в зависимости от интенсивности жара. Минут через сорок ваш судак будет готов. Но не стоит приступать к трапезе незамедлительно! Пусть он полежит в прохладном месте еще минут десять-пятнадцать, чтобы соус, что внутри, рассредоточился по всей тушке, а вы тем временем успеете приготовить к столу все необходимое. Главным деликатесом во все времена считалось заливное из судака. Такое блюдо можно сделать только в домашних условиях, но даже тогда вам будет, чем гордиться перед своими домочадцами, постоянно упрекающими вас в бестолковости рыбалки! Заливное из судака. Судачка весом от полутора до двух килограммов хорошенько почистить, выпотрошить и промыть. У тушки удалить жабры и плавники, а также, стараясь не повредить кожу на спине, убрать кость хребта. Отваривается рыба целиком в овощном бульоне с подсолнечным маслом. По готовности судак выкладывается в глубокое блюдо спинкой вверх и охлаждается до комнатной температуры. Пока судак остывает, в бульон нужно положить предварительно замоченный желатин, перемешать и остудить. Блюдо с судаком украсить нарезанными овощами и яйцами, сваренными вкрутую. На край блюда положить нарезанный кружками лимон. После этого рыбу аккуратно, чтобы не испортить «архитектуру» блюда, залить оставшимся бульонным отваром. Поставить блюдо в холодильник, чтобы оно там окончательно застыло. К столу подавать с хреном и майонезом. Приятного аппетита!

На рыбалке, где иногда ловятся великолепные карпы килограммов на десять, можно увидеть, как обалдевший от счастья рыболов подрагивающими руками отправляет рыбину в садок и при этом, подавив первые вскрики восторга, он еще и успевает поговорить с нею о том, как долго она не садилась на крючок, не обращала внимания на все его старания, не хотела пробовать насадки…

Редко попадается рыболов, который равномерно одного за другим уверенно и молча вытаскивает увесистых карпов и, поймав 5-7 штук, вдруг покидает клёвое место…

А действительно, как поймать карпа, чем его соблазнить? Есть несколько проверенных советов.

На незнакомом водоеме лучше сразу провести разведку и узнать от местных рыболовов, на что можно соблазнить карпа. Бывает, что на конкретном водоеме карп клюет преимущественно на хлеб или только на распаренную пшеницу.

Универсальными насадками являются дождевой червь, хлеб, распаренные перловка, пшеница, горох, кукуруза. С этого можно начать рыбалку, а уж потом экспериментировать, если потребуется.

Предполагая поймать нечто очень большое, рыболов стремится и насадку сделать покрупнее. Это неверно. Карпы, даже крупные, охотнее берут небольшую насадку. Главное, чтобы она была аппетитной и не слетала с крючка при забросе. Форма насадки значения практически не имеет.

Пахучие вещества – укроп, камфару, анис и всякое другое – добавляют считанными капельками. Если переборщишь – рыбалка испорчена.
Подсолнечное масло используется обязательно нерафинированным.

В поплавочной снасти жало крючка приоткрывают, в донной – прячут в насадке.

Вот несколько рецептов насадок из хлеба, теста, манки, картофеля:

Мякиш соединить с плавленым сырком и мять до получения эластичной массы.

Мякиш смешать с сырым яйцом, размять и заварить в кипятке.

Мякиш размять с подсолнечным маслом и медом и заварить в кипятке.

Сдобные галушки из теста заварить в подсолнечном масле.

Замесить муку на сыром яичном белке и добавить меда.

Замешать крутое тесто на фруктово-ягодном соке, лучше клубничном.

Разварить манку, остудить и размять, добавляя сухую крупу.

В небольшую емкость с водой сыпать крупу, пока она не впитает полностью влагу, дать ей немного постоять и, завязав в тряпицу, поместить в кипяток на 18-20 минут.

Молодой, с желтизной картофель вместе с кожурой варить почти до готовности в подсоленной воде. На крючок насаживать кубики с ребром примерно в 1 см.

Этот список не исчерпывает потенциальные возможности по созданию вкусных насадок для карпа, все зависит от местных условий, изобретательности и творчества того, кто хочет с ним однажды поговорить начистоту и по душам, а может быть, и по-мужски…

Удачи!

...А ежели в духовочке испечь? Или потушить в томатном соусе? Как только просветлеет вода в не заливных озерах и прудах, как только прогреется мелководье, да еще и шиповник зацветет, рыболову пора отправляться на карася. Карась обожает тихие озера и старицы, теплые, илистые заливы и заводи рек, особенно, если все это зарастает водной растительностью. Клюет он и на открытых пространствах, но все же предпочитает тихую воду. Питается зоопланктоном, личинками насекомых и растительностью. Из насадок любит дождевого червя, мотыля, ручейника, короеда, хлеб, сдобренный нерафинированным подсолнечным маслом, опарыша, перловку, кукурузу и так называемый «бутерброд» - червя в сочетании с перловкой. Ловится карась иногда и теплой зимою, но все-таки главное время лова – теплое время года: конец весны, лето, начало осени. Клев у карася очень и очень капризный, понять причины такого поведения практически невозможно. То он клюет с утра, то к ночи; то в жару, то по прохладце; то на червя, то на хлеб… Но опытные рыболовы знают эти обстоятельства и приспосабливаются к ним – всегда имеют несколько насадок на выбор. Все же чаще всего карась клюет еще до восхода солнца, днем – на тенистой стороне озера, в траве (на границе травяных зарослей и открытого пространства), в корнях прибрежных кустов и… варианты бесчисленны. Крупный карась ловится ночью на донные удочки, но для разнообразия может клюнуть и днем в травянистом мелководье или в зарослях у крутого берега, а в небольшой речке может клевать на самом стрежне течения. Иногда карась ловится со дна, иногда вполводы или даже с поверхности. Рыбак всегда должен быть готов и к неожиданностям: за карасями в ладошку может внезапно клюнуть карась большой или карп, или сазан, если они соседствуют с карасем. Поэтому в любом случае даже небольшая удочка должна быть надежной. На карася лучше всего применять леску темных оттенков. Такую леску он принимает за естественные растительные примеси в воде, которых в подобных водоемах обычно много. Карась уважает прикормки: хлеб, жмых, перловую кашу, овсяную. Можно добавить в прикормку несколько капель анисового масла или ванилин. Но надо помнить главное: прикормки не должно быть слишком много и она не должна быть вкуснее, привлекательнее основной насадки. Прикормку бросают небольшими порциями в места ловли в течение всей рыбалки. Некоторые очень мобильные рыболовы на лодках успевают ловить сразу в трех-четырех разнохарактерных местах – перестало клевать на одном, уже прикормлено другое место, и так далее. О карасе много споров и в литературе, и в среде рыбаков – какой, мол, из них настоящий – серебряный (белый) или золотой (желтый). А еще встречаются с бронзовым отливом, с зеленоватым, с розовым, с серым, с темным (почти черным!). Карась отлично приспосабливается к меняющимся условиям жизни – к маловодию и недостатку кислорода, к цвету дна, водорослей, к оттенку воды. В водоемах часто встречаются его гибридные разновидности, иногда лишь отдаленно напоминающие друг друга. Но основное – у карася сохраняются повадки карася и поразительная живучесть. Карасей встречали в дождевых копытцах и ямках, в глубоких карьерах и в колодцах. Они оживают и при полном высыхании водоема в засуху, как только в нем вновь появится вода. Они, вроде бы снулые, оживают под струей воды из крана; вроде бы замерзшие, отогреваются и начинают прыгать. Прыгают и после удаления чешуи и внутренностей. Прыгают и на сковороде в шипящем масле, поэтому некоторые хозяйки опасаются их жарить сразу после рыбалки… Вкусовые качества карася не всем по нраву. Некоторым кажется, что он припахивает илом, тиной, болотом. Но те, кому так не кажется, могут считать себя счастливыми, отведав карася жареного, залитого яйцами да в сметане, карася, тушеного в томатном соусе, карася, печеного в духовке. Снасти на карася – самые обычные: поплавочная удочка с леской потоньше, с крючком 5 - 7 размера. Иногда делаются поводки с еще более тонкой леской, чем основная, иногда делается два поводка – донный и чуть ниже поплавка. Остальные детали – дело вкуса и привычек рыболова. Донные удочки на карася тоже выделаются, пожалуй, только толщиной лески: к основной крепятся 2-3 поводка из тонкой, но крепкой. Карась по весу достигает 2-3 кг. Вытащить такую рыбину не просто, хотя к рыбаку после первого неудачного рывка карась идет послушно. Вытаскивать большого из воды надо только с помощью подходящего сачка. Удачи!

Окунь – стайная рыба. Где клюнул один, второй, там жди третьего и следующих, пока стая не уйдет в другое место. Да, окунь, пожалуй, одна из первых вероятных рыбок, уверенно попадающихся на рыболовный крючок любому мальчишке, впервые заглянувшему на рыбалку. Окунь резво клюет на червя, на малька и на любую животную приманку… А как он красив! Какие формы! Живая подлодка или торпеда – не иначе… Тело, как броней, покрыто плотной мелкой чешуей. На нем есть маскировка – темные поперечные полосы. Важно распускает симпатичный с виду спинной плавник: осторожно – не уколитесь! Окунь – стайная рыба. Где клюнул один, второй, там жди третьего и следующих, пока стая не уйдет в другое место. Окунь распространен в озерах, прудах, реках – почти во всех водоемах нашей страны. В природе два вида окуня: травяник достигает веса 200-300 гр. и глубинный, так называемый «горбач» – в полметра длиной и до 3 кг веса. В мелких водоемах, где не хватает воды, кислорода и пищи, окунь мелкий, растет очень медленно. Там, где в волю всего и есть большие глубины, водится окунь глубинный, который ведет хищный образ жизни и достигает максимально возможных размеров. Самцы окрашены ярко, привлекательно, раздражительно (для соперников и врагов), самки имеют наряд поскромнее. Встречаются темные, почти черные окуни, есть и наоборот, светлые. Окунь предпочитает тихую воду, но иногда клюет и на спокойной быстрине. В водоеме всегда тяготеет к укрытиям: коряжкам, затопленным бревнам и деревьям, кустам, зарослям трав, камням, складкам на дне, к прибрежным промоинам. Окуня всегда можно найти рядом с теплыми заливчиками, где в больших количествах собираются мальки рыб множества пород. Что из насадок нравится окуню? Мальки, червь, мотыль, ручейник, опарыш, мелкие пиявки, головастики. Окунь покрупнее берет «резанку», приготовленную из собрата или другой рыбы. Будет клевать и на рыбий глаз, если насадить больше нечего. При некотором навыке на одну насадку можно поймать три-четыре окуня. Ловится окунь весь год, за исключением периода нереста (нерест проходит ранней весной – в марте-апреле при температуре воды 7-8 градусов). Бывает очень активен с наступлением тепла после холодов и по холодку, если стояла сильная жара. В конце лета, где-то в середине августа, окуня хорошо ловить на спиннинг, в этом случае применяется мелкая блесна. Бывает очень активен перед ледоставом и первым снегопадом. Ловится и зимой на мелкие блесны и мормышку. По перволедью – на местах стоянок, весной – у берегов и в устьях рек. Ловится, как уже сообщалось, на животные и искусственные насадки всеми видами снастей. Если в водоеме имеются пескари, то окунь из всех приманок предпочтет именно их. Бывает, небольшой окунь захватывает крупного пескаря и не может его проглотить целиком, но пытается схватить и червя, поэтому в пасти окуня иногда торчит пескариный хвост. Обычно окунь хорошо ловится на поплавочную удочку. А если вместо крючка привязать мормышку, то результат лова будет гораздо эффективнее. Берет окунь жадно, резко тянет леску в сторону и иногда сам себя подсекает. Часто берет «в заглот», поэтому с подсечкой надо торопиться. Для того чтобы проще было извлекать крючок из его пасти, хорошо бы иметь пинцетик. Сходы окуня чрезвычайно редки. Крючок надо посылать к границе травы и воды, к коряжкам и кустам, к подводным камням – окунь вас ждет! Ну, и традиционный рецепт рыбного блюда… Ни одна рыбацкая уха, как правило не обходится, без окуней, особенно, если вы наловили мелочь. А если же в улове крупные горбачи, то советую приготовить блюдо дома. К примеру, такое… Окунь с грибами Крупного окуня слегка отварить, чтобы отделить мясо от костей. Обжарить на растительном масле репчатый лук. Хорошо размоченные сушеные белые грибы нарезать соломкой. Соленые огурцы тоже мелко порезать. Положить на дно чугунной кастрюли немного сливочного масла, затем часть лука, чтобы покрыть все дно, затем часть рыбного филе, на него слой грибов, затем слой огурцов. И так чередовать слои до наполнения кастрюли. Добавить немного лаврового листа, душистого перца, посолить. Залить все майонезом и посыпать тертым сыром. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в разогретую духовку и запекать, пока на поверхности не появится золотистая корочка. Можно использовать и как горячее блюдо, и как холодную закуску. Возможны замены и рыбы (филе судака), и грибов (шампиньоны), но вкус тоже изменится… Приятного аппетита! Примечание: чтобы окунь легко чистился, полезно перед готовкой его слегка заморозить: в этом случае шкурка с чешуей очень легко отделяется. Ни хвоста вам, ни чешуи! Удачи!

Кто же не знает об этой красавице?! А сколько сказок, историй, легенд, да и просто рыбацких баек связано со щукой! Поговаривают даже, что она живет более двухсот лет и съедает до тридцати килограммов рыбы, чтобы самой прибавить в весе всего кило.

Все это, конечно же, байки. На самом деле установлено, что продолжительность жизни щуки может доходить до шестидесяти лет, длина – до полутора метров, а вес – до сорока пяти-пятидесяти килограммов. А вот что не байки, так это то, что укус щуки довольно болезненен и долго не заживает. Поэтому каждый щукарь имеет при себе пузыречек йода и немного бинта.

Щука – довольно активный и беспощадный хищник, при этом объектом ее охоты также могут являться и сородичи, те, что росточком не вышли. Из рассказов бывалых щукарей я узнал, что попадались трех- четырех- килограммовые щуки со следами укусов других, более крупных особей, вероятно, посчитавших их живцами!

Обшие сведения.

Сама по себе щука – рыба довольно хорошо распространенная почти во всех водоемах. Нет ее только в крымских реках, да еще паре-тройке сопредельных с Россией государств. Там, где вода проточная, щуки тонкие и длинные, в водоемах со стоячей водой – наоборот – короткие и толстые. Обычный вес пойманной щуки достигает четырех-пяти килограммов при длине от шестидесяти сантиметров до одного метра.

Как и у других рыб, окраска щуки напрямую зависит от окружающей ее среды обитания, а также от возраста самой рыбы. Травянка – мелкая щучка, которая обитает на мелководье среди растительности, значительно темнее донной, старой рыбы, которая предпочитает омуты и затонувшие коряги. В лесных реках и торфяных озерах щуки имеют очень красивый, яркий окрас. Они, конечно же, бурые, но имеют больше оранжевого цвета с металлическим золотым оттенком.

Растет щука быстро и, если вам посчастливилось поймать рыбину весом от килограмма, то можно с уверенностью сказать, что ей никак не меньше четырех лет!

Щука – охотник-одиночка. Она выбирает для себя такое место в водоеме, где течение не сильное, может заходить в заводи или выбрать тихое местечко поблизости к быстрине. Мелкие щучки предпочитают охотиться в зарослях камыша, кувшинок или тростника. Там, как правило, не глубоко. Крупная же щука предпочитает держаться на глубоководье в омутах и ямах.

Нерест щуки.

По достижении двух- трехлетнего возраста щука становится половозрелой рыбой и уже может выходить на нерест. Нереститься она начинает ранней весной, практически сразу же после ледохода и таяния снега. Обычно нерест длится до десяти дней, но при резких похолоданиях может затягиваться вплоть до трех недель. Хотя щука и является рыбой-одиночкой, во время нерестового периода около одной самки может держаться до десятка самцов. Не лишним будет напомнить о том, что во время нереста любой рыбы, ловить можно только удочкой и только с берега, дабы избежать неприятностей со стороны природоохранных организаций.

Что влияет на клев щуки.

Основным критерием можно назвать погоду. В жаркую и безветренную погоду щука почти не ловится. Отличные условия для ловли – это когда прохладно, несильный ветерок и рябь на воде.


Чем, на что и когда ловить щуку.

В марте, за пару недель до нереста, щука становится очень активной, поэтому и улов может быть значительным. В это время распространен способ ловли на блесну. Если лед уже отошел от берега, но не сошел с водоема или утонул, то блесну нужно забрасывать к самой кромке льда и вести вдоль нее.

Следующим благоприятным периодом ловли щуки, его еще называют летним, является период цветения черемухи. Хороший клев будет держаться в течение приблизительно месяца. И самый продолжительный период, когда можно смело идти на щуку – это осенний. Он будет продолжаться с начала сенокоса и вплоть до того момента, как станет первый лед. В это время у рыболова есть все шансы наловить именно крупной рыбы.

С утра щука клюет лучше, чем днем. А вот если вам удалось поймать щуку ночью, то это скорее заслуга не отличного зрения рыбы, а прекрасной ее реакции и работе боковой линии , о которой я писал в одной из первых статей этой серии.

Ловить щуку можно массой способов. Среди распространенных снастей – это спиннинг, донка, отвесное блеснение. Самыми эффективными считаются блеснение и ловля на живца. К насадкам для ловли можно отнести живцов мирных рыб, червей, вьюнов и даже лягушек.

Что приготовить из щуки.

Про то, что со щукой можно вытворять в кухонно-домашних условиях, можно написать целый кулинарный роман. А вот прямо у водоема можно приготовить, например, «заливное из щуки». Делается это так: пойманную рыбу надлежащим образом обрабатывают, разрезают на куски и натирают солью, перцем или еще какими доступными специями. Внутрь таких кусков нужно положить кусочки лука, нарезанного не очень мелко. После этого можно заниматься костром и приготовлением бульона, пока заготовленные кусочки рыбы минут тридцать просто полежат на воздухе. Бульон готовится из любой мелкой рыбы.

Спустя полчаса в кипящий бульон нужно поместить наши подготовленные кусочки щуки. Нужно учесть маленькую особенность приготовления такого заливного блюда: бульон должен едва-едва прикрывать крупные куски рыбы. Варить все это необходимо в течение двацати минут приблизительно. Затем готовая рыба выкладывается из котелка на блюдо, сверху заливается бульоном и оставляется в прохладном месте (в тени) на пару-тройку часов. Этого времени вполне достаточно, чтобы заливное застыло. Если же погода стоит очень жаркая, то в бульон можно добавить немного желатина, размоченного в теплой воде.

Удачной вам рыбалки и приятного аппетита!

Наряду с кислородным насыщением водоема, на образ жизни его обитателей влияет и температурный режим. Очень хорошо температурное расслоение воды можно наблюдать в водоемах со стоячей водой – озерах, прудах, водохранилищах. В меньшей степени это явление выражено в реках, особенно с сильным течением.

От того, какая температура воды преобладает на той или иной глубине, зависит и местоположение различных видов рыбы. Знание о взаимосвязи между температурным расслоением и кислородным насыщением водоема имеет важное значение при рыбной ловле.

Если научиться правильно определять границы между температурными слоями воды, то это поможет правильно подобрать рыболовные снасти и иметь более серьезный улов, чем при ловле на «авось».

Если рассматривать летнее время, то температурное расслоение воды происходит от верхних слоев, интенсивно прогреваемых солнечными лучами. Глубина первого теплого слоя колеблется от двух до четырех метров. Затем происходит постепенное снижение температуры воды на три-пять градусов. Толщина этого слоя – приблизительно пара-тройка метров. Затем происходит резкий скачок температуры в сторону понижения. Иными словами, чем глубже, тем вода прохладнее, тем меньше в ней кислорода.

Как я уже сказал выше, в водоемах со стоячей водой слои почти не смешиваются. Расположение слоев зависит от нескольких факторов. К таким факторам можно отнести температуру воздуха. При ее понижении остывают и верхние слои воды. Прохладная вода становится более плотной и опускается вниз, вытесняя при этом более теплую наверх. Это обычное осеннее явление.

Насыщенность воды кислородом благотворно влияет на жизнь обитателей водоемов. Как правило, более прогретые слои воды сильнее насыщены кислородом и, соответственно в этих слоях и держится большая часть рыбы. Зная это, ловить нужно на глубинах до четырех метров. А если не поленились и сделали самостоятельные промеры температуры в водных слоях, то сможете правильно подобрать живца и снова не останетесь в накладе.

Как сделать промеры температуры слоев воды? Те же ихтиологи используют для этого довольно сложное и дорогостоящее оборудование. Но мы не ихтиологи, поэтому расскажу, как это сделать из подручных средств.

Для промера температуры водных слоев вам понадобятся обычный термометр, для аквариума, например, кусочек пластилина и мерная веревочка. Для того, чтобы из простой веревочки получилась мерная, на ней через каждый метр необходимо завязать узелок. Один конец мерной веревки нужно привязать к верху термометра, а второй конец остается у вас в руках. Чтобы при промерах температуры результаты были бы максимально приближены к реальным, капсулу термометра с терморасширяющейся жидкостью нужно обмазать тонким слоем пластилина.

Процедура замеров сводится к выполнению следующих операций. Опускаете термометр в воду сначала на один метр, держите его так пару минут, извлекаете и записываете показания температуры на данной глубине. Затем повторяете процедуру еще несколько раз, погружая термометр с каждым разом все глубже и глубже. Чем на большей глубине вы производите замеры температуры, тем быстрее термометр необходимо выбирать из воды, чтобы его показания не успели уйти вверх.

Как пример, давайте рассмотрим процедуру с применением температурных величин, применимых к конкретным глубинам водоема. Допустим, что на глубине два метра температура была двадцать градусов, на четырехметровой – восемнадцать, на пятиметровой – четырнадцать. То есть резкое падение температуры нам наглядно указывает на границу температурного скачка в пределах четырех-пятиметровой глубины.

Исходя из полученных данных, можем сделать вывод, что вода лучше прогрета на глубине не более пяти метров, стало быть, в пределах этого слоя она содержит в себе больше растворенного кислорода и ловить необходимо именно здесь.

Как применить эти знания при ловле на живца? Прежде всего, нужно учитывать особенности поведения самого живца. При намерении ловить в верхних водных слоях (в нашем случае до пяти метров), в качестве живца имеет смысл использовать плотвичку или уклейку, которые предпочитают находиться в верхних слоях. Если же планируете попытать счастья на глубине ниже температурного скачка (глубже пяти-шести метров), то живцами могут служить пескари или ерши. Оговорюсь только, что в данном случае нужно ловить на кружки, в спокойную, безветренную погоду, наживляя живца без груза, чтобы он мог самостоятельно перемещаться на привычной ему глубине.

О том, что такое кружки, как их сделать и применить, я расскажу вам позже в одной из статей.

Любой водоем – довольно густонаселенная территория. Все живое на Земле вышло из воды. Это мы знаем наверняка. А что мы знаем об устройстве водной стихии, кроме того, что она мокрая? Как работает этот живой механизм, чем живет? Естественно, если вы – не биолог, зоолог или ихтиолог, кому по роду деятельности знать это положено, то, поди разбери, как оно все там устроено! Давайте попробуем разобраться во всем этом вместе. Просто так, простым языком, не употребляя никому непонятную, заумную терминологию. Я не смогу рассказать вам про моря и океаны… Да и зачем усложнять? А вот про любимые мною реки, пруды и озера поделюсь с удовольствием. Устройство любого водоема может показаться простым и вовсе не интересным: ну вода, как вода, трава, как трава... Смею вас заверить, что за те пять минут, что вы потратите на прочтение данной статьи, ваше мнение может измениться! Любой водоем – довольно густонаселенная территория. Есть в нем и свои постоянные жители, есть и временные «гости» (личинки комаров, стрекоз), есть и огромное количество видов водных растений – водорослей, и все это находится в постоянном, организованном движении, движении, которое формировалось миллионы лет до нас и будет продолжать жить и развиваться после. Флора и фауна водоемов не могут жить по отдельности. Многие виды водных растений служат кормом для большого количества рыбы разных видов. Одни употребляют водоросли в пищу всю жизнь, другие – на этапе взросления, третьи – сезонно. Кроме пищевой ценности «подводные джунгли» являются надежным убежищем для мирных рыб, недавно выведшейся молоди, а также неплохим местом, где хищные рыбы могут устраивать засады, надежно маскируясь и используя особенности своей окраски. Все те же водные растения отвечают за газообменный процесс внутри водоема, под действием дневного света поглощая углекислый газ и выделяя кислород. То, что применимо к аквариуму мы называем аэрацией, в водоеме работает самостоятельно, без компрессоров, электричества и прочих «новинок рынка зоотоваров». Те растения, которые рыба не употребляет в пищу, служат своего рода «плантациями» по производству других видов кормов: личинок, червей, моллюсков. Поэтому несъедобная растительность также сильно притягивает к себе многие виды рыб. Избыток водных растений может сказываться и отрицательно на жизни водоема. Так, к примеру, сильно заросший пруд или озеро в зимнее время гораздо глубже промерзает, гибнет много рыбы. Чтобы этого не происходило, пруды периодически чистят. Если этим не заниматься, то за довольно короткий промежуток времени на этом месте сначала образуется болотце, а после и вовсе пропадет с карты еще один водоем. Хотя в центральной полосе России водоемов довольно много, несколько раз мне приходилось наблюдать за такой вот бесславной гибелью прудов по человеческому недосмотру или, попросту, наплевательскому к этому вопросу отношению. Такое можно часто наблюдать в окрестностях заброшенных деревень или сильно удаленных от областного центра населенных пунктов. Печальное зрелище… Рассказывая о жителях водоемов, мы чаще всего подразумеваем рыб. На практике же все гораздо интереснее. Водоемы населены и простейшими организмами, такими, как инфузория, например, а ведь и она играет значительную роль в «поставках» продуктов питания для мальков. В тех же условиях развиваются личинки комаров, которых мы знаем как мотыль, и любая рыба не прочь полакомиться этим красным червячком. Личинки ручейника и стрекоз тоже развиваются в воде и тоже входят в рацион почти всех рыб водоема. Кроме уже названных мною, на дне любого водоема водятся рачки, черви, пиявки, разнообразные моллюски, играющие не последнюю роль все в той же пищевой цепочке. Зачем, собственно, тему-то поднял? – спросите вы меня. Рассказал в общих чертах про травку, рыбку, червячков. Замолвил словечко за экологию… Отвечаю. Если немного глубже подойти к изучению внутреннего устройства жизни водоема, почитать на эту тему литературу, понаблюдать во время пребывания у воды, то можно узнать гораздо больше, чем я тут рассказал. Узнать и применить. Ведь настоящий рыбак – не тот, кто с удочкой по берегу носится, а тот, кто, придя даже на незнакомый ему водоем, практически безошибочно сможет определить по той же растительности, где и на какую рыбу в данном водоеме можно пробовать охотиться. Да и о наживке этот пруд уже позаботился, нужно только ее взять и приступить к рыбалке…

В этой статье я хотел бы рассказать вам о том, как влияют разные погодные явления на поведение рыбы. В частности, на то, когда рыба клюет лучше, когда хуже, а когда надеяться на улов не стоит вообще.

Попытался было для себя набросать статью по пунктам. Дескать, «ветер», «осадки», «атмосферное давление», «температура воздуха». Но уже на третьем пункте понял, что вот так вот, запросто, мне не «раскроить» природные явления на составляющие части. Исходя из этого, интересующимся придется читать статью внимательно, потому как разные явления проявляются в самых интересных сочетаниях и дают при этом совершенно разные результаты.

В весенний и осенний периоды, когда стоят слегка пасмурные, но теплые и безветренные дни, клев будет стабильным. Даже если горизонт в такие дни затянут дымкой, на водоем отправляться можно смело. Если несколько дней держится нежаркая или даже вовсе нежаркая погода, потягивает запахом грозы, а иногда может и слегка поморосить дождик, подуть южный или западный ветер – клев будет практически в течение всего дня!

Во время, когда погода, наоборот, стоит жаркая, день лучше посвятить любым другим заботам, а для рыбалки выделить ранние, предрассветные часы или время перед заходом солнца. Весной и летом утренние туманы, а также дневные осенью – положительно сказываются на результатах ловли. Туманы днем по весне и летом – признак плохого клева или вообще его отсутствия.

Гроза. Перед самым началом грозы рыба активно берет наживку, но этот момент нужно «почуять» и успеть, так как во время самой грозы рыба ловиться не будет, да и самому рыболову находиться в этот момент у воды просто опасно.

Затяжные ненастья напрочь портят рыболову настроение: еще дня за три прекращается любой клев, который может фрагментами появляться на короткие промежутки времени, когда перестает идти дождь. Зато, когда заканчивается «сезон дождей», то несколько первых дней после ненастья можно просто не уходить с водоема все двадцать четыре часа в сутки! Но опять-таки, такой праздник души не будет продолжительным, дня три-пять от силы. А дальше – опять следите за природой и ее капризами!

Во времена, когда температура воздуха, а соответственно, и воды понижается, падает атмосферное давление и выпадают обильные осадки, рыба питаться перестает. В такие периоды одни виды рыб уходят от берега на глубину, другие – прячутся в прибрежных водорослях, и там каждый по-своему лениво каратает время в ожидании более благоприятных условий. В принципе, любые частые скачки погоды не дают шансов насладиться хорошим уловом.

Ветер, его сила и направление также оказывают определенное влияние на поведение почти всех (исключения все же есть!) видов рыб. Слабый ветерок, когда по воде бежит небольшая зябь, благоприятен для ловли щуки на блесну или воблеры, например; на поплавочную удочку в этот момент можно «надергать» с полведра ратанов буквально в метре от берега за час. Самый лучший клев обычно наблюдается при западном и юго-западном направлениях ветра, а на реках еще хорошо, если ветер дует против течения. Северный и восточный ветры ставят на рыбалке жирный крест. Почему? – сей секрет мне неведом, но обязательно поделюсь, если узнаю.

Собираясь на рыбалку, деревенский житель с выбором подходящего времени ошибется едва ли, а вот как быть горожанам, обитающим в многоэтажных постройках и сильно зависящим от теле- и интернет-погодных прогнозов? Можно вспоминать о том, какая погода была в прошлую удачную вылазку… Уверяю вас – это не то, чтобы ненадежно, это – легкомысленно. Прекрасная погода сейчас может приподнести вам массу неприятных сюрпризов уже через час-два. Как же быть, если и телевизор, и барометр в один голос кричат «все хорошо, иди!»? Поверить и пойти? Тут, думается мне, нужно вспомнить старую русскую пословицу «доверяй, но проверяй».

Есть немного простых народных примет, по которым вы почти безошибочно, а что важнее того, на более долгий период времени, будете осведомлены о возможных сюрпризах погоды. Вам достаточно будет лишь посмотреть из окна своего небоскреба и провести визуально-мозговой экспресс анализ нескольких увиденных там явлений.

Ой, братцы, вы бы только знали, как я люблю рыбалку... Прямо кайф какой-то. Утром, раненько, встанешь, возьмёшь банку с наживкой, удочку и направишься к реке... Вокруг свежо, в голове светло, а душа-то, душа, прямо как гармонь, раскроется вовсю ширь свою и запоёт, зальётся трелью соловья. Дух аж захватывает... Не передать словами.

Рыбачить хожу, конечно, не один, одному-то скучно. Есть у меня друган. Лёхой его зовут. Отменный мужик. Так вот он вообще по уши влюблён в рыбалку, жить прямо не может без неё. Рыбачит каждое утро. Летом, зимой. Короче, рыбацкий маньяк. Его не корми, но дай только посидеть с удочкой.

А какой Лёха юморист... Это вообще. С ним так просто никак нельзя. Сбацает что-нибудь – и целый день не стоишь на ногах, валишься. Сплошная смехатура. Ему бы с Петросяном или Евдокимовым выступать на сцене... Я как-то это сказал – он в смех. И за свое:

– Встречаются два рыбака. Один у другого спрашивает: «Что это у тебя рука в гипсе?». Тот и отвечает: «Да показал приятелю, какую рыбу однажды поймал»...

Мне, конечно, смешно. А наутро мы пошли на рыбалку. Вокруг тишь, свежо – благодать, одним словом. Идём, значит, к своему коронному месту. А Лёха такой, он молчать не может. Говорит:

– Когда женишься, никогда не бери с собой жену ловить рыбу.

– Почему? – спрашиваю я.

– У меня братан разок взял – и до сих пор кается. Сначала баба его громко болтала. Опосля не ту наживку нацепила, слишком рано подсекла... А далее дела и вовсе плохи пошли – больше мужика наловила.

– Не понял, разве это плохо?

– Для братана – да. Теперя баба на рыбалке пропадает, а он в избе убирается да готовит еду на всю семью. Вот такие-то, брат, дела.

У меня, не знаю почему, философски вылетело:

– Нда-а, непредсказуемая штука – жизнь.

Когда пришли с Лёхой на место, то сразу расположились. Закинули в воду удочки. Сидим, значит. И ждём. А утро, как назло, выдалось предательское. Ну, ни шиша не клюёт. От этого, конечно, ни настроения, ни удовольствия. Одним словом, скучно. Я даже принялся читать «Крокодил», который случайно прихватил с собой. В этот момент по берегу шёл дед Тимоха, сосед Лёхи через дорогу. Мой друган оживает:

– Глянь, счас клюнет!

Он, значит, выхватывает из моих рук журнал, заходит в реку и, раскрыв «Крокодил» над водой, заносит свой кулак.

– Чё это ты, паря, делаешь? – подаёт голос дед Тимоха, останавливаясь как раз возле нас.

– Т-с-с! – Лёха делает загадочное лицо. – Ловлю рыбу новым способом.

– Это каким же? – у старика проснулся живой интерес.

Друган, как ни в чём не бывало, объясняет соседу:

– Рыба, как известно, тварь любопытная. Так что как только подплывёт и высунется, чтоб, значит, журнал прочесть, – я ей тут же кулаком в лоб!

– Ну и много поймал таким способом? – на полном серьёзе спрашивает дед Тимоха.

– Ты пока что первый! – хохочет Лёха.

Старик сообразил, что так легко попал впросак, но нисколько не обиделся. Наоборот, сквозь бороду тоже засмеялся.

– Да ну вас, разыграли меня, – отмахнулся он.

У нас с Лёхой скуку разом как рукой сняло, настроение поднялось на баллов так двести-двести пятьдесят. Всё вокруг оживилось, стало каким-то близким, родным. И – о, чудо! – клёв пошёл...

Много мы, братцы, тогда с Лёхой наловили рыбы. Дед Тимоха только и успевал, что ахать да махать руками, как курица крыльями. Вот оно, мужики, настоящее, русское счастье.

- А может, пойдём под водой поговорим? Как рыба видит под водой? Довольно интересная тема. Сетчатка глаза у рыбы имеет схожее с глазом человека строение. Но при этом рыба видит намного хуже, в ее поле зрения попадают предметы на небольшом расстоянии и в довольно узком, конусообразном секторе обзора. Рыба видит обоими глазами в разных направлениях одновременно, но чтобы сфокусировать взгляд на конкретном предмете, рыбе необходимо, так сказать, повернуться к нему «лицом» – чтобы этот предмет оказался в поле зрения обоих глаз. У рыб зрение цветное. Опытным путем удалось выяснить, что некоторые виды рыб способны различать более двадцати цветов. У некоторых рыб есть свои «любимые» цвета и этим пользуются опытные рыболовы, используя приманки соответствующих расцветок. Такими приманками могут быть цветные блесны и воблеры. Например, красная или салатовая ниточка, пучок из разноцветных ниток, пластиковая вставочка на самой блесне в виде чешуйки-лепестка. Некоторые рыболовы-любители, знающие о пристрастиях рыб к определенным цветам, сами изготавливают металлические блесны и красят их в соответствующий цвет. Красят, естественно, не краской(!), а очень специальными методами. Вот тут-то и пригождается знание химии, о котором я упоминал в предыдущей своей статье. Хищные рыбы видят лучше. Мирные же рыбы, такие как ряпушка или уклейка, имеют довольно слабое зрение и плохо различают цвета в воде. Но зрение, как таковое, не является для жизни рыбы самым важным. Рыба имеет целый ряд «приспособлений», чтобы чувствовать себя комфортно под водой и «видеть» не только глазами, но и почти всем телом. Рыба, потерявшая зрение или с ослабленным зрением из-за глазных паразитов, вовсе не обречена, и у нее не меньше шансов на выживание, чем у полностью здоровых особей. Рыба может ориентироваться под водой по запахам. Дело в том, что ноздри у рыб устроены так, что вода, проходя через них, попадает на специальные нервные клетки, воспринимающие запахи. Так же, как и способность видеть, способность улавливать запахи у разных рыб разная. Та же щука, например, плохо различает запахи, но зато имеет отличное зрение. Говоря о запахах, стоит упомянуть о том, что, как и к цветам, у рыб есть предпочтения и отвращение к определенным запахам. Рыба не любит, например, запах табака, пота, бензина (масла, мазута…), не любит запаха животных, питающихся рыбой, не любит запахи некоторых растений. Это обстоятельство также необходимо учитывать на рыбалке. Для того, чтобы не отпугнуть рыбу, предварительно стоит вымыть руки и не курить во время контакта с прикормками и наживкой. Для перемещения и охоты под водой рыбой используется боковая линия. Я знал, «как это работает», а вот за термином пришлось забраться в специализированную литературу. В общих чертах принцип действия выгладит так: вдоль туловища у рыбы расположен главный канал, который соприкасается с водой через отверстия в чешуйках. Чувствительные нервные клетки боковой линии воспринимают информацию о давлении воды и ее температуре, после чего передают информацию в головной мозг рыбы. Звук в воде распространяется раз в пять быстрее, чем в воздухе, поэтому рыбе порой трудно определить направление звука. Но даже слепая рыба, благодаря улавливаемым колебаниям способна «безаварийно» перемещаться в воде, умело обходя неподвижные предметы. Подвижные предметы рыбе заметить проще. Боковая линия помогает ей определять направление течения воды, местонахождение добычи, поддерживать связь со своими соплеменниками. У рыбы нет ушей в привычном для нас понимании этого слова. У нее есть внутреннее ухо, которое получает информацию о звуках. Плавательный пузырь улавливает звуковые колебания в воде, затем эти колебания передаются на внутреннее ухо рыбы посредством мелких косточек скелета, а затем уже в головной мозг. Внутреннее ухо «слышит», в основном, колебания низкой частоты, а высокочастотные звуки рыба улавливает все той же боковой линией. Зная о том, как рыба «видит», можно под нее подстраиваться и в значительной мере хитрить при рыбной ловле!

Угорь – не совсем обычная рыба. Он довольно сильно отличается от всех, привычных нам, сортов рыб как внешним видом, так и образом жизни.

К тому же является одним из ценнейших и вкуснейших обитателей водной стихии. На земле насчитывается 22 семейства и около 350 видов угрей, но все они – морские жители, которые постоянно живут на больших глубинах морей и океанов.

В наших же краях довольно широко распространен пресноводный угорь, его еще называют речным.

Общие сведения.

Угорь имеет удлиненное змееподобное тело, немного сжатое в его хвостовой части и без боковых плавников. Голова рыбы немного приплюснута. Спина угря может иметь зеленоватый или черный цвет, брюшко желтое, реже – белое. Кожа рыбы покрыта толстым слоем слизи, а челюсти содержат довольно большое количество очень острых зубов.

Чешуя у угрей появляется только на четвертом году жизни. В пресноводных реках, ручьях и озерах обитают в основном самки угря. Длина их может достигать двух метров, а вес – пяти-шести килограммов. Самцы угрей живут в устьях рек, впадающих в Балтийское море, а так же у его побережья, ниже расскажу – почему. Угорь чрезвычайно живуч, силен и вынослив. Живут угри довольно долго, до четверти века.

По ночам угри могут по росистой траве переползать из одного водоема в другой, плотно прикрывая при этом жаберные крышки. По незнанию его в сумерках можно принять за змею, но не торопитесь хвататься за палку или другие подручные средства. Просто остановитесь и посмотрите – это интересно.

Нерест угря.

Один раз в двенадцать лет, а иногда и в двадцать пять, единственный раз в жизни, самки угрей покидают пресноводные водоемы и отправляются в Балтийское море, где и встречаются с самцами. Вместе они выходят в океан и с Гольфстримом плывут через всю Атлантику в Саргассово море. Там самки, отнерестившись, погибают.

Молодые угрята в течение трех лет преодолевают расстояние около восьми тысяч километров, питаясь в пути растениями и мелкими морскими животными. Они возвращаются домой, к берегам Балтики, а уже оттуда распространяются почти по всей территории европейской части России. Угорь водится практически во всех водоемах Подмосковья, включая безымянные, мелкие ручейки и протоки!

Что влияет на клев угря.

Днем угорь малоподвижен, охотиться предпочитает ночью. Летом, когда вода в мелководье прогревается, он старается держаться в более глубоких местах водоемов, в ямах и заливах. Там он питается червями, моллюсками, речными насекомыми, мелкими ракообразными. Угри покрупнее предпочитают «рыбные блюда», к которым смело можно отнести окуньков, ершиков, пескарей и плотву. Угри с удовольствием едят и миногу. На клев угря влияет в основном тактика рыболова. Зная повадки этой рыбы, предпочтение отдают снастям с медленно движущейся у самого дна приманкой.

Чем и на что ловить угря.

Ловить угря не так сложно, как может показаться человеку неосведомленному. Для рыбалки можно использовать как донку, так и поплавочную удочку для ловли «в проводку». Как я уже упоминал выше, приманка должна медленно перемешаться вдоль дна водоема. Если дно ровное, песчаное или илистое, без зацепов, то допускается, чтобы приманка волочилась по нему. Насадкой могут служить живцы, выползки, крупные земляные черви.

Что приготовить из угря.

Обычно в домашних условиях мы готовим угрей самым простым способом, как и любую другую рыбу – жарим. Добытые угри обезглавливаются, потрошатся, освобождаются от шкуры, промываются. После чего обваливаются в муке и жарятся на сковороде с растительным маслом, соль – по вкусу.

Головы отрезаются, поскольку бытует мнение, что они ядовиты. Так, по крайней мере, мне рассказывали старики. Сам не проверял и на себе опыты не проводил! До этой статьи я предпочитал верить на слово старикам. Но на всякий случай все же поискал в Сети и нашел, есть такая информация.

Несмотря на мои, опять-таки скептические, подозрения, в сети Интернет нашлось большое количество рецептов приготовления угрей, поэтому приведу лишь один из них. (Источник рецепта - www.Eda-server.ru)

Угорь с хреном.

Ингредиенты: 500 г рыбы, 120 г хрена, 1/2 стакана сметаны, по 1 ст. ложке масла и муки.

Способ приготовления.
В кастрюлю, смазанную маслом, насыпать тонким слоем натертый на терке хрен, уложить на него куски сырой рыбы в 2-3 ряда, пересыпая каждый ряд хреном. Залить рыбу небольшим количеством воды, смешанной с солью и уксусом, и тушить до полуготовности. После этого осторожно, чтобы не помять рыбу, слить часть бульона, добавить в него сметану и нагреть до кипения. Затем добавить муку, смешанную с маслом, прокипятить, залить им рыбу и снова тушить 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Не ленитесь, конструируйте снасти, ведь многое попросту нельзя купить! При ловле на поплавочную удочку все снасти, как правило, являются доступными по цене, всегда есть в продаже и не требуют глубоких познаний в «рыболовном ремесле». Обычно для ловли с берега на поплавок берется удилище длиной до трех-четырех метров. В продаже имеется огромный ассортимент самых разнообразных удилищ, очень популярны телескопические. Ценовой разброс может колебаться от пары сотен рублей и до внушительных расценок. Оснащается такая удочка в последнее время чаще безинерционной катушкой, обычно не очень дорогой, двести-пятьсот рублей. Лески, крючки, грузила и поплавки выбираются, исходя из особенностей водоема и его обитателей, на которых планируется охота. Недалеко от моего дома есть пруд, на который я иногда выбираюсь, чтобы немного отдохнуть, посидеть на берегу. Близость к городу является настоящей катастрофой для этого небольшого водоема. Рыболовов там встречается всего человек десять-двадцать, все друг друга знают если не по именам, то в лицо-то уж точно. А вот кого можно встретить на этом пруду в изобилии, так это подростков лет от четырнацати-пятнадцати, которые предпочитают там «отдыхать», оставляя после себя горы мусора, пакетиков, баночек и бутылок. Городским властям, видимо, недосуг заниматься такой «мелочью», как экология, поэтому чисто только в центре города. Что же до окраин, то до них никому нет дела. Раньше в этом пруду водилось очень много рыбы, поэтому при улове общим весом меньше килограмма-двух рыболовы-любители считали день неудачным. Теперь рыбалка на этом водоеме превратилась больше в отдых у воды. Тем не менее, я люблю туда ходить и проводить по несколько часов в относительной тишине и удалении от городского шума. Завелся в пруду ротан. Завелся относительно недавно, лет десять всего назад. Это довольно прожорливая, жадная рыба. Особенностью ее является то, что можно даже и не заметить, что рыба уже на крючке: дернет один раз, и поплавок стоит, как вкопанный. Начинаешь выбирать леску из воды, а ротан давно сидит на крючке, поэтому очень глубоко заглотил наживку вместе с крючком. Естественно, что это причиняет определенные неудобства при снятии добычи с крючка. Приходится пользоваться пинцетом, чтобы достать крючок у рыбы из пасти. Так вот, чтобы таких неудобств не испытывать, я стал применять, если можно так назвать, усовершенствованный поплавок, как показано на рисунке. Изготавливается он довольно просто. Для начала берем обычный покупной поплавок. Обязательно с тонким и длинным верхним стержнем, который заканчивается утолщенной головкой. Для его усовершенствования понадобится кусочек пенопласта или винной пробки, а так же лезвие и сверло. Я делал поплавок из винной пробки. Сначала от пробки отрезается кружок толщиной от пяти до десяти миллиметров. Затем в центре при помощи сверла делается отверстие. Отверстие должно быть такого диаметра, что если надеть этот кружок на стержень поплавка, то он должен свободно перемещаться вверх-вниз, а головка на стержне должна ограничивать его движение. После того как отверстие проделано, необходимо лезвием или острым ножом сделать прорез от отверстия к краю кружка. Делается это для того, чтобы кружок можно было надеть на поплавок при необходимости или снять его за ненадобностью. Красить кружок не рекомендую, так как посторонние запахи в воде могут отпугивать рыбу. Работает это таким образом. Некоторые рыбы имеют обыкновение очень резко схватывать наживку. К таковым как раз относятся и окунь, и ротан. При резкой поклевке поплавок уходит под воду, а кружок стопорится на поверхности воды головкой поплавка, тем самым, производя подсечку рыбы. При таком устройстве поплавка количество добычи повышается даже у неопытного рыболова. Рыба подсекается за губу, что в значительной мере облегчает как ее участь (в плане причинения страданий, губы у рыб почти не чувствительны к боли), так и облегчает снятие ее с крючка. Не ленитесь, конструируйте снасти, ведь многое попросту нельзя купить!

Лучшая рыба - это вовсе не колбаса, а окунь, пойманный Вами на рыбалке! Окунь – одна из самых чаще всего встречающихся рыб, водится практически во всех пресноводных водоемах. В зависимости от преобладания донных цветов, расцветку окунь может иметь самую разнообразную. Так, в водоемах с песчаным дном окунь имеет ярко выраженный золотистый оттенок, в местах с торфяным дном – темный желто-зеленый оттенок, в любом случае окуня легко узнать по вертикальным темным полосам на теле. Общие сведения. Мелкий и средний окунь предпочитает заросшие водорослями участки водоема, где ему проще устроить засаду, слиться с окружающим ландшафтом. В то же время окунь не любит прохладную воду и быстрые течения. Вес взрослого окуня может достигать двух килограммов, в некоторых водоемах встречаются экземпляры весом до трех кило, но это очень редко. Сам по себе окунь растет медленно, несмотря на хороший аппетит. До двухлетнего возраста окунь питается в основном планктоном, разными личинками, которых находит на дне. Настоящим же хищником он становится только по достижении двухлетнего возраста, тогда его основной пищей становится молодь различных пород рыбы. Крупные окуни могут охотиться также на линяющих раков, мелких лягушек, вьюнов. Отыскать окуня не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Даже не смотря на его всеобщую распространенность. Окунь – очень подвижная рыба и поэтому он постоянно перемещается в водоеме. Его особенностью является то, что он, как правило «протаптывает» свои подводные тропинки, с которых практически не уходит. Поэтому, если вам удастся отыскать такую «тропинку», вы сможете иметь в этот день богатый улов и очень вкусную уху на ужин. Один из признаков наличия окуня – игра малька, окунь предпочитает охотиться именно на него. На некоторых водоемах над такими местами часто можно заметить кружащихся чаек. В моем регионе не встречал, а вот в одном из соседних чайки – не редкость. Нерест окуня. Нерест у окуня начинается при температуре воды от девяти до двенадцати градусов. Чтобы с достаточной точностью определить начало нереста, нужно наблюдать за окружающей природой – в это время начинают распускаться березы. Длится нерест около сорока дней, а на саму продолжительность нереста влияет в основном температура воды. Что влияет на клев окуня. Меньше всего на клев окуня влияет погода. При северном направлении ветра не клюет большинство видов рыбы, но окунь, независимо от этого обстоятельства, продолжает ловиться как на блесну, так и на живца. Как и у других рыб, у окуня есть свои периоды жора, когда он берет приманку более активно, чем в другое время. Лучше всего ловить окуня с июня по август. Чем и на что ловить окуня. Будучи хищником, даже взрослый окунь не пренебрегает такими наживками, как червь, репейник, мотыль, пиявка. К основным снастям для ловли окуня можно отнести спиннинг с вращающейся блесной, донку, мормышку. Неплохо берет и при отвесном блеснении. Мелкие окуньки неплохо ловятся на простые наживки или живца при помощи поплавочной удочки. Живца следует наживлять за спинку, при этом крючком нужно подцепить его не очень глубоко в районе спинного плавничка. Крючки лучше применять с прямым загибом и длинным цевьем. Это обусловлено тем обстоятельством, что окунь глубоко заглатывает наживку, а при использовании крючка с длинным цевьем добычу легче с него снять. Подсекать же окуня легче, если живец наживлен за губу, так он еще и дольше остается живым. Если клев плохой, то при ловле на живца лучше применять не очень тяжелый грузик, чтобы живец мог относительно свободно плавать. Исключение составляют случаи, кода приходится ловить на малька-верховку, тогда и грузик приходится применять потяжелее, чтобы живец не всплывал на поверхность. При ловле на мормышку важно знание рельефа дна в том месте, где вы собираетесь рыбачить. Фокус заключается в том, что окунь берет обычно с полводы. Поэтому снасти нужно отрегулировать так, чтобы мормышка «играла» приблизительно в полуметре от дна. У окуня, кстати, спинной плавник (шип) соединен с железой, которая выделяет какой-то яд-токсин. Укол болезненный, может даже появиться опухоль. Но, по большому счету, укол шипа не опасен. Ранку желательно промыть, яд постараться высосать, и обработать место укола йодом. Что приготовить из окуня. Общие рецепты ухи, которую можно приготовить прямо у воды. Заливное из окуня. Из мелкой рыбы готовится бульон со специями. Рыбу покрупнее потрошат, чистят, режут на куски, которые натирают солью и перцем. Внутрь кусочков нужно положить нарезанный лук. После этого подготовленные кусочки должны полчаса полежать, чтобы они смогли впитать в себя соль, перец, лук. Затем все это опускается в кипящий бульон так, чтобы он едва прикрывал куски крупной рыбы. Варить необходимо от двадцати минут до получаса на медленном огне. По готовности куски рыбы выкладываются на блюдо, заливаются бульоном и ставятся в прохладное место. Если погода стоит теплая, то целесообразно в бульон добавить немного желатина. Через пару часов блюдо будет готово к употреблению. Готовить такое блюдо можно как в полевых, так и в домашних условиях.

Лещ – очень интересная рыба с точки зрения поведения, так как является рыбой «семейной», ведет довольно социальный, если можно так сказать о рыбе, образ жизни.

Общие сведения.

Лещ распространен практически повсеместно на территории европейской части России и населяет большинство рек, прудов, озер и водохранилищ. Предпочитает водоемы, где зимой в воде не наблюдается нарушения кислородного режима.

В водоеме держится, как правило, семьями, где самая крупная рыба выступает в роли вожака стаи. Плавают такие семьи треугольником, похожим на летящих клином птиц.

При ощущении опасности такая стайка нарушает строй и сбивается в кучку, только вожак приподнимается над сбившейся когортой немного выше и осматривается. Если опасности нет или она миновала, то стая выстраивается в привычный строй и продолжает свое неспешное шествие.

Тот, кто содержит аквариумных рыб отряда цихлид, может наблюдать нечто подобное. Цихлиды, правда, перемещаются вереницей, один за другим: впереди – мамаша семейства, в середине – молодняк, а замыкает процессию строгий и большой папаша. Ну, да отвлекся я чуть-чуть!..

Заметить лещей можно по характерной игре в центре водоема, где в вечерние часы они активно плещутся, показывая морды и хвосты, а иногда подлетая над водой и падая в нее, оставляя после себя большие круги.

Нерест леща.

Лещ нерестится довольно своеобразно, как бы в три этапа. Начинается период нереста при температуре воды от тринадцати до пятнадцати градусов. В это время распускается береза, и нерестится мелкий лещ. Следующий этап нереста леща среднего – это когда цветет черемуха, а крупный лещ завершает свой этап нереста в пору, когда начинают колоситься злаковые. Лещи вырастают очень быстро, часто к десяти годам достигая в весе семи-восьми килограммов и в длину семидесяти сантиметров.

В обычное время самца леща почти невозможно отличить от самки. Но за пару недель до нереста на голове у самцов появляются характерные наросты. И пропадают они практически сразу же после нереста.

Что влияет на клев леща.

Активно кормиться лещ начинает с наступлением вечера. По весне хорошо ловится часов с шести утра, а летом, особенно если безветренно и жарко, начинает брать еще задолго до рассвета. По осени же ловить его лучше с рассвета и часов до девяти-десяти утра. Клюет лещ и ночью в тихую, теплую погоду, при полной луне. Самым благоприятным временем для ловли леща можно назвать именно теплые дни с несильным южным или юго-западным ветром. Небольшие летние дожди мало повлияют на результат рыбалки.

К неблагоприятным условиям для охоты на леща можно отнести наличие холодного северного или северо-восточного ветра перед затяжным ненастьем. В такую погоду лещ почти не выходит на кормежку. Бесполезно его ловить и при повышенном уровне воды в водоеме, который возникает в результате весенних паводков или осенних проливных дождей.

Кроме природных явлений, на удачную рыбалку влияет и процесс подготовки места для ловли. Место нужно прикормить. В качестве привады подойдут свежие муравьиные яйца, жмых, корм из хлебных зерен, разные каши. Привада закладывается за пару-тройку дней до предполагаемой ловли. Но ни в коем случае нельзя леща перекормить, так как, насытившись, он может не взять даже более привлекательные для него наживки.

Чем и на что ловить леща.

Обычно леща ловят на донную удочку, реже – на поплавочную. В качестве наживки в основном используют красных земляных червей, опарышей, личинок стрекозы, манную кашу, личинок ручейника. Используют также навозного червя, но здесь мнения рыболовов расходятся. Одни утверждают, что на навозника лещ берет хорошо, другие, наоборот, это отрицают, мотивируя тем, что лещ – гурман, и его отпугивает запах такой наживки. Мое мнение – брать выползков или опарышей, тогда успех почти гарантирован.

При ловле на донку нужно быть внимательным, так как лещ очень осторожно берет наживку, и поклевку можно попросту не заметить: колокольчик не издаст ни звука. Если удалось такую поклевку заметить вовремя, то незамедлительно нужно делать подсечку и начинать быстро вываживать рыбу. При этом леску нужно укладывать на берегу кольцами и не давать ослабнуть той, которая в воде.

При вываживании леща нужно пользоваться подсачком. Когда лещ только появится на поверхности и глотнет воздуха, у вас будет немного времени, чтобы завести подсачек под рыбу. Если лещ придет в себя раньше вас, то он или сорвется с крючка, или будет долго над вами издеваться, пока вы тщетно будете пытаться завести под него подсачек!

Что приготовить из леща.

Годятся общие рецепты ухи, которую можно приготовить прямо у воды.

Лещ, запеченный в собственном соку.

Готовится такое блюдо в домашних условиях. Рецепт приготовления до такой степени прост, что его не придется даже записывать! Нужно взять крупного леща и хорошенечко промыть в холодной воде. При этом не нужно его потрошить и чистить – это особенность данного рецепта. Вымытого леща необходимо натереть сверху крупной поваренной солью, посыпать душистым черным перцем и завернуть в пищевую фольгу. Затем лещ помещается в разогретую духовку приблизительно на час, но не больше. Вот и все, лещ в собственном соку готов!

Из всех карповых пород рыб лещ считается самым вкусным!

А помните, какие фигурки стояли на комодах, посудных горках, каминных досках, на книжных полках русского обывателя с незапамятных времён? Скажите, куда вас тянут дети, когда вы приводите их в зоопарк или в зоосад? Ну конечно же, в первую очередь – к слону, огромному, с хоботом, с ногами-тумбами, к самому необычному зверю на свете! А помните, какие фигурки стояли на комодах, посудных горках, каминных досках, на книжных полках русского обывателя с незапамятных времён? Правильно, 7 фигурок слоников! А почему? Да потому, что считалось: они приносят в дом счастье и тепло, благоденствие и успех! Откуда это взялось? Не из сумерек ли нашего русского подсознания, откуда всё время проступает знакомый силуэт древнего хоботного животного? Или, как выразился И. Сид в журнале «Эхо планеты»: «Не то, чтобы мамонты ужасно важны для нас в сегодняшней жизни. Просто повсеместный, и, как представляется, постепенно растущий интерес к слонам, не объяснимый рационально, напоминает какую-то невнятную актуализацию нашей доисторической памяти». А что это означает? Мамонты с незапамятных времён обитали на большей части территории России. Последние следы их пребывания здесь датированы всего лишь 3700 годами тому назад (остров Врангеля). Это примерно время возведения Стоунхенджа в Англии. Видимо, за сотни поколений образ огромного, ушастого, клыкастого, с длинным хоботом зверя должен был осесть в нашей генетической памяти. Есть такая саркастическая побасенка, которую наши «западники» носят всегда с собой, по которой их всегда можно узнать, и которая сразу же извлекается на свет Божий в случае, когда кто-то осмелится утверждать, что русские внесли хоть какой-то вклад в мировую цивилизацию. «Западник» изображает презрительное выражение лица и цедит сквозь зубы: «Знаем, знаем! Россия – родина слонов!». А ведь фразочка-то зряшная! Не все так просто, как кажется! В Сибири и на крайнем севере России находят остатки не только мамонтов, но и (да-да!) других слонов, и даже динозавров. Раскопаны также очень древние стоянки человека, которым не менее 40 тысяч лет. А это означает, что и в Сибири, и в Заполярье когда-то кипела жизнь. Не так уж и давно температура там была градусов на 5 выше нынешней, а на берегах Белого моря росли могучие дубравы, и вся великая евразийская степь представляла собой благодатную саванну. Ну, о многочисленных находках остатков мамонтов и даже целых их замороженных трупов и говорить не приходится. А ведь что такое мамонт? «Мамонт – это представитель семейства слоновых, отряда хоботных». Мамонты и современные слоны – одного и того же семейства в числе других семейств хоботных. Уже одно это позволяет утверждать, что Россия – родина слонов, ибо мамонт – разновидность слона. Но ведь на территории России находили и кости предка мамонта – трогонтериева слона. А в сентябре 2007 года на Ставрополье при разработке глиняного карьера нашли кости ископаемого южного слона. Сейчас их можно видеть в Ставропольском музее-заповеднике рядом со скелетом предка мамонта, найденным ещё в 1960 году при таких же обстоятельствах. Это уже вторая находка остатков слона в Ставропольском крае. Они были высотой около 4 метров, так что Россия – родина не просто слонов, а крупных слонов. Вновь найденный слон погиб в возрасте 50-60 лет от голода – у него оказались проблемы с зубами. А в Минске метростроевцы откопали на глубине 8 метров кости древнего лесного слона. Мамонт не превосходил по размерам современных слонов, но имел более массивное туловище и короткие ноги, длинную (длиной до 1 метра) шерсть и длинные, изогнутые бивни. Надо сказать, что до настоящего времени в учёном мире ведутся дискуссии о том, имеется ли генетическое родство мамонтов с современными слонами – азиатским и африканским. И мамонты, и ныне живущие слоны входят в состав наиболее древней группы млекопитающих. Исходя из сравнительного изучения зубов, был сделан вывод о близком родстве мамонта с азиатским слоном. В то же время исследование хобота говорит о родстве мамонта с африканским слоном. Ученые из двух американских университетов, изучив замороженные остатки мамонта, жившего примерно 28 тысяч лет назад, сделали предварительное заключение о том, что генокод мамонта на 98,5% сходен с генокодом современного африканского слона. А группа российских и американских учёных пришла к выводу, что мамонт всё же ближе к индийскому, чем к африканскому слону. Но это свидетельствует либо о том, что мамонт – предок обоих видов слонов, либо у них были общие предки. Не исключают также, что мамонт произошел от одного из современных видов. В общем, как пошутили учёные (а они тоже иногда шутят!), сибирский мамонт, скорее всего, брат азиатскому слону, а африканский слон – дедушка им обоим. Однако основные исследования ещё впереди. Да и мамонты жили не только в России, но и проникли оттуда на юг и в Северную Америку, где также находят их ископаемые остатки. Кто от кого произошёл – учёные разберутся, хотя и не скоро. Для нас же несомненна связь между мамонтами и современными слонами. Так что на самом деле России есть чем гордиться – древними слонами-мамонтами. Недаром издавна их бивни высоко ценились во многих странах, а западные научные сообщества тратят огромные деньги на то, чтобы сохранить и вывезти в замороженном виде туши найденных у нас мамонтов, собираются даже их клонировать (ну, это – если получится!). Именно у нас в России (а где же ещё!) не так давно проходила научная конференция, посвящённая 200-летию начала изучения мамонтов, а началось оно именно в России! И почему бы этому факту, как и множеству действительных отечественных достижений (а они есть!), не быть предметом нашей законной гордости? Нравится это вам или не нравится, господа, но Россия-таки – родина слонов!

Музы – прекрасные богини древнегреческой мифологии, покровительствующие наукам и искусству. Они давно «живут» рядом с нами, но обычно мы вспоминаем из них только двух-трех. Пожалуй, наиболее часто звучит имя Мельпомены, когда речь заходит о театре. Всего же муз девять.

Музы не были затворницами и вели довольно бурную жизнь, наполненную любовными романами с богами и даже со смертными. Кое-кого из их детей мы тоже временами вспоминаем, например, Орфея или Гименея.

Рафаэль. Музы на Парнасе

Жили музы на горе Парнасе, но на земле каждая муза имела свои храмы, которые назывались мусейонами. Вот откуда произошел наш современный «музей».

В описаниях различных древнегреческих авторов, особенно, когда дело касается любовных похождений муз, немало противоречий. Поэтому приведу версии, которые встречаются чаще всего. Только в одном практически все авторы сходятся – все девять муз дочери Зевса и богини памяти Мнемосины.

Каллиопа (Красиворечивая) – муза героического эпоса. Обычно изображалась со свитком папируса или диптихом (специальной дощечкой для писания) в руках. От союза с Аполлоном родила Орфея и Лина. Если Орфей нам хорошо известен, то Лин, как говорится, не на слуху, а ведь он был величайшим знатоком музыки, прекрасным певцом и учителем Геракла, который по версии нескольких авторов приходился ему родным братом.

Клио (Славящая) – муза истории. Изображалась практически так же, как и Каллиопа, только вместо диптиха иногда держала в руке футляр для свитков. От Пиера имела сына Гиакинфа (Гиацинта) – юношу божественной красоты, который стал возлюбленным Аполлона и Зефира. Когда Гиацинт погиб от спортивного диска, направленного ему в голову ревнивым Зефиром, Аполлон из его крови вырастил цветок.

Урания (Небесная) – муза астрономии. Изображалась со звездной картой (небесным глобусом) и циркулем в руках. От Аполлона родила Гименея - божество брака. Рассказы о Гименее крайне противоречивы: он крутит романы с различными мифическими лицами, спасает девушек от пиратов, а когда решает остепениться, умирает в день свадьбы из-за тоски об уходящей юности и красоте.

Эвтерпа (Прекрасноуслаждающая) – муза лирической (элегической) поэзии и музыки. Обычно изображалась с двойной флейтой или лирой в руках. От речного бога Стримона родила Реса, который стал царем Фракии и погиб при защите Трои. Обычно его убийцей называют Одиссея или Диомеда.

Эрато (Приятная) – муза любовной поэзии. Обычно изображалась с кифарой в руках. От союза с Малом родила Клеофему. Все, на кого она бросала взгляд (по другой версии – кого обучала), становились желанными для противоположного пола и получали способность страстно любить.

Терпсихора (Усладительнотанцующая) – муза танцев и хорового пения. Изображалась в нескольких вариантах: улыбающаяся молодая женщина с венком на голове, исполняющая танец; женщина, играющая на лире или держащая в руках лиру и плектр (своеобразный медиатор). От бога реки Ахелоя родила сирен.

Мельпомена (Пляшущая) – муза трагедии. Обычно изображалась с несколькими специальными атрибутами: в театральной мантии, с повязкой и венком из листьев винограда или плюща на голове, с трагической маской в одной руке и палицей или мечом в другой. Как и Терпсихора, была матерью сирен от Ахелоя.

Талия (Цветущая) – муза комедии и легкой, ироничной поэзии. Изображалась с венком из листьев винограда или плюща на голове и комической маской в руках. Любвеобильный Зевс обманом взял её в жены. Боясь ревности Геры, которая хотела владеть любовью Зевса безраздельно, Талия спряталась в недрах земли, где у неё родились демонические существа – палики, которые могли превращаться в лечебные источники. Когда-то палики считались покровителями здоровья, земледелия и мореплавания.

Полигимния (Многопоющая) – муза торжественных гимнов, красноречия и пантомимы. Изображалась закутанной в плащ, иногда со свитком в руках. Благодаря постоянной задумчивости (должна была помнить все гимны в честь богов), времени на романы у неё не оставалось, поэтому сведений о детях нет.

Уже много веков музы вдохновляют людей на творчество. Так скажем же им за это спасибо.

Приехав в Англию шесть лет назад, до сих пор не перестаю удивляться многообразию животного мира, соседствующего с урбанизированным. Рядом с моим домом живут лисы, зайцы, еноты, барсуки, ежики, куропатки, фазаны и другие дикие животные. А скворцы каждый год высиживают яйца в построенном на чердаке гнездышке.

Ручные белки прибегают отведать лакомых орешков. Сколько раз видела вечером, когда ехала на машине, перебегающую дорогу немного облезлую лисицу, спешащую по делам. Ежики периодически заходят на наш участок, а бедные зайчики, куропатки и фазаны, выбегая на дороги, часто становятся жертвами автомобильных наездов.

А сколько птиц на озерах и реках, тьма-тьмущая – утки и гуси стаями летают, белоснежные лебеди гордо плавают семьями и в пяти шагах от колледжа насиживают яйца.

Все живут бок о бок и счастливы, люди не стреляют птиц, не убивают животных, а только их подкармливают и следят за их популяцией. А те при виде человека гурьбой устремляются отведать принесенный хлебушек, размачивают его в воде и с удовольствием едят. Сплошная идиллия урбанизированного мира и живой природы!


А что касается домашних собак и кошек, то дело тут обстоит очень серьезно. Сразу приходит на ум юмористическая версия: «Вы достаточно долго прожили в Англии, если...
а) удивляетесь, увидев ночью на улице кошку, а не енота, и беспокоитесь о том, где её хозяева;
б) начинаете нервничать, не видя в течение часа ни одной белки».

Моя дочь целый год ныла по поводу отсутствия домашней кошки, и мы решили сделать ребенку такой подарок на день рождения при условии, что она будет кошку кормить и ухаживать за ней.

Имея в России бесчисленное множество мягких пушистых существ, я тогда даже не предполагала, каких заморочек будет стоить взять на воспитание дворовую, заметьте, кошечку в Англии. Процедура под стать усыновлению ребенка.

В Великобритании повсеместно существуют многочисленные центры реабилитации обездоленных животных, одна из таких сетей называется «Cats protection».


Это такие небольшие вытянутые домики с клетками-люксами для каждой кошечки. В основном, они содержатся по одиночке, но в некоторых номерах по две или три кошечки в зависимости от компанейского склада характера, кто как предпочитает. В каждом номере-люксе, заметьте, бесплатном для кошки, но платном для будущего хозяина, который в дальнейшем заплатит за проживание своего питомца, есть постель с подогревом, игрушки для увеселения и для сна, место для игр на свежем воздухе и, естественно, необходимая еда и питье.


Кошколюбы, желающие приобрести котенка или зрелого кота, прохаживаются по бараку с кошками, смотрят на них сквозь прозрачные дверцы, как в зоопарке, выбирая понравившуюся мордашку.

Но на этом простота процедуры заканчивается, и начинается бумажная возня и куча расспросов, типа: как звали бабушку твоего двоюродного дядюшки по седьмому колену? Шутка, конечно...

А на самом деле, стражей кошек интересует, подходит ли твой дом для проживания кошки, имеется ли там участок земли для её прогулок, сколько детей и каких возрастов проживает в доме, а где кошка будет спать, где она будет есть, куда будет ходить на двор.

Затем будущий владелец кошки подписывает договор, где он чистосердечно клянется исправно следовать условиям договора, холить, лелеять, кормить три раза в день, исправно убирать за кошкой испражнения, выпускать на двор только после того, как кошка будет кастрирована, а последнее условие – обязательное и обсуждению не подлежит. Как только кошка готова к прогулкам, необходимо сделать для неё специальную кошачью выемку в двери для входа-выхода, потому что кошка – создание свободолюбивое и ходит сама по себе, а не по указке хозяев.

После соглашения со всеми условиями договора в тот же день взять кошку домой вам не удастся. Если повезет, то только через неделю к вам направят человека, который должен воочию убедиться в правильности ваших слов по поводу пригодности условий для проживания четвероногого зверя.


Вам будет необходимо подготовить все надлежащие кошачьи принадлежности: кровать с мягким матрацем, миски для воды, молока и еды, мягкие игрушки для сна и игр, лоток для писания и специальный тренажерный инструмент для точки когтей. Последний, право, больше нужен для вашей мебели, которая может пострадать от острых когтей вашего питомца.

Кошачий представитель, а это, как правило, милая женщина, готовая расцеловать всех кошек взасос, все тщательно проверит, еще раз расспросит про содержание и уход мягкого зверя, дружелюбно беседуя за чашечкой чая на кухне.

После таких посиделок, подписав договор, получив свидетельство о рождении кошки с данным в приюте именем и еще ворох каких-то бумаг, вам необходимо заплатить «добровольные» пожертвования в минимальном размере от £50 (примерно около трех тысяч рублей) за проживание кошки в номере-люкс со всеми вытекающими отсюда затратами (кормление, множественные прививки, профилактика от глистов, содержание, вживленный чип и другое). В приюте на случай потери животного каждой кошке под кожу вживляют специальный чип. Она становится похожей на товар в магазине: если провести по ней специальным прибором, тот звякнет и на нем высветятся имена хозяев и место проживания кошки. Вот такие чудеса творятся с кошками в Англии!


После всех перечисленных многочисленных формальностей вы становитесь счастливейшим обладателем дворовой беспородной кошки или кота, или «bag of shit», как называет мой муж этих божьих тварей.

К последующим расходам можете смело прибавить обязательную кастрацию £30 (около двух тысяч рублей), еженедельное наполнение для лотка £3-£4, специальное питание Felix или Whiskas £4-£5 в неделю, в зависимости от вкусовых пристрастий кошки и в зависимости от ее возраста. Питание делится на пять, если не ошибаюсь, возрастных категорий: котята до шести месяцев, от полугода и до года, подростки, взрослые и пожилые кошки.

Английские дворовые кошки ни за что не станут есть остатки с вашего стола, даже жирные и вкусные, как, например, сёмгу, ягнятину или индюшатину, поворотят мордой, зато накинутся на свою кошачью еду и стрескают её в два счета, причмокивая от удовольствия.

К длинному списку затрат на кошку не забудьте прибавить страховку, которая облегчит ваши расходы на случай болезни или смерти питомца, примерно £50-£60 в год зависимости от страховой компании. Конечно, вы можете не платить за страховку. Но если кошка, не дай бог, заболеет, и вы отвезете её в ветеринарную клинику, то счет может исчисляться сотнями фунтов, если ничего серьезного, и тысячами, если нашли что-нибудь серьезное и нужна срочная операция. Не бросите же вы своего ласкового друга в беде!

Подождите подсчитывать расходы, список еще не закончен. На случай, если вы собрались в отпуск, а англичане, как правило, ездят по два раза в год, предусмотрены гостиницы для кошек. За один день проживания в которой вам необходимо заплатить, как минимум, £7-£8, что в неделю составит £50-£60.

Вот, пожалуй, и все расходы, о которых сразу забываешь при виде мурчащего, пушистого, теплого создания. Говорят, когда гладишь кошку, то снимается стресс, уравновешивается артериальное давление, и человек становится добрее. По опросам населения, какой звук приятнее и милее всего на свете, большинство оппонентов ответили «мурчание кошки»!

Мой муж не верит в бога, но когда речь заходит о реинкарнации, он смотрит на нашу кошку, которая вальяжно растянулась на диване, и говорит, что в следующей жизни хотел бы быть кошкой или котом. На что я ему отвечаю: «Смотри, не ошибись со страной пребывания!» Не дай бог тебе родиться кошкой в Таиланде, планируй свое рождение только в Англии, где за кошками обеспечен уход по первому классу.