Коллекция рецептов

В предверии Нового года,начинаю готовить список блюд .Есть из чего выбирать!

Читать далее...

Мясные холодные закуски

• 

  Закусочный торт "Полянка"(дуэльный)

• 

  Рулет из индейки с морковью и черносливом

• 

  Буженина запеченная в соли

• 

  Куриная колбаса.Достойный ответ магазину))

• 

  Мясо с винегретом в желе

• 

  Домашняя ветчина, или террин, или к.....

• 

  Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.

• 

  Галантин из курицы

• 

  Рулет из курицы "Мраморный"

• 

  Паштет из куриной печени с арахисовой пастой

• 

  Мясо... ну... ну как "СОБАКА НА СЕНЕ", или почти...

• 

  Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))

• 

  Террин из курицы с фисташками под сырной корочкой.

Читать далее...

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Слоеный пирог с мясом и картофелем

 

Ингредиенты для пирога: Готовое слоеное тесто – 1 кг. Мясо (говядина, свинина) – 300 гр. Картофель – 1 кг. Лук (репчатый) – 2 шт. Майонез – 200 гр. Соль и черный перец по вкусу. Яйцо (для смазывания пирога) – 1 шт. Растительное масло для противня.

Читать далее...

Салат "Год Дракона"



4-5 листьев салата или пекинской капусты
1 свекла
200-300 гр. куриной печени
1 луковица
Читать далее...

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

рецепт

Оформление блюд

На сайте Одноклассники нашла классные идеи праздничного оформления блюд. К сожалению, авторов не знаю, кто увидит свое творение, пишите, обязательно укажу автора!!!!

Читать далее...

Салат-Любимка

это очень вкусный салат!

 

Читать далее...

Рыба, запеченная в "шубке"

Наслаждение неописуемое! Очень нежная, вкусная рыбка! Есть хочется от аромата просто нечеловечески!


Ингредиенты:
Рыба (любая, не очень костистая)
Картофель — 1 кг
Морковь — 2 шт
Лук (репчатый или зеленый)
Масло растительное
Соль
Приправы
Майонез (или сметана) — 100 г
Лимонный сок
Читать далее...

пожалуйста :))

Новогодний стол (вдруг пригодиться)

Что приготовить на Новый год 2012 Новый 2012 год - год дракона по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Драконы - мифические существа, и по различным легендам и сказаньям кулинарные предпочтения у них тоже различны (некоторые и людьми питаются, не будем же мы готовить человечину :) ). Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2012 год - год водяного дракона. На новогоднем столе обязательно должна быть рыба и морепродукты, но подойдут и овощные салаты, и блюда из любого мяса. Какие салаты приготовить на Новый год дракона Дракон на новогоднем столе может присутствовать в виде салата в форме дракона: В качестве закуски хорошо подойдет остренький "Китайский дракон": Или суши и роллы. Правда, настоящие роллы "Китайский дракон" готовятся с копченым угрем, а я что то не встречала его в продаже. Если найдете угря, сделайте такие роллы обязательно. Очень красиво на новогоднем праздничном столе будет смотреться салат "Гранатовый браслет", вот этот салатик: Я на каждый Новый год готовлю салат "Гнездо глухаря", может он кому и надоел, но моим домашним очень нравится и выглядит на праздничном столе очень роскошно: Гнездышком из запеченных овощей можно украсить и обычный зимний салат "Оливье". Можно приготовить на Новый год салат "Подсолнух". Есть множество рецептов салата "Подсолнух" и каждый выберет себе по душе, вот, например, салат "Подсолнух" с печенью: Чипсами в форме подсолнуха можно украсить любой подходящий салатик, даже известный всем салат с кукурузой и крабовыми палочками или мимозу. А если посадить на такой салат божью коровку из помидорки с маслинкой - будет просто загляденье. А какой Новый год водяного Дракона без селедки под шубой?! Приготовим салат в форме рыбы. Сельдь под шубой также можно украсить в виде дракона. Очень нежный и красивый салат из курицы с ананасами, просто украшение новогоднего стола: Еще очень люблю салат "Цезарь" и готовлю его на все праздники, в том числе приготовлю и на Новый год Цезарь с креветками или курицей. Да что я рассказываю про салаты, выбирайте себе салатик к Новому году сами: ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ Какие закуски приготовить на Новый год дракона На праздничном столе, и Новый год не исключение, вседа должны быть бутерброды. А если вы посчитаете, что на вашем новогоднем столе еще недостаточно драконов, то и бутерброды на Новый год можно сделать в виде дракончиков. Оформление детских бутербродов к новому году. А вот такие бутерброды "Божьи коровки" можно приготовить на Новый год и вспомнить лето: А если вам не достаточно снега за окном, обязательно сделайте вот таких сырных снеговичков: ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК Какие горячие блюда приготовить на Новый год дракона Вот так по-зимнему можно приготовить и украсить гарнир на Новый год в виде снеговиков: К гарниру добавим дичь, например, фрикадельки из индейки - горячее для новогоднего стола готово. Для любителей сытно покушать в Новый год можно приготовить фаршированного гуся, запеченного с яблоками или поросенка, запеченного целиком. ВСЕ РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ БЛЮД А вообще по давней русской традиции на Новый год лепят пельмени, потому что приготовить их можно заранее, а варить недолго, да и на закуску очень недурно, например, такие вкусные пельмешки с мясом и клюквой: Десерты к Новому году Как же праздник без десерта?! У нас будет самый новогодний десерт, который не только вкусен, но и достаточно легок в приготовлении: фисташковые снежки. Все картинки кликабельны. Вкусного Вам Нового года! автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Рулетики с ветчиной и сыром

Читать далее...

Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт)

'

---

Читать далее...

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Салат с грибами и фасолью

Читать далее...

Замечательные салаты и закуски к праздничкам

Источник http://supercook.ru/
Салат «Курочка в апельсине»

        Рецепт

Выкладываем салат
слоями:
1-й слой – курица копченая
2-й слой – морковь по-корейски

3-й слой – апельсин
4-й слой – сыр тертый
5-й слой – яйцо
тертое
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.

Читать далее...

ТОП-16 вкусных салатов с курицей

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи Уважаемый пользователь ! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   ТОП-16 вкусных салатов с курицей Вкусно, сытно, быстро, полезно и легко: все это про содержание нашего сегодняшнего выпуска - подборку рецептов салатов с курицей! А вы знали, что для того, чтобы начать входить в диету, лучше куриных салатов ничего нет? Все это потому, что после сытной пищи организму нужно привыкнуть к обилию овощей и фруктов в рационе питания, а курочка в составе дает желудку ощущение сытости, организму - силы, при этом не нанося вред фигуре. Пара слов о пользе наших салатиков. Курятина является оптимальным источником легкоусвояемых белков и витаминов. Кроме того, курица отлично сочетается с рисом, грибами, сырыми и вареными овощами и фруктами, то есть органично впишется практически в любой салат. Именно куриное мясо, будучи низкокалорийным, но питательным продуктом, легко усваивается нашим организмом и помогает восстановить силы. Да и что может быть вкуснее нежного, тающего во рту кусочка курицы! Итак, выбираем подходящий рецепт из нашей подборки, вооружаемся нужными продуктами - и вперед, к вкусному, сытому и здоровому образу жизни! Читайте также Кундюмы, плэчинта, мусака: старинные рецепты от Вильяма Похлебкина Маргарита Королева: "Уверенная в себе "пышечка" не нуждается в диетологе!" Рисовая лапша - фунчоза: все тайны и лучшие рецепты Гастро-тур: за едой по миру Звезды советуют: делайте ноги! Праздничный торт: как приготовить и украсить Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Салат "Оливье" с киви Теплый салат из курицы с пастой Азиатский куриный салат Роллы с куриным салатом Авокадо с копченой курицей Салат из курицы с ананасами Салат из апельсинов и курицы Салат с курицей и грушами Слоеный салат с грибами Салат "Эдельвейс" Салат по-карибски Куриный слоеный салат Салат "Американский" Салат из кальмаров с курицей Салат мясной по-немецки Салат "Райская птичка"     Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

=Рецепты бабушки Лили= =Необыкновенные блинчики=

Блинчики на Руси считаются Масленичным хитом, но весна не так щедра на плоды, как осень. Что можно привнести на блинный стол? Читайте, готовьте и вы обязательно удивите свою семью и замечательно проведете время на кухне...

Мне неизвестно, кто придумал яблочное (фруктовое) блинное тесто, но русские блинчики набирают популярность в мировой кухне, их приготовление было показано на итальянском телевидении. Этот рецепт считаю превосходным. Мне не удалось запомнить то количество продуктов, предлагаю свой рецепт блинчика с яблочным пюре от итальянского ТВ. Тенденция считать калории коснулась русского бренда – добавка фруктов, по подсчетам диетологов, их снижает. Нас, конечно, интересуют и вкусовые качества.

Для приготовления теста необходимы: 2 яйца, пюре одного яблока (яблоко потереть на терке из пластика или можно использовать печеное яблоко), молоко 200 мл, ложка сливочного масла или растительного, мука, сахар, сода. Примечание: в блинное тесто можно добавлять любое пюре из фруктов, количество пюре может меняться от того, сколько может взять тесто.
Читать далее...

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров