Добрый день, участники группы! Хочу предложить очень простую в использовании программу для копрования DVD.

Программу нужно только один раз корректно настроить и потом только выставлять параметры записываемого диска, всё осальное делается одним кликом.

Программа не только копирует, но и сжимает содержимое дисков, но во всём нуно иметь разумное ограничение для качественного просмотра DVD. Это программа DVD Fab, последняя её версия DVD Fab9.02, но более ранние версии тоже качественно копируют DVD,  скажем, я до недавнего времени пользовался 5-ой версией это программы.

О настройках программы можно прочитать ЗДЕСЬ

Ингредиенты:
- фарш говядина 700 г
- куриный фарш 700 г
- яйцо куриное 4 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- помидоры красные 1 шт.
- майонез(сметана) 8 ч.л.
- сыр 100 г
- соль,специи
- кефир 100 г

Приготовление:
1. Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).
2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
3. Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.
4. У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 200 г сливок (15—20%)
- 100 г твердого сыра
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. растительного масла
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.
2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
5. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для
теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она
обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый
качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары ипосыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от
этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее
воду.

35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

 

Маски красоты

10 июня 2010 

Предлагаю читателям рецепты средств, разглаживающих морщины, что делает кожу лица гладкой и шелковистой.

1. Запеките в духовке луковицу, остудите, почистите и разомните вилкой. Добавьте 1 ст.л. овсяной муки и тщательно перемешайте. Наносите маску на лицо на 15-20 минут. Снимайте при помощи влажного тампона.

2. Тщательно смешайте 1 ст.л. лукового сока, 0,5 стакана качественных сливок, 1 сырой желток куриного яйца, 2 ст.л. водки, свежевыжатый сок одного лимона, пропитайте готовым лосьоном тампон и протрите им хорошо лицо и шею. Через 30 минут смойте кипяченой водой. Этот лосьон рекомендуется применять людям с сухой, чувствительной и нормальной кожей лица.

Резкий запах лука полностью исчезает, если после применения средств на его основании протереть кожу любым соком цитрусовых, сывороткой или водой, добавив в нее немного лимонной кислоты.

Лосьон молодости

Кожа станет шелковистой

Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины. Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки. Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой. Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.

Умывание «яичной» водой

10 августа 2009

Делает кожу гладкой и красивой, очищая ее от морщин, прыщей и угрей, умывание водой, в которой варились яйца. Обычно я делаю это тогда, когда варю яйца для салата «Оливье». Поскольку семья у меня большая, то салата готовлю довольно много, используя каждый раз для него по 20-25 яиц.

Маска молодости

Эта маска поможет женщинам улучшить кожу лица и избавиться от морщин. Надо 1 ст.л. сливок растереть с одним куриным желтком и 1 ч.л. сока моркови, нанести смесь на лицо и оставить на 20 минут. После этого смыть теплым растительным маслом.

Здоровья и молодости всем!

Омолаживающая и разглаживающая маска для лица с желатином

Желатин разводят в небольшом количестве воды и остужают. Для жирной кожи добавляют в желатин кефир или простоквашу, а для сухой – молоко. 
Чтобы загустить смесь, добавьте в нее немного пшеничной муки или овсяной. Перед нанесением маски для лица из желатина смажьте лицо увлажняющим кремом, а потом нанесите на лицо маску. 
Расслабьтесь и дождитесь, пока маска полностью высохнет на лице. Пока маска находится на лице, нельзя разговаривать и улыбаться. Лицо должно быть спокойным и неподвижным. 
Снимайте маску теплой водой. 
Для увядающей огрубевшей кожи к желатину добавляют мякоть банана. 
Для сухой кожи добавляют мякоть абрикоса, хурмы, мандарина. 
Для комбинированной кожи хорошо подойдет маска для лица из желатина с киви, апельсином, или персиком. 
Для жирной кожи – вишня, грейпфрут, малина. 
Для жирной кожи смешивают разведенный желатин и взбитый белок. 
Маска прекрасно очищает поры и сужает их. 

Отбеливающая маска для лица из желатина

К разведенному желатину добавьте натертую мякоть огурца. Остывшую массу наложите на лицо. Эта маска подходит для любого типа кожи и дает осветляющий эффект. 
Теперь Вы знаете, как сделать маски из желатина в домашних условиях самостоятельно своими руками.

Средства от пигментации кожи и морщин

Хочу предложить рецепты от пигментации и морщин.

1. Залейте 1 л кипятка 2 ст.л. измельченных листьев петрушки, через 10-20 минут процедите и по утрам умывайтесь этим настоем или протирайте им лицо и шею, а также делайте с ним на веки примочки. Это позволит удалить пигментные пятна, уберет морщины и придаст коже эластичности. Можно накладывать на предварительно очищенную кожу лица, кроме нижних век, на 20-30 минут массу из пропущенной через мясорубку петрушки. Смыть холодной водой и нанести на влажную кожу питательный крем.

2. Залейте стаканом горячей воды 2 ст.л. измельченных корней и листьев любистка, через час доведите до кипения и прокипятите 10 минут. Остудите, процедите и ватным тампоном, смоченным в отваре, протирайте 2 раза в день в течение двух недель пигментные пятна.

3. При любом типе кожи, склонной к пигментации, смешайте 1 ст.л. тертого огурца с 1 ч.л. растительного масла и этой смесью протирайте 2-3 раза в день кожу.

4. При жирной и землистого цвета коже, чтобы избавиться от морщин и пигментации, надо ежедневно до получения положительного результата накладывать на лицо на 20-30 минут кусочки свежего помидора. Смывать теплой водой.

Здоровья всем и красоты!

Мой возраст мне не в тягость: не подпускаю старость

4 марта 2009 

Здравствуй, «Бабушка»!

Мне 81 год, я инвалид 1 группы общего заболевания. Очень часто болею, но постоянно борюсь с недугами, превозмогая всякую боль, стрессы и всевозможные неприятности. Хоть ходить мне очень трудно даже с палочкой и костылями, но я не лежу и не вою волком, а стараюсь больше двигаться. Зрение у меня, слава Богу, в порядке. Поэтому с удовольствием читаю «Бабушку», пользуюсь публикуемыми в ней рецептами, а также по мере возможностей делюсь с людьми своими знаниями.

Мой возраст мне не в тягость, жить очень интересно. Я много чего повидала в жизни, всегда чем-то интересовалась, не падаю духом и сейчас. Считаю, что каждый человек, пока он живет, должен бороться и преодолевать все неприятности. Я каждое утро делаю подходящую мне зарядку, а затем принимаю водные процедуры, хотя порой и до ванны дойти трудно. В общем, привожу себя в соответствующий порядок, так как мое нытье никому, в том числе и мне, не нужно. Я сама себе и врач, и психолог, а при случае еще и в «Бабушку» пишу советы.

Так что подбирайте и применяйте то, что вам помогает. Например, для маски на лицо, чтобы устранить морщины, можно использовать продукты, которые мы постоянно едим: каши, картофельное пюре, кефир, клубнику, вишню, помидоры и т.д. Подержать ее 15-20 минут, смыть чуть теплой водой и смазать лицо детским кремом. Я всегда пользуюсь только такими масками.

В 1942 году, когда мне исполнилось 16 лет, меня угнали в Германию. Как и все остарбайтеры, находилась в трудовом лагере. И вот однажды все лицо у меня покрылось угревой сыпью, и она никак не сходила. Фрау, которая меня наняла, хотела уже отправить меня обратно в лагерь, да пожалела, так как я была очень выгодная работница — молодая, понятливая, иголку с ниткой хорошо держала в руках... Однажды вечером она приготовила мне ванну и велела хорошо вымыться с мылом. К утру угри присохли, и постепенно кожа от них очистилась. Не понадобились мне для этого никакие дорогие мази и маски. Больше угрей у меня не было.

А чтобы ваша кожа была нежной и здоровой, ешьте побольше моркови, тыквы и винограда. Полезны эти продукты и сердечникам. Я бы с удовольствием ела морковь, да вот только зубы уже не те... А вот соки готовлю и пью регулярно. Так что старайтесь применять в лечении только натуральные средства, которые есть у вас под рукой. Да и денег на это больших не надо.

Омолаживающие маски

Чтобы избавиться от морщин и омолодиться, залейте стаканом кипятка 1 ст.л. липового цвета, дайте немного настояться, 
добавьте 1 ч.л. меда и смажьте лицо и шею. Через 15 минут смойте теплой водой. Процедуру повторить на следующий день.

Освежает и расправляет морщины такая маска. Хорошо перемешать 1 сырой яичный желток, по 1 ч.л. меда и глицерина, а затем нанести смесь на лицо. Смыть через 2 часа. Повторять 2-3 раза в неделю. Можно наносить на несколько минут на лицо разные фруктовые и овощные соки, молоко, сметану и сливочное масло.

Домашнее средство от морщин

Морщины, мешки под глазами

Все знают, что мешки под глазами и морщины не красят женское лицо. Чтобы избавиться от них, нужно 1 ст.л. травы шалфея заварить 0,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить и разделить на две части. Одну часть подогреть, а затем в горячий и холодный настой положить по 2 марлевых тампона. Попеременно прикладывать их на веки. Держать по 10 минут. Делать процедуру через день перед сном. Вскоре ваше личико станет чистым и привлекательным.

Ванна красоты

Кожа станет шелковой, без морщин, если вы, милые женщины, будете раз в неделю принимать такую ванну. Доведите до кипения 1 л молока, растворите в нем 2-3 ст.л. меда и 2 ст.л. оливкового, кукурузного или миндального масла и вылейте полученный бальзам в наполненную горячей водой ванну. Погрузитесь в нее и наслаждайтесь.

Маска красоты

Помолодеть поможет... замша

• Морщины разгладит ежедневное растирание лица утром и вечером кусочком замши. Каждую щеку широкими круговыми движениями надо массировать по 5-10 раз от носа до шеи.

• Для сохранения молодости после 40 лет следует перейти с обычного чая на чай из березовых почек. Кроме того, каждую весну ежедневно пить в течение месяца по 1 л молочной сыворотки. Исключить из рациона жирную пищу, выпивать один раз в неделю 0,5 л «чесночного» молока. Чтобы его приготовить, вскипятите обычное молоко и бросьте в него 2 зубка измельченного чеснока. Сразу же снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Процедите и пейте утром натощак за полчаса до завтрака.

• Улучшит цвет лица и уберет морщины ежедневный прием по 1 ч.л. 3 раза в день сухих пивных дрожжей. Можно натереть на терке свежую свеклу, перемешать ее со сметаной и нанести на лицо. После высыхания смыть теплой водой. Тот же эффект будет, если 1 ч.л. лимонного сока смешать с 3 ч.л. пшеничных отрубей до получения однородной массы и нанести на лицо.

• Кожа станет гладкой, без морщин, если натереть немного очищенного картофеля и нанести его на лицо на 1 час. Кроме этого, привязать к шее картофельную кожуру.

Милым женщинам

  
Милым женщинам хочу предложить рецепт маски, которая разгладит морщины и вернет коже былую свежесть. 
Влейте в посуду 1 сырое куриное яйцо, добавьте 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. муки и размешайте до однородной массы. 
Нанесите ее на предварительно вымытую чистую кожу лица и оставьте на 25 минут. После этого смойте. 
Сами увидите, как вы прекрасны.
Желаю всем счастья, здоровья и долголетия!

Как омолодить кожу

Здравствуй, «Бабушка»!

Все мы, несмотря на возраст, хотим быть красивыми! Предлагаю вот такой рецепт красоты.
2 ст.л. муки из зеленого сухого гороха смешать с 2 ст.л. сыворотки. Получив однородную массу, нанести ее на лицо в виде маски. Она очистит кожу и разгладит морщины. Полезно для всех типов кожи.

Возвращаем коже молодость!

На Украине женщина считает себя старой уже в пятьдесят лет, а здесь только в 65 начинаешь жить и лишь в 75 лет понемногу подкрадывается старость. После наших бабушек, измученных работой, я поражаюсь, глядя на американских старушек: волосы седые, но опрятные, лицо беленькое, очень ухоженное, полны энергии. Когда же у нас такие бабушки будут?! Душа болит за наших женщин. 

Может быть, мой рассказ поможет им поверить в себя и хоть немного вернуть молодость.

Одна здешняя женщина захотела убрать морщины. Купила дорогой крем, и, конечно, лицо ее разгладилось, но однажды, когда стояла хорошая погода и светило жаркое солнышко, она решила посидеть немного в парке. Посидела чуть больше часа, а чтобы лицо от солнца не пересыхало, смазывала его кремом. На следующий день оно взялось красной коркой, стало шелушиться и зудеть. Начала женщина протирать лицо настойками календулы, ромашки, но только хуже себе сделала!

Уже не знала, что предпринять, и решила обратиться в больницу. Но тут встретила в парке одну старушку, и та посоветовала ей купить свежайшего, белоснежного и сочного творога и с его помощью попробовать полечить больную кожу. Две недели женщина ежедневно делала творожные и сметанные маски, умывалась сывороткой и молоком, и вскоре лицо ее приобрело необычайную свежесть и молодость. Вот как и чем она лечилась.

Маска из творога с содой и овсяными хлопьями
Смешать 1 ч.л. овсяных хлопьев самого мелкого помола, 2 ч.л. свежего творога и на кончике ножа пищевой соды. Растереть все деревянной ложкой, если творог сухой — добавить молока, нанести смесь толстым слоем на лицо, кроме кожи вокруг глаз. Через 20 минут смыть теплой кипяченой водой.

Утреннее умывание
Развести молоко пополам с теплой кипяченой водой, умыться этим раствором и, не вытирая, высушить. После этого смыть теплой кипяченой водой.

Вечернее умывание
Приготовить заранее простоквашу, поставив молоко в теплое место, откинуть на марлю и в дальнейшем использовать для маски — смешивать с несколькими каплями лимонного сока и накладывать на лицо на 10 минут. Сывороткой несколько раз протирать кожу лица.

Маска из сметаны для питания и смягчения кожи
Смешать до однородной массы 1 ч.л. сметаны, 1 яичный желток, 0,5 ч.л. жидкого меда и нанести на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой.

Очистка (пиллинг) кожи от омертвевших клеток
Смешать 1 ч.л. творога со щепоткой мелкой соли и протереть смесью лицо. Через 2 минуты смыть теплой водой.

Всего доброго, дорогие земляки!

источник 

Мало рецептов? Какие еще есть рецепты красоты и молодости? 

Рецепты приготовления крема и масок в домашних условиях, мази и настои, настойки и массажи.... 

• Отбеливающие маски
• Чудо крем минус 20 лет
• Рисовая маска красоты
• Чудесное омоложение кожи
• Простые рецепты от морщин
• Массажные линии лица и шеи
• Крем для лица "Подходит всем!"
• Подтягивающие маски для лица
• Если завтра надо отлично выглядеть
• 100 Рецептов приготовления Домашней Косметики

В общем целая сокровищница рецептов! Смотрите, удивляйтесь и радуйте себя!

 

 

Не надо ждать,  пока наступит счастье, - возьми и наступи в него сама....)))  

 

 

Детство - это когда тебя  не парит  чье-то мнение. Тебе просто плевать, обсыпала этого дурака песком и всё ))))      

 

 

Вы вот  говорите, что зло надо забыть...Ну да,  как же, человек так старался, а я возьму и  забуду?!  

 

 

Когда женщина обижена, то  способна на любые поступки, кроме адекватных!..)))   

 

 

И не имеет значения, что будут думать  другие –  они в любом случае  подумают... Лучше просто   расслабиться   

 

 

Мы  набираем вес оттого, что накопленные с годами опыт, знания и  мудрость просто  не умещаются у нас в  голове, а  начинают распределяться по всему телу!  

 

 

Проблема многих женщин в том, что они  не могут  влюбиться в нового мужчину, пока не уйдёт   предыдущий…)))   

 

 

Мужчина бьёт кулаком  по столу:

- Кто в доме хозяин?

- Жена: - Ну я и чё?

- Да ни чё... я просто так спросил...     

 

 

Главное – это  не тащить бабника под венец. Бабник -  он ведь  общий. Это  как книга в библиотеке - прочитала сама и дай  почитать другим

 

 

 Женщине, чтобы как-то успокоиться, нужно  взять себя в мужские крепкие  руки...    

 

 

Тут главное помнить, что даже замужем  следить за собой обязательно, иначе вам  придется следить за своим мужем…    

 

 

 А если ваш мужчина ушел  "налево", -  главное с ним там не встретиться!...)))    

 

 

Господи, сделай же так, чтобы я   купила в магазине и  то, за чем пришла...  

 

 

 Женщина — это великая и прекрасная смесь чистой нежности с нечистой силой)))