Тесто для пирожков - вкусное!

Пальто с узором ромбы из кос

Читать далее...

Альбом«Кардиган - Затейливый зигзаг»

Belosvetika

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАПОЧКА

ЛЕТНЯЯ СУМОЧКА КРЮЧКОМ

http://my.mail.ru/community/rukodelie.../4B47178398FD7E88.html

Читать далее...

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 115

Нажми на картинку

Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 114 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post340924570/

 

Мясо от Батьки

Сегодня хочу еще Вас угостить очень простым и вкусным мясом. Готовится порционно. Блюдо подают в ресторане, как белорусское. И название, говорящее))) Я этот рецепт еще называю "три мяса". Вкучно, просто. Попробуйте.

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) — 180 г
• Курица — 200 г
• Ветчина — 80 г
• Сыр плавленный (сырок 100г.) — 1 шт
• Зелень
• Пшено (пакетик ТМ "Мистраль") — 1 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Сливки (любой жирности) — 4 ст. л.
• Соль (и перец по вкусу)
• Масло растительное — 1 ст. л.

Читать далее...

Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО"

Читать далее...

Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами

Читать далее...

Экспресс - мясо на сковороде

Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.

Рецепт мяса жаренного на сковороде

СЛЕДИМ ЗА СОБОЙ!

Урок прически

Отсюда:http://orehi.tv/group_35807199

Туника спицами

Читать далее...

Араны

Араны

Читать далее...

Прогоняем прочь осеннюю хандру: вязание квадратного мотива

Прогоняем прочь осеннюю хандру: вязание квадратного мотива

Читать далее...

Пинетки в цветочек или…По следам Кроля…))) Мастер-класс.


Автор Творогова Елена.

Друзья, связанный нами круглый заяц Кроль натолкнул меня на мысль... Вернее, не сам заяц, а его ножки))) И пока эта мысль не сбежала из моей головушки, нужно срочно её воплотить в жизнь)))

Мы с Вами попробуем собрать пинетки из "африканского цветка". При кажущейся простоте изделия, в нём есть некоторые тонкости... Так что будьте предельно внимательны))), а я постараюсь максимально подробно всё описать... За работу?)))

Итак, кто вязал с нами круглого зайчика из мотивов, уже догадался, что эти пинетки полностью совпадают по сборке с его ножками, но... если взять обычные мотивчики, то башмачок будет не очень удачной формы, поэтому мы немножко мотивы "доработаем")))

Давайте этим и займемся... Для работы нам понадобится совсем немного ниточек (у меня это остатки акрила от Кроля) и крючок № 2.
Читать далее

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Ингредиенты: Картофель — 5–6 шт. Рыба — 500 г Помидоры — 2 шт. Крупный репчатый лук — 1 шт. Сыр Зелень Сливки Приготовление: Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно. 1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку — небольшими кусочками. 2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим. 3. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. 4. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбу. Слегка солим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками. 5. Последний слой — сыр. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. Запекаем 25–30 минут при температуре 200–220 градусов. Приятного аппетита! #горячее@bon.appetit #рыба@bon.appetit

 

Как приготовить медовуху дома: советы и рецепт

Как приготовить медовуху дома: советы и рецепт

О полезных свойствах меда наслышаны многие. Этот натуральный продукт всегда в цене в любое время года, но особенно мед применяется в осенне-зимний период, когда есть вероятность простудных заболеваний и в пик различных инфекций. Именно сейчас хотелось бы вспомнить рецепты медовухи. Ведь медовуха также полезна и показана при многих болезнях и не только для разогрева крови. То, что можно купить и вполне доступно в магазинах, не назовешь настоящей медовухой, это просто подслащенная водка и никак не настоящий русский напиток. Если вспомнить как готовили медовуху в Киевской Руси, то тогда напиток выдерживался в бочках двадцать лет и без применения дрожжей. Сейчас можно готовить медовуху в домашних условиях с добавлением имбиря, тимьяна, корицы, кардамона и других полезных специй и готов будет напиток при стандартном рецепте от 5 до 7 дней. Так, что если хотите приготовить медовуху, то рецепты вполне доступны. Можете пить так, чтобы точно в рот попало, а не по усам текло!) Написано по материалам сайта kitchemag.ru

Читать далее...

Жакетик спицами

Читать далее...

Шапочка от Натальи Пелых Fern Field Hat with earflaps

Описание у Натальи платное

Схема узора

ПЛЕД ИНТЕРЕСНЫМ УЗОРОМ.ВИДЕО МК.

https://www.youtube.com/watch?v=xurL-Mmdluw  ВИДЕО МК.

Читать далее...

Чтобы бросить курить... Да и похудеть


Чтобы бросить курить... Да и похудеть

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы:
-багульник болотный 1 ст. лож
-зверобой продырявленный 1 ст. лож.
-800 г воды.

Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком.

Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), кожа становится мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.

Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи.
Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Постояв, чай становится еще вкуснее.

Пирожки. Подборка лучших рецептов!

Читать далее...

Кексы из свинного фарша с грибами и луком

Кексы из свинного фарша с грибами и луком

Круглый коврик, связанный крючком. Вязание для начинающих. Мастер-класс.


В этом мастер-классе вы увидите, как связать коврик крючком без особых знаний. А еще сможете создать кухонную салфетку по этой же схеме, ведь для ее создания понадобится все то же самое: крючок и нитки соответствующей плотности.


Для изготовления плетеного коврика вам понадобятся: крючок №10, толстые нитки для вязания или несколько нитей, сложенных в одну цепочку. Конечно же, не обойдется здесь и без ножниц.

Соответственно, используя крючок №3 и хлопковые нитки более тонкого типа, вы сможете получить красивую салфетку!

Как связать коврик крючком? Описание работы.
Читать далее

А вы правильно наряжаетесь?

fotostrana.ru

Кулинария >КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

 

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".   В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. ( ИЗ ИНТЕРНЕТА )

 

Салат "Мышки в сыре"

Интересный и вкусный слоеный салат. Нашла в каком-то журнале. Особенно, заинтересовало оформление. Салат "Мышки в сыре" - это прекрасное украшение для любого праздничного стола.

Смотреть рецепт

5 самых простых кремов для тортов и других десертов!

5 самых простых кремов для тортов и других десертов! Хозяйке на заметку !!! Читать далее

SemIra

 

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

Читать далее...

Быстрый мармелад

Состав: 5 крупных яблок,; 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу); 2 ст. л. крахмала; 100 мл. воды,
20 г желатина.

— Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
— Крахмал развести в небольшом количестве воды.
— Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

— Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
— Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
— Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
— Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
— Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

— Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
— Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

Серия сообщений "Домашние сладости:конфеты,шоколад,пастила":

домашний сахар,конфеты,шоколад, пастила,мармелад

Часть 1 - Домашний шоколад
Часть 2 - Апельсиновые трюфели с чили
...
Часть 28 - Щербет из коровки
Часть 29 - Сливовая пастила
Часть 30 - Быстрый мармелад

Он заменит всех один - старый друг Меновазин!

Внимание! Перед применением лекарственных средств проконсультируйтесь со специалистом!

Достоинства:
Стоит копейки, помогает от многих болячек

Недостатки:
Запах, но он выветривается быстро. Вызывает кратковременное ощущение холода


Меновазин применяли с давних времен наши предки... Не смешно, это правда!

Рельефный узор спицами

http://mslanavi.com/2014/10/relefnyj-uzor-spicami-92/

Чудо-рецепт на основе сиропа солодки

Читать далее...

Артроз тазобедренного сустава лечим сами...

Читать далее...

ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ.

Читать далее...

Пирог с консервированными ананасами

Пирог с консервированными ананасами Ингредиенты: - яйцо 3 шт. - масло сливочное размягченное 100 гр. - мука 125 гр. - сахар 100 гр. - разрыхлитель для теста 1 ч.л. - кокосовая стружка 50 гр. - ананасы консервированные 250 гр. - соль щепотка - сахарная пудра для посыпания верха пирога(не обязательно) Приготовление: 1. Яйца взбейте миксером до образования пены. 2. Добавьте к яйцам сахар и размягченное сливочное масло, еще раз взбейте. 3. Муку соедините с разрыхлителем для теста и солью, высыпьте в тесто и перемешайте ложкой. 4. Добавьте кокосовую стружку и порезанные кусочками ананасы, оставляя несколько колец для украшения. 5. Форму для пирога ( у меня разъемная диаметром 20 см) смажьте маслом и присыпьте манной крупной или мукой, выложите тесто, разровняйте его. 6. Сверху выложите кольца ананаса, слегка вдавливая их в тесто. 7. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться «до сухой деревянной палочки» (примерно 45 минут). 8. Пирог остудите, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

 

Жакет в стиле Шанель, связанный крючком

Жакет в стиле Шанель, связанный крючком

Читать далее...

Пироги с грибами


Тесто:
Мука - 350-450 г.
Молоко - 250 м
Растительное масло - 100 г.
Яичные желтки - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Свежие дрожжи - 20 г.
Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:
Грибы шампиньоны - 500 г.
Лук - 12 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.

В тёплом молоке развести дрожжи, соль и сахар. Добавить желтки и просеянную муку. Заместить тесто, когда тесто станет подходящей консистенции, добавить и вмешать растительное масло. Вымесить, пока всё масло не впитается в тесто и тесто будет отставать от рук. Накрыть крышкой или салфеткой и поставить в тёплое место на расстойку до увеличения в объёме в три раза, затем обмять (не вымешивать) и дать снова подняться.Выложить тесто на разделочный стол на присыпанную мукой поверхность, нарезать на порционные кусочки, сформовать шарики. Каждый шарик раскатать, положить начинку и защипать края обычным или фигурным способом.Кусочек теста разделить пополам, раскатать каждую половину в овальный блинчик. На один положить начинку и сделать бортики, а другой надрезать посередине поперёк (6-7 параллельных надрезов). Затем взять за одну петлю, немного растянуть и сквозь неё продевать следующую — по принципу вязания. Затем аккуратно накрыть этим блинчиком лодочку с начинкой и защипать внизу, чтоб не видно было. Вот и всё. Смазать яйцом, накрыть плёнкой и поставить на расстойку до увеличения в 2,5 -3 раза.Начинка: Нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы и жарить до полного выпаривания жидкости, посолить, добавить 1 ст.л. муки и немного обжарить. Добавить сметану, перемешать и снять с огня. Начинка будет сочной и вкусной.Выпекать при t 200°C градусов примерно 15-20 минут (до румяного цвета). Горячие пирожки сбрызнуть немного водой из пульверизатора, накрыть х/б салфеткой, через 5 минут смазать растопленным сливочным маслом, слегка посыпать кунжутом и снова накрыть тонкой салфеткой до остывания.

http://okroshki.ru/

Домашний хлеб с укропом


мука пшеничная 4 стакана
вода 330 мл
соль 2 ч.л
сахар 1 ст.л
дрожжи свежие 25 г
укроп 1 пучек
масло оливковое не рафинированное 20 мл

В теплой воде, не более 40 градусов, растворяем сахар, соль и дрожжи.Добавляем муку. Замешиваем не крутое тесто.Добавляем мелко порезанный укроп и оливовое масло. Вмешиваем в тесто. Если нужно чуточку муки добавляем. Полученное тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 1-1,5 часа. Спустя это время тесто хорошо увеличится. Его нужно обмять. На смазанный противень, или форму для запекания кладем тесто, верх смазываем маслом оливковым. И даем ему хорошо подойти, минут 40. Далее включаем духовку на 160 градусов и выпекаем минут 30-40. До румяной красивой корочки.
Домашний хлеб с укропом и маслом готов! Подаем к столу охлажденным.

http://vkusnodoma.com

Заготовка яблочная для выпечки

http://webspoon.ru/receipt/zagotovka-yablochnaya-dlya-vypechki

Овсяная каша с медом в мультиварке


1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес»
2 стакана сливок жирностью 9%
1 стакан воды
3 ст. л. меда
1 ст. л. сливочного масла
щепотка соли

Подготовить мультиварку и ингредиенты.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить в чаше мультиварки воду, всыпать «Геркулес» и варить 5 мин.Добавить соль, мед и сливки, перемешать и довести до кипения. Добавить масло и еще раз перемешать.Каша готова.

http://www.gastronom.ru/

Салат с ананасами и грибами

Салат с ананасами и грибами Как далеко может завести фантазия при готовке на кухне? Если вы проводите там достаточное количество времени, то очень даже далеко. Главное, найти продукты для воплощения идей. Свой очередной результат таких изысканий я представляю вашему вниманию. Идея заполнить какой-нибудь закуской или салатом «натуральную ёмкость» вовсе не моя, да и не является такой уж новинкой. Уже многие овощи и фрукты были задействованы в оригинальном оформлении: апельсины, яблоки, тыква, авокадо. В общем, вариантов великое множество, моим салатником сегодня выступил ананас.   Мне очень захотелось приготовить салат именно со свежим ананасом, потому что снова использовать консервированный вариант не было желания. К тому же излишняя сладость была ни к чему, а нужна была некая пикантность, которую можно найти только в свежем фрукте.   Вооружившись прекрасным ананасом в магазине, я решила приступить к процессу. Тут мне и пришла в голову мысль использовать фрукт абсолютно весь.     Время приготовления – полчаса.   Необходимо: 1. Свежий ананас 2. Шампиньоны – 400 г 3. Сыр (желательно не слишком соленый) – 100 г 4. Грецкие орехи – 80 г 5. Пара зубков чеснока 6. Майонез – 50 г 7. Растительное масло 8. Соль Грибы я приготовила стандартным способом: пожарила в сковороде с маслом, не забыв посолить.     Сыр потерла на крупной тёрке.     Грецкие орехи измельчила, просто завернув их в полотенце и слегка отбив молоточком.     Ананас разрезала.     Удалила с помощью ножа и столовой ложки мякоть.     Соединила нарезанную мякоть ананаса с сыром и орехами.     Добавила грибы.     Заправила все ингредиенты майонезом, не забыв натереть пару долек чеснока.     Всё хорошенько перемешала и выложила салат в подготовленный ананас. Такой салат обязательно станет украшением любого стола.     Приятных впечатлений!

 

Беляши в советском стиле


растительное масло для фритюра
1 кг муки
300 г молока
2 яйца
10 г свежих дрожжей
5 ст. л. растительного масла
2–3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
мука для раскатки

Для начинки:
по 150 г говяжьего и свиного фарша
1 средняя луковица
соль, черный молотый перец

Для теста дрожжи развести с 50 мл теплой воды, добавить 1 ст. л. сахара. Размешать, оставить в теплом месте на 10–15 мин. Отдельно смешать 200 мл теплой питьевой воды с молоком, добавить яйца, растительное масло, оставшийся сахар и соль. Перемешать до однородности.Просеянную муку добавить частями, интенсивно перемешивая, вымесить до консистенции густой сметаны. Влить дрожжи, быстро перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте (около 40 °С) на 1,5 ч. Добавить 70–100 г просеянной муки. Вымесить, оставить на 1 ч.Для начинки соединяем говядину и свинину. Лук очистить, мелко порубить. Добавить к мясу вместе с солью, перцем и 100 мл ледяной воды. Интенсивно вымесить. Тесто разделить на 12 кусков, каждый раскатать в лепешку толщиной 1 см. Выложить в центр фарш, слепить как классический пирожок, два конца соединить между собой, перекрутить и придавить, чтобы беляш был толщиной 1,5 см. Обжарить во фритюре, 7–10 мин., периодически поливая горячим маслом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Обязательно прислушайтесь к рекомендации об использовании в фарше ледяной воды. Она позволяет измельченному мясу не слипаться в монолитный кусок, а оставаться сочным и воздушным.

http://www.gastronom.ru/

Густой сироп для выпечки


Очень часто в рецептах можно встретить такой ингредиент, как «кукурузный сироп», который готовится на основе кукурузного крахмала и используется в качестве загустителя и подсластителя. Приготовить его в домашних условиях довольно затруднительно, но можно заменить его похожим сиропом с лимонной кислотой

сахар — 350 г
горячая вода — 155 мл
кристаллическая лимонная кислота — 2/3 ч. л. без горки (2 г)
сода — 1/4 ч. л. без горки (1,5 г)

Сахар растворить в горячей воде. Довести до кипения, постоянно помешивая и добавить лимонную кислоту.Затем накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 45 мин. Готовность проверить, капнув немного в холодную воду. В воде должны образоваться «ниточки».Соду развести в 1 десертной ложке воды и ввести в немного(но не полностью) охлажденный сироп. Масса начнет пениться в течение 5-10 мин. Сироп готов, как только процесс закончится. Должна получится золотисто-желтая, густая масса, по консистенции похожая на жидкий мед.Хранят такой сироп в стеклянной посуде с крышкой, при комнатной температуре, в течение 1 месяца.

http://vkusnoipolezno.in.ua/

«ღ...Как живется вам… тем, кто предал…...ღ»

 

Как живется вам… тем, кто предал… Кто хоть раз, да солгал любви?.. Вам не кажется черным небо?.. Вам не слышится крик вдали?..   Хорошо ли вам спится ночью... В ядовитых объятьях лжи?.. Что ответишь любимой дочке – – А ты можешь предать, скажи?..   Вам самим бы себе признаться… Но, увы… не хватает сил… Так и будешь всю жизнь бояться… Так и будет весь свет не мил… Сколько раз вы в любовь стреляли… А она всё, смотри, жива!.. Сколько раз укрывали дали В темно-черные кружева…   Но пока не погаснет небо, Будет вечной Любви свеча!.. ………………………………. Как живется вам… тем… кто предал?.. Как вам… плачется… по ночам?.. Марина Есенина

Сахарные колечки

Сахарные колечки

В пятницу, Вам предлагаю сахарные колечки - простой вид выпечки. Приготовить их не сложно. Отзывы, которые прочитала на форуме положительные и все остались довольны выпечкой. Сразу же отмечу, что в тесто сахар не добавляется. Теперь у Вас на выходные дни есть новый рецепт и Вы можете угостить ваших близких вкусными колечками. Приятного приготовления!

Читать далее...

Как просто нарисовать красивый рисунок...

Посмотрите, вроде все так просто! Я смотрела видео как завороженная. Может, попробуем? Нужны только краска, кисточки и ватман....

 

Нежное Экспресс-мясо

Этот рецепт я когда то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее,, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь Вам пригодится.

Читать далее...

Кладовка в вашем доме: новые полезные возможности