Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий... во рту, а не в руках.

Ингредиенты:                      Читать далее

"Рыжий" салат - заготовки на зиму!

Читать далее...

Убираем бока за 20 занятий!

1. мельница - 100 раз
2. тянемся за ручками - по 40 раз
2. наклоны в стороны - по 40 раз
2. наклоны к ногам - по 40 раз
3. поднимаем ножки - по 40 раз
___________________________________________________

"Ходила" на ягодицах - получила красивую попу.

Как делать: нужно сесть на пол, ноги вытянуть вперед, а руки положить перед собой. Далее, не двигая ногами, «ползем» за счет поднимания и передвигания то одного то другого бедра. Для сильнейшего эффекта ползаем как вперед, так и назад.

___________________________________________________

1. Выпивать не меньше 2х литров жидкости в сутки.
2. Не пить алкоголь, только если чуть-чуть красного вина.
3. До завтрака натощак выпивать стакан воды с медом и лимоном. Подождать 20 минут, а лишь потом завтракать.
___________________________________________________

8 заповедей стройной фигуры:

1. Носи каблуки
2. Не злоупотребляй диетами
3. Чаще смейся
4. Полюби грейпфруты
5. Следи за калориями
6. Держись прямо
7. Уважай протеины
8. Борись с целлюлитом
___________________________________________________

- 40 раз сделай пресс
- 60 наклонов (20 влево, 20 вправо, 20 вперед) (чтобы сформировать талию)
- 20 поворотов (чтобы убрать складки)
- 30 приседаний (попа станет красивее)

Полюби свое тело, и оно ответит тебе взаимностью

Пирог "Карпатка" - Чудесный рецепт. Вот честное слово - чудесный!

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Рецепт классической польской Карпатки.
Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.

Пирог - *День - ночь* с вишней


Пирог - *День - ночь* с вишней
(от ellisa)

Продукты:
-Масло сливочное – 250 г;
-Сахар – 1 стакан;
-Мука – 2 стакана;
-Яйцо – 5 шт.;
-Разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
-Соль – щепотка;
-Ванильный сахар – 1 пакетик;
-Какао-порошок – 1,5 ст. л.;
-Вишня ( замороженная) – 700 г.

Приготовление:
*Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром,
*Добавляем по одному яйцу, продолжая взбивать.

*После добавления первого яйца кладем 1 столовую ложку муки, чтобы смесь стала однородной.
*Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку,
*Соль, ванильный сахар, продолжая взбивать.
*Отделяем от теста 5 столовых ложек, добавляем какао и тщательно перемешиваем.
*Разъемную форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем половину светлого теста.

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

Читать далее...

Весь Ли.ру по полочкам...

Всё, что нужно знать о великом и ужасном Ли.ру...

Ничего этого я сама не составляла, а просто нагло сперла ото всюду, лишь немного подредактировав. Полезная, я вам скажу, штука, так как в первые недели пользования дневником я и сама терялась не мало, а потом освоилась понемногу, но если бы у меня сразу был такой помощник, как этот пост, я бы быстрее наладила связь с грозным Ли.ру. Кому-то пост покажется бесполезным, а вот новички, думаю, будут рады получить такое себе пособие. Тут, вроде, всё-всё изложено, просто тыкайте по ссылкам.

самый полный FAQ по ЛиРу

Очень нежный мясной пирог с кабачком (быстрого приготовления)

Оторваться нереально...Замечательный, нежный вкус и аппетитный вид этого мясного пирога равнодушным не оставят даже тех, кто кабачкам относится спокойно.

Семья будет в восторге от этого блюда из кабачков. Очень вкусно!

БУДЕМ ЗДОРОВЫ ! ПРИМЕНЯЕМ ЗАГОВОРЫ..

Заговор при любой болезни : Все фразы говорить на убывающей луне. В полдень, лёжа на левом боку, говорить (можно мысленно): «Полдня прошло, полболезни осталось». На заходе солнца говорить, лежа на правом боку: «День прошёл, недуг куда надо ушёл». Если проснётесь до начала новых суток, говорить, лёжа на животе: «Сутки завершаются, болезнь не возвращается». Если пробудитесь в период с начала новых суток и до восхода солнца: «Ночь завершается, болезнь не возвращается». Если человек сильно заболел, дайте ему в руки подержать любой железный предмет, а сами читайте молитву «Да воскреснет Бог», а потом три раза заговор: «Земля ты, мать, не пей крови, не губи души! Железо, брат мой, вынь из тела раба Божьего (имя) болезнь и от сердца щипоту. Ныне и присно и во веки веков. Аминь». После чего выбросите это железо на улице со словами: «Как я бросаю это железо, так пусть оставит болезнь (имя). Аминь». Если у вас болит душа, то на заходе солнца, максимально наклонив вниз голову, шептать заговор на свою грудь трижды: «Во имя Господа нашего! Ко мне спасители, ко мне, Крестители! На душу обратитесь, за неё заступитесь. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». Источник: http://otebe.info/magiy/bolezn.html#ixzz2vkurZXFz

Печень запечённая в "шубке



Вот снова решила выставить свой рецепт, т.к. он не был в рассылке, просто затерялся.
Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно!

Салат-украшение — "Букет" из свежих огурцов



-украшение — Букет из свежих огурцов- украсит праздничный стол, попробуйте непременно.

*ТАЮЩЕЕ* ПЕЧЕНЬЕ

Очень вкусное печенье, которое просто тает во рту!

Свинина по-китайски



Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:

Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.

юбка (автор Марина Варламова(Ковшова), Breuberg, Германия

Вот  нашлась  юбочка  на  просторах  интернета ....не  могу  не  поделиться,  а  вдруг  ещё  кому-нибудь  понравится......и  её   захотят  связать  своим  близким .

1. 

2.


3.


4.


5.

  

Маринованные лисички


лисички 1000 граммов
вода 100 миллилитров
уксус 125 миллилитров
соль
сахар 6 граммов
лавровый лист
черный перец горошек
гвоздика

Перебираем грибы и моем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 10 минут, снимая пену.Добавляем специи и варим 15 минут, постоянно снимая пену.Раскладываем грибы в стерилизованные банки и закрываем крышками. Переворачиваем на крышки до полного остывания. Храним в прохладном месте.

http://www.tveda.ru/

Комнатные растения которые просто необходимо завести!

Основную часть нашей жизни мы проводим в помещении: дома или в офисе. Этот пост о том, как улучшить воздух дома с помощью обычных комнатных растений.

Читать далее...

Удивительный чай Чингисхана

Удивительный чай Чингисхана Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов. Этот чудесный чай состоял из равных частей душицы, зверобоя и мяты. У тех, кто принимает этот чай, нервы становятся стальными, а жизнь кажется радостной и наполненной смыслом. Нужно взять: Читать далее

 

Оранжевый пуловер с объемными зигзагами, обрамленными жемчужным узором. Спицы




Размеры: 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 600 (650) 700 г оранжевой пряжи Sandy Big (100% хлопка, 70 м/50 г); спицы № 4.

Техника вязания: жемчужный узор, узор из зигзагов, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Кулинария-Очень вкусная запеканка из капусты

Очень вкусная запеканка из капусты Ингредиенты: 3 яйца, 3 стол.ложки майонеза, 3 стол.ложки сметаны, 3 стол.ложки муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.л.крахмала. Капуста-300 гр. Приготовление: Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока(по желанию). Капусту мелко нарезать,посолить,пожимкать. Противень смазать раст. маслом,уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука),залить полученной смесью смесью. Сверху присыпать тёртым сырком. Запекать при 200-20 минут. Когда остынет,нарезаем на кусочки! Приятного аппетита! http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62217071162779

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62217071162779

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом

На 100 г - 203 ккал.



- 4 куриных грудки;
- четверть стакана нарезанного зеленого лука;
- стакан нежирных сливок;
- 1 ст. л муки;
- чесночная приправа;
- соль, перец по вкусу.



- Разогреваем духовку до 180-200 С и подготавливаем форму или посуду для духовки с бортами.

- Смазываем солью и чесночной приправой курицу, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в духовку на 5-10 минут.

- Смешиваем сливки с мукой, так чтобы мука растворилась и не образовала комки, добавляем туда нарезанный зеленый лук.

- Затем когда пройдет 5-10 минут, вынимаем курицу из духовки и залить смесь сливок с луком, ставим обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера грудок)

- Достаем противень аккуратно при помощи ножа и вилки нарезаем на крупные ломтики выкладываем на тарелку, поливаем сверху сливочным соусом и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

“Гнёзда”

Ингредиенты:

• Макароны гнезда
• Фарш мясной
• Лук
• Морковь
• Сыр

Приготовление:
Макароны “гнёзда” выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную растительным маслом, и залить водой, чтобы практически закрывала гнезда полностью, закрыть крышкой. Когда вода закипит, немного убавить огонь и приоткрыть крышку. Мясной фарш обжарить с луком, морковью, добавить немного томатного кетчупа, базилик, орегано, посолить. Макароны должны быть al dente, как говорят итальянцы: твердые, но не жесткие. Выкладываем гнезда в форму, в серединку фарш, посыпаем сыром и в духовку на 5 минут.

domashnie-recepty-kak-u-mamy.blogspot.com

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ

Интересный рецепт с необычным и неожиданным соединением продуктов. Блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Один килограмм говядины, 300 грамм грибов, литр мясного бульона, 3 луковицы, 1 морковь, 2 столовые ложки сливочного масла, стакан перловки, столовая ложка сметаны, 1 корень сельдерея, укроп, 2 чайные ложки майорана, соль, перец и 3 стакана воды.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем говядину, измельчаем лук, грибы разрезаем пополам, нарезаем морковь и сельдерей кубиками.
Растапливаем сливочное масло и поджариваем говядину до образования румяной корки.

Поджариваем лук, добавляем грибы и жарим еще минуты три. Эту поджарку отправляем к мясу, посыпаем майораном. Добавляем бульон и тушим на маленьком огне в течение часа.

После этого добавляем перловку, морковь и корень сельдерея. Продолжаем тушить еще 40 минут. Готово. Перед подачей посыпьте каждую порцию перцем, добавьте ложку сметаны и укроп

Пирог «Из ничего».Для ленивых!

В пирог «Из ничего» можно добавить любую начинку, и тогда он уже потянет на звание кулинарного шедевра. • Пшеничная мука 2 стакана • Разрыхлитель для теста 1 пакетик • Сахар 3/4 стакана • Молоко (3.2%) 1 стакан • Яйцо куриное 1 штука • Корица на кончике ножа...Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи.....***Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте. Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто....Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин. Пирог "Из ничего" можно по желанию посыпать сахарной пудрой, подавайте к чаю после обеда, ужина или на полдник.

Franzuzhenka

Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно!

Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно!

Все-таки овощи и мясо, приготовленные в рукаве, это особая песня! Без хлопот, все пропитывается между собой, и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только все заготовить, замариновать, разложить в рукав и в ... в духовку!Начнём с маринования мяса. Я взяла куриные голени ... можно любые части.  Маринад делала такой впервые, но получилось не плохо: газированной минеральной водой залила ножки, добавила соевый соус, соль, приправу "Травы к птице", в которую входят: чеснок, тимьян, розмарин, базилик, лук, мята, майоран, шалфей. Всё вместе мариновала пару часов.
Овощи: кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, помидор, картофель, крупно порезать, посолить, поперчить, и уложить на дно "рукава. На эту "подушку" укладываем ножки, завязываем, делаем в верхней части рукова несколько проколов и ставим духовочку. Примерно через час ароматное, сочное, наивкуснейшее блюдо готово!
ВНИМАНИЕ!!! При разрезании рукава с готовым блюдом, имейте в виду, что из разреза на Вас может выйти горячий пар! Не обожгитесь!

Читать далее...

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами.

Нам потребуются: - рис - 300г - сладкий перец - 2 шт. - лук репчатый - 1шт. - мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки - бульон (куриный) - 600 мл - оливковое масло - 2-3 ст.л. - куриные грудки - 300г - шампиньоны - 200г - соль, перец, специи - по вкусу - сыр - 100г - яйцо - 3 шт. - сметана - 150г. Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут. Приятного аппетита!!! Венера01

Драники с ветчиной, сыром и зеленью.

~~~~ Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: картофель - 6 шт. луковица - 1 шт. ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр. сыр твёрдый - 200 гр. яйца - 2 шт. укроп мука - 4 ст.л. соль перец масло растительное Приготовление: 1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.~~~~

SemIra

Коллекции рецептов на Новый Год 2014:

 

Коллекции рецептов на Новый Год 2014:

Сборка Советских рецептов(60 рецептов)

 

Фаршированный молочный поросенок Салат Весенний Клюква в сахарной  пудре Селедка под шубой Беляши в советском стиле Борщ с белой фасолью Колбасный суп Салат полковничий Квашеная капуста Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком Селедка под шубой Торт Наполеон Салат Столичный Капустная солянка Жюльен из грибов Клюква на коньяке Эклеры со сливочным кремом Рыба под польским соусом Шоколадная Колбаса Солянка сборная мясная Жаркое с мясом и грибами в горшочках Лимонник Заливные рулетики из ветчины Ежики в томате Суп из консервированного лосося Макароны по-флотски Торт Наполеон с заварным кремом Простейший летний бутерброд Рыба под маринадом Салат Мимоза Салат Мимоза классический Коктейль Северное сияние Свинина с грибами Холодец из свиных ножек Рулеты из ветчины с сырной начинкой Заливной карп с медом Шоколадное полено Кисель из смородины и малины Окрошка мясная сборная Салат Винегрет с квашеной капустой Студень из курицы Маринованная сельдь Чечевичная похлебка с сосисками Яичница-глазунья Холодец Студень Творожная запеканка с изюмом Яблочный компот Разделка и подача сельди Холодец Соленое сало со специями Рулетики из ветчины Солянка мясная сборная Рецепт: Салат Мимоза Салат Оливье Селедка под шубой Куриный суп с фрикадельками Пельмени с мясом, основной рецепт Гречка с лососем Макароны по-флотски Котлета по-киевски с помидорами Цыплята табака Пирожное Картошка     Торт Прага     Салат Винегрет с маринованными опятами Салат Узбекистон

 

Пышные оладьи с бананом

Вкусные пышные оладушки с кусочками банана.

Автор рецепта: Вероника Крамарь

Рецепт -> Пышные оладьи с бананом

Мясные фрикадельки с сыром, запечённые в томатном соусе.

Читать далее...

Вкуснейшие домашние "Гречаники"!

Готовим с любовью!

Читать далее...

Печёночка в сырном соусе.

Печёночка в сырном соусе Ингредиенты: - печень 1,5 кг, - 3 луковицы, - 3 сырка "Дружба", - 400-500 гр. натурального йогурта без добавок, - пучок укропа, - 3-5 зубчиков чеснока, - растительное масло, - соль. Приготовление: 1. Лук мелко режем и обжариваем. 2. С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. 3. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой, добавить сырки кусочками. Постоянно помешивая дождаться когда они растворятся. 4. Пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок, добавить смесь в печень, перемешать и потушить минут 10. Из инета. Natalia756 рамочки от Ларки

Серия сообщений "Блюда из печени и субпродуктов.":

Часть 1 - Почки в мадере
Часть 2 - Накрахмаленная печень
...
Часть 21 - Сердце, тушенное с овощами.
Часть 22 - "Печёночка в сырном соусе".
Часть 23 - Печёночка в сырном соусе.
Часть 24 - Сердце, тушенное с овощами.
Часть 25 - Печень в ореховом соусе и с чесночком.
...
Часть 32 - Куриная печень по-анжуйски.
Часть 33 - Печень жареная в сале - не просто нежно, а фантастически нежно!
Часть 34 - Отбивные из печени.

Старинные русские рецепты (Гусь)

 

Свадебный гусь по-сибирски   Надо: гусь - 1 целиком, пшено (перловка) - 250 грамм, сливочное масло - 100 грамм, соль, пряности - по вкусу. Готовлю: тушку гуся (чисто обработанную) натру солью изнутри и снаружи, добавлю прянности и чеснок, крупу отварю до полуготовности, воду слить, заправить маслом и нафаршировать тушку гуся, открытое место или зашить или скрепить шпажками. Гуся уложу в жаровню, накрою крышкой (с обязательным отверстием для выхода пара), поставлю в духовку и тушу 3 - 4 часа. Такого гуся хорошо поставить в русскую печь с вечера, чтобы он был готов к утру. На стол подать целиком на блюде, украсить мочеными яблоками и брусникой. Приятной трапезы!!!

Спасибо за рамочку  Arnusha

(Рецепты из моих старых книг по домоводству с моими добавлениями)

 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Новогоднее меню: мясные блюда (passion.ru)
Часть 2 - 15 блюд для настоящих мужчин!
...
Часть 27 - Новогодний велингтон
Часть 28 - Готовим кролика.(passion.ru)
Часть 29 - Старинные русские рецепты (Гусь)
Часть 30 - Старинные русские рецепты (Утка)
Часть 31 - Рецепт - Жаренный лагман
Часть 32 - Готовим вместе. Вторые блюда

Мясо запеченное с картофелем,Мясо можно заменить рыбой, тоже очень даже...

Мясо запеченное с картофелем: Ингредиенты: свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3-4 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250 гр. зелень соль майонез Приготовление: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень: 1. Смазать противень маслом. 2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово. koreckolga

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Куриные бёдрышки на овощной "подушке"

Хорошо, когда все под рукой и заранее спланировано, что нужно приготовить. Вот, например, что можно приготовить из куриных бедрышек!

Замариновать их, положить на овощную подушку и запечь в духовке. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Если успеет остыть... вкус по кухне далеко простирается...) Если, семья большая, то возьмите противень побольше!))) Вы уже сейчас можете поставить все запекаться, а сами спокойно работать и общаться с друзьями!)))

На противень выложить нарезанный полукольцами репчатый.лук (2-3 шт.), сверху слой капусты (порезать соломкой), немного присолить.

На капусту разложить нарезанные дольками помидоры (2-3шт.) и горсточку помидорок черри.

Добавить нарезанный соломкой красный болгарский перец (1шт.). Сверху разложить заранее замаринованные куриные бедрышки.

Сверху вылить оставшийся майонезно-горчичный соус (маринад).

Противень поставить в горячую духовку примерно на час (поглядывать, если овощи не дают сок, то добавить немного водички).

Говядина с сыром в сметане,"ЛАКОМКА."

1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке). 2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану. 3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Очень вкусно и быстро!

'Наивкуснейшая картошка в духовке'

Ингредиенты: Картофель 5 крупных шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1шт. Специи Томат 2-3 ст.л. Растительное масло 2-3 ст.л.Зелень. .. Приготовление: Картофель почистить и порезать средними дольками. Лук порезать крупно. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить. Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху. Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре. Затем достать. рукав сверху разрезать. Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!

"Мясной кекс"-пробовала-ВКУСНО! И быстро.

Источник Домашний Очаг "Мясной кекс" Ингредиенты: - копченое мясо (колбаса) — 350 г - фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — - 400 г - сыр — 100 г - сметана — 100 г - майонез — 100 г - яйца — 3 шт. - мука — 1 ст. - сода гашеная — 1 ч.л. - зелень Приготовление: 1. Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. 2. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. 3. Все перемешать. 4. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Franzuzhenka

Пирог с сыром и сосисками очень вкусный .

Пирог с сыром и сосисками очень вкусный в теплом виде, хотя и холодном тоже неплох. Такой пирог можно брать с собой в дорогу или на пикник. Для тех, кто не любит сладкую выпечку этот пирог будет в самый раз. Сосиски можно заменить на копченую колбасу или ветчину. Ингредиенты 200 гр твердого сыра 200 гр сосисок 2 яйца 1 стакан кефира 150 гр муки 1 чайная ложка разрыхлителя соль по вкусу Способ приготовления Подготовьте все ингредиенты.В большой миске смешать кефир и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Все хорошо перемешать.Твердый сыр натереть на крупной терке.*Сосиски порезать кружочками.*В тесто добавьте сосиски и сыр. Все хорошо перемешайте.*Форму смажьте маслом и выложите тесто. Выпекайте пирог с сыром и сосисками в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.*Приятного аппетита!***

Отбивные "По-Гусарски"

Ингредиенты: 450 г свиной вырезки 100 г шампиньонов 2-3 помидора 50 г тертого сыра 1-2 зубчика чеснока 1 морковь 1 луковица зелень приправа для свинины, майонез, соль.***Способ приготовления:***Мясо нарезать на отбивные, отбить, приправить, посолить***Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить лук и морковь на растительном масле.***Выложить на мясо.***Затем положить тонко нарезанные шампиньоны.***Помидоры***В миске смешать майонез, сыр, чеснок и зелень, хорошо перемешать, выложить сверху на мясо.***Разогреть духовку до 200 градусов, выложить отбивные в жаропрочную посуду, влить немного воды, запечь до готовности в течение 35-40 минут.

Готовим на даче. Солянка.

На даче, когда некогда варить мясные супы и борщи, выручает колбаса, с  которой  можно сварить очень вкусную солянку.

Нам понадобится:
 


4-5 картофелин, 200 грамм молочной или докторской колбасы, 200 гр. копченой колбасы( у меня - сервелат), 4-5 соленых или маринованных  огурцов , 1 крупная луковица, 2 столовые ложки ,томатной пасты, растительное масло для обжаривания,  соль, перец, 1 лимон и укроп.

Оба вида колбасы освобождаем от пленки,  режем соломкой. У огурцов обрезаем кончики и  нарезаем  их соломкой или кубиками, лук чистим и режим очень мелко. Картофель чистим и нарезаем  мелко любым способом. 



Колбасу, лук и огурцы слегка обжариваем в растительном масле, затем добавляем томатную пасту , хорошо размешиваем и тушим 10 минут.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения и опускаем в воду порезанный картофель. Варим его до полу готовности - минут 10, затем  выкладываем к нему колбасную зажарку,  варим 15 минут, чтобы полностью сварился картофель. Солим, перчим и , если есть огуречный рассол, добавляем его по вкусу за 3 минуты до готовности.



Разливаем солянку по тарелкам, посыпаем укропом и кладем  в каждую тарелку  2-3 тонких  кусочка лимона.


Приятного аппетита.

Подборка сайтов для тех, кто любит готовить,

Оригинальные драники с начинкой.

Если на ужин не хочется долго возиться у плиты, попробуйте оригинальные драники с начинкой из крабовых палочек. Готовим эти картофельные оладьи быстро и просто, а результат и вкус получаем — на отлично! Ингредиенты: картофель — 4 шт. среднего размера, луковица — 1 шт., чеснок — 2 зубочка, яйца — 2 шт., крабовые палочки — 3 шт., мука — 4 ст. ложки, соль, перец — по вкусу, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по желанию. Приготовление: Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Лук мелко нарезать, обжарить слегка на подсолнечном масле. Крабовые палочки нарезать кубиками или натереть на крупной терке и добавить вместе с обжаренным луком к картофелю. По желанию добавляем рубленую зелень. Полученную массу набираем ложкой и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Количество масла для жарки или его полное отсутствие зависит от качеств сковороды и вашего вкуса. Совет: Репчатый лук можно заменить на зеленый — это придаст драникам веселый весенний вид. Приятного аппетита!

Franzuzhenka

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог."Яблочная нежность."