LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: рецепты

рецепты/салаты
рецепты/интересно

Кулинарные хитрости оформления новогоднего стола

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости оформления новогоднего стола

Кулинарные хитрости оформления новогоднего стола

хитрости (500x480, 46Kb)

Рубрики:

Метки: рецепты

Понравилось: 1 пользователю

Любимые салаты.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые салаты.

Любимые салаты.

Салат 'Грибные пенечки'

4675546_XcyA4tdXmXE (563x436, 102Kb)

Рубрики:

Метки: рецепты

вязание спицами/пальто, кардиганы, жакеты

КОФТА ЗИГЗАГОМ

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТА ЗИГЗАГОМ.

КОФТА ЗИГЗАГОМ

Рубрики:

Метки: вязание спицами

Новогодний бутерброд - красиво и вкусно!

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний бутерброд - красиво и вкусно!

Масло сливочное 30 г

Батон (4 кусочка)

Икра красная — 20 г

Укроп 10 г

Сливки (взбитые) — 2 ст. л.

Рубрики:

рецепты/закуски

Метки: рецепты

Самый вкусный медовик

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный медовик

Самый вкусный медовик

Это самый первый медовый торт, который мне понравился.

Рубрики:

рецепты/выпечка

Метки: рецепты

Понравилось: 1 пользователю

Как клеить снежинки на окна...

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Prosto_Natali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как клеить снежинки на окна...

Понадобится:
- зубная паста (белая)
- маленькая ёмкость
- глубокая тарелка с водой
- тряпка
- губка
- бутылка-опрыскиватель с водой
- бумажные снежинки

Зубную пасту необходимо развести с водой, размешать для получения густого пастообразного состояния. Используйте зубную пасту без добавления цветных частиц.

Опускаем снежинки в тарелку с водой.

Приклеиваем снежинки к стеклу на воду, аккуратно расправляем заломы бумаги.

Со снежинок будет стекать вода, промокните её тряпкой.

Для того чтобы большая часть окна была прозрачная, наносим на неё немного воды опрыскивателем. Обмакиваем губку в разведенную водой зубную пасту и способом штамповки наносим на стекло.

При мокрой и сухой губке получается различный эффект, так что не бойтесь экспериментировать. Места, куда мы наносим воду опрыскивателем получаются прозрачнее.

Подождите несколько минут пока паста подсохнет и отклейте бумажные снежинки.

Готово! После праздников декор легко смывается водой без каких-либо моющих средств.

Идеи снежинок можно взять вот в этом моем посте

Рубрики:

Рукоделие/бумага

Метки: новый год бумага

Рукоделие/бумага
интересно

Календарь на новый 2014 год, новогодние гадания.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь на новый 2014 год, новогодние гадания. Флешки.

Francis Goya - Twinkint twilight

Пусть Новый год вам принесет
Со снегом - смех,
С морозом - бодрость,
В делах успех,
А в духе - твердость.

Нажмите на стрелки, меняется год и месяц.

Серия сообщений "новый год":

Часть 1 - Дед Мороз. Коллекционные игрушки ручной работы G.DeBrekht.
Часть 2 - Американская художница Penny Parker. Зима, Новый год.
...
Часть 27 - Балет "Щелкунчик". Композитор: Петр Чайковский.
Часть 28 - Что приготовить на Новый год 2014?
Часть 29 - Календарь на новый 2014 год, новогодние гадания. Флешки.

Серия сообщений "календарь праздников":

Часть 1 - Календарь праздников: Январь. Поздравления и пожелания в стихах.
Часть 2 - Календарь праздников: Февраль. Поздравления и пожелания в стихах.
...
Часть 14 - Календарь: Праздничные дни в 2014 году.
Часть 15 - Календарь праздников: Декабрь. Поздравления и пожелания в стихах.
Часть 16 - Календарь на новый 2014 год, новогодние гадания. Флешки.

Рубрики:

Метки: новый год

Понравилось: 1 пользователю

ГОВЯДИНА ПО-РУССКИ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА ПО-РУССКИ

говядина по-русски

Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Сначала нужно потратить 20~25 минут для нарезки-обжарки, а потом два часа можно спокойно заниматься собой в ожидании гостей.
В итоге получается очень мягкое мясо в густом вкусном соусе, в котором совершенно нельзя узнать исходный продукт - ржаной хлеб.
Лук и морковь практически растворяются в соусе.
Есть это блюдо лучше сразу после приготовления, когда соус еще имеет "льющуюся" консистенцию.
На следующий день, после стояния в холодильнике, соус сильно загустевает и у него появляется привкус муки.

СОСТАВ
800г~1кг говядины, 2 крупные луковицы (200~250г), 2 средние морковки (200~250г), 150~200г ржаного хлеба (лучше половину буханки "Бородинского"), 1,5~2 ч ложки соли, 800г~1л бульона или воды, кусочек сливочного масла (20~40г), перец, 2~4 лавровых листа, 3~4 ст ложки растительного масла для обжаривания, 1/4 стакана муки, 1 ст ложка паприки, при желании - сок 0,5 лимона, острый перец или аджика

Рубрики:

рецепты/второе

Метки: рецепты

Салат "Орландо" -- Альтернатива "Оливье"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастер_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Орландо" -- Альтернатива "Оливье"

От модератора

TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 января.Его добавили в свои цитатники более 33 пользователей Лиру.
Сделал вчера, оставил на день в холодильнике, попробовал.... великолепно!
Если используете кремовый майонез, имеет смысл его разбавить. При отсутствии языка использовал покупную готовую ветчину (не пряную). Думаю, на крайняк, любое нежесткое мясо может сойти, да и жареное филе рыбы без костей типа угря или сома -- тоже (импровизируйте, господа).
Как и любой слоёный салат, выкладывайте на блюдо в котором и будете сервировать (если готовите на стол). По краю я ещё украсил листьями петрушки.

ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ КАКИХ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛ!

Салат Орландо

(535x400, 51Kb)

Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
Автор ЛанаСвет

Рубрики:

Метки: рецепты

Очень вкусный салатик с селедкой

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салатик с селедкой

Рубрики:

Метки: рецепты

Простой салат с селедкой

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат с селедкой

ПРОСТОЙ С СЕЛЕДКОЙ (500x375, 181Kb)

Ингредиенты:

Сельдь соленая хорошего качества
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Соль, перец, майонез

Приготовление:

Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.

Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.

Мелко нарезать лук.

Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Рубрики:

Метки: рецепты

Другие полезные програмки забирайтездесь

Программа для составления узоров для вязания на спицах

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для составления узоров для вязания на спицах

WinKnit - программа для составления схем к узорам спицами

Программка китайская, разобраться можно
Чтобы было немного понятно:
Кликнуть на белый лист (открыть новый файл)
Всплывает окно выбора формы и размера схемы - в третьем окошке ввести цифры от 10 до 30 - это ширина строчек; отметить точками: верхний кружок - чистая основа для схемы, средний - форма круга, нижний - основа в клетку.
Рисование схем. Левой кнопкой выбрать нужный символ. Навести мышку на НАЧАЛО рисования. Не отпуская мышку, тянуть в нужном направлении сколько нужно. Отпустить - прорисуется выбранный символ.
Символы на панели.
Дискетка - сохранить нарисованную схему в bmp.
Цветные клеточки - выбрать цвет рисуемых символов.
Литера "S" - при нажатии выделяет выбранный нарисованный символ, левой мышкой можно двигать вверх-вниз, влево-вправо.
Литера "G" - расширяет область выделения.
"UG"- снимает выделение.
"R" - поворачивает нарисованный символ вокруг оси, левой мышкой нарисовать веер поворота - символ повернется.
Так создать новый рисунок будет меню (F), а в нем (N).
Закрыть картинку и потерять все данные – (F)-©.
Отменить последнее действие – (E)-(U) (нажать Ctrl+z)
Повторить отмененное действие - (E)-(J) (нажать Ctrl+y)
Вырезать элемент (E)-(T) (нажать Ctrl+x)
Скопировать элемент (E)-(С) (нажать Ctrl+с)
Вставить элемент (E)-(P) (нажать Ctrl+v)
Меню (V) включает и выключает различные панели с элементами вокруг картинки.
Меню (W) выбирает различные варианты расположения окошек и позволяет переключаться между ними.
Еще одно – когда вы нажмете на кнопочку S то вы сможете выделить любую деталь из элемента и передвинуть её в другое место.
Так же можно мышкой выделить область, нажав левую клавишу и передвинув мышку для образования прямоугольника области выделения.
Правым кликом кнопки мышки на клетку - стирает нарисованное в этой клетке
Кнопка скопировать справа от дискетки и выглядит как два листика бумаги вместе.
Кнопка вставить – правей от кнопки скопировать
ну и далее разбирайтесь smile

Скачать http://depositfiles.com/files/kaeb1c6j5

Приятного и комфортного творчества!!!!!!!!!

Рубрики:

Рукоделие/программы

Метки: программы

Понравилось: 1 пользователю

Красивое платье крючком

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое платье крючком

Красивое платье крючком

Нитки Вул(YarnArt) 80%шерсть, 20%акрил, 340м/100г, крючок и спицы №3

PS. Если плохо видно схемы, скопируйте рисунок в WORD и увеличьте масштаб – все прекрасно читается!

Красивое платье крючком

вязание крючком/туники, платья, сарафаны

Рубрики:

Метки: вязание крючком

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

4121583_REAaDDsqFhg (590x393, 125Kb)

Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

далее

Рубрики:

дом/здоровье

Метки: здоровье

Свиная вырезка, запеченная в духовке

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения udacha001 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная вырезка, запеченная в духовке

svinaya-vyrezka-zapechennaya-v-duxovke (300x222, 58Kb)

одно из тех блюд, которое можно легко приготовить на праздник. Вы потратите всего 5 минут, чтобы подготовить целый кусок свинины для запекания, а остальное за вас сделает духовка! В это время вы можете спокойно заниматься другими делами, а через час у вас будет нежнейшее, вкусное и ароматное блюдо прямо на праздничный стол. Такая домашняя буженина намного превосходит по вкусовым и полезным свойствам ту, что продают в магазинах.

Для приготовления свиной вырезки, запеченной в духовке, вам понадобится:

700 г свиной вырезки

2-3 зубчика чеснока

1 столовой ложки дижонской горчицы

1 столовой ложки соевого соуса

растительное масло для смазывания

черный свежемолотый перец – по вкусу

1 чайная ложка соли

Свиная вырезка, запеченная в духовке - приготовление:

1. Для того, чтобы мясо получилось сочным нужно правильно выбрать кусок свиной вырезки в магазине. Для запекания подойдет толстый кусок шеи, лопатки или свиной окорок, т. е. мясо без костей, прожилок и пленок. Кусок не должен быть маленьким, лучше брать весом не менее 700 г . Свинину промойте, дайте стечь лишней жидкости.

2. Очистите зубчики чеснока и измельчите их, смешайте с дижонской горчицей и соевым соусом, а затем смажьте этой смесью вырезку, посолите и поперчите.

3. После этого заверните вырезку в фольгу, сложенную вдвое и смазанную изнутри маслом. Запекать блюдо лучше на хорошо разогретой решетке примерно 50 минут.

4. Если вы готовите в духовке, ее нужно предварительно разогреть до 180 °С и запекать мясо 1 час.

5. Потом снимите мясо с решетки или выньте из духовки, дайте ему остыть 10 минут.

6. Разверните фольгу, нарежьте вырезку поперек волокон и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

PS: подавать свиную вырезку, запеченную в духовке можно как в горячем, так и охлажденном виде, с салатом, зеленью, овощными гарнирами. Хороша такая домашняя буженина и для бутербродов на завтрак.

Рубрики:

рецепты/второе

Метки: рецепты

Салаты с морковью по-корейски

Салаты с морковью по-корейски:

Салаты с морковью по-корейски:

Многие любят такую замечательную закуску как морковь по-корейски, однако сегодня ее используют уже не только как самостоятельное кушанье, как было вначале, когда она только появилась, но и в составе разных блюд. Например, с морковью по-корейски готовят вкусные салаты. О них мы и расскажем.
В салатах корейскую морковь сочетают с самыми разными продуктами – кукурузой, горошком, другими разнообразными овощами, курицей, мясом, сыром, яйцами, сухофруктами и т.д. Выбор вариантов здесь действительно широк, ну а мы расскажем о самых интересных, простых и вкусных из них.
В этой подборке – лучшие рецепты салатов из корейской моркови на самый разный вкус.
Рецепт первый: Салат из корейской моркови, ананаса и курицыПонадобится: 200г моркови по-корейски, 2 филе куриной грудки, 1 банка консервированного ананаса, майонез.
Как приготовить салат из корейской моркови, ананаса и курицы. Не слишком мелко нарезать ананас, отварное куриное филе, соединить с морковью, добавить майонез и перемешать. Перед подачей салату дать настояться полчаса.
В этот салатик можно добавить толченый грецкий орех.

Рецепт второй: Слоеный салат с грибами, корейской морковью и ветчиной

Понадобится: 200г ветчины, 150г сыра, по 100г моркови по-корейски и соленых грибов, 50г картофельных чипсов, 2 вареных яйца, майонез.
Как приготовить слоеный салат с корейской морковью, грибами и ветчиной. Некрупной соломкой нарезать ветчину, морковь и грибы, на крупной терке потереть белки яиц и сыр. Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: морковь, грибы, раскрошенные чипсы, ветчина, сыр, яичные белки. Оформить салат яичными желтками и чипсами.

Рецепт третий: Печеночный салат с корейской морковью

Понадобится: 400г моркови по-корейски, 300г отварной печени, 6 сырых яиц, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, ½ лимона, майонез.
Как приготовить салат с печенью и морковью. Соломкой нарезать вареную печень. Взбить яйца, подсолив, испечь тонкие блинчики на сковороде, дать остыть, сложив стопкой, нарезать в виде тонкой лапши. Полукольцами нарезать лук. Соединить подготовленные продукты, добавить тертую цедру половины лимона, пропущенный через пресс чеснок, майонез. Перемешать салат и охладить перед подачей.

Рецепт четвертый: Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками

Понадобится: 150г майонеза, по 100г крабовых палочек и моркови по-корейски, по 1 сладкому перцу, помидору и огурцу.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Соломкой нарезать крабовые палочки и овощи. Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: морковь корейская, крабовые палочки, помидоры, огурец. Оформить салат сладким перцем.
Рецепт пятый: Салат с корейской морковью, курицей и кукурузойПонадобится: 500г куриной грудки, 100г моркови по-корейски, 5 зубчиков чеснока, по 1 сладкому перцу и банке консервированной кукурузы, черный молотый перец, соль.
Как приготовить салат с корейской морковью, кукурузой и курицей. В салатнике смешать кукурузу, нарезанные кубиками отварную грудку и сладкий перец, измельченную морковь по-корейски, пропущенный через пресс чеснок, добавить майонез, поперчить и посолить, перемешать и охладить салат перед подачей.
Какой бы салатик с корейской морковью не оказался на вашем праздничном столе, он непременно порадует всех собравшихся своим интересным вкусом!

http://ovkuse.ru/recipes/salaty-s-morkovyu-po-korejski/
pic (2) (500x330, 38Kb)

Рубрики:

Метки: рецепты