-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








Дизайн варианты с арочными нишами

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн варианты с арочными нишами


18 (600x450, 76Kb)
01 (600x570, 165Kb)
02 (600x480, 80Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

ПРОГРАММА-АНТИШПИОН

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОГРАММА-АНТИШПИОН





Программа-антишпион
Не так давно стала я замечать странности на своем компьютере.Помимо того,что он сильно начал тормозить,зависать,так еще дисковод сам по себе стал открываться.Комплексная проверка на вирусы ничего не дала.Заподозрила я,что завелся у меня "шпион".Стала искать программу,которая поможет мне его выявить и уничтожить.Нашла в интернете кучу всего,но при проверке этих программ всегда находился какой-нибудь вирус.Обратилась к друзьям и мне выслали замечательную программку Spybot - Search & Destroy.Она то мне и помогла!

Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) сможет обнаруживать и удалить с Вашего компьютера любого рода шпионское программное обеспечение. Шпионское ПО (Spyware) - новый вид,который еще не очень хорошо распознают наши антивирусники.
Шпионское ПО тихохонько наблюдает за всем,что вы делаете на компьютере, чтобы собрать нужную информацию и передать хозяину.Вот некоторые признаки того,что у Вас завелся "шпион":появились в браузере новые панели инструментов,которые Вы не устанавливали,изменилась стартовая страница,самопроизвольно открывается-закрывается дисковод. Но даже если этого нет , то "шпионы" все равно могут быть ! Spybot - Search & Destroy бесплатен, поэтому будет только лучше, если Вы лишний раз проверите свой компьютер.

Spybot - Search & Destroy может так же удалять "следы присутствия" (usage tracks).то есть если Вы пользуетесь компьютером не один и не хотите,чтобы другие пользователи знали чем Вы занимались,куда ходили.

Итак,кто хочет,может взять ссылку на скачивание приложения ЗДЕСЬ


Скачали?Теперь открываем.Может появиться запрос-Запустить этот файл?Подтверждаем-Запустить.Появится окно с предложением выбрать язык,выбираем нужный.Жмем ОК.


В приветствии Мастера установки нажимаем -Далее.Потом принимаем соглашение,жмем на Далее...


В новом окне-Далее.В новом окне ставим галочки-Далее.


Опять в новом окне-Далее.В новом окне отмечаем галочками окошки,если их нет-Далее.


Затем в новом окне-Установить.Дожидаемся завершения Мастера загрузки-Завершить.Откроется программа.Может появиться окно о рекламных модулях.Ставим галочку около-Больше не показывать это окно.Жмем ОК.Откроется окно с предложением создать резервные копии реестра.Можете сделать это,я не делала.Закройте все окна сSpybot.На рабочем столе увидите 2 значка.Один можно перенести в папку,куда установлена программа.Обычно это диск C:\Program Files\Spybot - Search & Destroy.

КАК ПРОВЕРЯТЬ КОМПЬЮТЕР НА НАЛИЧИЕ "ШПИОНОВ"


Кликаем на значок Spybot.Откроется окно,где нажимаем слева на "Поиск обновлений".Это надо делать при каждой проверке компьютера.Жмем на Continue.Ставим галочки как на скрине ниже,кликаем на Download


Дождитесь конца загрузки.Когда галочки станут зеленые.Появится окно.Жмите ОК.


Закрываем окно загрузки обновлений.Теперь ОТКЛЮЧАЕМ компьютер от интернета.Нажимаем в окне программы на Начать проверку.Ждем пока пройдет сканирование.После смотрим что было обнаружено.
Если следы куки-ничего страшного.Куки (слово не склоняется; от англ. cookie — печенье) — небольшой фрагмент данных, созданный веб-сервером или веб-страницей и хранимый на компьютере пользователя в виде файла, который веб-клиент (обычно веб-браузер) каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта. Применяется для сохранения данных на стороне пользователя...
...Имеется и ряд заблуждений о куки. Они главным образом основаны на уверенности людей, что куки являются компьютерными программами. На самом деле, куки — это простые текстовые данные, и они не могут выполнять какие-либо действия самостоятельно. В частности, куки не могут быть ни вирусами, ни шпионскими программами...
...Большинство современных браузеров позволяют пользователям выбрать — принимать куки или нет, но их отключение делает невозможной работу с некоторыми сайтами(цитата из Википедии ).
Если что-то другое,надо уничтожить!!Отмечаем галочками найденные проблемы,жмем на Устранить отмеченные проблемы



Появится запрос-Вы действительно хотите удалить эти записи?Подтверждаем-Да.После устранения появится окно,что проблемы исправлены.Жмем ОК.И снова запускаем,на всякий случай,антишпион.В итоге у Вас должна появиться вот такая запись


Вот теперь можно жить спокойно))),но хотя бы раз в месяц стоит проверять свой компьютер этой программкой.
Здесь еще уроки
Из блога Егоровой Татьяны

http://blogs.mail.ru/mail/chem-larisa/2D2676519A02B489.html
Рубрики:  интересные ссылки/программы

Метки:  

Уютный дом без особых затрат

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный дом без особых затрат

Уютный дом без особых затрат
Говорят, три вещи могут длиться бесконечно:
течение воды, икота и ремонт.

Так вот, чтобы последняя из них – ремонт – был в радость и вашим глазам, и вашим рукам, и вашим кошелькам, я и решила прочитать вместе с вами одну очень хорошую книгу про уютный дом без особых затрат, которую написала Инна Криксунова, российский художник-модельер, автор многочисленных книг про всякие полезные бытовые штучки.


Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Куриные желудочки, запечённые в кефире

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудочки, запечённые в кефире

Из куриных желудков можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Например, куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами.

Продукты (на 6 порций):
Желудки куриные - 1 кг
Кефир - 1 литр
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук - 1 шт. (100 г)
Пряности (куркума, кориандр, хмели-сунели, черный перец, красный и белый перец) - 2-3 ч. ложки (7-10 г или по вкусу)
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Куриный жир топленый (желательно) - 2 ст. ложки (30 г)
Колбасный сыр копченый (или другой сыр) - 100 г

Пошаговый фоторецепт приготовления здесь:

 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116705

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)
Часть 44 - Куриные желудочки, запечённые в кефире
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Поделки из отходов(из пластиковой бутылки)

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из отходов(из пластиковой бутылки)

РОМАШ-сирен (662x437, 402Kb)

1.Фуксия из пластиковых бутылок. Автор Валентина Иванова.

2.Садовая фигура Орел из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева.

3.Тигр из пластиковых бутылок и автопокрышки. Автор Алена Зиновьева.

4.Садовая фигура журавль из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева.

5.Пингвины из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева.

6.Как сделать павлина из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева.

7.Садовый лебедь своими руками. Автор Алена Зиновьева.

8.Венценосный журавль из пластиковых бутылок. Автор Алена Зиновьева.

9.Делаем пальму из пластиковых бутылок. Автор Любовь Пугачева.

10.Лилии из пластиковых бутылок. Автор Елена Доленчук.

11.Тюльпаны из пластиковых бутылок. Автор Елена Доленчук.

12.Домик из пластиковых бутылок. Автор Ольга Швецова.

13.Роза из пластиковой бутылки. Автор Любовь Бурдина.

14.Как сделать подсолнух из пластиковой бутылки. Автор Валентина Иванова.

15.Тычинки для цветка из пластиковой бутылки. Автор Валентина Иванова.

16.Делаем пальму из пластиковых бутылок. Автор Любовь Пугачева.

17.Шишка из пластиковой бутылки. Автор Оксана Маурина.

18.Как сделать бабочку из пластиковой бутылки. Автор Ольга Криворучко.

19.Ромашка из пластиковой бутылки. Автор Валентина Иванова.


 (413x68, 8Kb)


Рубрики:  Рукоделие/пластик

Метки:  

Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!

Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» – вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу из курицы с Вами.
Куриное-рагу (670x489, 164Kb)

за рецептом....
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Тесто, которое покорило!

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Таких мягких пирожков я давно не кушала:)
 (500x375, 240Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Мастер-класс МК "Анютины глазки" канзаши (автор Шалфей)

Среда, 01 Августа 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gnv17011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс МК "Анютины глазки" канзаши (автор Шалфей)

 


Представляем вам мастер-класс по созданию очень красивых цветочков - "анютиных глазок"! Наша Вероника Становова (Шалфей) подробно объяснит нам как сделать такую прелесть:
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/канзаши

Метки:  

Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто – какое оно? Проверенный рецепт из Беларуси

00 (500x280, 195Kb)
Предлагаю рецепт теста из газеты столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. Авторами является семья Дудыревых из города Борисова Минской области. Тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахару.

250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).

Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике. Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, затем – начинку, сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.

Начинка – любая:
1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники. Мы их очень любим.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.

Если начинка несладкая, сахар можно и вовсе не класть.

http://cook.ya1.ru/
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ




Этот рецепт я узнала два года назад. Теперь мариную грибы только по этому рецепту. Грибы можно брать любые. Грибы я кладу в кастрюлю,заливаю водой и отвариваю. Когда закипят, кладу соль. Солю столько, чтобы соль хорошо чувствовалась на вкус. Покипят минут 35-40, снимаю с огня и хорошо промываю в дуршлаге под краном холодной водой. Складываю промытые грибы в миску. Потом варю маринад:
1 литр воды
8 ст. ложек 9% уксуса
1,5-2 ст. ложки (с верхом) сахара
1 ст. ложка (с верхом) соли
1 лавровый лист
4 горошины душистого перца
4 горошины горького перца
3 гвоздики (но не больше)
Это все должно закипеть. Тогда кладу в этот маринад промытые (обязательно!) грибы. Кипят грибы в маринаде минут 15-20.
В это время стерилизую баночки(я люблю стерилизовать в микроволновой печи!) Выключаю огонь и сразу же горячими раскладываю с маринадом в стерилизованные банки. Закатываю железными крышками. Очень хорошо хранятся дома. Что не мало важно для тех,у кого нет погреба!
Маринад может сначала показаться вам на вкус острым! Не пугайтесь! Грибы возьмут столько,сколько им надо и получатся вкусными и красивыми! Только ничего не меняйте в рецепте! Приятного аппетита!!! Спасибо Людмиле Адасько за её рецепт!


ЕМ

Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Burda. Шитье – это просто! №3 (2012)

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Burda. Шитье – это просто! №3 (2012)

Рубрики:  Рукоделие/шитье

Метки:  

Аудио-запись: В Сердце Твоём...

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:52 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Стены ...

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:50 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Выпечка из Эстонии

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из Эстонии

 

 Ингредиенты:
Теплое молоко – 120 мл
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли
Дрожжи – 15 г
Мука – 300 г
Дополнительно:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ложки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рецепт пиццы с креветками

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пиццы с креветками

10 (300x200, 106Kb)
Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые полуфабрикаты — тесто и соус готовятся самостоятельно, причем их можно сделать заранее и потом все приготовление занимает считанные минуты.

для теста:
350 г. пшеничной муки,
7 г. сухих дрожжей,
200-250 мл. воды,
1/2 ч. ложки соли,
50 мл. оливкового масла.

для начинки:
200 мл. соуса для пиццы,
150 г. сыра «Моццарелла»,
20 шт. креветок королевских,
50 г. каперсов.

Соединяем сухие ингредиенты (мука, дрожжи, соль), добавляем 200-250 мл воды и масло, замешиваем тесто.Лучше воду добавлять сразу, т.к. легче добавить муки при необходимости, чем доливать воду, если тесто окажется слишком крутым.Теперь хорошенько тесто вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на 40-50.Когда оно увеличится в 2 раза, его нужно обмять, чтобы вышел углекислый газ, и оставить подниматься повторно.
После второго подъема можно приступать к приготовлению пиццы.

Приготовление пиццы:
Тесто раскатать (или понемногу растянуть) до размера формы, в которой вы будете готовить.
Толщина теста должна быть примерно 0,5-1 см. Это зависит от того, какую основу вы предпочитаете — потолще или потоньше.На тесто выложить соус для пиццы (в данном случае томатный) и равномерно распределить его по основе.Пиццу с соусом густо посыпать тертым сыром. Кстати, обычно сыр кладут уже после начинки, но тогда ее совсем не видно. А если положить сыр вниз, результат будет ничем не хуже, но пицца будет выглядеть более аппетитной и не придется гадать, что же там под сыром скрывается.Теперь осталось разложить креветки и каперсы.Конечно, тут можно сколько угодно отклоняться от рецепта и добавлять свои любимые ингредиенты.Печь пиццу нужно в очень горячей духовке (220-250 градусов) на среднем уровне около 10 минут. Точные цифры зависят от вашей духовки, так что следите внимательно!

http://pizy.ru/
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рецепт пиццы с вкусным краешком

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пиццы с вкусным краешком

11 (300x200, 104Kb)
Пицца – это творчество. С ней можно придумывать что угодно. Предлагаю вариант пиццы с вкусным краешком.

Ингредиенты (на 2 тонкие пиццы):

тесто:
150 мл тёплой воды
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
1.5 ст. муки

начинка:
сосиски
болгарский перец
соленый огурец
томатный соус
майонез

Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок, положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). Разделить пополам, снова вымесить и раскатать круги. На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернуть край, защипить хорошо. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края, но резать их уже не нужно – получится пицца с бортиком. Если с сосиской – делаем надрезы как на фото, каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху.В центр пиццы выкладываем начинку. В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.

http://pizy.ru/
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Аудио-запись: Я куплю тебе новую жизнь.

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:27 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Наталья Подольская

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:24 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Santa Esmeralda —

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:23 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Елена Ваенга - Не забывай

Музыка

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:21 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Заговор, чтобы деньги рекой полились

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор, чтобы деньги рекой полились


Заговор творить нужно на растущей луне. Лучше его делать утром до 12 часов или вечером после 20 часов. Никто не должен знать об этом заговоре, иначе заговор потеряет силу.
post-1282812311 (425x403, 11Kb)
Возьмите два больших ведра, в одно налейте воды, другое рядом поставьте и положите в него монетку. Переливайте воду из одного в другое 7 раз и говорите:
Читать далее...
Рубрики:  эзотерика

Метки:  

Готовим в горшочках.Рецепты и советы

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках.Рецепты и советы

Готовим в горшочках








 (640x479, 78Kb)


 


 


В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.


 


Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.
<<

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Салат Огурцы по-корейски...на зиму

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Огурцы по-корейски...на зиму

3 КГ ОГУРЦОВ,
3 ШТ МОРКОВКИ ПОРЕЗАТЬ ВСЁ ВДОЛЬ ДОЛЬКАМИ (МОЖНО ПОТЕРЕТЬ НА СПЕЦИАЛЬНОЙ ТЕРКЕ ДЛЯ КОР.МОРКОВИ),
0,5 СТ ЧИЩЕНОГО ЧЕСНОКА ИЗМЕЛЬЧИТЬ ( я беру 2 головки..сильно острое не люблю),
ДОБАВИТЬ: 0,5 СТ САХАРА, 1,5 СТ ЛОЖКИ СОЛИ, 1-1,5 Ч. ЛОЖКУ УКСУСНОЙ ЭССЕНЦИИ, ПАЧКУ ПРИПРАВЫ ПО-КОРЕЙСКИ,
1 СТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.
ВСЁ ЭТО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ОСТАВЛЯЕМ В КАСТРЮЛЕ НА СУТКИ.
ПОТОМ РАСКЛАДЫВАЕМ В ПРОГРЕТЫЕ БАНКИ И СТЕРИЛИЗУЕМ 15 МИНУТ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ. ЗАКАТАТЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Так салатик смотрится ещё сырым..
http://stranamasterov.ru/node/396326
Рубрики:  рецепты/заготовки

Метки:  

Оформление пирогов и булок

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление пирогов и булок




Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог «Дунайские волны»

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Дунайские волны»

 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Туника

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

file1-vi 6 (474x700, 124Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/туники, платья, сарафаны

Метки:  

ПИРОГИ “ДОМАШНИЕ”

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГИ “ДОМАШНИЕ”

ПИРОГИ “ДОМАШНИЕ”

pirogi


Дорогие друзья! Хочу предложить Вам рецепт пироги “Домашние”


СОСТАВ:


на 1 кг. пшеничной муки:

50 г. дрожжей

2 стакана молока

1 яйцо

70 г. сливочного масла

3/4 стакана сахара

1 ч. ложка соли

Для начинки:

растопленное сливочное масло

мак

мелко рубленные орехи

сахар



ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Дрожжи растворите в 1/2 стакане молока, добавьте 1 ч. ложку сахара и поставьте в теплое место на 20 минут.


В опару добавьте оставшееся молоко, яйцо, растопленное масло и сахар. Все хорошо перемешайте, добавьте муку и замесите тесто.


Тесто разделите на кусочки примерно по 100 г, скатайте шарики. По одному, раскатывайте в виде овальных лепешек толщиной 3-4 мм, длиной около 15-18 мм. Поверхность каждой лепешки обильно смажьте растопленном маслом, посыпьте маком, орешками и сахаром.


Сверните рулетики, выложите на присыпанный мукой противень. выпекайте в духовке при температуре 200 градусов.


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
http://ludmilca.ru/pirogi-domashnie.html

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Подготовка бумажных трубочек прямого кручения

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка бумажных трубочек прямого кручения

бумажные трубочки прямого крученияПодготовка бумажных трубочек прямого кручения сильно  отличается от привычных трубочек для плетения .Во-первых, данные трубочки  крутятся всегда ровно, строго горизонтально, без углов и загибов, во-вторых у них практически нет отверстия или оно  минимально . Применяются они для изготовления картинных рамок, различных подставок  и декоративной  отделки мебели. Именно данный вид трубочек  после  специальной обработки листа применяли вместо дерева при различных столярных работах. Бумажные трубочки прямого кручения отличает гораздо большая прочность и это позволяет применять их не только в декоративных изделиях. Для их изготовления применяются не только газеты или журналы, а также и старые обои, настенные календари и карты, а после небольшой практики и тонкий папочный картон.


 


бумажные трубочки прямым кручениемСамое главное - это как можно плотнее скрутить бумагу в трубочку. На первых порах  лучше это делать с помощью спицы диаметра 1,5-2 мм. Причем сразу получить плотную трубочку из листа настенного календаря получиться только у настоящих мастеров. Только у них получается сразу сломить сопротивление бумаги и заставить ее принять новую форму.Остальные прибегают к небольшой хитрости - слегка смачивают листы, опуская их в воду не несколько секунд. Тут очень важно не передержать и не упустить тот момент, когда бумага уже прекратила сопротивление , но еще не начала расползаться. Особенно это касается обоев. Если хочется придать будущим трубочкам еще большую твердость, то придется их предварительно обработать одним из следующих составов:


- 1 часть крахмала, 1 часть гуммиарабика, 1 часть хромпика и  части бензина.Соотношение  смеси к бумаге 6:44.


-  1 часть кремненатриевой соли, 2 части квасцов, 2 части поташа, 3 части водного аммиака. Соотношение смеси к бумаге 8:44. Это огнеупорный состав.


бумажные трубочки прямого крученияОба рецепта приведены по Г.Г.Бродерсену. Пропитка ведется водным раствором и после высушивания бумагу скручивают. Крайне важно вести все время трубочку ровно, не допуская перекосов. Это очень сильно влияет на прочность изделия.


В самом начале не стоит выбирать очень большие листы , гораздо проще набить руку на чем-то небольшом, но это не означает ,что небольшие трубочки нельзя использовать для чего-то значимого, при известной доле упорства и терпения можно стать обладателем небольшого стола, стол из бумажных трубочекглавное найти такое количество материала для творчества.


Толщина трубочки зависит от количества накрученных слоев и это метод гораздо более  "прожорлив" нежели изготовление трубочек для плетения, поэтому не стоит удивляться ,что бумага здесь будет уходить килограммами. Это с одной стороны хорошо,что вместо кипы ненужных прошлогодних газет в доме появится небольшой стульчик. И это не преувеличение, ведь в начале 20-го века в данной технике в  Англии строили дома , один из которых сохранился до сих пор  и прекрасно "работает" музеем человеческой практичности. В том доме все из бумаги - от перегородок между комнатами до мебели.Посмотреть и вдохновится можно здесь


Важно: данный вид трубочек не наращивают. Это ,увы, их минус, который приходиться решать.


http://pluskina-so-znakom-plus.ru/podgotovka-bumazhnyih-trubochek-pryamogo-krucheniya/
Рубрики:  Рукоделие/плетение

Метки:  

Салат с куриным филе, сухариками и овощами “Остренький”

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе, сухариками и овощами “Остренький”

Сейчас мы приготовим салат с куриным филе, сухариками и свежими овощами. Салатик получается вкусным и сытным. Кроме того он сочный и остренький. Обязательно попробуйте. Это действительно вкусно.

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Диеты для похудения

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диеты для похудения

Category: Диеты для похудения

Plugin by dagondesign.com


Метки:  

Фуксия из пластиковых бутылок. Автор Валентина Иванова

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуксия из пластиковых бутылок. Автор Валентина Иванова.

  •      "Чтобы сделать такую фуксию, нам понадобятся пластиковые бутылки двух видов, ножницы, простая эмалевая краска,желание и терпение, - Валентина Иванова (Ипатово, Россия) предлагает сделать цветок для декора садового участка - фуксия состоит из трех цветков и тычинок двух видов".

Рубрики:  Рукоделие/пластик

Метки:  

Лилия

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилия

http://www.ellinee.com/blog/diy-watercolor-paper-lily/
Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru
Скачать:
Рубрики:  Рукоделие/пластик

Метки:  

Лебедь из покрышки

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебедь из покрышки

автор:

лебедь


Приветствую вас, друзья, мы продолжаем знакомится с работами Алены Зиновьевой. Сегодня я покажу вам мастер класс по изготовлению лебедя из шин и пластиковых бутылок. От себя хочу отметить, что за несколько лет я встречала множество лебедей изготовленных из шин.  Но такого,  как удалось смастерить Алене я встретила впервые. Надеюсь и вам он тоже понравится и вы решите украсить свой участок таким прекрасным лебедем.



Для его изготовления нам потребуется:


1. Старая шина.


2. Пластиковые бутылки 70 шт на пару.


3. Металлическая сетка.


4. Шланг от пылесоса.


5.  Проволока для  шеи.



6. Пенопласт.


От покрышки отрезаем внутренние кольца, лобзиком выпиливаем треугольник-будущий хвост.

<<
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/пластик

Метки:  

Бусина оплетённая

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусина оплетённая

6b7bde321dect (440x359, 63Kb)

MK
Рубрики:  Рукоделие/бисер

Метки:  

Башмачки!!!!!!!!!!

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башмачки!!!!!!!!!!

http://gallery.ru/watch?ph=9F1-b4K5F

1.
236459-42397-28264653-m750x740 (370x245, 44Kb)

2.
236459-0bde8-28264654-m750x740 (531x700, 99Kb)
Рубрики:  Рукоделие/шитье

Метки:  

Сырный "Крокембуш". Прекрасная закуска на Новый год!

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный "Крокембуш". Прекрасная закуска на Новый год!

Огромная благодарность автору: bagira13782006

Да простят меня французы, ибо тортик не десертный, как обычно, а закусочный.
Тортик получается довольно вкусный и эффектный!!!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Запеканка а-ля голубцы

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка а-ля голубцы

Предлагает Татьяна Чижик 

Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
В интернете обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!  

 

В оригинале рецепт был такой:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хлебопечка. 25 рецептов

Вторник, 31 Июля 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка. 25 рецептов



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Красивая туника

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая туника

dressm (225x300, 56Kb)


Не уверена со схемой, но очень похожа
4055880_56412nothumb500 (500x298, 138Kb)

А еще сильно хочется такую красоту, но схемы нет.
lr magnolia m (222x300, 71Kb)
Рубрики:  вязание крючком/туники, платья, сарафаны

Метки:  

Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК

Девочки, какие есть светлые головы! Огромная благодарность автору!

Автор: nezabud-ka

Текст автора: "План такой: - выравниваю все цветочки - отпариваю хором стопкой по такому принципу:

На картонке рисуешь свой цветок (для нашего случая - это круг с 12-ю метками), протыкаешь спицами отмеченные точки и нанизываешь за арочки цветки. Нанизала все цветки - одеваешь вторую такую же картонку для фиксации спиц. Если спицы тонкие, можно посередине добавить еще картонку... Всю эту конструкцию нужно подержать над паром, и, не разбирая, дать высохнуть/остыть. Все!
Спицы можно заменить деревянными шампурами, картонки - пенопластом... У кого что есть под руками... После такой обработки открывается второе дыхание!"

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Метки:  

КРАСИВЕЙШИЕ САЛФЕТКИ... с описанием...

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШИЕ САЛФЕТКИ... с описанием...

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салфетка рельефными столбиками

Рельефные столбики при вязании крючком применяют, когда хотят получить рельефные узоры или как их еще называют - 3D узоры): цепочки, плетеные узоры. Рельефный столбик бывает двух видов: лицевой (выпуклый) и изнаночный (вогнутый). И конечно, столбик может иметь разное количество накидов.

Чтобы освежить свои знания по вязанию рельефных столбиков смотрите фото-мастер-класс Рельефный столбик с накидом крючком.

pineapple_lace (700x700, 782Kb) Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка

Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд

Продолжение 1: ряды 5-6

Продолжение 2: ряды 7-14

Продолжение 3: ряды 15-24

Окончание: ряды 25-34.


online_lace (687x629, 161Kb)

Еще одна салфетка, где используются рельефные столбики, а кроме них - элементы ленточного кружева. Особую изюминку этой модели придает ее функциональность - ее можно связать разного размера, от мини-подставочки до скатерти, просто довязывая ярусы. Мастер-класс со схемами и фотографиями по ней читайте здесь. А если вы захотите связать ее в компании, что для этого на нашем форуме есть совместная тема ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть.

Рубрики:  вязание крючком/узоры, салфетки, прихватки и др.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Золушка вяжет 168-2005-06 Вязание крючком_17 (441x700, 64Kb)
Рубрики:  вязание крючком/топы, безрукавки, жилеты

Метки:  

Исправляем ошибки ремонта

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исправляем ошибки ремонта

1k (300x300, 66Kb)
Ремонт квартиры своими руками – дело хлопотное и ответственное. Для тех, кто все-таки решился навести в доме красоту самостоятельно, несколько советов, как избежать типичных ошибок. Сегодня в поле нашего внимания – малярные работы.
ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Визитная карточка Дома (из журнала Мой любимый дом 7/2012)

Пятница, 27 Июля 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Визитная карточка Дома (из журнала Мой любимый дом 7/2012)



Скачать журнал Мой любимый дом 7/2012

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  дом/строительство, ремонт
дача/интересно

Метки:  

Дизайн штор. Идеи и советы

Пятница, 27 Июля 2012 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн штор. Идеи и советы

Иногда, для того, чтобы изменить в доме обстановку и сменить интерьер, бывает достаточно только лишь заменить шторы. Шторы и гардины играют главную роль в создании уюта и комфорта и выполняют не только декоративную функцию. Предлагаю вам посмотреть несколько идей, каким может быть дизайн штор. А также, ниже, вы узнаете, какая ткань больше всего подходит для пошива штор и гардин и как ухаживать за шторами в домашних условиях.

Дизайн классических штор с ламбрекеном

Читать далее...
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Плетение из газет. Работы и мастер-классы от Ričardas

Пятница, 27 Июля 2012 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Работы и мастер-классы от Ričardas

Очень красивые работы по плетению из газет от Ričardas
Ниже прилагаю два подробных мастер-класса от мастера. Желаю всем удачи в творчестве!
 
Автор Ričardas  Далее текст автора
2012-07-12-396 (520x283, 62Kb)

s4010003_2 (520x390, 56Kb)

2012-07-19-458 (520x365, 75Kb)

2012-07-12-386 (520x346, 78Kb)

2012-07-16-428 (520x458, 90Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/плетение

Метки:  

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - "Прекрасный незнакомец"

Пятница, 27 Июля 2012 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - "Прекрасный незнакомец"

poster (300x450, 26Kb)

Новая Зеландия. 2003 г.
Режиссер: Гэйлин Престон.
В ролях: Рэйчел Блейк, Робин Малкольм, Мадлен Сами, Джед Брофи, Джоэль Тобек, Пол Гловер, Сэм Нилл, George Cassells, Louis Cassells, Nic Farra, Nic Gorman, Lorraine Ryder, Ian Ryder, Ричард Баллок, Paul O'Shea, Джеффри Райт, Jim Dynes, Pete Galliher, Don McGlashan, Barry Saunders ...

Встретив на веселой вечеринке в пабе обаятельного незнакомца и не устояв перед его шармом и обходительностью, Мелани приняла предложение поехать к нему домой. Так после безумной ночи любви она оказалась в одиноко стоящей хижине на пустынном острове.

И когда страсть превратилась в одержимость, а признания в любви сменились приступами ярости, Мелани поняла, что ее похитили. Разрываясь между страхом и желанием, Мелани ищет способ сбежать от своего свихнувшегося любовника. Но кажется, что у нее остался лишь единственный выход — избавиться от него навсегда…


Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  

Украшение салатов! Красота!

Пятница, 27 Июля 2012 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов! Красота!

Смотри на фото и всё получится!!!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Киносеанс - Разрушенный.

Четверг, 26 Июля 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киносеанс - Разрушенный.

Разрушенный / Коллапс / The Collapsed (2011)

Название: Разрушенный / Коллапс / The Collapsed.

Длительность: 82 мин.

Рубрики: Драма, Триллер, Ужасы, Фантастика

Год: 2011

Производство: Канада
Режиссёр: Джастин МакКоннелл
Актёр: Шэйн Паттерсон, Стив Вийера, Стефано Галло, Спенсер Венн, Рик Кордейро, Нил Грин, Лизе Муле, Кассандра Сантос, Джон Фантазия, Грег Соммер, Винсент Томас, Анна Росс, Milan Cobanov, Melyssa Anishnabie, Charlie Kundallini

Продюсер: Кевин Хатчинсон, Джастин МакКоннелл

Сценарий: Кевин Хатчинсон, Джастин МакКоннелл

Оператор: Павел Патрики

Монтаж: Джастин МакКоннелл

Композитор: Роб Клейнер,Художник: Кевин Хатчинсон

Описание:
Фильм рассказывает о конце света и семье из четырех человек, которые отчаянно пытаются выжить. Оказавшись в лесу. они сталкиваются с другими выжившими, но незнакомцы настроены крайне агрессивно и не хотят иметь конкурентов на своем пути...

Далее видео
Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  

ПАХЛАВА КРЫМСКАЯ, ПЛЯЖНАЯ!!!

Четверг, 26 Июля 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАХЛАВА КРЫМСКАЯ, ПЛЯЖНАЯ!!!



Нужно:
Мука – 3 стакана + сколько возьмет при раскатке
Сметана (или сакская минералка) – 1 стакан
Сахар – 1чл +1 стакан для сиропа
Соль – щепотка
Вода – 2/3 стакана
Масло растительное – 0,5 бутылки
Масло сливочное (комнатной температуры) - 0,5 пачки
Водка – 3ст. л
Муку высыпать в миску и сделать в ней углубление. Вылить в ямку сметану и водку, кинуть соль и сахар. Ложкой свалять все в один ком. После этого посыпать стол мукой и руками вымесить тесто до эластичности.
Делим тесто на 3-5 частей и раскатываем каждую толщиной в 1 мм. Обрезаем тесто до прямоугольной формы. Все прямоугольники должны быть одинаковые ( можно обрезать с помощью какой-нибудь соответствующей размеру теста форме, из обрезков можно сделать обычные хрусты).
Сливочным маслом аккуратно смазываем первый корж, поверх него кладем следующий и тоже смазываем, закрываем последним.
Нарезаем тесто полосами около 5 см шириной, далее эти полосы нарезаем под углом и получаем ромбы. В каждом ромбе делаем разрез посередине и выворачиваем в получившуюся дырочку острый угол.
Растительное масло хорошо разогреваем в глубокой посуде. По очереди опускаем туда кусочки теста и обжариваем до золотистости ( жарящиеся одновременно ромбы должны покрывать всю поверхность масла, не стоит давать ему излишне коптить!) Остальные заготовки на время можно прикрыть полотенцем, что бы не заветривались.
Теперь приготовим сироп:
1 ст. сахара
2/3 ст. воды
1 ч. л. меда
Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла. Сверху присыпать измелченными орехами. Либо сахарной пудрой
Подавать к столу лучше с чаем или кофе.


ВТОРОЙ вариант, облегченный и дешевый!!!
Нужно:
Мука – сколько возьмет (около 1 кг)
Яйцо – 2 шт
Молоко – 1 стакан
Масло сливочное – 50гр
Соль – маленькая щепотка
Вода – 3 стакана
Мед – 1 стакан
Сахар – 1кг
Масло растительное – 0,5 л
Яйца хорошо разбить в смеси молока и стакана воды, добавить соль. Постепенно добавить муку – тесто должно получиться достаточно упругим. Дать тесту полежать минут 10-15, чтобы не заветрилось прикройте его полотенцем, и вымесите снова до эластичности.
Далее полученное тесто раскатываем в тонкий (1мм) пласт. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябанно, скатываем в рулет. Берем острый нож и нарезаем наш «рулет». Резать нужно под углом в 45 градусов на кусочки толщиной около 2см.
Затем наливаем масло в глубокую сковороду, где-то на 1-2 см глубиной. Хорошо раскаляем и обжариваем в нем подготовленные кусочки теста с обеих сторон до золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются, и получится «та самая слоистость»!
Для сиропа берем оставшуюся воду, высыпаем в нее сахар, добавляем мед, хорошо размешиваем, чтобы все растворилось, и варим на очень маленьком огне, периодически мешая, что бы он не пригорел, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузырьками.
Снимаем с огня, в получившийся сироп поочередно окунаем всю пахлаву, после чего выкладываем её на блюдо.
При подаче к столу можно посыпать пахлаву сахарной пудрой, орешками или украсить веточкой мяты.
http://www.stranamam.ru/post/3576877/
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1246 ... 271 270 [269] 268 267 ..
.. 1 Календарь