Однолетники на балконе

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (357x268, 104Kb)

Летом и ранней осенью я сажаю на балконе цветы. На мой трехметровый балкон уходит примерно 30 кг земли. Выбираю только однолетники. Землю для цветов выбираю богатую перегноем, с добавлением торфяной крошки и скорлупы яиц. Такая земля достаточно влагоемка, что полезно балконным цветам. Для балконных растений не подходит почва, которую используют для комнатных растений. Землю меняю каждый год. Растения нужно каждые 10 дней обязательно подкармливать. Некоторые растения, такие, как настурция, гацания, портулак, очиток, годеция и доротеантус, подкармливать нужно реже, раз в 2-3 недели, иначе они дадут много листьев и мало цветоносов. При посадке цветов важно не сажать их слишком близко друг к другу. Отцветшие цветы сразу нужно удалять, чтобы продлить время цветения.

Агератум, лобелию и немезию нужно обрезать при ослаблении 
цветения. Вскоре они дадут новые побеги и почки.

Рубрики:  Сад

Метки:  

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (376x470, 154Kb)


Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.

Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
 

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Суп- пюре из ботвы редиса

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения amshami [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"..Известно ли вам, что ботва редиса полезнее, чем сам редис? В листьях намного больше витаминов и других ценных веществ. Из них можно сварить щи (редис, как известно, мало пригоден для горячих блюд), приготовить различные салаты и просто как зеленью посыпать первые и вторые блюда. Сок листьев редиса прекрасно активизирует пищеварение, улучшает обмен веществ, что особенно показано при ожирении, подагре, запорах. Так что когда добавляете редиску в окрошку или готовите из нее салаты, не гнушайтесь и листьями. От этого ваше блюдо минимум в два раза станет ценнее."Зеленая травка богата фолиевой кислотой, которая очень полезна для всех женщин

 

На суп ушло:

ботва от одного пучка редиски

маленькая морковь

2 небольших картошки

вода

соль

чёрный перец

асафетида

немного масла

Отвариваем все компоненты и пюрируем

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Запеканка со стручковой фасолью и ветчиной

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт, как мне кажется, замечательного завтрака, которым можно смело заменить для многих традиционный утренний омлет. Это запеканка со стручковой фасолью и ветчиной.

При наличии дома стручковой фасоли (можно использовать и замороженную) сложность приготовления сводится к минимуму – отварить фасоль, нарезать овощи и ветчину, взбить яйца и все соединить.

Рецепт отлично подойдет и для студентов, которые таким образом смогут разнообразить свои завтраки.

P.S. На сегодняшний день у нас килограмм свежей стручковой фасоли стоит 1 доллар, которой среднестатистическому студенту должно хватить на неделю завтраков.

Ингредиенты:
Фасоль стручковая 300 гр.
Ветчина 200 гр.
Помидоры 300 гр.
Сыр твердый 70 гр.
Соль
Перец черный молотый
Яйцо 4 шт.
Сливки 70 мл. (или молоко)

Приготовление:
Стручковую фасоль промойте, удалите хвостики, уложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до готовности (около 15-20 минут).
Ветчину нарежьте соломкой.
Форму для запекания ( у меня размером 18х25 см) смажьте растительным маслом, уложите в одном направлении стручки фасоли, чередую их с ломтиками ветчины.
Яйца взбейте в однородную пену, добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
Полученной яичной массой залейте фасоль с ветчиной.
Сверху уложите ломтики помидоров и посыпьте тертым на крупную терку сыром.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
 

 

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пицца из кабачков

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:09 + в цитатник

 

 
Пицца из кабачков
  • кабачки - 700 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крупа манная - 1/2 стакана
  • мука пшеничная - 3 ст. ложки
  • перец черный молотый

Для начинки:
  • колбаса или ветчина - 200 г
  • помидоры - 4 шт.
  • сыр - 100 г
  • майонез - 100 г
  1. Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте.
  2. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее.
  3. Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке.
  4. На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте из майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 30-40 минут при 200 градусах.Галина Писарева

 

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Паштет из кабачков и брынзы по-болгарски

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 19:05 + в цитатник

 

  • 3-4 небольших кабачка
  • 200 г брынзы
  • 6 ст. ложек растительного масла
  • 5 зубчиков чеснока
     
  • 2 ст. ложки кислого молока
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • Соль по вкусу

Кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.

Все перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком и добавить измельченные орехи.

Посолить по вкусу и еще раз перемешать.

Галина Писарева

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Оладьи из курицы с сыром

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 18:59 + в цитатник
  • 2 куска филе куриных грудок
  • 150 г сметаны или жирных сливок
  • Соль, перец
  • 50 г тертого сыра твердых сортов
  • 50 г консервированных шампиньонов
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 яйцо


Как приготовить оладьи из курицы с сыром и грибами:
 

  1. Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.
  2. Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
  3. Подавать, украсив зеленью.
  4. Оладьи из курицы с сыром и грибами «Драконье мясо» готовы.

Галина Писарева

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Оладьи из кабачков

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 18:47 + в цитатник

Нашла у Галина Писарева

1 кг кабачков
4 яйца
200 г муки
небольшой пучок зелени (петрушка, укроп, тархун)
соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:
1. Кабачки натереть, посолить и оставить на 10 минут. Сок слить, кабачковую массу отжать.
2. Добавить в основу яйца, муку, зелень. Посолить, поперчить, перемешать до однородной массы.
3. Обжаривать оладьи на разогретом масле около двух минут на каждой стороне.

 

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Суп-пюре из кабачков

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 18:41 + в цитатник

кабачки — 200 гр.
молоко — 130 гр.
отвар овощной — 300 мл
мука пшеничная — 1 ст.л
масло сливочное — 2 ст.л
яйцо (желток) — 1/4 шт.
соль — по вкусу

Приготовление:

Кабачки очичтить, вымыть и нарезать ломтиками. Разогреть масло, добавить нарезанные кабачки и молоко, припустить около 10 минут. Кабачки протереть или взбить до однородной консистенции в блендере.
Муку обжарить до светло желтого цвета, охладить и развести небольшим количеством овощного отвара (бульона).
Смешать полученный белый соус с кабачками, развести оставшимся овощным отваром, довести до кипения.
Охладить суп до 70 °С, заправить льезоном и прогреть до загустения.
Разлить суп пюре из кабачков по тарелкам, положить кусочек масла.

Приготовление льезона:

Сырой яичный желток размешать веничком, веселкой или ложкой и, помешивая, постепенно прибавить горячее молоко, после чего проварить на слабом огне (не доводя до кипения) или наводяной бане, чтобы смесь несколько загустела. Затем смесь процедить и влить в суп.

К супу пюре из кабачков отдельно можно подать гренки.

Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Рулетики из кабачков с рыбой

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рулетики из кабачков с рыбой

Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо я приготовила своему мужу к ужину. На самом деле, рыба в кабачках смотрится довольно эффектно, можно подавать и гостям.

Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал - они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.

Ингредиенты:

  1. Кабачок молодой (цуккини) 1 шт. не крупный и ровный
  2. Майонез или сметана 2 ст.л.
  3. Перец сладкий болгарский ½ шт.
  4. Филе рыбы (любой) 100-150 гр.
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Панировочные сухари 3 ст.л.
  7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Тарелка - фреска

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 08:48 + в цитатник

 Уже подарена сестре


 


 


 

Рубрики:  Творчество моё

Метки:  

Осень...

Суббота, 09 Октября 2010 г. 20:58 + в цитатник




Рубрики:  Фото

Телега для цветов

Суббота, 09 Октября 2010 г. 20:52 + в цитатник

Сделала из ящика от фруктов



 

Рубрики:  Творчество моё



Процитировано 5 раз

Часы расписные

Суббота, 09 Октября 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Васёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (700x525, 209Kb)

Рубрики:  Point-to-Point

Мини-комод

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Fields_forever [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Решил переделать фасад маленького комода. захотелось  добавить ему "истории" которой у него нет:)

Напомню, что он выглядел так:

Теперь выглядит так:
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР:/-- декор

Скраб с томатом и сахаром

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_is_a_Lady [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (120x90, 3Kb)
Идея этого скраба не принадлежит мне.

В холодную погоду у меня начинает шелушиться кожа на лице. Для борьбы с этой проблемой я с недавнего времени делаю 1 раз в неделю скраб с томатом и сахаром. После него кожа улучшется, становится очень мягкой и нежной и к тому же все знают насколько полезен томат, а именно:
"Зрелые плоды томата богаты сахара́ми и витамином C, содержат белки, крахмал, органические кислоты, клетчатку и пектиновые вещества, минеральные вещества (кальций, натрий, магний, железо, хлор, фосфор, серу, кремний, йод), а также каротиноиды каротин и ликопин (они определяет жёлто-оранжевый или красный цвет плодов), витамины группы B, никотиновую и фолиевую кислоты, витамин K."

Для скраба требуется:

1 зрелый средней величины томат, желательно со стебельком)
1 столовая ложка сахарного песка

Отрезаем верхнюю часть томата (примерно 1-1.5см). На тарелку высыпаем столовую ложку сахара (я использовала коричневый, т.к употребляю только его), и держа верхушку томата за стебелек, окунаем его в сахар так чтобы равномерно распределить по поверхности мякоти томата. Круговыми движениями наносим томат на всю поверхность лица, не забывая область вокруг носа. Ждем 10 минут, далее смываем. Кожа становится очень приятной. Не забываем наносить увлажняющий крем (я наношу ночной перед сном) и наутро получаем красивую кожу.
П.С: скраб можно использовать для всех типов кожи
Рубрики:  Мыло, бомбы, свечи

Менди

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lumanta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  МанДала

Народные рецепты лечения (кашель,насморк и др

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для профилактики ОРЗ и поддержания иммунитета, проверено:

корень имбиря залить в термосе кипятком, оставить на ночь. Использовать вместо заварки вместе с долькой лимона или с медом.

Поднимает гемоглобин, иммунитет ( проверено лично):

Читать далее...
Рубрики:  рецепты БЛЮД/*здоровая еда
АюрВеДа

Метки:  

Слоёные шедевры

Суббота, 09 Октября 2010 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности.

>>>
Рубрики:  рецепты БЛЮД

Метки:  

Как отреставрировать потёртые углы на мебели

Суббота, 09 Октября 2010 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (540x335, 229Kb)
Это фантастически странно и просто, потертые и обитые углы у деревянной мебели можно отреставрировать при помощи грецкого ореха.
Нужно взять орез и потереть стёртое место.Попробуйте, это удивительно.
Смотрим далее...
 

дневник Милолика Покровская

Метки:  

Поиск сообщений в Валли
Страницы: 66 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь