Ажурные картофельные тарталетки

 

Картофель сырой-штук 8,

яйцо-1 шт,

лимонный сок-1ч.л.,

соль и перец по вкусу.

 

Картошку натереть на мелкой терке, отжать сок.

Добавить яйцо и лимонный сок, посолить, поперчить и перемешать.

Силиконовые формы смазать растительным маслом и положить начинку, распределив по стенкам формочек.

Поставить в нагретую до 200 градусов духовку мин. на 20-25.

Тарталетки из силиконовых форм легко выскакивают.

В таких тарталетках можно подавать любой салат.

 

У меня из морепродуктов

Авокадо- 1 шт,

кальмары отварные-2 шт,

лук репчатый маринованный-1 шт,

семга малосольная.-100 гр,

белки-3 яиц,

майонез.

Для украшения- перепелиные яйца и икра)

Пончики с начинкой



Ингредиенты:

Для теста:
●300г молока
●1 пакетик дрожжей
●3 ст. ложки сахара
●50 г сливочного масла или маргарина
●1 яйцо
●1 ч. ложка соли
●500 г муки
●1 литр масла для фритюра.

Начинка:

Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:

Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

Кладем на кружочек начинку.

Сверху прикрываем вторым кружком.

и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Ларилорхен

Филе рыбы приготовленное в духовке.



Ингредиенты:

Филе рыбы
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку.Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Зарядка для летняек

 Несмотря на всю простоту упражнений, они не так и просты. Пользы от ежедневного выполнения этих упражнений будет более, чем можно себе представить,

Читать далее...

10 самых громких фильмов 2013 года в России

В уходящем году зритель начал смотреть российское кино: доля отечественных лент в прокате составила 17% — это рекорд за последние пять лет. Весомый вклад в этот успех внесли «Сталинград», «Горько!», «Легенда №17». Одновременно эксперты заметили тенденцию: зритель начинает ходить на серьезные фильмы, российские и зарубежные. Так, фильм — обладатель «золотой пальмовой ветви» Каннского фестиваля «Жизнь Адель» в России посмотрели около миллиона человек. Для сравнения: «Сталинград» увидели 6 млн человек, но и вышел он в 1500 копиях, а «Адель» — в 50.

Forbes выбрал самые громкие фильмы 2013 года. В список попали не только картины, вырвавшиеся вперед по части фестивальных наград или кассовых сборов, но и фильмы, которые не отличились цифрами, но заслужили положительную оценку критиков и зрителей.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Схемы для вырезания снежинок

1.


2.

Читать далее...

Красивая новогодняя октрытка

Что может быть лучше, чем новогодние праздники, когда собирается вся семья, все дарят друг другу подарки...
Разумеется, всегда очень сложно выбрать подарок дорогому человеку, и следует очень серьезно отнестись к выбору. Но так же не следует забывать про новогодние открытки. На сегодняшний день на витринах магазинов представлено очень много вариантов, но куда интереснее когда открытка сделана своими руками:

1.


2.

Читать далее...

Перчатки спицами безотрывным способом

Перчатки спицами безотрывным способом

 http://dm1377991033.blog.163.com/blog/static/17869621120139473629747/

Курица с грибами или куриные бомбочки

 

Вам потребуется:

500 гр. куриного филе,

300 гр. любых грибов,

70 гр сыра,

3 ст.л. сливок,

1 луковица,

соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:

 

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

 

2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Масляная смесь для роста бровей и ресниц

Витамины «аевит» в капсуле с желатиновой оболочкой + касторовое масло + миндальное масло + масло жожоба.

Приготовим небольшой шприц, иголку, флакончик от старой туши, крышечку от крема.

Флакончик от старой туши вымываем с мылом очень тщательно. Берем одну витаминку аевит и прокалываем ее иглой. Масло из капсулы выливаем в чистую крышечку от крема. К аевиту добавляем касторку, миндальное масло и жожоба (на глаз). Размешиваем масляную смесь и вытягиваем шприцом. Смесь заливаем во флакончик от туши. Мажем смесью ресницы и брови на ночь ежедневно.

Наносим масла на полчаса, а затем при помощи ватной палочки проводим по ресницам, снимая излишки масла.

Рецепт действенный и эффективный. Реснички и брови укрепятся и станут расти интенсивнее!

Новогодний трафарет

Новогодние трафареты для вашего творчества:

1.


2.

Читать далее...

Торт "Наполеон" с заварным кремом

Читать далее...

Носки-сапожки

Настала холодная зима, и нам пора утепляться. Дома очень холодно, и что бы не заболеть ноги должны находиться всегда в тепле. Давайте свяжем носочки-сапожки своими руками:



1.


2.

Читать далее...

Венок из елочных игрушек

До Нового Года осталось очень мало времени, а столько планов хочется успеть осуществить до долгожданного праздника... К примеру, я решила сделать различные декоративные аксессуары для того, чтобы украсить свою квартиру. Мне всегда нравились новогодние веночки, которыми заполнены магазины перед праздником. Я нашла простой мастер-класс как создать красивый новогодний венок своими руками:

1.


2.

Читать далее...

Новогодняя открытка своими руками

- Понадобится зеленая бумага (можно выбрать несколько оттенков зеленого цвета), маникюрные ножнички, пару зубочисток и клей ПВА. Бумагу следует нарезать на длинные полоски шириной 7-10 мм.

- Нарезаем бахрому по всей длине с одной стороны полос. Чтобы ускорить процесс, можно взять 3-5 полосок, плотно приложить друг к другу и надрезать за один раз.

- На зубочистку плотно накручиваем полосы с бахромой. Клеем ПВА закрепляем концы полосы к ее же стенке. Не выдавливайте много клея, чтобы склеить кончики, чем меньше клея – тем быстрее закрепится.

- Когда все зеленые бутончики будут готовы, превращаем их в пушистые элементы нашей новогодней елочки своими руками. Пальцами помогаем распуститься бутончикам, расправляя бахрому в разные стороны.

- Все пушистые элементы приклеиваем на картонную основу в виде пирамидки, плотно прислоняя друг к другу.

- Из кусочка зубочистки делаем маленький ствол елочки и ставим ее на пушистый снег, который можно сделать с помощью гофрированной бумаги. Рассыпаем по всей елочке золотые бусинки, а верхушку украшаем золотым бантиком.

1.


2.

Читать далее...

Новогодние раскраски

Приближается Новый Год. Новогодние праздники с нетерпением ждут маленькие дети, которые свято верят в сказу. Я хочу поделиться с Вами новогодними раскрасками для детей. Так же Вы можете использовать раскраски вместо трафаретов:

1.


2.

Читать далее...

Дедушка Мороз! Я тебя жду!

Дедушка Мороз! Я тебя жду!

Вчера с друзьями ездила кататься на санках, все ездили на лыжах, или на специальных "бубликах", а я с удовольствием возила санки... Состояние потрясающее! Получила кучу комплиментов и задор радости! Кто, если не мы, сами себе не устроим праздник?! А еще, теперь я знаю что загадаю на Новый год!  Дедушка Мороз! Я тебя жду!

Читать далее...

Салат "Белый рояль"

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса
- 300 г грибы
- 2 шт св. огурец
- 3-4 шт. яйца
- 100 г сыр

Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонец
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (натереть на терке)
-майонез
-вареные яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (натереть на терке)
Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пирожные "Баунти"

 

 

Ингредиенты:

бисквитное тесто (на 14 "половинок"):

4 яйца

80 гмуки

20 гпорошка какао

20 гкартофельного крахмала

120 гсахара

1/2 ч. л. разрыхлителя

 

начинка:

6-7 cт. л. манки

500 мл молока

200 гсахара

200 гслив. масла

щепотка ванилина

250 кокосовой стружки

 

украшение для пирожных:

150 мл молока

пакетик "взбитых сливок"

какао

сахарные бусинки

 

Способ приготовления:

1. Замесить тесто на бисквит:

на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.

Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя

Перемешать хорошенько.

Читать далее...

Салат «Подкова»

Ингредиенты:
150 г корейской моркови;
300 г куриного филе;
2 яйца;
200 г твердого сыра;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
150 мл майонеза;
Соль по вашему вкусу;
Для украшения понадобиться:
Оливки;
2 Яйца;
Колбаса;
Помидоры;
Лук зеленый;
Петрушка;

Приготовление:
Ставим варить яйца, а тем временем займемся куриным филе. Его нужно промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Далее порезанную курочку обваливаем в карри. Немного промариновав курочку в специях, обжариваем на хорошо разогретом подсолнечном масле. Обжарив и остудив, смешиваем курицу с корейской морковкой. Свежие шампиньоны режем не крупно, также нужно порезать мелко лук и обжарить вместе с шампиньонами. Пока мы занимались курочкой и шампиньонами, сварились яйца. Их мы остужаем, чистим и трем в мелкую терку. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем наш салат на блюдо в виде подковы. Сыр натираем на мелкой терке и обсыпаем им бока подковы. Что бы сыр хорошо приклеился к бокам, их можно смазать небольшим количеством майонеза. Яйца, оставленные для украшения, режем пополам и укладываем сверху на подкову. Края подковки украсим, свернутыми розочками, кусочками колбаски и оливками. Дополняем розочками из помидоров и зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl