LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Фаготтини с рикоттой, медом и имбирем

Среда, 12 Августа 2020 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаготтини с рикоттой, медом и имбирем

Крупа манная (тесто) — 400 г
Масло сливочное (тесто) — 60 г
Вода теплая (тесто) — 180 г
Творог или рикотта (начинка) — 400 г
Мед (начинка-150 г, для подачи - 100 г) — 250 г
Изюм (начинка) — 50 г
Пшеничная мука (начинка) — 3 ст. л.
Куриный желток (начинка) — 2 шт
Апельсиновая цедра (с одного апельсина (начинка))
Имбирь (тертого,если нет свежего , можно взять щепотку молотого(начинка)) — 1 ст. л.

Для этого рецепта необходима манная мука, но так , как у нас ее нет в продаже, то можно смолоть манную крупу в кофемолке. Я так и сделала.
После того , как смололи крупу,просеять ее в большую миску , в центр положить мягкое,порезанное кубиками сливочное масло. Влить 180 мл. теплой воды. Замесить мягкое и эластичное тесто, по необходимости добавить еще воды или манной крупы. Накрыть салфеткой и оставить в сторону. Тем временем приготовить начинку.Творог или рикотту растереть с медом (150г ) и желтками. Добавить тертый имбирь,апельсиновую цедру и муку , в конце добавить заранее замоченный и хорошо отжатый изюм. Тщательно перемешать . Тесто разделить на 3-4 части. Раскатать тонко и вырезать круги,диаметром 14 см. На каждый круг положить начинку.Сформировать полумесяц и хорошо прижать края вилкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, примерно 20-25 минут.
Так же их можно пожарить на растительном масле.
Я выпекала в духовке. Оставшийся мед разогреть с 2-3 ст.л. воды ( он должен быть кипящим )и полить им фаготтини или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473370495/">РЎР»РѕР№РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РёР·СЋРјРѕРј</a> РЎР»РѕР№РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РёР·СЋРјРѕРј

РЎР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Сѓ РјРµРЅСЏ РµСЃС‚СЊ РІСЃРµРіРґР° РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. РћРЅРѕ РЅРµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ, СЏ РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅРѕРµ РІ СЂСѓР»РѕРЅР°С…, РѕРЅРѕ СѓР¶Рµ СЂР°СЃРєР°С‚Р°РЅРЅРѕРµ. Р’СЃС‘, С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ - РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ, Рё РІРїРµСЂРµРґ.
	РўРІРѕСЂРѕРі С‚РѕР¶Рµ С‡Р°СЃС‚Рѕ Р±С‹РІР°РµС‚ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°С…. РўР°Рє С‡С‚Рѕ РґРµР»Рѕ Р·Р° РјР°Р»С‹Рј.
	
	&nbsp;

С‚РµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ &nbsp;- 1 РїР»Р°СЃС‚ (230 Рі)

С‚РІРѕСЂРѕРі - 250 Рі

РёР·СЋРј (СЏ РёРЅРѕРіРґР° РґРµР»Р°Р»Р° Рё СЃ СЃСѓС€РµРЅРѕР№ РєР»СЋРєРІРѕР№) - С‰РµРґСЂР°СЏ РіРѕСЂСЃС‚СЊ

СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ - 1 С€С‚

СЃР°С…Р°СЂ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, СЏ Р»СЋР±Р»СЋ СЃР»Р°РґРєРѕРµ
		
		&nbsp;
	
		1) Р”СѓС…РѕРІРєСѓ РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РґРѕ 200 РіСЂР°Рґ.
	
		&nbsp;
	
		2) РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі, СЏР№С†Рѕ Рё СЃР°С…Р°СЂ. РњРѕР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473370495/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Слойки с творогом и изюмом

Среда, 12 Августа 2020 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творогом и изюмом

Слоеное тесто у меня есть всегда в холодильнике. Оно не замороженное, я охлажденное в рулонах, оно уже раскатанное. Всё, что нужно сделать - выложить начинку, и вперед.
Творог тоже часто бывает в холодильниках. Так что дело за малым.

тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт (230 г)

творог - 250 г

изюм (я иногда делала и с сушеной клюквой) - щедрая горсть

яйцо куриное - 1 шт

сахар - по вкусу, я люблю сладкое

1) Духовку нагреть до 200 град.

2) Перемешать творог, яйцо и сахар. Можно добавить ванили. Взбить миксером до однородности. Добавить изюм, перемешать.

3) Если тесто не раскатанное, то раскатать его в пласт толщиной 5 мм. Выложить на противень, застеленный бумагой. Выложить начинку, равномерно распределить. Завернуть в рулет. Разрезать его на кусочки толщиной 3-4 см. Можно слегка смазать яйцом.

4) Запекать при 180 град. около 20-30 минут. Время зависит от духовки. Слойки должны зарумяниться. Выключить духовку, оставить в ней слойки минут на 5. Подавать.

источник

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473370382/">РЎС‚Р°СЂРёРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ В«РџРѕСЃРёРєСѓРЅС‡РёРєРѕРІВ»</a> РЎС‚Р°СЂРёРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ В«РџРѕСЃРёРєСѓРЅС‡РёРєРѕРІВ»

РЎС‚Р°СЂРёРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ &laquo;РџРѕСЃРёРєСѓРЅС‡РёРєРѕРІ&raquo;

&nbsp;

Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ С‚Р°РєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. РџРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕРЅРё РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅС‹РјРё. РЈР¶Рµ РїСЂРё РїРµСЂРІРѕРј СѓРєСѓСЃРµ СЃРѕРє РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚ РІС‹С‚РµРєР°С‚СЊ РёР· РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ Р±РѕРјР±Р°!

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ &laquo;РџРѕСЃРёРєСѓРЅС‡РёРєРѕРІ&raquo; РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ С‚Р°РєРёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

&nbsp;

4 СЃС‚. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹;

2 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏР№С†Р°;

РџРѕР» С‡. Р». СЃРѕР»Рё;[more]

550-600 Рі РјСѓРєРё;

100 РјР» РІРѕРґС‹;

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

&nbsp;

500 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ С„... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473370382/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Старинный рецепт необыкновенных пирожков «Посикунчиков»

Среда, 12 Августа 2020 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный рецепт необыкновенных пирожков «Посикунчиков»

Старинный рецепт необыкновенных пирожков «Посикунчиков»

3925311_recept_pirojkov_Posikynchikov (700x393, 383Kb)

Готовятся такие пирожки с мясной начинкой. Получаются они очень сочными. Уже при первом укусе сок начинает вытекать из пирожков. Просто кулинарная бомба!

Для приготовления пирожков «Посикунчиков» возьмите такие ингредиенты:

Для теста:

4 ст. л. сметаны;

2 куриных яйца;

Пол ч. л. соли;

Рубрики:

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473360629/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ СЃР»РѕРµРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЂС‹Р±РѕР№, РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ Рё СЏР№С†РѕРј</a> Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ СЃР»РѕРµРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЂС‹Р±РѕР№, РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ Рё СЏР№С†РѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

500Рі СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° &nbsp;

0,5РєРі Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹

1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР° С‚СѓРЅС†Р° РІ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕРј СЃРѕРєСѓ

2 РєСѓСЂРёРЅС‹С… РёР»Рё 4 РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅС‹С… СЏР№С†Р°

1 РіРѕР»РѕРІРєР° СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°

1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂРѕРї (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ&hellip; РљСЃС‚Р°С‚Рё, СЃ СЌС‚РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё Рё РїРёСЂРѕРіРё!!! РС‚Р°Рє&hellip; Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ&hellip;

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473360629/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закусочные слоеные рулетики с рыбой, капустой и яйцом

Среда, 12 Августа 2020 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные слоеные рулетики с рыбой, капустой и яйцом

Ингредиенты:

500г слоеного дрожжевого теста

0,5кг белокочанной капусты

1 баночка тунца в собственном соку

2 куриных или 4 перепелиных яйца

1 головка репчатого лука

1-2 зубчика чеснока

петрушка, укроп (по желанию)

соль, молотый черный перец (по вкусу)

2 ст.ложки растительного масла

Приготовим начинку… Кстати, с этой начинкой получаются великолепные пирожки и пироги!!! Итак… Для этого капусту мелко нашинковать…

Лук порезать как можно мельче… можно измельчить в блендере, комбайне или просто потереть на

терке…

На растительном масле обжаривать капусту и лук на среднем огне под крышкой до готовности, 15-20 минут… За 5 минут до готовности добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец и зелень… Остудить…

В охлажденную капусту добавляем тунец, разобранный на маленькие кусочки…

… а затем яйца, отваренные вкрутую и мелко порезанные…

Теперь займемся тестом. Разморозить его и аккуратно разрезать на крупные прямоугольники. У меня было два пласта теста, каждый я разрезала на 4 части… Слоеное тесто не любит, когда его мнут и сильно раскатывают, поэтому относитесь к нему очень бережно, раскатывайте очень осторожно, с любовью! Тогда оно ответит вам взаимностью и изделия получатся удивительно нежными и пышными…

На каждый квадрат теста выкладываем начинку…

Тесто заворачиваем по бокам

А затем закручиваем в рулет…

Выкладываем рулетики на противень, смазанный растительным маслом, швом вниз…

Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10-20 минут (в зависимости от духовки, у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета… Как только вы поставили противень в горячую духовку, то быстро 5-6 раз обрызгать из пульверизатора стенки духовки и сами рулеты и сразу закрыть дверцу

После выпечки дать рулетикам остыть, и осторожно (они очень нежные, просто воздушные) переложить на блюдо. Все, можно кушать! Приятного аппетита вам и вашей семье!!!

А вот кто-то уже кушать начал;))

источник

Рубрики:

Болгарские чебуреки с творогом «Ругувачки»

Суббота, 08 Августа 2020 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские чебуреки с творогом «Ругувачки»

Тоненькие и хрустящие болгарские ругувачки очень похожи на всем известные чебуреки. Для них мы сделаем мягкое и послушное тесто на кипятке, а внутрь положим начинку из творога и зеленого лука.

Ингредиенты для теста:

Масло сливочное – 90 г
Вода кипяток – 200 мл
Мука – 400 г

Для начинки:

Творог – 500 г
Лук зеленый – 5 шт.
Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Для начала приготовим тесто. Для этого в глубокую миску кладите 90 грамм сливочного масла комнатной температуры и залейте его стаканом кипятка. Размешайте чтобы масло растаяло. Теперь постепенно добавляя муку, замесите тесто. Делать все нужно быстро, чтобы вода не остыла. В итоге вы получите очень мягкое, эластичное тесто. Которое не липнет к рукам.
Для начинки возьмите 500 грамм творога, добавьте к нему мелко порезанный зеленый лук и пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошенько. Начинка готова.
Теперь отделите небольшой кусок теста и раскатайте его в круг. Присыпайте мукой. Выложите начинку на одну сторону и накройте второй стороной. Скрепите края вилкой и при необходимости срежьте края.
В сковороде нагрейте масло и обжаривайте болгарские чебуреки с двух сторон до золотистого цвета.

видео

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473239691/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё В«РћСЃРµРЅРЅРёРµ СЂРѕР·Р°РЅС‡РёРєРёВ»</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё В«РћСЃРµРЅРЅРёРµ СЂРѕР·Р°РЅС‡РёРєРёВ»

[color=blue]Р‘СѓР»РѕС‡РєРё РЅРµ СЃРѕРІСЃРµРј РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅС‹Рµ, Р° РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Рµ, РЅРµРёРјРѕРІРµСЂРЅРѕ РїС‹С€РЅС‹Рµ Рё РјСЏРіРєРёРµ.[/color]
[more=]
РјРѕР»РѕРєРѕ (С‚С‘РїР»РѕРµ) вЂ” 200 РјР».
СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ) вЂ” 1 С€С‚.
СЃР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ (60 РіСЂ. - С‚РµСЃС‚Рѕ, 30 РіСЂ. - С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊ) вЂ” 90 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (60 РіСЂ. - СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, 15 РіСЂ. (С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ) - С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊ) вЂ” 75 РіСЂ.
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ (500 РіСЂ. - С‚РµСЃС‚Рѕ, 30 РіСЂ. - С€С‚СЂРµР№Р·РµР»СЊ) вЂ” 530 РіСЂ.
СЃРѕР»СЊ (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё) вЂ” 1 С‡. Р».
РІР°РЅРёР»РёРЅ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
РїРѕРІРёРґР»Рѕ (РёР»Рё Р»СЋР±РѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ, РЅРµ Р¶РёРґРєРѕРµ) вЂ” 1 СЃС‚Р°Рє.
РґСЂРѕР¶Р¶Рё (СЃСѓС…РёРµ, РёР»Рё Р¶РёРІС‹Рµ - 60 РіСЂ.) вЂ” 2 С‡. Р».
Р¶РµР»С‚РѕРє СЏРёС‡РЅС‹Р№ (РЅР° РѕР±РјР°Р·РєСѓ Р±СѓР»РѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473239691/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки «Осенние розанчики»

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Осенние розанчики»

(500x375, 99Kb)

Булочки не совсем обыкновенные, а очень вкусные, душистые, неимоверно пышные и мягкие.

Рубрики:

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА Палочка-выручалочка! Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки.

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА

Рубрики:

Всегда удачные ПИРОЖКИ-ГРЕБЕШКИ

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачные ПИРОЖКИ-ГРЕБЕШКИ/Pies with jam

https://www.youtube.com/watch?v=Fjnpys8FhXM

2835299_Screenshot_1 (700x394, 472Kb)

Рецепт :

150 мл молока,

20 гр дрожжей,

2 яйца ( - 1 желток на смазку),

100 гр сахара,

75 гр слив. масла,

0,5 ч. л. соли,

1 ч. л ванильного сахара,

1 ст. л. растительного масла,

450 - 500 гр муки.

Приготовление.

Приятного чаепития!

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473238545/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё</a> РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё

[color=blue]РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё - СЂСѓР»РµС‚РёРєРё! РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ Рё СЃ РїРёРІРѕРј, Рё СЃ СЃСѓРїРѕРј, Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРµСЂРµРєСѓСЃРёС‚СЊ! Р”РµР»Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р° СЃСЉРµРґР°СЋС‚СЃСЏ РµС‰Рµ Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ 2 - 3 РїРѕСЂС†РёРё, Р° С‚Рѕ РїРѕС‚РѕРј Р±СѓРґРµС‚Рµ РєР°Рє СЏ Р¶Р°Р»РµС‚СЊ, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РјР°Р»РѕРІР°С‚Рѕ. РџРѕСЃРІСЏС‰Р°РµС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј СЃС‹СЂР°![/color]
[more=]
СЃС‹СЂ С‚РІС‘СЂРґС‹Р№ вЂ” 120 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (СЂР°Р·РјСЏРіС‡С‘РЅРЅРѕРµ) вЂ” 1 СЃС‚. Р».
РєРµС„РёСЂ вЂ” 0,5 СЃС‚Р°Рє.
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ” 1, 25 СЃС‚Р°Рє.
СЃРѕР»СЊ (С‰РµРїРѕС‚РєР°)
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 0,5 С‡. Р».
СЃРјРµС‚Р°РЅР° (РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ) вЂ” 3 СЃС‚. Р».

РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ. РџСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ.
Р’ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473238545/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сырные булочки

Суббота, 08 Августа 2020 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки

(500x375, 99Kb)

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее. Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато. Посвящается любителям сыра!

Рубрики:

Невероятно вкусные ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С Капустой. Мягкие КАК ПУХ

Суббота, 08 Августа 2020 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С Капустой. Мягкие КАК ПУХ!

https://www.youtube.com/watch?v=AYATPUiXzSU

2835299_Screenshot_3 (700x393, 411Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ

ТЁП.ВОДА 250.МЛ

ТЁП.КЕФИР 250.МЛ

РАСТ.МАСЛО 250.МЛ

ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6.ГР)

САХАР 2 СТ.Л

СОЛЬ 1Ч.Л

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2. ШТ

МУКА 950.ГР(+ -)

ДЛЯ НАЧИНКИ

РАСТ.МАСЛО 50.МЛ

РЕП.ЛУК 1.ШТ

МОРКОВЬ 1.ШТ

КАПУСТА 400.ГР

СОЛЬ. ПЕРЕЦ ЧЁР

ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ

УКРОП, ПЕТРУШКА, КИНЗА

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200c 20.мин

ВЫХОД 16 ШТУК

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2835299_Screenshot_4 (700x404, 359Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473213257/">Р РµС†РµРїС‚ РёР· РЎРћР’Р•РўРЎРљРћР“Рћ Р¶СѓСЂРЅР°Р»Р° / Р§С‚Рѕ СЏ РґРµР»Р°СЋ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё РїРѕС‡РµРјСѓ С‚Р°Рє РґРѕРІРѕР»СЊРЅР° / Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё</a> Р РµС†РµРїС‚ РёР· РЎРћР’Р•РўРЎРљРћР“Рћ Р¶СѓСЂРЅР°Р»Р° / Р§С‚Рѕ СЏ РґРµР»Р°СЋ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё РїРѕС‡РµРјСѓ С‚Р°Рє РґРѕРІРѕР»СЊРЅР° / Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё

[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/RaClLFjKIfc]
	РќР° Р”СЂСѓРіРѕР№ РљСѓС…РЅРµ РЅРѕРІР°СЏ РїРѕРјРѕС‰РЅРёС†Р°, СЃСѓС€РёР»РєР° - Р№РѕРіСѓСЂС‚РЅРёС†Р° Р’РµР»РёРєРёРµ Р РµРєРё Р’РѕР»РіР°-8.
	РўРµРїРµСЂСЊ РјС‹ РІРјРµСЃС‚Рµ С‚РІРѕСЂРёРј С‡СѓРґРµСЃР°, РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё Р№РѕРіСѓСЂС‚ (РіСѓСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ), Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РєР°Р±Р°С‡РєРё РґР»СЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ, РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕ Р¶СѓСЂРЅР°Р»Р°. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ, РїРѕРІС‚РѕСЂСЏР№С‚Рµ РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ!
	
	Р РµС†РµРїС‚:
	РєР°Р±Р°С‡РєРё 4 С€С‚
	С„Р°СЂС€ 300-400 РіСЂ
	Р»СѓРє 1 С€С‚
	Р·РµР»РµРЅСЊ
	СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
	С‚РµСЃС‚Рѕ:
	СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚
	РєРµС„РёСЂ 250 РјР»
	РјСѓРєР° 300-350 РјР»
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473213257/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Жареные пирожки с кабачками

Пятница, 07 Августа 2020 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Жареные пирожки с кабачками

На Другой Кухне новая помощница, сушилка - йогуртница Великие Реки Волга-8.
Теперь мы вместе творим чудеса, готовили йогурт (густой и вкусный получился), а сегодня приготовила кабачки для пирожков, по рецепту из советского журнала. Очень вкусно получилось, повторяйте на здоровье!

Рецепт:
кабачки 4 шт
фарш 300-400 гр
лук 1 шт
зелень
соль, черный перец
тесто:
яйцо 1 шт
кефир 250 мл
мука 300-350 мл
разрыхлитель 1,5 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
щепотка соли

ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&li...EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473212774/">Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ С€С‚СЂСѓРґР»Рё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ Р±С‹Р»Р° РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№</a> РЎРѕСЃРµРґРєР° РЅРµРјРєР° СЃРєР°Р·Р°Р»Р° Р±СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ С€С‚СЂСѓРґР»Рё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ Р±С‹Р»Р° РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№

[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/EfWCf2SSvwM]
	&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚С‹ РЅР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕР№ РєСѓС…РЅРё! РўСѓСЂРµС†РєРѕР№, РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№, РёСЃРїР°РЅСЃРєРѕР№, РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№. Рђ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС†РµРїС‚ РїРѕРґРєРёРЅСѓР»Р° СЃРѕСЃРµРґРєР° РЅРµРјРєР°, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°Р»Р°! РљР°РєРёРµ-С‚Рѕ Р±Р»СЋРґР° РїСЂРёР¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ - РєР°Рє СЂРѕРґРЅС‹Рµ. Р“РґРµ-С‚Рѕ С‡С‚Рѕ, С‚Рѕ РёР·РјРµРЅРёС€СЊ РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ Рё СЃРѕ СЃРІРѕРёРјРё РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°РјРё. РўР°Рє Рё Р¶РёРІРµРј, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё - СЃСЉРµР»Рё)))
	РЎРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ Рё РїРѕРІС‚РѕСЂСЏР№С‚Рµ РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ!
	
	Р РµС†РµРїС‚:
	С‚РµСЃС‚Рѕ:
	РјСѓРєР° 370 РіСЂ
	СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 40 РјР»
	РІРѕРґР° (С‚РµРїР»Р°СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473212774/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Жареные штрудли с начинкой, которая была под рукой

Пятница, 07 Августа 2020 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соседка немка сказала будет вкусно! Жареные штрудли с начинкой, которая была под рукой

Очень люблю пробовать и готовить рецепты национальной кухни! Турецкой, корейской, испанской, китайской. А сегодня рецепт подкинула соседка немка, очень вкусно рассказала! Какие-то блюда приживаются - как родные. Где-то что, то изменишь на свой вкус и со своими продуктами. Так и живем, приготовили - съели)))
Смотрите и повторяйте на здоровье!

Рецепт:
тесто:
мука 370 гр
яйцо 1 шт
растительное масло 40 мл
вода (теплая) 170 мл
соль щепотка
начинка:
капуста 1 шт
фарш
лук 1 шт
растительное масло для жарки
зелень
соль, черный перец

ОБЕДЫ и УЖИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&li...EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715

ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

Рубрики:

Болгарские РУГУВАЧКИ

Пятница, 07 Августа 2020 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Не думала, что ЭТО ТАК ВКУСНО!! Болгарские РУГУВАЧКИ! Готовить всем!

Nata Vi

Рубрики:

Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"

Пятница, 07 Августа 2020 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"

Я опять к вам с булочками, эти булочки - отличная замена бутерброду. Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, в дальние поездки или на пикник. Сезон пикников прошел, но все женщины всегда переживают, что приготовить мужу на работу. Эти булочки мужчинам точно понравятся.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473029779/">РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё СѓРєСЂРѕРїРѕРј</a> РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё СѓРєСЂРѕРїРѕРј

[more]

РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРѕСЃС‚РЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ:
		25 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№,
		300 РјР» С‚С‘РїР»РѕР№ РІРѕРґС‹,
		1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°,
		0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё,
		1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,&nbsp;
	
		4,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё.
	
		РЎРґРѕР±РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (РЅРµ СЃР»Р°РґРєРѕРµ) - С‚Р°РєРѕРµ, РєР°Рє РґР»СЏ Р±РµР»СЏС€РµР№:
		50 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№,
		1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РІРѕРґС‹ РёР»Рё РјРѕР»РѕРєР°,
		1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°,
		0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё,
		2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
		2 СЏР№С†Р°,
		5-6 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРІ РјСѓРєРё.
	
		Р’РєСѓСЃРЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ СЃ Р»СЋР±С‹Рј РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРј С‚РµСЃС‚Р°.
	
		РќР°С‡РёРЅРєР°:
		4-5 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°,
		СЃРѕР»СЊ,
		Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post473029779/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирожки с картошкой и укропом

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой и укропом

Рубрики: