Закусочный торт Египетская пирамида


Бородинский или любой другой хлеб
Консервированная скумбрия или горбуша в масле – 1 банка
Яйца вареные – 4 шт
Сыр твердый – 100 гр
Сливочное масло – 100 гр
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 2 ст.л. (по желанию)
Морковь отварная, зелень укропа или петрушки для украшения.

Скумбрию размяла вилкой. Чтобы начинка получилась сочнее, используйте либо масло от рыбной консервы, либо майонез. Добавила натертые на крупной терке яйца и сыр, измельченный чеснок, размягченное сливочное масло. Слегка посолила. Получившуюся массу перемешала.Бородинский хлеб нарезала очень тонкими ломтиками. Теперь соберем наш закусочный торт Египетская пирамида.Вырезала из бумаги правильный треугольник со сторонами 15 см. Края ломтиков хлеба обрезала, чтобы легче вырезать треугольники разного размера и прикладывала их к выкройке. Для второго треугольника загибала выкройку с одной стороны на 1 см и по ней вырезала следующий треугольник из хлеба. И так далее на уменьшение. Вырезать треугольники легче из круглого хлеба…смотрите сами, как вам нравится.Вырезала много треугольников и выкладывала на плоскую тарелку, как пазлы, смазывая каждый слой начинкой. Начинку выкладываем в 2 раза толще толщины самого хлеба. После пропитки пирамида легко режется ножом на кусочки, как обычный торт.
Украсила морковью и зеленью укропа. Подержала в холодильнике 2 часа, чтобы он пропитался.Гостям очень понравился закусочный торт Египетская пирамида ….и смотрится оригинально и ой- ёёёй как вкусно !

http://gotovim-doma-vkusno.ru/

Яичный салат на бутерброде


2 столовых ложки греческого йогурта (2%)
щепотка паприки
морская соль и молотый перец, по вкусу
1 столовая ложка зеленого лук, мелко нарезать
2 тонких куска хлеба
сливочное масло
1 зубчик чеснока, очистить
4 больших яйца, сваренных вкрутую, остудить и очистить

В средней миске смешайте йогурт с паприкой, солью, перцем и луком.Обжарьте хлеб в тостере, намажьте на него сливочное масло. Натрите хлеб зубчиком чеснока и раздавите его вилкой.
В средней миске разомните вилкой яйца и смешайте их с йогуртом. Выложите салат на тост и сверху присыпьте луком.

http://recepti.kz/

Творожная намазка с редисом


100 г. творога
5-6 редисок
несколько веточек кинзы
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. сока лимона или лайма
соль
черный перец

Натрите редис на мелкой терке и отожмите его от жидкости (не выливайте). Соедините в блендере творог, зелень кинзы, давленый чеснок, сок лайма или лимона и специи по вкусу (к соли и перцу очень уместно добавить щепотку зиры). Пробейте содержимое блендера до однородности, а если консистенция получается слишком густой, добавьте немного жидкости, отжатой из редиса; впрочем, вместо нее можно добавить оливковое масло, чтобы намазка получилась более кремовой. В любом случае, не переборщите, иначе намазка превратится в макалку, а это уже другой жанр.Переложите содержимое блендера в миску и замешайте в него натертый редис. Подавайте намазку с черным хлебом или гренками из белого, обжаренного на сливочном масле. Из напитков тут уместнее всего вино из Чили и других стран Нового Света; как красное, так и белое, оно имеет мощный вкус, который не будет теряться на фоне “перчинки” редиса.

http://www.arborio.ru

ОЧЕНЬ МНОГО ВКУСНЫХ,КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫХ БУТЕРБРОДОВ С СЕЛЕДКОЙ.

 

Автор: foto-recepti.ru Марина

 

Из обычной соленой сельди, или "селедки", можно приготовить изысканные бутерброды для праздничного стола.

Рецепты приготовления бутербродов с селедкой:

Бутерброд с селедкой и помидором

Читать далее

---

http://www.foto-recepti.ru

Бутербродный торт.


Для торта:
2 буханки белого хлеба для тостов
три вида мяса или колбасы по 100 гр
мягкий плавленый сыр 250 гр
майонез или сметана-150 гр
маринованые огурцы-2 шт.средние
сыр тертый -100 гр
чеснок-2-3 зубчика
зелень

Для украшения
болгарский перец разного цвета
помидоры и зелень.

В блендере смешать плавленый сыр с майонезом или сметаной,добавить мелко порубленую зелень,давленый чеснок,мелко нарезанные огурцы и хорошо размешать до получения однородной массы.Это будет наш крем для торта. У белого хлеба обрезать корочки,разделить получившееся количество кусочков на три равные части.Одну из частей хлеба выкладываем на тарелку или поднос,плотно друг к другу.Обильно промазываем нашим кремом и выкладываем сверху один из сортов нарезанной кусочками колбасы или мяса.(я использовала постное копченое мясо).Выкладываем сверху еще один слой хлеба,опять его промазываем кремом и выкладываем второй слой мяса или колбасы.(я использовала салями).Опять выкладываем слой хлеба и опять промазываем его кремом и присыпаем обильно сверху тертым сыром..Аккуратно убираем все подтеки крема,выравниваем торт и начинаем украшать.Я украсила копченой куриной ветчиной,болгарским перцем и зеленью.

http://anzelikas.ucoz.net

Бутерброды «Вкусняшка»


50 гр.твёрдого сыра, какой кому нравится
1 или 2 кусочка белого хлеба
100 гр. варёной колбаски
1 солёный или свежий огурчик
1 ч.л. майонеза (потому что больше на бутерброд не поместится ), хотя можно и побольше, кто какие бутерброды любит
немного соли и перчика на вкус

Колбаску режем на меленькие кусочки, также режем и огурчик.Затем перемешиваем всё это с майонезом, сыпем перчик и соль, кладём это всё на хлеб.Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх.Потом ставим в микроволновку где-то на минуту.Сверху можно посыпать какой-нибудь зеленушечкой.

http://www.bestrecept.com.ua/

Горячие бутерброды с сосисками



Ингредиенты:

Батон нарезной.
Майонез.
Помидоры 3-4 шт.
Сыр 200гр.
Сосиски 500гр.
Зелень(лук, петрушка, укроп)
Растительное масло.

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_8830

Ларилорхен

Канапе с сельдью, яйцом и свежим огурцом

http://harch.ru/kanape-s-seldyu-yajcom-i-svezhim-ogurcom/

.....Легкая, воздушная, миниатюрная закуска для любых застолий........Ингредиенты:.. Филе 1 сельди. 1 упаковка перепелиных яиц. 1 парниковый огурец (3-4 обычных). Горчица, зеленый лук по вкусу.....Яйца разрезать пополам. Сверху ка...

Масло для гренок


Где-то читал, что нечто подобное делают в Испании, но с майонезом. Сделали впервые, поэтому совсем чуть-чуть для дегустации. И что же, убедились, что испанцы не зря любят сочетание анчоусов и каперсов. Отличная вещь, особенно под кофе.




ПРОДОЛЖЕНИЕ

Идея для гренок и сухариков — вырезать из хлебного ломтя формочками для печенья.

Сендвичи в форме сердца.


Для «сердечных» сендвичей вам понадобятся 3 формы (разных размеров), 8 ломтиков хлеба, ветчина, сосиска, сыр, абрикосовый и клубничный джем (или варенье).

Шаг 1
С помощью формочек вырежьте из хлеба сердечки

Шаг 2
На сладкие сендвичи выложите абрикосовое и клубничное варенье. Накройте полым и маленьким сердечком из хлеба сендвичи.

Шаг 3
Вырежьте из ветчины и сыра большое сердце и уложите на хлеб, накройте хлебом, вырезанным в форме сердца. Сосиску разрежьте и соедините в виде сердца и положите внутрь полого сердца.



https://vk.com/wall-35059398?q=%D1%81%D0%BB%D0%B0%...8C&w=wall-35059398_43108%2Fall

Для любителей яйца с майонезом.Отличная альтернатива!



Кефир обезжиренный,пол стакана смешиваем с чесноком(2-3 зубчика),луком зеленым,зеленью,солью,чайной ложкой горчицы.Яйцо бросаем в кипящую воду,варим 2-4 минуты.Надо чтобы белок был крепким,а желток жидковатым.Поэтому бросаем в кипяток.Вынимаем.Режем пополам,желток выливаем в кефирную смесь.Белок режем кубиками.На пол стакана кефира 2-3 яйца.Заливаем кусочки белка этой смесью,по вкусу не отличить от яйца с майонезом.Лично я кладу на хлебец и ем с утра!

Пицца в батоне



Ингредиенты:

●батон,
●помидор,
●колбаса,
●сыр,
●майонез,
●масло сливочное,
●прованские травы.

Приготовление:

Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.Выбрать мякоть, оставив дно и бока.На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком+1-2 ч.л. майонеза,посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться,приятного аппетита!

https://vk.com/kuhnoed?w=wall-53328350_308

Гренки.Рецепты.

ГОТОВИМ ГРЕНКИ

Гренки-мини-бутербродики быстрого приготовления, идеально подходящие к утреннему кофе или чаю,к обеду или ужину.

Чтобы приготовить гренки,не нужно обладать какими -либо специальными знаниями.

Для начала приготовим основу для них

Для это багет(батон,хлеб) нужно разрезать на  ломтики средней толщины,смазать каждый оливковым или сливочным маслом и запечь в духовке при 180 до румяной корочки

А теперь даем волю своей фантазии и готовим намазки на гренки

дальше

Горячий бутерброд из хлебцев с сыром


http://zapisnayaknigka.ru/goryachiy-buterbrod-iz-hlebtsev-s-syirom/

масло на хлеб

Ароматное зеленое масло с эстрагоном

Очень вкусное зеленое масло, которое можно использовать как заготовку для первых и вторых блюд. Такое масло также подойдет для бутербродов, овощей, прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Я всегда готовлю такое масло в количестве  -5-10 шт. рулетиков чтобы хватило на зиму, но почему-то не хватает. Поэтому рекомендую делать по-больше, пока еще зелень есть на огороде.

далее

АПЕЛЬСИНОВОЕ МАСЛО

Читать далее...

Барселонские бутербродики

  Рецепты моей сестры

Этим рецептом поделилась со мной сватья Таня. Быстро готовящаяся и очень вкусная закуска. Читать далее