Ïàñòóøèé áóòåðáðîä ñ ñûðîì è âåò÷èíîé |

|
Îãóðå÷íûå áóòåðáðîäû |

|
Ïðàçäíè÷íûå áóòåðáðîäû |
|
Áóòåðáðîäû «ôàðøèðîâàííûå» |

Íàìàçàòü õëåá ìàéîíåçîì.

Ïîëîæèòü êîëáàñó.

Ïîëîæèòü ñûð è ïîìèäîðû. Âûðåçàòü ìÿêèø è ïîëîæèòü ñâåðõó.

Çàëèòü ÿéöîì, ïîñîëèòü è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 15 ìèíóò.


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÍÛÅ ÒÎÐÒÛ |
![]() |
|
|
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ñêóìáðèÿ êîï÷åíàÿ - 2 øò.
õëåá áåëûé áåç êîðîê, ïðîäîëüíî îòðåçàííûé îò öåëîé áóõàíêè; ðæàíîé êðóãëûé õëåá - 1 ïëàñò
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 6 ñò. ëîæåê
ñâåêëà âàðåíàÿ - 1 øò.
îãóðöû ìàðèíîâàííûå - 2 øò.
ÿéöî , ñâàðåííîå âêðóòóþ - 2 øò.
çåëåíü óêðîïà
|
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðàçäåëàéòå ðûáó íà ÷èñòîå ôèëå, íàðåæüòå åå òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ïëàñò õëåáà ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ñâåðõó íà ïëàñò âûëîæèòå ëîìòèêè êîï÷åíîé ðûáû. Îãóðöû î÷èñòèòå îò êîæèöû è íàðåæüòå ñîëîìêîé. Íàðåæüòå ñâåêëó ñîëîìêîé. Ïåðåìåøàéòå ñâåêëó ñ îãóðöàìè è âûëîæèòå ñâåðõó íà êóñî÷êè ðûáû. Óêðàñüòå ìåëêî íàðåçàííûì ÿéöîì è çåëåíüþ óêðîïà.¤ |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áóòåðáðîäû":
×àñòü 1 - Âåñåëûå áóòåðáðîäû
×àñòü 2 - !!!ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ!!!
...
×àñòü 14 - ÊÀÍÀÏÅ... êîãäà ãîñòè íà ïîðîãå... ìíîãî... ñ ïîøàãîâûì ôîòî...
×àñòü 15 - Áóòåðáðîäû ãîðÿ÷èå...
×àñòü 16 - ÏÐÅÊÐÀÑÍÅÉØÀß ØÒÓ×ÊÀ - ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÍÛÅ ÒÎÐÒÛ... âêóñíî... áûñòðî... íåäîðîãî... ýôôåêòíî
|
Òîñòèêè ñ ñûðîì |
Âçÿòü 1 áàòîí (ëó÷øå áàãåò), 200 ã. ïëàâëåííîãî ñûðà (òâåðäîãî), 2 âàðåíûõ ÿéöà, çåëåíûé ëóê è ìàéîíåç.
Áàòîí ïîðåçàòü. Ñûð è ÿéöà ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, äîáàâèòü çåëåíûé ëóê è ìàéîíåç. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü è íàìàçàòü íà êóñî÷êè áàòîíà.
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü è - â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, ïîêà íå ñòàíóò çîëîòèñòûìè.

Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è õðóñòÿùå!
Ðåöåïò äîáàâëåí â ÊÀÒÀËÎÃ
|
Ïîëîñàòûé áóòåðáðîä ñ ñûðîì è êîëáàñîé |

|
Ïîëîñàòûå áóòåðáðîäû |

|
Ñûòíûå áóòåðáðîäû ñ ôàðøåì |
Îïèñàíèå: Âêóñíûå,î÷åíü ñûòíûå áóòåðáðîäû,ïðåêðàñíûé âàðèàíò äëÿ ïëîòíîãî çàâòðàêà.

|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû |
Èñòî÷íèêè áóòåðáðîäîâ – âîñåìü ðàçíûõ ÆÆ (åñëè íàäî, ïîïðîáóþ âñïîìíèòü, êàêèå èìåííî).

Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû «Íà Ðèæñêîì âçìîðüå»
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò, ìàéîíåç 4 ÷àéí. ëîæ., ìàñëî ñëèâî÷íîå 2 ÷àéí. ëîæ., ïåòðóøêà 1 ïó÷ê., ïîìèäîðû 1 øò, ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå 1/3 áàíêè, õëåá áåëûé 4 øò.
Õëåá íàìàæüòå ìàñëîì, âûëîæèòå íà íåãî øïðîòû, äîëüêè ïîìèäîðà, êîëüöà ëóêà. Êàæäûé áóòåðáðîä ïîìàæüòå ìàéîíåçîì è ïðîãðåâàéòå â ïå÷è 30 ñåêóíä íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè. Óêðàñüòå ãîòîâûå áóòåðáðîäû çåëåíüþ.
|
Áóòåðáðîäû «Êîðàáëèêè» |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Îðèãèíàëüíûå áóòåðáðîäû ê çàâòðàêó |
|
ÃͨÇÄÛØÊÈ ÈÇ ÐÛÁÛ |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîòðåáóåòñÿ:
500 ã ôèëå ðûáû (ñóäàê, òèëàïèÿ, ãîðáóøà, ìèíòàé, íàâàãà è ò.ä.)
400 ã áàòîíà 200 ã ëóêà 500 ìë ìîëîêà 150 ã ñûðà ìàéîíåç çåëåíü ïî âêóñó ñîëü ïåðåö ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ß âçÿëà ôèëå ïàíãàñèóñà (ìîðñêîãî ÿçûêà), è êâàäðàòíûé áåëûé õëåá.
Ôèëå ïîðåçàëà äëèííûìè òîíêèìè ïîëîñêàìè, è ÷óòü çàìàðèíîâàëà â ñîåâîì ñîóñå âìåñòå ñ ëóêîì è çåëåíüþ.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèëà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ÷òîá íå ñìàçûâàòü ìàñëîì.
Êóñî÷êè áàòîíà íóæíî õîðîøåíüêî ïðîïèòàòü ìîëîêîì, íåìíîãî îòæàòü.
Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, è ñåðåäèíêó ïðèìÿòü.
 óãëóáëåíèå ïîëîæèòü íà÷èíêó è îáìàçàòü ìàéîíåçîì
Ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå è çàñûïàòü ãí¸çäûøêè.
Ìîæíî ïîñûïàòü ñûðîì è â êîíöå, âûòàùèâ ìèíóò çà ïÿòü äî îêîí÷àíèÿ ïðîöåññà èç äóõîâêè, è ñíîâà íà 5 ìèíóò â äóõîâêó, ÷òîá ñûð îïëàâèëñÿ.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 40-45 ìèíóò. Î÷åíü âêóñíî ïîäàâàòü ñî ñâåæèì ñàëàòîì.
Ïîëó÷àåòñÿ âåëèêîëåïíûé ñûòíûé óæèí, ïðè ýòîì íå òÿæ¸ëûé.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ":
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áóòåðáðîäû":
|
Îôîðìëåíèÿ Ìåãà Áóòåðáðîäîâ |
Ôèííû èõ íàçûâàþò "Õëåáíûìè òîðòàìè"
Ôîòîãðàôèè ñîáðàëà ñ ðàçíûõ ôèíñêèõ ñàéòîâ...










|
Áóòåðáðîäíûå òîðòû |
Áóòåðáðîäíûå òîðòû, ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì íà÷èíêè è õîðîøî îôîðìëåííûå, ìîæíî äåëàòü èç ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ áóòåðáðîäîâ. Ãîòîâÿò èõ èç ðàçíûõ ñîðòîâ õëåáà, ïîìåùàÿ ñëîÿìè èëè âïåðåìåæêó. Ïî ôîðìå áóòåðáðîäíûå òîðòû ìîãóò áûòü êðóãëûå, óãîëüíûå, ïðîäîëãîâàòûå, îâàëüíûå è ò.ä.
Îôîðìèòü òîðò æåëàòåëüíî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë, ÷òîáû óêðàøåíèÿ íå âûñîõëè è íå çàâÿëè. Îñîáåííî áûñòðî çàñûõàþò ðóáëåíûå ïðîäóêòû (ÿè÷íûå æåëòîê è áåëîê, çåëåíü) è çåëåíûé ñàëàò, èõ íóæíî êëàñòü ïåðåä ñàìîé ïîäà÷åé òîðòà íà ñòîë. ×òîáû ïðîäóêòû, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ óêðàøåíèÿ, ïðî÷íåå äåðæàëèñü, ìîæíî êëàñòü èëè âòûêàòü èõ â ãóñòîé ñëîé âçáèòîãî ìàñëà (ãîð÷è÷íîãî, çåëåíîãî, ðîçîâîãî è ò.ï.), ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü ÷àñòî âîçíèêàåò òàêàÿ ñèòóàöèÿ, êîãäà ãîòîâèòü íåò âðåìåíè, à êóøàòü î÷åíü õî÷åòñÿ... Äåëàþòñÿ îíè áûñòðî, ïîýòîìó ìîãóò áûòü ñúåäåíû è íà çàâòðàê, è ïðîñòî íà ë¸ãêèé ïåðåêóñ.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Ïîòðåáóåòñÿ: ëîìòèê òîñòåðíîãî õëåáà, ëîìòèê ïëàâëåííîãî ñûðà, êîíñåðâèðîâàííûé çåëåíûé ãîðîøåê, âåòî÷êà ïåòðóøêè, ñëèâî÷íîå ìàñëî èëè ìàéîíåç.
|