Ñàëàòû ñ âåò÷èíîé: 10 ðåöåïòîâ |

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Ñàëàò "Ôàâîðèò" |

Èíãðåäèåíòû:
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Êèòàéñêèé ñàëàò ñ êóêóðóçîé è ôàñîëüþ |
Î÷åíü âêóñíûé êèòàéñêèé ñàëàò ñ êóêóðóçîé è ôàñîëüþ. Êèòàéñêèì ñàëàò íàçûâàåòñÿ ïîòîìó, ÷òî â åãî ñîñòàâå åñòü ïåêèíñêàÿ êàïóñòà, êîòîðàÿ ñ÷èòàåòñÿ î÷åíü ïîëåçíîé.

Áåð¸ì ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — 100 ãðàìì
Ïîìèäîðû êðàñíûå — 200 ãðàìì
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà — 300 ãðàìì
Ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó — 300 ãðàìì
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Êåò÷óï — 50 ãðàìì
Ìàéîíåç — 50 ãðàìì
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Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Øèøêè" |

 îáùåì-òî, ÿ íå ëþáèòåëü êàêîãî-òî îñîáåííîãî îôîðìëåíèÿ ñàëàòîâ, íî îò ïðèãîòîâëåíèÿ "Ñëàäêèõ øèøåê" îñòàëèñü õëîïüÿ è ïîýòîìó îáû÷íûé ñàëàò èç êóðèöû ñ àíàíàñîì ïðåâðàòèëñÿ âîò â òàêîé íåîáû÷íûé è ïðàçäíè÷íûé âàðèàíò :))
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ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÍÛÌ ÔÈËÅ, ÑÓÕÀÐÈÊÀÌÈ È ÎÂÎÙÀÌÈ |
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Âîëøåáíûé ñàëàò «Ðîæäåñòâåíñêàÿ íî÷ü» |

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü — 3 øò;
ßéöî êóðèíîå — 2 øò;
Ñâåêëà — 1 øò;
Òâ¸ðäûé ñûð — 180 ãðàìì;
Ðåï÷àòûé ëóê — 0,3 øò;
Êîï÷¸íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà — 180 ãðàìì;
Ìàéîíåç — ñêîëüêî ïîíàäîáèòñÿ;
Ñîëü — ïî âêóñó;
׸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö — ïî âêóñó;
Îðåõè èëè èçþì äëÿ óêðàøåíèÿ — 6 øò.
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Ñàëàò «Ýëüòîí» |

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ÑÀËÀÒ ÎÕÎÒÍÈ×ÈÉ |
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Ñàëàò Øàðì. |
1.

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Íîâîãîäíèé ñàëàò«Ñíåæíàÿ êîðîëåâà» |

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Ñàëàò ñ àïåëüñèíîì è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |

Âêóñíûé ñàëàò ñ àïåëüñèíîì è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè – ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñ êóêóðóçîé è ÿéöàìè.  ïðåääâåðèè íàñòóïàþùèõ ïðàçäíèêîâ êàæäàÿ õîçÿéêà íà÷èíàåò çàðàíåå ïîäãîòàâëèâàòü ìåíþ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Íó, à êàê æå ïðàçäíè÷íûé ñòîë áåç àïåëüñèíîâ? Ïðåäëàãàþ íåìíîãî ðàçíîîáðàçèòü çíàìåíèòûé ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è äîáàâèòü â íåãî ñâåæèå àïåëüñèíû.  ýòîò ñàëàò îáÿçàòåëüíî äîáàâëÿåòñÿ èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ïðèïðàâëÿåòñÿ ìàéîíåçîì. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ áîëåå àðîìàòíûì, ëåãêèì è íåæíûì – êàê ðàç òî, ÷òî íóæíî äëÿ çàñòîëüÿ. Îáÿçàòåëüíî óêðàñüòå ñàëàò ñ àïåëüñèíàìè ñâåæåé çåëåíüþ è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
Åñëè âàì íðàâÿòñÿ áëþäà ñ àïåëüñèíàìè, òî îáðàòèòå âíèìàíèå íà îñâåæàþùèé ñàëàò ñ àïåëüñèíàìè è êóðèöåé.
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
- 200 ã. êðàáîâûõ ïàëî÷åê (1 ïà÷êà);
- 3 ÿéöà;
- 2 àïåëüñèíà;
- 200 ã. êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû;
- 1 – 2 çóáêà ÷åñíîêà;
- 3 – 4 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà;
- çåëåíü (äëÿ óêðàøåíèÿ).
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Ñàëàò «Ñòîëè÷íûé» ñ êóðèöåé |

Ñàëàò «Ñòîëè÷íûé» ñ êóðèöåé – êëàññè÷åñêèé ðåöåïò. Ýòîò ðåöåïò – îäèí èç âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ çíàìåíèòîãî è ëþáèìîãî ìíîãèìè ñàëàòà. Ïî íàøåìó ðåöåïòó â íåãî äîáàâëÿåòñÿ ìÿñî îòâàðíîé êóðèíîé ãðóäêè, õîòÿ ýòî íå ïðèíöèïèàëüíî. Ñàëàò «Ñòîëè÷íûé» ìîæíî ãîòîâèòü íà îñíîâå ëþáîãî îòâàðíîãî ìÿñà (êóðèöû, ñâèíèíû) èëè êîëáàñû (âàðåíîé, âåò÷èíû). Òàê æå â ýòîò ñàëàò îòâàðèâàþòñÿ êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ÿéöà.  êà÷åñòâå ëåãêîãî àêöåíòà â íåãî äîáàâëÿþòñÿ ìàðèíîâàííûå îãóðöû è êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê, à çàïðàâëÿåòñÿ ñàëàò «Ñòîëè÷íûé» ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé.
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
- 1 êóðèíàÿ ãðóäêà;
- 3 ìîðêîâêè (ñðåäíåãî ðàçìåðà);
- 3 êàðòîôåëèíû (ñðåäíåãî ðàçìåðà);
- 3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà (ñðåäíåãî ðàçìåðà);
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà;
- 4 – 5 ÿèö;
- 1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà.
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Ñàëàò «Â îæèäàíèè ÷óäà» ñ êîï÷åíûì ñûðîì è ÿáëîêàìè |
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Ñàëàò "Ñíåæíàÿ Êîðîëåâà" |

Èíãðåäèåíòû:
âåò÷èíà 200 ã
êðàáîâûå ïàëî÷êè 250 ã
ñûðêè ïëàâëåíûå 2 øò.
ëóê 1 øò.
ÿéöà 6 øò.
ÿáëîêî êèñëî-ñëàäêîå 1 øò.
ìàéîíåç 350 ã
àðàõèñ 100 ã
ñîëü ,ïåðåö ïî æåëàíèþ
Ìàðèíàä äëÿ ëóêà:
ñàõàð 1 ÷. ë.
âîäà 2 ñò.ë.
ñîëü 0,5 ÷.ë.
óêñóñ 2 ñò.ë.
Ñàëàò ðàññ÷èòàí íà ôîðìó äèàìåòðîì 18 ñì.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà çàìàðèíîâàòü îäíó ëóêîâèöó.Ìåëêî å¸ íàðåçàòü è ïåðåëîæèòü â ìåëêóþ ïîñóäó.Äîáàâèòü ñàõàð ,ñîëü,âîäó è óêñóñ.Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 10-15 ìèíóò ìàðèíîâàòüñÿ.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè è âåò÷èíó íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
ßéöà îòâàðèòü,î÷èñòèòü,ðàçäåëèòü íà áåëêè è æåëòêè.Áåëêè íàòåðåòü íà êðóïíóþ ò¸ðêó.
Æåëòêè íàòåðåòü íà ìåëêóþ ò¸ðêó.
Äîáàâèòü ìàéîíåç ê êðàáîâûì ïàëî÷êàì,âåò÷èíå è ò¸ðòûì æåëòêàì.Ïåðåìåøàòü.
Ñàëàò Ñíåæíàÿ êîðîëåâà ìû áóäåì âûêëàäûâàòü ñëîÿìè. Óñòàíîâèòü íà áëþäî ðàçú¸ìíóþ ôîðìó,íèæíåé ÷àñòüþ â âåðõ.
Ïåðâûì ñëîåì âûêëàäûâàåì ïëàâëåíûå ñûðêè íàò¸ðòûå íà êðóïíîé ò¸ðêå.×òîáû ëåã÷å áûëî òåðåòü ,ñûðêè íóæíî íåìíîãî ïîäåðæàòü â ìîðîçèëêå.Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Âòîðûì ñëîåì- æåëòêè.
Ñ ëóêà ñëèòü ìàðèíàä è âûëîæèòü íà æåëòêè,òðåòüèì ñëîåì.
Ïîòîì êðàáîâûå ïàëî÷êè.
Îäíî ñëàäêîå ÿáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû,íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå è âûëîæèòü íà êðàáîâûå ïàëî÷êè.
Øåñòîé ñëîé- âåò÷èíà.
Æàðåíûé àðàõèñ èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì èëè ïðîñòî ïðè ïîìîùè ñêàëêè è âûëîæèòü ñåäüìûì ñëîåì.
Áåëêè ,êîòîðûå ìû íàòåðëè íà êðóïíîé ò¸ðêå,ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè.  îäíó äîáàâèòü ìàéîíåç ,ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü .
À âòîðîé ïîëîâèíîé áåëêîâ ,ïîñûïàòü ñâåðõó.Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ ïàðó ÷àñîâ.
Ïåðåä ïîäà÷åé ñíÿòü êîëüöî.Óêðàñèòü ñàëàò âåòî÷êîé ïåòðóøêè è îëèâêàìè.Ñàëàò Ñíåæíàÿ êîðîëåâà î÷åíü íåæíûé ,âêóñíûé.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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Ïðàçäíè÷íûé ìÿñíîé ñàëàò |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 250 Ãðàìì Ëóê ðåï÷àòûé — 1 Øòóêà Ìîðêîâü — 1 Øòóêà (êðóïíàÿ) Êàðòîôåëü — 5-7 Øòóê ßéöà — 3 Øòóêè Ãîðîøåê — 120 Ãðàìì (êîíñåðâèðîâàííûé) Ñîëü, ïåðåö — Ïî âêóñó Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 Ñò. ëîæêè Ìàéîíåç — 350 Ãðàìì Æåëàòèí — 10 Ãðàìì
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ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÐÀÁÎÂÛÕ ÏÀËÎ×ÅÊ, ÃÐÅÉÏÔÐÓÒÀ È ×ÈÏÑΠ|
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Ñàëàò íîâîãîäíèå ¨ËÎ×ÊÈ ñ Êóðèöåé è Êèâè |

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ÑÀËÀÒ ÈÇ ÔÀÑÎËÈ Ñ ÊÐÀÁÎÂÛÌÈ ÏÀËÎ×ÊÀÌÈ |

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Ñàëàòû ñëîåíûå |
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Ñàëàò «Ðîæäåñòâåíñêèé âå÷åð» |
”Ñàëàò ñ âåò÷èíîé è ñâåæèì îãóðöîì äëÿ ñàìîãî òåïëîãî ïðàçäíèêà â ãîäó.„
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ
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