Салат "Прага"

Берем:

    Курица (филе, отварное) = 400 г

    Морковь (отварная) = 1 шт

    Огурец (свежий) = 2 шт

    Яйцо (вкрутую, один желток понадобится для заправки) = 3 шт

    Петрушка = 1 пуч.

    Горчица (французская) = 1 ч. л.

    Масло оливковое = 3 ст. л.

Готовим:

Читать далее...

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Салаты на День Рождения

Читать далее...

САЛАТ "КОРРИДА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры (3 — 4 шт.)
● чеснок (2 зубчика)
● Крабовые палочки (1 уп.)
● Майонез
● Кукуруза консервированная (1 банка)
● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.
4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Салат из сельди с кукурузой и изумительной заправкой

Перебирая свои кулинарные записи, наткнулась на рецепт салата с сельдью.
Сегодня решила с вами поделиться. Тем более. что готовиться он быстро, легко, выглядит празднично и аппетитно. Один из моих любимых салатиков. Очень вкусная селедочка с необычным вкусом, советую попробовать, думаю, любители пикантных вкусов и селедочки обязательно оценят!

Салат из сельди с кукурузой - это 100%-ная гарантия вашего кулинарного успеха

Салаты с морской капустой -2


САЛАТ «ДОМАШНИЙ»
Продукты:
На 2 варёных картофелины: 100гр. морской капусты, 2 солёных огурца, 1/2 пачки вермишели быстрого приготовления, 1 зубчик чеснока, 250гр. майонеза, соль.
Способ приготовления:
1.Картофель нарежьте кубиками, морскую капусту — кусочками, огурцы натрите на крупной тёрке. Вермишель раскрошите, смешайте с измельчённым чесноком.
2.Все ингредиенты соедините, посолите, заправьте майонезом и дайте постоять в холодильнике 1-2 часа.

САЛАТ «ОКЕАНИЯ»
Продукты:
На 1 банку морской капусты: 2 банки консервированных кальмаров, 3 варёных яйца, 3 отварных картофелины, 1 банка маслин без косточек, зелень по вкусу, готовый хрен, майонез.
Способ приготовления:
1.Морскую капусту и кальмары вынимаем из банок, нарезаем кусочками. Яйца и картошку очищаем, режем мелкими кубиками, маслины — колечками.
2.Всё перемешиваем, заправляем майонезом, смешанным с хреном. При подаче к столу посыпаем салат рубленой зеленью.
Совет: Этот салат можно заправить просто майонезом без хрена, а кальмары добавить вареные.

САЛАТ «МОРСКОЕ КОЛЬЦО»
Продукты:
На 1 баночку морской капусты: 1 баночка кальмаров (250гр.), 2 варёных картофелины, 1 варёная морковка, 2-3 маринованных огурца, 1 маленькая луковица, зелень укропа, перышки зелёного лука, майонез или сметана, соль.
Способ приготовления:
1.Кальмары откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Затем нарежьте кубиками.
2.Картофель и морковь очистите и вместе с огурцами нарежьте кубиками.
3.Соедините подготовленные продукты, добавьте морскую капусту, предварительно слив жидкость из баночки.
4.Лук очистите, мелко нарежьте или натрите на тёрке. Добавьте к общей массе, посолите, перемешайте и заправьте салат майонезом или сметаной.
5.Возьмите кулинарное кольцо (можно вырезать из средней части пластиковой бутылки), поставьте на блюдо и выложите в кольцо салат. Затем кольцо уберите, салат посыпьте сверху зеленью укропа и украсьте перышками лука.

САЛАТ «ЯПОНСКОЕ МОРЕ»
Продукты:
На 1 банку салата из морской капусты: 100-200гр. крабовых палочек или крабового мяса, 100гр. очищенных отварных креветок, 4-5ст. ложек отваренного длиннозёрного риса, 2-3 свежих огурца, 1 сладкий перец (лучше красный), 1-2 луковицы, 2-3ст. ложки соевого соуса, майонез.
Способ приготовления:
1.С салата из морской капусты слейте жидкость, капусту измельчите ножом (не слишком). Крабовые палочки или крабовое мясо нарежьте кусочками.
2.Огурцы нарежьте полукружками. Лук и перец почистите и нарежьте полукольцами.
3.Соедините подготовленные продукты, добавьте креветки, рис и соевый соус, перемешайте. Заправьте майонезом и ещё раз перемешайте.

САЛАТ «МОРСКОЕ ДНО»
Продукты:
На 150гр. варёной красной рыбы: 100гр. морской капусты, 200гр. крабовых палочек, 4 варёных яйца, 3 луковицы, 200гр. майонеза, растительное масло.
Способ приготовления:
1.Варёную рыбу разомните вилкой. Крабовые палочки и варёные яйца нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
2.Выкладывайте в салатницу слоями: 1-й слой — нарезанная морская капуста; 2-й — яйца; 3-й — крабовые палочки, майонез; 4-й — обжаренный лук; 5-й — рыба, майонез. Салат оставьте на несколько часов для пропитки.

САЛАТ из МОРСКОЙ КАПУСТЫ со ШПРОТАМИ
Продукты:
На 1 банку консервированной морской капусты: 1 банка шпрот, 100гр. крабовых палочек, 2-3 варёных яйца, майонез.
Способ приготовления:
1.Морскую капусту и шпроты мелко режем. Крабовые палочки и яйца нарезаем кубиками.
2.Всё перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем в салатник.
Совет: У этого салата необычный вкус из-за копчёных шпрот, поэтому шпроты другими рыбными консервами лучше не заменять.

САЛАТ МОРСКОЙ
Продукты:
На 300гр. морской капусты: 1 банка сайры, 200гр. крабовых палочек, 5 варёных яиц, 200-300гр. белокочанной капусты, майонез, соль.
Способ приготовления:
1.Морскую капусту хорошо отжимаем, мелко режем. Сайру разминаем вилкой. Крабовые палочки и яйца режем маленькими кубиками. Капусту шинкуем, присаливаем и хорошо разминаем руками.
2.На плоское блюдо выкладываем слоями: 1-й — морская капуста, 2-й — сайра, 3-й — крабовые палочки, 4-й — яйца, 5-й — белокочанная капуста. Каждый слой и верх салата промазываем майонезом.

САЛАТ «ОКЕАН»
Продукты:
На 1 банку морской капусты: 1 банка мяса криля, 2-3 варёных яйца, немного лимонного сока, майонез.
Способ приготовления:
1.С консервов слейте маринад. Морскую капусту и мясо криля разомните вилкой, яйца нарежьте кубиками.
2.Всё перемешайте, сбрызните лимонным соком и заправьте майонезом.

САЛАТ из МОРСКОЙ КАПУСТЫ с ОГУРЦАМИ
Продукты:
На 150гр. морской капусты: 2 свежих огурца, 2 моркови, 1-2 яблока, 1 варёное яйцо, зелень петрушки, 3-4ст. ложки майонеза или сметаны, чёрный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
1.Огурцы нарезаем полукольцами, очищенную морковь натираем на крупной тёрке, яблоки режем мелкими дольками.
2.Для соуса зелень петрушки измельчаем, перемешиваем с майонезом или сметаной.
3.Подготовленные продукты выкладываем в салатник, добавляем морскую капусту. Солим, перчим по вкусу, заправляем соусом. Украшаем салат яйцом, нарезанным дольками.

САЛАТ из МОРСКОЙ КАПУСТЫ с ОВОЩАМИ
Продукты:
На 1 банку консервированной морской капусты: по 1 огурцу и помидору, 2 варёных яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы, майонез, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1.Огурец, помидор и яйца нарезаем кубиками. Морскую капусту режем на небольшие кусочки.
2.Овощи и яйца смешиваем в миске, добавляем морскую капусту и консервированную кукурузу. Солим по вкусу, заправляем майонезом.

САЛАТ «ДВЕ КАПУСТЫ»
Продукты:
На 200гр. маринованной морской капусты: 200гр. квашеной капусты, 3 варёных картофелины, 2 яблока, 1 луковица, лимонный сок, растительное масло, соль.
Способ приготовления:
1.Картофель остужаем и нарезаем ломтиками. Яблоки очищаем, режем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем, мелко режем.
2.Перемешиваем картофель с морской и квашеной капустой, яблоками и луком. Заправляем растительным маслом.

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
Продукты:
На 300гр. консервированной морской капусты: 250гр. очищенных креветок, 2-3 варёных яйца, 100гр. красной икры, тёртый сыр, майонез.
Способ приготовления:
1.Морскую капусту нарезаем небольшими кусочками. Креветки опускаем на 20-30 секунд в кипящую воду, затем разрезаем пополам. Яйца мелко рубим.
2.Все перемешиваем, добавляем тёртый сыр, заправляем майонезом. При подаче к столу украшаем салат красной икрой.

САЛАТ «ХИТ СЕЗОНА»
Продукты:
На 1 филе малосольной сельди: 1 банка морской капусты, 100гр. маринованной соевой спаржи по-корейски, 1/2 дайкона, 1ст. ложка лимонного сока или уксуса, 2ст. ложки растительного масла.
Для украшения: веточки укропа, ломтики лимона.
Способ приготовления:
1.Сельдь, морскую капусту и спаржу нарежьте небольшими кусочками. Дайкон очистите, нашинкуйте тонкой соломкой.
2.Всё перемешайте, заправьте лимонным соком или уксусом и растительным маслом. При подаче к столу украсьте салат веточками укропа и тонкими ломтиками лимона.

Приятного аппетита!!!
источник

Вкусный салат из свеклы и курятинки

 Берем:

куриная грудка – 1 шт.

репчатого лука=1 шт

картофель 2 шт.

свекла=1 шт.

вареных яйца=2 шт.

твердого сыра=70 г

немного измельченных орешков для украшения

лимонный сок с половинки лимона

майонез, соль, сахар

Готовим:

Читать далее...

Салаты на скорую руку - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на скорую руку

Салат "Нежная курочка"

Ингредиенты:
-куриная грудка - 300 г
-лук репчатый - 2 небольшие головки
-яблоко - 1 шт.
-яйца - 5 шт. Читать далее

Салат "Восторг"

САЛАТ "ВОСТОРГ"

Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;

Салат из курицы с огурцом и кукурузой

Салат «Ночь»

Ингредиенты:

- 300 г говяжьей печени
- 250 г картофеля
- 200 г огурцов
- 100 г лука
- 3 яйца
- соль
- майонез

Приготовление:

Печень отварить до готовности (варить около 20-30 минут после закипания).
Картофель отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).
Печень нарезать соломкой.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Огурец нарезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень.
Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

САЛАТ "КОРАЛЛ"

1.

Читать далее...

Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде. Очень яркий вкус!


Полюбила сочетание яблок и огурцов, часто готовлю такой салат, очень ароматный, в меру острый. Чем дольше он маринуется, тем вкуснее. Вкус очень яркий, огурцы хрустящие, как свежие, а на вкус как маринованные. Сыну особенно лук там понравился (он и на лук становится не похож), просил класть побольше/
читать рецепт

Салат с омлетной лентой, морковью по-корейски и курицей

Пробовали вы когда-нибудь омлет в салате? Если - нет, представляю вам рецепт приготовления салата с омлетом и курицей. Вы когда нибудь пробовали салат, в составе которого будет жареный омлет? Считайте меня дикаркой, но я отрыла для себя подобное блюдо только на днях. И хочу вам сказать, что рецепт этот меня приятно удивил. Дело в том что все продукты в салате очень хорошо гармонируют и дополняют друг друга. И салат от этого получается очень вкусным.

Ну а простота приготовления обязательно заставит меня приготовить его еще раз на какой нибудь праздник.

Курица делает этот салат очень сытным, а вот омлет придает салату удивительную нежность, ни с чем неповторимую.

Салат с тунцом и лимоном

Еще один вкуснейший салат! И чем дольше стоит, тем вкуснее становится))

Рецепт

Салаты со свеклой - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из свеклы

Салат со шпротами.

Шпроты
Картофель
Помидоры
Укроп

Картофель отварить, охладить, нарезать кубиками и обжарить.
Помидоры нарезать.
Шпроты отделить от масла и измельчить.
Укроп мелко нарезать.
Все смешать и заправить маслом от шпрот.
Салат получается - пальчики оближешь!

Салат с сыром сулугуни (косичкой)

 

Берем:

 яйца=2 шт.

огурца свежих=2 шт.

 крабовых палочек=250 г 

 сыра сулугуни=250 г

 майонеза=150 г

Готовим:

 Взобьем яйца и поджарим 2 яичных "блинчика". Остудитм и нарежем соломкой

 Нарежем соломкой огурцы и крабовые палочки.

Разрежем косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.

Смешаем все ингредиенты и заправьте майонезом.

Капустный салат с чесноком

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121495

1.

Рецепты от Маринки: Американский картофельный салат с майонезом

Американский картофельный салат

Сейчас в США самый сезон картофельных салатов! Да-да, здесь это летнее блюдо, которое прочно ассоциируется с солнечной погодой, вечеринками и семейными ужинами на заднем дворе, запахом сосисок или гамбургеров, жарящихся на гриле, Днем независимости и пикниками на природе. Традиционный американский картофельный салат прост и незамысловат. Он состоит в основном из картошки и майонеза, в которых кое-где проскакивают маленькие кусочки лука и сельдерея, добавленные для хрустящести. Иногда в этот салат добавляют еще сладкий перец, вареные яйца, мелко нарубленый маринованный огурчик. В заправку, помимо майонеза, может входить еще уксус, кислая пахта, горчица. Мне, честно говоря, такой салат никогда особенно не нравился, ни в кафе, ни приготовленный американскими знакомыми. Но читатели меня просили выложить рецепт классического американского картофельного салата, так что я решила попробовать подогнать этот салат под свой вкус...

Читать далее...