Для салата нам необходимы:

Консервированные ананасы - 100 гр.

Сыр Маасдам -80 гр.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ч.л.

Сыр порезать кубиками, можно с неровностями, присущими маасдаму. Ананасы нежно покромсать.

Добавить 1 зубчик тертого чесночка (я добавила 2 шт.), чайную ложку майонеза и перемешать.

Аккуратно выложить через пластиковую форму наш салатик. Чтобы салат не рассыпался, можно прямо с формой чуть подогреть в микроволновке - буквально 15-20 секунд.

Сыр чуть подплавиться и склеит ананасы и сельдерей. Форму необходимо охладить, чтобы сыр к ней не приеклеился. Салатик готов - подавать охлажденным!

• Спиральки ТМ "Жменька" - 200 грамм
• Молодая капуста - 250 грамм
• Огурец - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Укроп - пучок
• Оливковое масло - 2 ст.ложки
• Соль, специи - по вкусу

Куриную печенку промыть, удалить пленки/жилки, порезать.Подготовленный овощи (картошку и морковь) необходимо разделить на 2 половинки, т.к. салат обещает быть многослойным.

Картошку в мундире отправить вариться до готовности. Нам пюре не нужно, так что следим тщательно! Минут 10-12 после закипания должны насторожить.

На разогретую сковороду аккуратно выливаем 1/2 столовой ложки растительного масла и обжариваем кусочки печени.

Переворачивая постоянно в течение 5-7 минут - не более, иначе печень будет жесткой. Накрываем крышкой, пусть отдыхает.

Пока печенка отдыхает, пассируем лучок свежий кольцами. Чуть только обмякнет - добавим свежую тертую морковь. 

Морковку томим на умеренном огне вместе с луком минут 5-7. Затем перемешиваем, добавляем щепотку соли, сахара и домашнего уксуса. Накрываем крышкой и еще на 10 минут на медленном огне томим.

Печеночку готовую режем мелкими кубиками. Это у нас будет первый слой.

Не жалея укрываем шубкой из сметаны.

Морковку готовую и чуть охлажденную выкладываем вторым слоем. Выравниваем.

Готовую картошеску в мундире охлажденную очищаем от кожуры и трем на крупной терке по верх морковки.

Выравниваем со сметаной.

А теперь снова печеночку!

А теперь снова морковочку и сметанку!

Свежий огурчик без кожици режем соломкой. Раскидываем его по тарелочке.

А еще сверху картошечки добавим! Выровняем со сметанкой. Послоим по вкусу. 

А теперь украсим, как душеньке угодно. Свежий ярко-желтый перчик, красный салат, зелень!

На торт смахивает....

СМАЧНОГО!!!

http://www.chef.com.ua/

Красивая тарелочка, украшенная любимой зеленью!

Говядинку отварную кубиками, треугольничками, ромбиками - как угодно, режем.

Майонезик рулит! /еле уворачиваюсь от летящих помидор/

Картоплю вареную на терке крупной - туда тоже можно!

Я добавила "остринки" в виде тертого огурчика маринованного.

А давай сверху еще мясца, а?! Ну.... про майонез конечно не забываем.

Реклама - поет Мария Молчанова "Чаривна Скрипка"

У нас а5 слой картошечки и огручика тертого. /с майонезом/

Шла до нёёё - го... як то березня весна--а -а -а...

Морковку отварную на терочке ух! Штучек 5 средних. Сверху укрываем чем? 

- чем любим, т.е. майонезом!

Ну как ту без свеклы, её туда же на терочке и с чесночком.

Готовим овощи для пенной вечеринки: на 1 грудку большую - 5 отварных средних картофелин, пару огурчиков, пару помидорчиков.

Пока картофель отвариваем до состояния аль-денте, режем грудку кубиками/треугольниками/соломкой - как угодно! Главное чтобы красиво, все таки на вечеринку собрались!

Поскольку вечеринка на пляже, огурцы необходимо раздеть.. вернее одеть в полосатые купальники! ( так нежнее салат получается)

Оксан, мне тоже тут огурцов подогнали, неказистые то какие... сорт сама видишь))). Используем только краешки!

Огурчики ныряют в бассейн с грудкой!

Помидорчики следом!

Делаем брызги яркого свежего зеленого лучка прямо в бассейн!

Включаем техно! Разливаем коктейли. Перемешиваем!

Засыпаем басик картошечкой отварной охлажденной!

Зажигаем огоньки по краям (т.е. перемешиваем все)

Заливаем все пеной (она же майонез домашний, сметана или легкий йогурт)

Пенная вечеринка в разгаре!СМАЧНОГО!

Ингредиенты: