1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр 
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт 
морковь - 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
зелень укропа - для подачи 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Отличное диетическое летнее блюдо!

Ингредиенты:

2л бульона прозрачного (куриного/мясного/овощного)
3-4 огурца соленых
2 зубчика чеснока
по 1 луковице, моркови, крупному клубню картофеля
½ стакана риса
растительное масло
укроп
сметана
огуречный рассол по вкусу

Фасолевый суп – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Супы с фасолью приятно удивят вас разнообразием вариантов!

Рецепты супов с фасолью люди знали и использовали очень давно. Похлебка или суп из фасоли быстро и надолго насыщает, рецепт супа с фасолью несложен и, в традиционном варианте, включает в себя только доступные продукты.

Полезный и быстрый суп из фасоли для воскресного обеда.

Рецепт приготовления фасолевого супа

2.

Отвариваем куриный бульон добавляем фасоль (я предпочитаю уже готовую в баночках чтоб не замачивать) и порезанный картофель, пока все это проваривается делаем зажарку из лука сладкого перца и моркови. Все соединяем добавляем специи и вкусный ароматный супчик готов.

Приятного аппетита!

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.

Рецепт для настоящих ценителей первых блюд из сыра.

Сырный суп

Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Вкусный, нежный и питательный супчик.

Берем::

куриного фарша = 500 г

воды или лучше куриного бульона = 3 л

крупная репчатая луковица =1 шт.

средняя морковь =1 шт.

крупные и сочные помидоры =2 шт.

пропаренного длиннозёрнистого риса =1/2 стакана

средние картофелины =3 шт.

чеснока =2 зубка

небольших солёных бочковых огурцов = 4-5 штук

растительное масло

зелень укропа и петрушки

соль, перец, лавровый лист

Сырный суп с рисом

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Плавленый сыр — 400 г
• Рис — 150 г
• Картофель — 400 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

• Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть.
• В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
• Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
• Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
• Мясо нарезать небольшими кусочками.
• В бульон добавить картофель.
• Добавить лук и морковь.
• Варить 5–7 минут.
• Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
• Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
• При подаче посыпать зеленью.

300-400 г белокочанной капусты

2-3 клубня картофеля

по 1 моркови, луковице и пучку зелени

по 1-2 ст.л. растительного масла и соевого соуса (не обязательно)

1/2 ч.л. соли