Летом всегда хочется чего-то легкого, вкусного и необычного, ведь столько зелени и фруктов вокруг, да и самое время заготовить что-то на зиму. Предлагаю вам лучшие фруктовые десерты - джемы, варенья, пироги и другие сладости. Некоторые можно закрыть на зиму, а некоторые съесть прямо за завтраком. Ну, или ужином - кому как больше нравится!))

Ну, вот, совсем не за горами долгожданные и любимые всеми праздники — Новый Год и Рождество. Конечно же не обойдётся без салата оливье, охлаждённого шампанского, мандаринов, рождественского пряного печенья… и… предлагаю дополнить этот список ярким и солнечным десертом —«АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ». 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/100275

13 супер рецептов домашних конфет.
 

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.

Нежный, вкусный летний десерт, в сочетании нежного крема, вишен, песочного печенья и белого шоколада!!!

• Вишня  (без косточки)  - 1 стак.;
• Сливки  (20 % жирности)  - 200 мл;
• Сметана - 2 ст.л.;
• Желе  (в пакетиках)  - 70 г;
• Печенье  (песочное)  - 5 шт;
• Шоколад  (белый)  - 55 г;
• Ваниль - 10 г;

Ингредиенты для рецепта Фруктовое ассорти:

один  банан

два кивидва мандарина

один  апельсин

сто грамм натурального йогурта без кусочков фруктов

Ингредиенты для рецепта Десерт из меда и йогурта:

Греческий йогурт - восемьсот миллилитров

белый виноград – двести грамм

мятный ликер - сорок миллилитров

кешью или фундук - пятьдесят грамм

мед - пятьдесят грамм

мята - на вкус

Ингредиенты для рецепта Торроне с миндалем и фундуком:

Мед - сто семьдесят миллилитров

сахар - триста грамм

сахарная пудра – тридцать грамм

орехи (фундук и миндаль) – сто пятьдесят грамм

яичные белки - две штуки

кукурузная мука - тридцать грамм

Делаем фруктовый салат, а потом его замораживаем. Получится что то типа мороженного. Но это очень вкусно! Такой замороженный фруктовый салат может быть отличным вариантом для праздничного, детского стола, хотя взрослые тоже, не против будут съесть, такой кусочек лакомства. 

Читать далее

Полезные заметки

Не зависимо, какого возраста Ваш ребёнок, в интернет магазине игрушек «Ека-радуга», найдутся все самые лучшие товары для Ваших детишек . Хочу заметить, что этот интернет-магазин игрушек  является не совсем обычной торговой web-точкой. В этом магазине Вы сможете получить  ответы на вопросы, касающиеся развития Ваших детей, и у Вас также  будет возможность выбрать средства для этого – это развивающие и полезные игрушки для всех возрастов. Перечень товаров огромный, да и цены Вас порадуют- они дешевле, чем в обычных магазинах. Такие приобретения игрушек будут для Вас только экономично- выгодными.

 Турецкая кухня