Âûðàùèâàåì âèêòîðèþ ïî-íîâîìó

Ñàìàÿ ëþáèìàÿ ÿãîäà
Ïîæàëóé êàæäûé ñàäîâîä õî÷åò ÷òîáû íà åãî ó÷àñòêå ðîñëà âèêòîðèÿ — òàê ìû ëþáÿ íàçûâàåì êðóïíîïëîäíóþ ñàäîâóþ çåìëÿíèêó. Îäíàêî âîçèòñÿ ñ ýòîé êóëüòóðîé ñîãëàñíû íå âñå. À óæ åñëè óõàæèâàþò çà êóñòàìè, òî è óðîæàÿ õîòÿò ïîëó÷àòü ïî ìàêñèìóìó. Êàê æå ýòîãî äîñòèãíóòü?  êàæäûé ïåðèîä ñàäîâîäñòâî îòêðûâàþòñÿ âñ¸ íîâûå õèòðîñòè èñïîëüçóåìûå ïðè âûðàùèâàíèè ýòîé êóëüòóðû.
Ýòà ÿãîäà îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, ðàíîçàæèâëÿþùèì, ïîòîãîííûì, ìî÷åãîííûì, êðîâîîñòàíàâëèâàþùèì è âÿæóùèì äåéñòâèåì. Ðåãóëèðóåò îáìåí âåùåñòâ, îêàçûâàåò ïðîòèâîñêëåðîòè÷åñêîå äåéñòâèå, óëó÷øàåò ñîñòàâ êðîâè. Ñâåæèå ÿãîäû óïîòðåáëÿþòñÿ ïðè ãèïåðòîíè÷åñêèõ áîëåçíÿõ, àòåðîñêëåðîçå, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, ïðè çàïîðàõ, ó êîãî íàðóøåíèå ñîëåâîãî îáìåíà. Ïîýòîìó - ýòî íå òîëüêî äåëèêàòåñíûé, íî è ïîëåçíûé ïðîäóêò äëÿ âàñ è âàøåé ñåìüè. Ïðàâèëà âûðàùèâàíèÿ ñàäîâîé çåìëÿíèêè íå òàê óæ è ñëîæíû.
Ýëåìåíòàðíûå ïðàâèëà àãðîòåõíèêè
Ãëàâíîå òðåáîâàíèå ê âûáîðó ìåñòà äëÿ ïëàíòàöèè — ó÷àñòîê äîëæåí áûòü ñâåòëûì, ðîâíûì, íåçàãóùåííûì. Äàæå åñëè ïëàíòàöèÿ ó âàñ áóäåò ñîâñåì ìàëåíüêàÿ, ê ýòîìó ìîìåíòó íåîáõîäèìî îòíåñòèñü ñ ïîëíîé îòâåòñòâåííîñòüþ. Çåìëÿíèêà ëþáèò ñîëíöå è òåïëî. Îáåñïå÷üòå ñëàäêóþ ÿãîäó è òåì, è äðóãèì. Ó÷èòûâàéòå, ÷òî ãðóíòîâûå âîäû äîëæíû áûòü íå áëèæå 0,8 ì. Ñàäîâîäû ñî ñòàæåì ïðåäëàãàþò ñàæàòü çåìëÿíèêó äîâîëüíî ñâîáîäíî. Ïî ñõåìå 50 õ 80 ñì. Çàêëàäêó ó÷àñòêà ïðîâîäÿò ðàííåé îñåíüþ óñàìè.  ïî÷âó ïåðåä çàêëàäêîé ãðÿäêè äîáàâëÿþò ïåðåãíîé, ñóïåðôîñôàò è êàëèé. Ïîñëå ïîñàäêè çåìëÿíèêó îáÿçàòåëüíî íóæíî ïîëèòü è çàìóëü÷èðîâàòü. Íà ïîëèâ çåìëÿíèêà, êñòàòè, îòçûâàåòñÿ î÷åíü õîðîøî. Ïîñëå ñõîäà ñíåãà, çèìíèå ëèñòüÿ ñíàáæàþò ðàñòåíèå ïèòàíèåì è çàùèùàþò îò âîçâðàòíûõ çàìîðîçêîâ. Ïîýòîìó ïåðâîå âðåìÿ íå òðîãàéòå ñòàðûå ëèñòüÿ, à óäàëÿþò èõ òîëüêî ïðè îòðàñòàíèè íîâûõ, ñâåæèõ. Âåñíîé âíîñÿò àçîòíîå óäîáðåíèå — ìî÷åâèíó, à ñâåðõó ïîñûïàþò êóñò äðåâåñíîé çîëîé. ×åðåç äåñÿòü äíåé ïîëèâàþò êóñòèêè íàñòîåì íàâîçà è îêó÷èâàþò. Ðåãóëÿðíî è îáèëüíî ïîëèâàþò ðàñòåíèÿ äî íà÷àëà ñîçðåâàíèÿ ÿãîä. Ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ íóæíî óäàëèòü öâåòîíîñû è óñû. Ïîòîìó ÷òî êóñòèêàì íóæíû ñèëû äëÿ ïîäãîòîâêè ê çèìîâêå. Çàòåì âíîñÿòñÿ óäîáðåíèÿ. Ñåé÷àñ ìíîãèå óâëåêàþòñÿ èäååé «ôèêñ» — ïîñàäèòü âèêòîðèþ, óêðûâ çåìëþ ÷¸ðíûì ìàòåðèàëîì. Äàâàéòå ðàçáåð¸ì êàê ýòî ïðàâèëüíî ñäåëàòü.
Ïîçíàêîìèìñÿ ïîáëèæå
Íåòêàíûå óêðûâíûå ìàòåðèàëû â îòëè÷èå îò ïîëèýòèëåíà ïðîïóñêàþò âëàãó è âîçäóõ, îáåñïå÷èâàÿ íà ïîâåðõíîñòè ïî÷âû êîìôîðòíûé òåìïåðàòóðíûé è âëàæíûé ðåæèì. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî â òîðãîâîé ñåòè ìîæíî âñòðåòèòü ñàìûå ðàçíûå íàçâàíèÿ òàêîãî ìàòåðèàëà – ñïàíáîíä, àãðèë, àãðîòåêñ, àãðîñïàí, ëóòðàñèë, – áàçîâàÿ òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ëþáîãî íåòêàíîãî ìàòåðèàëà ñõîäíà. Íåòêàíûé óêðûâíîé ìàòåðèàë ñî÷åòàåò â ñåáå áîëüøèíñòâî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ äðóãèõ óêðûâíûõ ìàòåðèàëîâ. Ïðè ýòîì îí ñðàâíèòåëüíî äåøåâ è ïðî÷åí, ìîæåò ïðîñëóæèòü íå îäèí ñåçîí. Äëÿ óêðûòèÿ ïî÷âû âîêðóã ðàñòåíèé íàèáîëåå ïîäõîäèò àãðîâîëîêíî (óêðûâíîé ìàòåðèàë, ñïàíáîíä) ÷åðíûé (ìóëü÷à) 60 ã/ì2. Ýòî ñòîéêîå ê óëüòðàôèîëåòó ïîëîòíî ÷åðíîãî öâåòà, èìåþùåå îäíîðîäíóþ ñòðóêòóðó. Ëåãêèé è ïðî÷íûé, ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé. Áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ òåõíè÷åñêîãî óãëåðîäà ìàòåðèàë ïîãëîùàåò áîëüøåå êîëè÷åñòâî òåïëà, ýòî ïîçâîëÿåò îáåñïå÷èòü áûñòðîå ïðîãðåâàíèå ïî÷âû. Ñîðíÿêè è èõ ñåìåíà ãèáíóò. Ñòðóêòóðà ìàòåðèàëà ìóëü÷è ïîçâîëÿåò ïðîèçâîäèòü ïîëèâ è âíîñèòü æèäêèå óäîáðåíèÿ. Ïðè òàêîì âûðàùèâàíèè ñîõðàíÿþòñÿ â ÷èñòîòå ïëîäû è ÿãîäû. Ïîä ìàòåðèàëîì íå îáðàçóåòñÿ ãíèëè è ïëåñåíè. Íî ñíà÷àëà ïî÷âó íàäî ïîäãîòîâèòü – âçðûõëèòü, ïðîïîëîòü, óäàëèòü êîðíè ñîðíÿêîâ è âíåñòè óäîáðåíèÿ. Çàòåì ïîâåðõíîñòü ãðÿäêè óêðûâàåòñÿ ëèáî ÷åðíîé ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé, ëèáî ÷åðíûì íåòêàíûì ìàòåðèàëîì. Èñïîëüçóÿ ÷åðíóþ ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó íàäî ïîìíèòü, ÷òî îíà íå ïðîïóñêàåò âëàãó. Åå íåëüçÿ êëàñòü áëèçêî ê ñòåáëþ êóëüòóðíîãî ðàñòåíèÿ, à íóæíî îñòàâëÿòü ñîèçìåðèìûé ñ êîðíåâîé ñèñòåìîé çàçîð. ×åðíàÿ ïëåíêà òîæå ìîæåò ïîñëóæèòü íå îäèí ñåçîí, åñëè áåðå÷ü åå îò ïîðåçîâ è íà çèìó óáèðàòü â ïîìåùåíèå ñ íåáîëüøîé ïëþñîâîé òåìïåðàòóðîé.
×åðíûé öâåò ïîãëîùàåò áîëüøóþ ÷àñòü ñîëíå÷íîãî ñâåòà, íàãðåâàÿ óêðûòîå ïðîñòðàíñòâî. Ñîðíÿêè îò îòñóòñòâèÿ ñâåòà ïîä ìàòåðèàëîì è âûñîêîé òåìïåðàòóðû ãèáíóò. Ïðîðåçè äëÿ ðàñòåíèé â ìàòåðèàëå ìîæíî äåëàòü â âèäå êðóãà ëèáî êðåñò-íàêðåñò. Îòâåðñòèÿ äîëæíû áûòü ñòðîãî ïî äèàìåòðó «îáèòàòåëÿ» – èíà÷å ðÿäîì ñ êóëüòóðíûì ðàñòåíèåì «ïðèñòðîÿòñÿ» ñîðíÿêè.
Ìàòåðèàë ïî êðàÿì ó÷àñòêà ìîæíî ïðèäàâèòü êèðïè÷àìè, ïàëêàìè, êóñêàìè ãîðáûëÿ. Çåìëåé ëó÷øå íå ïðèñûïàòü. Ïî ìàòåðèàëó ëó÷øå ëèøíèé ðàç íå õîäèòü â îáóâè, èìåþùåé îñòðûå êðîìêè. Âîò èìåííî òàêîé ñïîñîá ìóëü÷èðîâàíèÿ ÷àùå âñåãî ïðèìåíÿþò ïðè âûðàùèâàíèè çåìëÿíèêè. Òàêæå óäîáíî ìóëü÷èðóþùèì ìàòåðèàëîì óêðûâàòü ïðèñòâîëüíûå êðóãè âîêðóã äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, îñîáåííî ÿãîäíûõ, âåòêè êîòîðûõ ðàñïîëîæåíû áëèçêî ê çåìëå, – ñìîðîäèíû, ìàëèíû, êðûæîâíèêà. ×åðíûé óêðûâíîé ìàòåðèàë áóäåò ê ìåñòó è â ðîçàðèè. ßðêàÿ çåëåíü êóñòà ðîçû ýôôåêòíî ñìîòðèòñÿ íà òåìíîì ôîíå, ê òîìó æå ñîêðàòèòñÿ âðåìÿ íà ïðîïîëêó òðàâû âîêðóã ïîñàäîê. Ìóëü÷èðîâàíèå ïðîâîäèòñÿ òîëüêî ïî ðûõëîé è âëàæíîé ïî÷âå. Ìàòåðèàë íå ñíèìàþò âïëîòü äî ëèêâèäàöèè êóëüòóðû.
Êàê ïîñàäèòü âèêòîðèþ
Ãëàâíîå ïðè ïîñàäêå íà óêðûâíîé ìàòåðèàë — õîðîøåíüêî âûðîâíÿòü ãðóíò, ÷òîáû ïîòîì çåìëÿ íå áóãðèëàñü. Âòîðîé øàã, êîòîðûé âû äîëæíû ñäåëàòü äî òîãî, êàê çàñòåëèòå ìàòåðèàë, îáðàáîòàéòå çåìëþ îò âðåäèòåëåé.  ïðîäàæå ñåé÷àñ áîëüøîé âûáîð èíñåêòèöèäîâ îò íàñåêîìûõ, îáèòàþùèõ â ïî÷âå. Çåìëþ ðàçðîâíÿëè, îáðàáîòàëè, òåïåðü íàñòèëàåì ïðÿìî íà ãðóíò ÷åðíûé óêðûâíîé ìàòåðèàë, íàòÿãèâàåì. Æåëàòåëüíî âçÿòü òîò, êîòîðûé ïîòîëùå. Òîíêèé áûñòðî ïðèäåò â íåãîäíîñòü. Ïî êðàÿì ìàòåðèàë íåîáõîäèìî ïëîòíî ïðèæàòü ê çåìëå. Äëÿ ýòîãî ïîäîéäóò ìåòàëëè÷åñêèå ñêîáû, êîòîðûå íàäåæíî ïðèøïèëèâàþò óêðûâíîé ê ãðóíòó. Âñå! Ìû ïðèãîòîâèëè «ïîñàäî÷íóþ ïëîùàäêó».Ïîòîì äåëàþò êðåñòîîáðàçíûå íàäðåçû îñòðûì íîæîì ïðÿìî ïî óêðûâíîìó ìàòåðèàëó. Äëÿ ðîâíîñòè ðÿäà ìîæíî èñïîëüçîâàòü ðåéêó èëè ëèíåéêó. Êðàÿ ðàçðåçà ïîäãèáàþò âîâíóòðü, à â îáðàçîâàâøèéñÿ êâàäðàòèê ñàæàþò çåìëÿíèêó. Âîò è âñÿ ïðîöåäóðà. Óêðûâíîé ìàòåðèàë õîðîøî ïðîïóñêàåò âîäó, òîëüêî óëîæèòü åãî íóæíî ïðàâèëüíîé ñòîðîíîé. À åñëè âû õîòèòå ïîëó÷àòü íîâûé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë, ïðîñòî ïîäñòàâëÿéòå ïîä óñû çåìëÿíèêè ñ íîâûìè ðîçåòêàìè ñòàêàí÷èêè ñ çåìëåé, îíè ñàìè áûñòðî óêîðåíÿòñÿ».
Ãëàâíûå ïëþñû â òàêîé ïîñàäêå — íåò íèêàêèõ ñîðíÿêîâ, óêðûâíîé ìàòåðèàë ñîõðàíÿåò âëàãó â ïî÷âå, ðàñòåíèÿ íóæíî ðåæå ïîëèâàòü, è ÿãîäû, êîãäà ñîçðåâàþò, íå ïàäàþò â ãðÿçü, à ëåæàò íà ÷èñòîì óêðûâíîì ìàòåðèàëå. Èõ ìîæíî åñòü ïðÿìî ñ ñîâðåìåííîé ãðÿäêè!
Îáíîâëÿåì ïîñàäêè
Ñàæåíöû íîâûõ èíòåðåñíûõ ñîðòîâ ìîæíî òåïåðü âûðàñòèòü è ñàìèì. Êàê ýòî ñäåëàòü?  ñàìîì íà÷àëå ïðîöåäóðû íàäî ïîäãîòîâèòü ïðàâèëüíûé ñóáñòðàò çåìëÿíîé ñìåñè. Îí äîëæåí áûòü ÷èñòûì è óìåðåííî ïèòàòåëüíûì. Õîðîøà çåìëÿ èç-ïîä êðàïèâû ñ äîáàâëåíèåì ãðóíòà ñ îãóðå÷íîé ãðÿäêè. Çåìëÿ äîëæíà áûòü ïðîïàðåíà. Ê íåé äîáàâüòå ïðîïàðåííûé âåðìèêóëèò èç ðàñ÷åòà: îäíà ÷àñòü âåðìèêóëèòà íà äâå ÷àñòè çåìëè. Åìêîñòüþ äëÿ ïîñåâà ìîæåò ñëóæèòü ïëàñòèêîâàÿ êîðîáêà èç-ïîä ìîðîæåíîãî, íàïðèìåð. Òîëüêî íå çàáóäüòå ñäåëàòü â äíå äûðî÷êè, ÷òîáû óõîäèëà ëèøíÿÿ âëàãà. Îíà ãóáèòåëüíà äëÿ ìîëîäûõ âñõîäîâ çåìëÿíèêè, ìîãóò çàãíèòü.  ïîäãîòîâëåííóþ òàðó óêëàäûâàåì ïî÷âîñìåñü ñ âåðìèêóëèòîì, õîðîøî ïðîëèâàþò.
Õîòü ñåìåíà ó çåìëÿíèêè è êëóáíèêè î÷åíü ìåëêèå è ìíîãèå ñàäîâîäû ïðåäïî÷èòàþò íå ñâÿçûâàòüñÿ ñ òàêèì ñëîæíûì ïîñåâîì, íî åñëè ïîñòóïèòü ïðåäëîæåííûì ñïîñîáîì, òî ñäåëàòü ýòî áóäåò íå òðóäíî. Ïîëîæèòå íà ãðóíò, ïîäãîòîâëåííûé ïîä ïîñåâ ìåëêèõ ñåìÿí, ñíåã è ìîæíî ñåÿòü ñåìåíà. Òåïåðü èõ õîðîøî âèäíî. Ñíåã ê òîìó æå ñëóæèò ïðèðîäíûì ñòèìóëÿòîðîì ðîñòà ðàñòåíèé. Åñëè, êîíå÷íî, îí ñîáðàí â ÷èñòîì ìåñòå. Ïîñåâ ïî ñíåãó ðåêîìåíäîâàí äëÿ ïîñåâà ëþáûõ ìåëêèõ ñåìÿí. Êîãäà ñíåã íà÷èíàåò òàÿòü, îí êàê áóäòî çàòÿãèâàåò ñåìåíà íà íóæíóþ ãëóáèíó. ×òîáû ïîëó÷èòü ðîâíûå ðÿäî÷êè ñåÿíöåâ â áóäóùåì, âîçüìèòå ïèíöåò è ïîñòàðàéòåñü âûëîæèòü ñåìåíà â ðÿä. Åñëè íå õîòèòå êîðïåòü, òî íàñûïàéòå ñåìåíà íà ëèñò áóìàãè è àêêóðàòíî, áóêâàëüíî íå äûøà, âûñåâàéòå çåìëÿíèêó. Íè â êîåì ñëó÷àå ìåëêèå ñåìåíà íå ïðèñûïàéòå ñâåðõó ïî÷âîé. Òîãäà îíè òî÷íî íèêîãäà íå âçîéäóò. À âîò êðûøêîé èëè ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé ïîñëå ïîñåâà ïðèêðûòü åìêîñòü íåïðåìåííî íóæíî. Çàòåì âàì ïðèäåòñÿ ïåðèîäè÷åñêè ïðèîòêðûâàòü åå, ÷òîáû ñíÿòü êîíäåíñàò, êîòîðûé çàïðîñòî ìîæåò «ïðèáèòü» òîíåíüêèå ñåÿíöû çåìëÿíèêè. À îíè íà ïåðâûõ ïîðàõ î÷åíü íåæíûå. Ìîãóò ïîãèáíóòü è îò èçëèøíåé âëàãè, è îò ñêâîçíÿêà, è îò òîãî ñàìîãî êîíäåíñàòà, êîòîðûé áóäåò ñêàïëèâàòüñÿ íà êðûøêå. Íà íåñêîëüêî äíåé åìêîñòü ñ ïîñåÿííûìè ñåìåíàìè íóæíî ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî, ãäå íåò ïðÿìîãî ñîëíå÷íîãî ñâåòà. Òåïåðü íàáåðèòåñü òåðïåíèÿ è íå ïîëèâàéòå, íå îòêðûâàéòå äî ïîÿâëåíèÿ ïåðâûõ âñõîäîâ ñâîþ ÷óäî-êîðîáî÷êó.