Своими руками можно сделать пасхальные яйца с сюрпризом, которые станут превосходным подарком к Пасхе. Сделать это довольно легко: вам просто нужно будет наполнить окрашенную скорлупу от яиц шоколадным драже, леденцами или крохотными игрушечками, а затем заклеить основание бумагой. Получится нечто вроде тех шоколадных яиц с сюрпризами, которые можно приобрести в магазине. Но эти вы сможете сделать самостоятельно, и шоколад будет внутри, а не снаружи.  

Для пасхальных яиц с сюрпризами вам понадобятся:

достаточно времени, чтобы дать подсохнуть окрашенным яйцам в течение ночи;
дюжина пустых целых яичных скорлупок или больше (с одной стороны сделайте дырочку диаметром примерно 1 см, чтобы вылить желток с белком, а затем наполнить яйцо конфетами);
несколько упаковок обычных и неоновых пищевых красителей (разного цвета);
разные конфетки или игрушки такого крохотного размера, чтобы они могли поместиться в яйцо;
маленькие бумажные корзинки для маффинов, гофрированные бумажные корзинки, обычная бумага или большие круглые наклейки;
клей;
деревянные шпажки;
решетка для сушки выпечки, чтобы подсушить окрашенные яйца (вместо нее можно воткнуть в перевернутый лоток для яиц или в кусок пенопласта несколько зубочисток или деревянных шпажек).

Делаем пасхальное яйцо с сюрпризом

Стерилизация яиц

Аккуратно сполосните яичную скорлупу. При этом, пальцем удалите остатки белка с внутренней поверхности яйца. Поместите скорлупки в большую кастрюлю с водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте кипеть еще на 10 минут. Не забудьте снимать пену, которая будет образовываться на поверхности воды.

Аккуратно вытащите скорлупки из воды, выливая горячую воду из каждой скорлупки. Погрузите их в миску с холодной водой. Если же вы просто наполните кастрюлю холодной водой, то оставшаяся в скорлупках горячая вода может привести к тому, что они потрескаются.

Вытащите скорлупки из миски с водой и разместите их на решетке или на кухонном полотенце, чтобы они просохли. За это время подготовьте все для окрашивания.

Окрашивание яиц

Декорировать пустые скорлупки довольно сложно по причине их хрупкости и тонкости, так что окрашивание их в разные цвета может стать самым лучшим украшением. Вы можете потратить немного времени, смешивая разные красители, чтобы создать неповторимые оттенки для окрашивания яиц с сюрпризом.

Или просто окрасьте яичные скорлупки в один цвет и наполните их подходящими по цвету леденцами. Можно также добавить туда конфетки контрастного цвета или смешать драже всех цветов радуги – это дело вашего вкуса.

Красить яйца необходимо в инертной (неметаллической) посуде. Например, в мерной чаше или керамической кружке. Старайтесь не взбалтывать красящий раствор, когда вы уже погрузили туда скорлупки, иначе цвет может получиться неравномерным, пятнистым. Просто переверните их на другую сторону, когда пройдет приблизительно половина времени окрашивания.

Приведенная ниже инструкция подходит для того вида красителя, который использован в данном мастер-классе. В зависимости от того, какие пищевые красители будете использовать вы, цвет и время окрашивания яиц могут быть иными. Вы можете увеличить количество красителя в два раза или удвоить время пребывания скорлупы в растворе, чтобы она получилась более насыщенного цвета. В любом случае, вам необходимо будет поэкспериментировать немного, чтобы добиться нужного результата.

Итак…

Для окрашивания каждого яйца вам понадобятся:

2 столовые ложки белого уксуса;
1 чашка кипятка;
приблизительно 10 минут для впитывания краски (через пять минут переверните на другую сторону), но все зависит от инструкции на упаковке красителя;

краситель.

Эти крашеные пасхальные яйца – настоящие яичные скорлупки, которые покрыты изнутри шоколадом и наполнены конфетками и маленькими сюрпризами. Этот вариант пасхальных яиц с сюрпризом более сложный, вы можете выбрать и более простой вариант.

Все использованные в данном мастер-классе средства для украшения, вполне съедобны. Вы можете приобрести крупные яйца, хотя это и не обязательно. Просто наполните их маленькими игрушками или конфетками, чтобы сделать шоколадные яйца с сюрпризом.

Делаем шоколадные пасхальные яйца

Окрашивание яиц