Чечевица с колбасками по-испански

 

	Для нее берется испанская колбаса “Чоризо”, но ее можно заменить на любую сыровяленую или сырокопченую…
	Ингредиенты: 1 стакан чечевицы 150 г колбасы 1 сладкий перец 1 луковица 1 острый перчик 2-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной пасты Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Читать далее...

Малиновые оладушки с миндальным сиропом

Читать далее...

Молдавские плацинды

Опубликовала Елена *

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43312410664/M...rtesen.ru&paid=1&pad=1

СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН

Читать далее...

Блюда из скумбрии - 30 рецептов с фото

Скумбрия

Читать далее...

Куриная грудка в кляре

Здравствуйте!!

Как и обещала, размещаю рецепт приготовления  с фото очень быстрого блюда.

Нам необходима 

Куриная грудка филе (примерно 200 гр)

Мука - 2 ст. ложки

Масло растительное - 1-2 ст.ложки

Куриное яйцо - 1 шт.

Приправа для курицы и соль по вкусу

<<Читать далее...

Куриное филе в слойке

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
500 гр слоеного теста дрожжевого
150 гр сливочного масла
1 пучок укропа
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзы
1 ч.л. сока лимона
соль, перец по вкусу
растит. масло для смазывания противеня

Приготовление:

Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
Отдельно приготовить начинку. Размягченое сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, послить по вкусу и тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.
Затем раскатонное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

источник

Копченые яйца – оригинальная закуска из простого продукта. Копченые яйца в домашних условиях и рецепты блюд с ними

Копченые яйца – продукт с оригинальным вкусом, который не всегда можно встретить на прилавке в магазине.

Да и цена у него в пересчете на десяток получается достаточно кусачая. Поэтому намного интереснее и выгоднее готовить копченые яички дома.

Marishka

Солянка сборная мясная - 30 рецептов с фото

Читать рецепты солянки сборной мясной

Пирожное картошка - 30 рецептов с фото

Читать рецепты пирожного Картошка

Горячие бутерброды-трубочки.

Горячие бутерброды-трубочки.

Хлеб, сыр... сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!

Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт
Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт
Яйцо — 2 шт
Хлопья овсяные — 1 стак.
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление

Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока... или наоборот...

Разложить ломтики сыра.

В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья.

Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. Затем обжариваем со всех сторон. Наш вкусный, необычный горячий завтрак готов, а времени потрачено не больше, чем на обычные бутерброды! Приятного аппетита!!!

Окорочка - это не скучно!

Нет, никогда не соглашусь я с утверждением, что из куриных окорочков нельзя приготовить ничего путного.

Вот что действительно нельзя, так это с пренебрежением относиться к одному из самых демократичных продуктов - это снобизм и ничего больше. А если вам не нравятся блюда из куриных окорочков, то это значит, что вы просто не умеете их готовить! Вот.

Но, прочь лирические отступления, подготовим продукты.

Продуктов-то надо всего ничего:
- Окорочка.
- Сыр сулугуни.
- Зелень (кинза и петрушка).
- Сухие специи.

В данном случае из окорочков мы будем использовать только голень, она прямо-таки самой природой как будто специально создана, чтобы ее чем-нибудь фаршировали :). А Бедрышки мы потом как-нибудь используем, я вот например подумываю сардельки подкопченные из них сделать, если сделаю, обязательно вам расскажу :).

Для начала нужно окороку "закатать чулок" - аккуратно снять кожу так, чтобы она держалась только на самом кончике голени.

Теперь отделим по суставу голень от бедра - обычным ножом очень легко отрезается.
<<

Читать далее...

Бутерброды с сельдью

Салаты и закуски с сельдью

recepttoday.ru

Читать далее...

Медовое пирожное с начинкой

Читать далее...

Как подать селедку на Новогодний стол красиво!

Продукты (на 2 порции) Сельдь соленая, крупная - 1 шт. Лук репчатый - 100 г Масло оливковое Extra virgin - 2 ст. л. Лимон - 1 шт. Сок лимона - 2 ч. л. Шампиньоны маринованные - 1 б. Корнишоны - 1 б. Маслины без косточки - 1 б. Горчица французская - 1/3 ч. л. Петрушка кучерявая - для украшения Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу

 

источник:http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128999

Серия сообщений "Новогодние рецепты 2016":
Часть 1 - Новогодние закуски 2016
Часть 2 - Обвязанные шарики на ёлочку
...
Часть 7 - Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Новогодний стол-2016.
Часть 8 - Шоколадный торт без выпечки.
Часть 9 - Как подать селедку на Новогодний стол красиво!

Печеный картофель с селедочным соусом

Печеный картофель с селедочным соусом

Ингредиенты на 6 порций:
6 крупных картофелин
соль по вкусу
400 г филе сельди
1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже пододет)
2 зубчика чеснока
100 г корнишонов
небольшой пучок укропа
600 г сметаны (от 25% жирности)

Приготовление:
1. Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.
2. Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.
3. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
4. Готовим соус. Мелко мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.
5. Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
6. Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.
7. Печеный картофель с селедочным соусом

Приятного аппетита!

 

Ленивые чебуреки

Читать далее...

*Дрожжевая косичка с целой плиткой шоколада и халвой / бананами и орехами.


Пирог, конечно, развратный донельзя, но у него есть несколько неоспоримых преимуществ. Во-первых, вы не поверите, он очень вкусный. Во-вторых - клевый вид.

А в-третьих - довольно легок в приготовлении и не требует возни с начинкой - можно использовать готовые продукты (плитка шоколада, халва, орехи).
Короче - все бросаем и бежим печь.

Вам потребуется:

Тесто:
3.5 стакана (500 гр) муки
1 ст л сухих дрожжей (или 25 гр свежих)
1/2 стакана (100 гр) сахара
100 гр сливочного масла
2/3 стакана (160 мл) теплого молока
2 яйца среднего размера
1/2 ч л соли

Начинка:
3 плитки шоколада (В оригинале молочного, но мы-то с вами знаем, что надо брать только горький, да? Причем лучше всего с орехами)
1 вариант: 1.5 банана + горсть измельченных грецких орехов
2 вариант: 250 гр халвы (у меня была в батончиках)
Читать далее...

Горячий сырный суп с колбасой

автор Эльвира

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/gorjachii-syrnyi-sup-s-kolbasoi-36441.html



Читать далее...