Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
Ïîíåäåëüíèê, 24 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 19:24
+ â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èðèíà_33 [
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]
Ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ êóðèöû
Íàøè ñîâåòû
Îñíîâíûå ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèöû:
Òóøåíàÿ êóðèöà:
 ñîòåéíèê ïîìåñòèòå öåëóþ êóðèöó, äîáàâüòå 2 ñò. âîäû, 1 ÷.ë ñîëè, 1/2 ÷.ë ïåðöà (ìîæíî äîáàâèòü ëóê, ñåëüäåðåé, ëàâðîâûé ëèñò). Íàêðîéòå êðûøêîé è òóøèòå îêîëî 45 ìèíóò, ïîêà ìÿñî íå ñòàíåò ìÿãêèì è ñîê ïðîçðà÷íûì. Äîñòàíüòå êóðèöó èç ñîòåéíèêà, îòäåëèòå ìÿñî îò êîñòåé, ìåëêî ïîðåæüòå. Êóðèíûé áóëüîí ñëåéòå â îòäåëüíóþ ïîñóäó äëÿ äàëüíåéøåãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Êóðèíîå ìÿñî, æàðåíîå íà ãðèëå:
Íà ðåøåòêó ãðèëÿ, óñòàíîâëåííóþ íà âûñîòå 20 ñì îò óãëåé, âûëîæèòå êóðèíûå ãðóäêè èëè ïîðöèîííûå êóñî÷êè êóðèöû. Æàðüòå, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ ñ ïîìîùüþ ùèïöîâ, â òå÷åíèè 60 ìèíóò. Çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ æàðêè ñìàæüòå êóñî÷êè ìÿñà ñîóñîì áàðáåêþ.
Êóðèöà, ïðèãîòîâëåííàÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è:
 ñïåöèàëüíóþ ïîñóäó äëÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è âûëîæèòå êóñî÷êè êóðèíîãî ìÿñà, ñìàçàííûå ñîóñîì äëÿ æàðêè èëè òîïëåíûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Íàêðîéòå áëþäî áóìàãîé äëÿ çàïåêàíèÿ è ãîòîâüòå 18 ìèíóò (èç ðàñ÷åòà 6 ìèíóò íà 500 ãð ìÿñà) íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ êóñî÷êè. Ïîñîëèòå è ïîñûïüòå ìÿñî çåëåíüþ, äàéòå íàñòîÿòüñÿ ãîòîâîìó áëþäó 5 ìèíóò. Åñëè Âû ãîòîâèòå öåëóþ êóðèöó â ìèêðîâîëíîâêå, òî èñïîëüçóéòå ðåæèì ñðåäíåé ìîùíîñòè.
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189923110/">Фаршироваанные Помидоры в желе</a><br/>Фаршироваанные Помидоры в желе
Фаршированные помидоры в желе.
Ингредиенты:
помидоры - 6-8 шт.
филе куриное - 1 шт.
желатин - 40 гр.
�йца вареные - 2-3 шт.
зеленый кон�ервированный горошек - 200 гр.
морковь варена� - 1 шт.
огурцы мало�ольные - 2 шт.
�оль по вку�у
Приготовление:
Филе курицы залейте 4 �таканами кип�щей под�оленной воды и варите на �лабом огне до готовно�ти. Филе выньте, бульон процедите. Желатин замочите в холодной кип�ченой воде. Затем �оедините его � теплым бульоном и доведите до кипени�. Охладите. В �алатник выложите горошек, кружочки �иц, звездочки из... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189923110/">Читать далее...</a>
Ïîíåäåëüíèê, 24 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 08:36
+ â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èðèíà_33 [
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]
Ôàðøèðîâààííûå Ïîìèäîðû â æåëå
Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû â æåëå.
Èíãðåäèåíòû:
ïîìèäîðû - 6-8 øò.
ôèëå êóðèíîå - 1 øò.
æåëàòèí - 40 ãð.
ÿéöà âàðåíûå - 2-3 øò.
çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê - 200 ãð.
ìîðêîâü âàðåíàÿ - 1 øò.
îãóðöû ìàëîñîëüíûå - 2 øò.
ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôèëå êóðèöû çàëåéòå 4 ñòàêàíàìè êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäû è âàðèòå íà ñëàáîì îãíå äî ãîòîâíîñòè. Ôèëå âûíüòå, áóëüîí ïðîöåäèòå. Æåëàòèí çàìî÷èòå â õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäå. Çàòåì ñîåäèíèòå åãî ñ òåïëûì áóëüîíîì è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Îõëàäèòå.  ñàëàòíèê âûëîæèòå ãîðîøåê, êðóæî÷êè ÿèö, çâåçäî÷êè èç ìîðêîâè, çàëåéòå 2\3 ïðèãîòîâëåííîãî æåëå, îõëàäèòå. Ó ïîìèäîðîâ ñðåæüòå âåðõóøêè è âûíüòå ìÿêîòü. Ôèëå êóðèöû, ìÿêîòü ïîìèäîðîâ è î÷èùåííûå îãóðöû íàðåæüòå êóáèêàìè, ïîñîëèòå è ïåðåìåøàéòå. Ïðèãîòîâëåííîé ìàññîé íàïîëíèòå ïîìèäîðû, óëîæèòå èõ â ñàëàòíèê íà æåëå è ïîëåéòå îñòàâøèìñÿ æåëå. Îõëàäèòå.
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189899540/">Торт без выпечки</a><br/>Торт без выпечки
Рецепт: Торт без выпечки
Ингредиенты - Торт без выпечки:
500 г �вежих (потрогайте через пакет, чтобы были м�гкие) шоколадных пр�ников
4-5 шт. �пелых бананов
900 г �метаны 20%
1 �такан �ахара
плитка шоколада - дл� украшени�
Торт без выпечки - рецепт приготовлени�:
Рецепт торта был найден когда-то в инете, автора не помню, но огромное ему �па�ибо!!! Очень вку�ный, �очный и нежный тортик, выпекать ничего не надо и готовит�� бы�тро. � пропитал�� у мен� буквально за ча�.
Е�ли не знать, из чего приготовлен, ни за что не догадаете�ь, что торт из обычных пр�ников... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189899540/">Читать далее...</a>
Âîñêðåñåíüå, 23 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 00:03
+ â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èðèíà_33 [
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]
Òîðò áåç âûïå÷êè
Ðåöåïò: Òîðò áåç âûïå÷êè
Èíãðåäèåíòû - Òîðò áåç âûïå÷êè:
500 ã ñâåæèõ (ïîòðîãàéòå ÷åðåç ïàêåò, ÷òîáû áûëè ìÿãêèå) øîêîëàäíûõ ïðÿíèêîâ
4-5 øò. ñïåëûõ áàíàíîâ
900 ã ñìåòàíû 20%
1 ñòàêàí ñàõàðà
ïëèòêà øîêîëàäà - äëÿ óêðàøåíèÿ
Òîðò áåç âûïå÷êè - ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ðåöåïò òîðòà áûë íàéäåí êîãäà-òî â èíåòå, àâòîðà íå ïîìíþ, íî îãðîìíîå åìó ñïàñèáî!!! Î÷åíü âêóñíûé, ñî÷íûé è íåæíûé òîðòèê, âûïåêàòü íè÷åãî íå íàäî è ãîòîâèòñÿ áûñòðî. À ïðîïèòàëñÿ ó ìåíÿ áóêâàëüíî çà ÷àñ.
Åñëè íå çíàòü, èç ÷åãî ïðèãîòîâëåí, íè çà ÷òî íå äîãàäàåòåñü, ÷òî òîðò èç îáû÷íûõ ïðÿíèêîâ!
Îñòðûì íîæîì êàæäûé ïðÿíèê ðàçðåçàåì âäîëü íà 2-3 òîíêèå ÷àñòè.
Áàíàíû î÷èñòèòü è òîíêî íàðåçàòü.
Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ñàõàðîì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
Êàæäûé ëîìòèê ïðÿíèêà îáìàêèâàòü ñ äâóõ ñòîðîí â ñìåòàííûé êðåì è âûêëàäûâàòü íà áëþäî.
Íà íèæíèé ñëîé ïðÿíèêîâ ïîëîæèòü ñëîé áàíàíîâ. Ñëåãêà ïîëèòü ñìåòàííûì êðåìîì.
Îïÿòü ñëîé ïðÿíèêîâ è ñëîé áàíàíîâ.
Ïîâòîðèòü ñëîè, ïîêà âñå ïðîäóêòû íå çàêîí÷àòñÿ.
Óêðàøàåì òîðò ò¸ðòûì øîêîëàäîì. Äà¸ì ïðîïèòàòüñÿ è îñòûòü â õîëîäèëüíèêå.
Ñóïåð âêóñíûé ðåöåïò òîðòà áåç âûïå÷êè!!!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
àâòîð: Ñâåòëàíà (Âàñèëèñà)
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189898944/">Торт "Драгоценные камушки"</a><br/>Торт "Драгоценные камушки"
Торт "Драгоценные камушки"
2 пакетика разноцветного желе
банка пер�иков
0,5 л питьевого йогурта
Торт Драгоценные камушки
Ðтот торт легкий, не Ñ�одержит жира и поÑ�тому годитÑ�Ñ� тем, кто Ñ�идит на диете ;)
Берем 2 пачки готового желе разных цветов, готовим �то желе, уменьшив количе�тво воды, указанное на пачке, примерно на треть. Разливаем его по разным �о�удам и о�тавл�ем на ночь за�тынуть в холодильнике.
Банку � кон�ервированными пер�иками делим ку�очки пер�иков и �ок. Сок доводим до кипени� и в нем ра�твор�ем пачку 15 г желатина.
0,5 л питьевого йог... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post189898944/">Читать далее...</a>
Âîñêðåñåíüå, 23 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 23:59
+ â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Èðèíà_33 [
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]
Òîðò "Äðàãîöåííûå êàìóøêè"
Òîðò "Äðàãîöåííûå êàìóøêè"
2 ïàêåòèêà ðàçíîöâåòíîãî æåëå
áàíêà ïåðñèêîâ
0,5 ë ïèòüåâîãî éîãóðòà
Òîðò Äðàãîöåííûå êàìóøêè
Ýòîò òîðò ëåãêèé, íå ñîäåðæèò æèðà è ïîýòîìó ãîäèòñÿ òåì, êòî ñèäèò íà äèåòå ;)
Áåðåì 2 ïà÷êè ãîòîâîãî æåëå ðàçíûõ öâåòîâ, ãîòîâèì ýòî æåëå, óìåíüøèâ êîëè÷åñòâî âîäû, óêàçàííîå íà ïà÷êå, ïðèìåðíî íà òðåòü. Ðàçëèâàåì åãî ïî ðàçíûì ñîñóäàì è îñòàâëÿåì íà íî÷ü çàñòûíóòü â õîëîäèëüíèêå.
Áàíêó ñ êîíñåðâèðîâàííûìè ïåðñèêàìè äåëèì êóñî÷êè ïåðñèêîâ è ñîê. Ñîê äîâîäèì äî êèïåíèÿ è â íåì ðàñòâîðÿåì ïà÷êó 15 ã æåëàòèíà.
0,5 ë ïèòüåâîãî éîãóðòà ñàìîé íèçêîé æèðíîñòè ñìåøèâàåì ñ ðàñòâîðåííûì æåëàòèíîì è êóñî÷êàìè ïåðñèêà.
Æåëå íàðåçàåì êðóïíûìè êóáèêàìè ïðîèçâîëüíîé âåëè÷èíû è âûêëàäûâàåì â éîãóðò. Âñå ðàçìåøèâàåì è âûêëàäûâàåì â ôîðìû. Ñòàâèì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê çàñòûòü.
Íà óòðî, ÷òîáû âûòàùèòü æåëå èç ôîðìû, íàäî îáìàêíóòü ôîðìó íà ñåêóíäó â êèïÿòîê è âûâåðíóòü íà áëþäî.