Выбрана рубрика ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вложенные рубрики: шашлык(428), Хозяйке на заметку(191), Хлеб(754), украшение блюд(1395), Торты без выпечки(1491), сыры(169), Супы(1317), Сервировка(74), Салаты(9034), рыба(2355), Рецепты экономных блюд(79), приготовим сами(318), Пироги(3918), Печенье(3890), Паста, спагетти, макароны(666), Напитки (алкогольные)(54), НАПИТКИ(166), мультиварка.микроволновка(126), Моя кулинарная книга(11), Меню (4), ЛАВАШ(1312), Курица(3032), Крупы(370), К праздничному столу(1374), заготовки(3792), Десерт(3331), Бутерброды(1624), Булочки.Пирожки(7889), Блюда из субпродуктов(763), Блюда в горшочке(173), Блины(2587), торты(4185), мясо(3111), МИКРОВОЛНОВКА(119), Овощи и грибы(3080), выпечка сладкая(7847), выпечка несладкая(623)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор,сатира(172), экология(1), Цитаты и афоризмы(277), хочу себе(0), Футбол(34), Фотография(175), фотографии(20), Факты(85), Учеба(222), Тесты(25), строительство(0), Спорт и активный образ жизни(1), Русские(6), рукоделие(12576), Россия(6), религия(54), Разное(23), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(4), ПСИХОЛОГИЯ(971), Приусадебное хозяйство(11892), Притчи(24), Природа,животные(10), Поэзия(164), пора меняться(2107), политика(6), полезности(90), нумерология(128), ностальгия(27), МОЯ СЕМЬЯ(880), Мотиваторы(2), МОЛИТВЫ(145), Мистика,непознанное(26), магия(1473), Кухни мира(0), красота(5080), косметика(100), компьютр(849), История России(61), Истории успеха(153), ИНТЕРЬЕР(5559), Интернет-магазины(31), Интересы(448), Интересное(57), Идеи для бизнеса(605), здоровье(1859), За рулем(58), Домоводство(1455), Домашние животные(7), Дома Коттеджи(82), Дети.(3201), Всякие полезности.(9), ВОКРУГ СВЕТА(1220), ВОв(52), Бизнес, финансы и право(77), Библиотека(126), Археология(12), актеры(3), актеры(1), LV(19), "ПАЗИТИФ"(8), Эзотерика(8), хобби(0), Праздники(1559), дневник(134), телевидение(3), собака(4)

Комментарии (0)

Соотношение массы и объема продуктов

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение массы и объема продуктов

Опубликовано на http://kulinyamka.ru/sootnoshenie-massi-i-obema-produktov.html

Дорогие друзья! для тех, кто не имеет кухонных весов, но очень хочет как можно точнее следовать нашим рецептам, на этой странице представлена таблица соотношения массы и объема продуктов. Теперь, имея стакан и ложку, вы правильно добавите соль, муку и даже сало.

Наименование	стакан 250 см³ (чайный)	стакан 200 см³ (граненый)	столовая ложка	чайная ложка
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЖИРЫ
Майонез	-	-	15	4
Маргарин	-	-	15	4
Масло крестьянское	-	-	20	5
Масло растительное	-	-	20	5
Масло топленое	-	-	20	5
Молоко сгущенное	-	-	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко (цельное)	250	200	20	5
Сало топленое	-	-	20	-
Сливки 20%	250	200	18	5
Сметана 30%	250	200	25	10
Творог жирный	-	-	17	5
МУКА И КРУПА
Горох лущеный	230	205	25	5
Горох нелущеный	200	175	-	-
Крупа Геркулес	90	70	12	3
Крупа гречневая	210	170	25	8
Крупа кукурузная	180	145	20	6
Крупа манная	200	160	25	8
Крупа овсяная	170	135	18	5
Крупа перловая	230	185	25	8
Крупа рисовая	230	185	25	8
Крупа ячневая	180	145	20	6
Мука картофельная	200	160	30	10
Мука кукурузная	160	130	30	10
Мука пшеничная	160	130	25	8
Пшено	220	180	25	8
Сухари молотые	125	100	15	5
Толокно	140	110	22	6
Фасоль	220	175	-	-
Хлопья кукурузные	50	40	7	2
хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Чечевица	210	170	-	-
ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ
Желатин (в порошке)	-	-	15	5
Корица молотая	-	-	20	8
Лимонная кислота	-	-	20	10
Перец молотый	-	-	18	5
Сахар пиленый	200	140	-	-
Сахарный песок	200	180	25	8
Сахарная пудра	180	140	25	10
Сода пищевая	-	-	28	12
Соль	325	-	30	10
Уксус	250	200	15	5
ТОМАТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Сок томатный	250	200	18	5
Томат-пюре	220	-	25	8
Томатная паста	300	250	30	10
ЯГОДЫ
Земляника свежая	170	140	25	5
Изюм	190	155	25	7
Клубника свежая	150	120	25	5
Малина свежая	140	110	20	5
Рябина свежая	160	130	25	8
Черная смородина	180	130	30	-
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Арахис очищенный	175	140	25	8
Вода	250	200	15	5
Грибы сушеные	100	80	10	4
Какао	-	-	20	9
Кофе молотый	-	-	25	10
Ликер	-	-	20	7
Мак	155	135	18	5
Мед натуральный	325	265	35	12
Миндаль (ядро)	160	130	30	10
Орех фундук (ядро)	170	130	30	10
Орехи толченые	170	130	30	10
Чай сухой	-	-	3	-
Яичный порошок	100	80	25	10

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Хозяйке на заметку

Комментарии (0)

Котлетки из фасоли

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из фасоли

Котлетки из фасоли

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы

Комментарии (0)

Ленивые голубцы с гречкой

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Комментарии (0)

рулетики с творогом и вишней

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики с творогом и вишней

http://www.edimdoma.ru/recipes/24836

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185061147/">РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ С„РёРЅРёРєР°РјРё</a> РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ С„РёРЅРёРєР°РјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
  
СЏР№С†Р° 2-3 С€С‚.
СЃРјРµС‚Р°РЅР° 200 Рі
РјСѓРєР° Р±Р»РёРЅРЅР°СЏ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РјСѓРєР° 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
С„РёРЅРёРєРё Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє 150 Рі
СЃР°С…Р°СЂ 1/2 СЃС‚.
 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
  
РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё С„РёРЅРёРєРё.РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ СЃР°С…Р°СЂР° РјРѕР¶РЅРѕ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РІРєСѓСЃР°. РќРѕ, РјРЅРµ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ, С„РёРЅРёРєРё Рё С‚Р°Рє СЃР°РјРё РїРѕ СЃРµР±Рµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»Р°РґРєРёРµ. 
Р¤РѕСЂРјСѓ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅРѕРј. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РїСЂРё 180*РЎ РјРёРЅСѓС‚ 35-40.
Р’РјРµСЃС‚Рѕ Р±Р»РёРЅРЅРѕР№ РјСѓРєРё РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅСѓСЋ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ Р»РѕР¶РµС‡РєСѓ РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР° (СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ).
Р’РєСѓСЃ Сѓ РєРµРєСЃР° РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№, РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РєР°РєСѓСЋ- С‚Рѕ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅСѓСЋ СЃР»Р°РґРѕСЃС‚СЊ.

РЎРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185061147/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сметанный кекс с финиками

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный кекс с финиками

Ингредиенты:

яйца 2-3 шт.
сметана 200 г
мука блинная 1 стакан
мука 1 стакан
финики без косточек 150 г
сахар 1/2 ст.

Приготовление:

Яйца взбить со сметаной и сахаром, добавить муку и финики.Количество сахара можно увеличить в зависимости от вкуса. Но, мне кажется, финики и так сами по себе очень сладкие.
Форму смазать маргарином. Выпекать при 180*С минут 35-40.
Вместо блинной муки можно взять обычную и добавить в тесто ложечку пекарского порошка (разрыхлителя).
Вкус у кекса довольно интересный, напоминает какую- то восточную сладость.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментарии (0)

Тефтели с кукурузой

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Trosh3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с кукурузой.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 29 мая 2011 года.

Следите за обновлениями!

***

Это очень прoстое и быстрое в пригоровлении блюдо. Я обычно готовлю его, когда некогда или лень долго возиться с готовкой.

4357006_PICT0047 (700x525, 269Kb)

Рецепт

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060978/">Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ</a> Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ

РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РјРЅРѕРіРѕРІР°СЂРёР°С†РёРѕРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. Р’ РєРѕРЅС†Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РёР»Рё РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Рё СЃ СѓРєСЂРѕРїРѕРј, Рё РіСЂРёР±РЅРѕР№ РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№, РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ РёР»Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°Рє. Р’РєСѓСЃ РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ Р’РёРѕР»Р»Сѓ, РЅРѕ РїСЂРё СЌС‚РѕРј РІС‹ Р·РЅР°РµС‚Рµ РёР· С‡РµРіРѕ РѕРЅ СЃРґРµР»Р°РЅ))

[more=Р РµС†РµРїС‚]РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

400 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
СЃРѕРґР° 5 Рі
	1 СЏР№С†Рѕ
	100 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&nbsp;
	0.3 С‡.Р» СЃРѕР»Рё
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р’СЃРµ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РћР±СЂР°С‚РёС‚Рµ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ, РµСЃР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі СЃ РєСЂСѓРїРёРЅРєР°РјРё, С‚Рѕ РµРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РїРµСЂРµС‚РµСЂРµС‚СЊ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ. Р—Р°С‚РµРј РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ Рё РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ СЂР°СЃРїР»Р°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060978/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Домашний плавленный сыр

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр

Домашний плавленный сыр

Очень легкий, вкусный и многовариационный рецепт. В конце можно добавить любую начинку или приправу. Очень вкусно получится и с укропом, и грибной приправой, ветчиной или просто так. Вкус готового сыра напоминает Виоллу, но при этом вы знаете из чего он сделан))

Рецепт

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/сыры

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060920/">СЂРµС†РµРїС‚ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…</a> СЂРµС†РµРїС‚ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…

[more]&nbsp;Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ:

130 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРІРµР¶РµРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
	С‰РµРїРѕС‚РєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
	5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє РєР°РєР°Рѕ
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃСѓС…РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°. РњРѕР»РѕРєРѕ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РЎРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєР°РєР°Рѕ Рё 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃСѓС…РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёР»Р°СЃСЊ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅР°СЏ РјР°СЃСЃР°. РџСЂРѕРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ РјР°СЃСЃСѓ 15 РјРёРЅСѓС‚ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РѕРіРЅРµ. Р‘РѕР»СЊС€РёРµ С‚Р°СЂРµР»РєРё СЃРјРѕС‡РёС‚СЊ РїСЂРѕС…Р»Р°РґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060920/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

рецепт шоколада в домашних условиях

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт шоколада в домашних условиях

Рецепт шоколада в домашних условиях

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Комментарии (0)

ранцузский торт "Задушевность"

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский торт "Задушевность"(это что-то восхитительно нежное, тающее...)))

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

Комментарии (0)

хлеб на закваске

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб на закваске

Хлеб на хмелевой закваске с апельсиновым соком от Lola

Простой хлеб на закваске от Гуленька

" Радонежский" хлеб от Lola
Ржаной хлеб от Lola
Ржано-пшеничный хлеб на хмелевой закваске от Lola
Ржаной хлеб на закваске от Ayn от Гуленька

Смешанный хлеб в хлебопечке на закваске по рецепту от Galka от Гуленька

Чабатта на хмелевой закваске от Lola
Чёрный хлеб на хмелевой закваске от Lola
"чёрный барон" хлеб от Lola

Хлеб яичный на хмелевой закваске от Lola

http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=31

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Хлеб

Комментарии (0)

хлеб дрожжевой

хлеб дрожжевой

РЕЦЕПТЫ

Апельсиновый хлеб от Гуленька

Белковый пшеничный хлеб от Lola
Батон времён застоя от Lola
Булочки с сушёными помидорами от Гуленька
Хлеб без корки от lIRA70

Хлеб гармошка от Гуленька

Дарницкий хлеб от lIRA70
Деревенский хлеб (Франция) от lIRA70

Итальянский пшеничный хлеб от Lola
Итальянский хлеб с томатами и сыром от Lola

Хлеб на кефире от Lola

Морковный хлеб от Lola
Морковные батончики от Lola
Мини-буханочки от Lola
Молочный от lIRA70

Наан - индийский хлеб от Lola

Хлеб с льняной мукой и пророщенной пшеницей от Lola
Хлеб из нескольких сортов муки с орехами и семечками от Lola
Хлеб с отрубями от Гуленька
Хлеб с орехами и мёдом от Гуленька
Хлеб с "охотничьими" колбасками от Lola
Хлеб из ржаной обойной муки от IRA70

Хлеб пшенично-нутовый от Lola

Питта ( для ручного возделывания) от Lola
Питта ( для приготовления в хлебопечи) от Lola
Пшенично-ржаной батончик от Lola
Пшеничный хлеб на арбузном соке от Lola

"Рыжая завитушка" от Lola
Рисовый хлеб с рисом от Lola
Ржаные мини-булочки от Гуленька
Ржаной хлебушек по-московски от Lola
Хлеб ржано-пшеничный с вялеными томатами и шпинатом от Lola

Cливочный ржаной хлеб от Гуленька
Сметанный хлеб от Гуленька

Турецкая лепёшка от lIRA70
Турецкие лепёшки от Гуленька

Хлеб "фитнес" от Гуленька
Французский хлеб от Гуленька

Хала Черновицкая от lIRA70

Чабатта за 4 часа от Гуленька

Шоколадные булочки от Гуленька

Яблочный хлеб от Lola

http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=6

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Хлеб

Комментарии (0)

Шоколадная паста

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста (Очень вкусная!)))

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060468/">Р РµС†РµРїС‚С‹ РјР°РєРѕРІС‹С… РЅР°С‡РёРЅРѕРє</a> Р РµС†РµРїС‚С‹ РјР°РєРѕРІС‹С… РЅР°С‡РёРЅРѕРє

1. РќР°С‡РёРЅРєР° РґР» С‚РѕСЂС‚Р° РёР»Рё СЂСѓР»РµС‚Р° СЃ РјР°РєРѕРј. РџРµСЂРµРґ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµРј РјР°Рє СЃР»РµРґСѓРµС‚ Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ РєРёРїСЏС‚РєРµ РЅР° 30-40 РјРёРЅСѓС‚. Р—Р°С‚РµРј РІРѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ, РјР°Рє С‡СѓС‚СЊ РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ Рё СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ РµРіРѕ РІ РјРёСЃРєРµ, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РјРµРґ Рё СЃР°С…Р°СЂ РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РіСѓСЃС‚РѕР№ РјР°СЃСЃС‹.

2. РњР°Рє РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РІ Р»Р°С‚РєСѓ Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ СЃР»РёС‚СЊ. Р—Р°С‚РµРј Рє РјР°РєСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ (С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ, С‡РµРј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°С‡РёРІР°РЅРёСЏ), РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ РјРµРґР° Рё РјР°СЃР»Р° Рё РїРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕ РІС‹РїР°СЂРёРІР°РЅРёСЏ РјРѕР»РѕРєР°, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚С‹РІР°С‚СЊ. РњР°Рє СЂР°Р·Р±СѓС…РЅРµС‚ Рё Р±СѓРґРµС‚ РјСЏРіРєРёРј Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј.

3. РњР°Рє (5 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє) РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РґРѕ РёСЃС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185060468/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рецепты маковых начинок

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты маковых начинок

1. Начинка дл торта или рулета с маком. Перед приготовлением мак следует замочить в кипятке на 30-40 минут. Затем воду слить, мак чуть отжать и стереть его в миске, постепенно добавляя мед и сахар до получения густой массы.

2. Мак всыпать в латку и залить кипятком, который сразу же слить. Затем к маку добавить молоко (чуть больше, чем просто для смачивания), положить по 1 столовой ложке меда и масла и потушить на маленьком огне до выпаривания молока, оставить остывать. Мак разбухнет и будет мягким и ароматным.

3. Мак (5 ст. ложек) промыть в холодной воде до исчезновения песка, затем засыпать в кипящую воду. После того, как вода с маком закипит, вылить на частое сито или марлю для стекания воды. Подсушенный мак нужно истолочь в ступке или пропустить через мясорубку с частой решеткой, затем добавить сахар (4 ст.ложки) и одно сырое яйцо и все хорошо перемешать.

4. Мак (6 ст.ложек) промыть в холодной воде до исчезновения песка, откинуть на марлю и положить в кастрюлю. Добавить мед (3 ст.ложки) и варить 5-8 минут, помешивая. Затем начинку охладить.
0_1f772_d871cf6b_XL (500x332, 31Kb)

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Серия сообщений "для работы":

Часть 1 - тесто слоеное
Часть 2 - батончики с сыром
...
Часть 98 - Как испечь пирог с брынзой?
Часть 99 - Кулич
Часть 100 - Пасхальный кулич – пальчики оближешь! От Фугаски

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Комментарии (0)

Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментарии (0)

Шашлык в кисломолочном маринаде

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в кисломолочном маринаде

Шашлык в кисломолочном маринаде

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/шашлык

Комментарии (0)

Пасхальное печенье

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное печенье

http://selenav.livejournal.com/28102.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Лаваш на кефире

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш на кефире

Лаваш на кефире.

Это - один из наиболее простых рецептов приготовления лаваша на кефире.

1 стакан кефира (можно простокваши или сыворотки), 1 ст.ложка растительного масла без запаха, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, мука (тесто должно легко раскатываться).

Смешать все компоненты и на 30 минут тесто положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Печется лаваш на кефире быстро - 5-10 секунд с каждой стороны.

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка несладкая

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185056680/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРёСЃ РёР· РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРё</a> Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРёСЃ РёР· РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРё!

[more]

РњРЅРѕРіРёРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚ СЃРІРѕСЋ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІСѓСЋ РїРµС‡СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ РґР»СЏ СЂР°Р·РѕРіСЂРµРІР°РЅРёСЏ РіРѕС‚РѕРІРѕР№ РµРґС‹. Рђ РєС‚Рѕ-С‚Рѕ РІРѕРѕР±С‰Рµ РЅРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРё, РѕРїР°СЃР°СЏСЃСЊ &quot;СЂР°Р·СЂСѓС€РµРЅРёСЏ РєСЂРёСЃС‚Р°Р»Р»РёС‡РµСЃРєРёС… СЂРµС€С‘С‚РѕРє РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ&quot; (РІРёРґРёРјРѕ РЅР°РёРІРЅРѕ РїРѕР»Р°РіР°СЏ, С‡С‚Рѕ Р·Р° 2-5 С‚С‹СЃ. СЂСѓР±. РјРѕР¶РЅРѕ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ РєСѓРїРёС‚СЊ Р°РґСЂРѕРЅРЅС‹Р№ РєРѕР»Р»Р°Р№РґРµСЂ, СЃРїРѕСЃРѕР±РЅС‹Р№ РЅР° С‚Р°РєРёРµ С„РѕРєСѓСЃС‹)...
	РќРµ Р±СѓРґРµРј РєР°СЃР°С‚СЊСЃСЏ РЅРµРїСЂРѕРґСѓРјР°РЅРЅС‹С… РїСЂРµРґСѓР±РµР¶РґРµРЅРёР№. Рђ РєРѕСЃРЅС‘РјСЃСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹С… С€С‚СѓРє, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ СЌС‚РѕРіРѕ РїСЂРёР±РѕСЂР°.
	
	РС‚Р°Рє - СЂРёСЃ. РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ РїСЂР°РєС‚РёРєСѓСЋ СѓР¶Рµ Р»РµС‚ 10, РєР°Рє РјРёРЅРёРјСѓРј, РµСЃР»Рё РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ. РС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185056680/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вкусный рис из микроволновки

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Spectator_Familus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рис из микроволновки!

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ МИКРОВОЛНОВКА

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185056625/">РЎРµР»РµРґРєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ</a> Р’РµСЂРЅРѕСЃС‚СЊ С‚СЂР°РґРёС†РёСЏРј

РЎРµР»РµРґРєР° РІ Р±Р°РЅРєРµ
&nbsp;РџСЂРµРІРµР»РёРєРёР№ РІС‹Р±РѕСЂ РІСЃСЏС‡РµСЃРєРѕР№ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±РєРё РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С… РёРЅРѕРіРґР° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕС€РµР»РѕРјР»СЏРµС‚. Р”Р°Р¶Рµ РѕР±С‹С‡РЅСѓСЋ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєСѓ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋС‚ РЅР°Рј Рё РІ РјР°СЃР»РёС†Рµ, &nbsp;Рё РІ РІРёРЅРЅРѕР№, Рё СѓРєСЂРѕРїРЅРѕР№, Рё РїСЂРѕС‡РµР№ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ Р·Р°Р»РёРІРєРµ. Р“Р»Р°Р·Р° СЂР°Р·Р±РµРіР°СЋС‚СЃСЏ... РўРѕР»СЊРєРѕ СЌС‚Рѕ РёР·РѕР±РёР»РёРµ РёРЅРѕРіРґР° РІС‹Р·С‹РІР°РµС‚ РЅРѕС‚РєСѓ РіСЂСѓСЃС‚Рё, РєРѕРіРґР° Р·Р°С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РІРґСЂСѓРі СЃР°РјРѕР№ РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅРѕР№ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєРё РёР· РЅР°С€РµРіРѕ РґРµС‚СЃС‚РІР°. Р”СѓРјР°РµС‚Рµ РѕРЅР° СѓС€Р»Р° РѕС‚ РЅР°СЃ Р±РµР·РІРѕР·РІСЂР°С‚РЅРѕ? Р’РѕС‚ СѓР¶ РЅРµС‚!

Р’РѕС‚ РѕРЅ СЂРµС†РµРїС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕ СЃРІРѕРµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Рµ РїРѕРґ СЃРёР»Сѓ СЃР°РјРѕР№ РЅРµСѓРјРµР»РѕР№ РЅРµСѓРјРµС…Рµ. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; [more]
РЎРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РєСЂРѕРјРµ СЃРµР»РµРґРєРё РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІР°СЏ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post185056625/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Селедка в банке

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верность традициям

Селедка в банке

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице, и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлык

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Кулинарные рецепты блюд.

В преддверии первого мая хочу поделиться вкусными рецептами шашлыков. Угощайтесь.

Источник: Куриный шашлык.

Ингредиенты:

Для маринада на 4-5 кг курицы

1 банка томатного соуса,

1 большая пачка майонеза,

приправа к курице,

50 г уксуса,

2-3 ст. л. растительного масла,

соль,

перец,

лавровый лист.

Приговление:

Самый вкусный способ из тех, что я пробовала.

Курицу порезать на порционные куски. Все ингредиенты маринада смешать и хорошо обмазать курицу. Лучше всего замачивать на ночь, но и через час уже будет неплохо. Лук порезать кольцами, сложить в литровую банку, залить на 3/4 уксусом, остальное - водой, положить лавровый лист, соль, чёрный перец и закрыть капроновой крышкой. Перед жаркой маринад из курицы и из лука соединить и поливать шашлык во время приготовления.

Парочку полезных ссылок на рецепты шашлыков:

Фото к рецепту: Шашлык из говядины