Сметанно-бисквитный десерт с малиной

У меня был кекс, удачный и вкусный, который почему-то никто не торопился съедать. Заелись.)) Осталась половина. Я его решила как-то видоизменить, родился такой десерт. Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»! Конечно, совершенно необязательно специально печь кекс для этого десерта, можно взять готовый или использовать готовый бисквит или бисквитное печенье. С любой основой получится вкусно.
Рецепт

Пекла кексы по рецепту, а получился экспромт! И очень даже вкусный!

Ингредиенты

Свекольник

На 500 г свеклы – 200 г картофеля, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 50 г хрена, 2 яйца.

500 г свеклы
200 г картофеля
2 свежих огурца
75 г зеленого лука
50 г хрена
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
1 ч. ложку сахару
Уксус по вкусу

Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные маленькими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Перед подачей на стол в кастрюлю положить тертый хрен, соль, сахар, горчицу. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Подавая на стол, свекольник посыпать зеленью.

Другие рецепты:

• Свекольник с крапивой
• Свекольник с кефиром
• Свекольник с колбасой
• Свекольник старорусский
• Свекольник с раковыми шейками и рыбой
• Свекольник домашний
• Свекольник холодный с рыбой
• Быстрый свекольник
• Свекольник с хреном
  
• Холодные супы для жаркого лета >>> 
• Болгарский летний суп "Таратор"
• Холодный суп с овощами
• Окрошка на простокваше
• Суп кисломолочный с баклажанами

Лето - это долгожданный отпуск и отдых. Пока вы загораете на пляже, закажите качественный ремонт квартир. Косметический ремонт обновит некоторые детали и придаст квартире свежий ухоженный вид. Вы будете приятно удивлены по приезду!

strannik_fox пишет в foodclub_ru

А можно ли приготовить борщ в горшочках? Теперь я точно знаю - МОЖНО!И получается очень и очень хорошо! Не зря боярским его назвали.

---

www.edimdoma.ru/recipes/19610

www.kulina.ru/articles/63069/

povary.ru/forum/index.php

http://www.kyxarka.ru/news/1348.html

Очень вкусный белый ,ароматный хлебушек с хрустящей корочкой

яйца - три штуки
сахар - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
лимон - одна штука

http://food.passion.ru/l.php/kartofelnye-lepeshki.htm

Этот салат – чистой воды импровизация.