Òâîðîæíûå êåêñû ñî ñãóùåíêîé |
|
Øîêîëàäíî-ìîðêîâíûå ìàôôèíû ñ èìáèðåì, àïåëüñèíîâûì ñîêîì è êîðèöåé |
Ëþáèòåëÿì êåêñîâ è ìàôôèíîâ ïîñâÿùàåòñÿ.

Èíòåðåñíûé âêóñ, íåîáû÷íûé íàáîð ïðîäóêòîâ çàèíòåðåñóåò ëþáèòåëåé äîìàøíåé îðèãèíàëüíîé âûïå÷êè. Öèòðóñîâûå íîòêè, ïðÿíîñòü èìáèðÿ, ñî÷íîñòü ìîðêîâè, ñëàäîñòü øîêîëàäà, àðîìàò êîðèöû – âñå ýòî âìåñòå ñîçäàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ. Ñòðóêòóðà òåñòà - íåæíàÿ, ìÿãêàÿ, ñëåãêà âëàæíàÿ. Åñëè íå áîèòåñü ýêñïåðèìåíòèðîâàòü è èñïûòûâàòü íîâûå âêóñû – òî ýòîò ðåöåïò äëÿ âàñ!
|
ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÌßÑÎÌ ÆÀÐÅÍÛÅ "ÏÎÑÈÊÓÍ×ÈÊÈ " |
Ñâîèì íàçâàíèåì óðàëüñêèå ïèðîæêè ó âñåõ âûçûâàþò óëûáêó. Ïî÷åìó Ïîñèêóí÷èêè? À ïîòîìó ÷òî, îíè íàñòîëüêî ñî÷íûå âíóòðè, ÷òî ïðè íàäêóñûâàíèè ïèñàþòñÿ (ñèêàþòñÿ). Åùå îäíî îòëè÷èå îò îáû÷íûõ ïèðîæêîâ – ýòî ðàçìåðû. Ïîñèêóí÷èêà õâàòàåò íà äâà óêóñà, ïî ðàçìåðàì – âàðåíèêè, à ïî âêóñó – ÷åáóðåêè. Âîò òàêàÿ êðàòêàÿ õàðàêòåðèñòèêà óðàëüñêèõ ïèðîæêîâ Ïîñèêóí÷èêîâ. Åñëè âû íà äèåòå, òî íå ñîâåòóþ âàì èõ ãîòîâèòü, à òî ñðàçó æå ñîðâåòåñü ñ íåå. À ãîòîâèòñÿ ýòà âêóñíîòèùà - äî áåçîáðàçèÿ ïðîñòî - òåñòî, ôàðø, ëåïêà è îáæàðêà.
Âû ñðàçó æå âëþáèòåñü â ýòè óðàëüñêèå ïèðîæêè! Èõ âêóñ íåçàáûâàåì!
|
Îìëåò ïî - êàòàëîíñêè |

ßéöà - 3 øò.
Ìîëîêî - 2 ñò.ë.
Âåò÷èíà, ñûð,ïîìèäîðû (èëè ëþáûå äðóãèå èíãðåäèåíòû)
Ñîëü,ïåðåö
Ñëèâî÷íîå ìàñëî
|
Çåôèðíûé òîðò (ïðîñòîé è áåç âûïå÷êè) |
Çåôèðíûé òîðò (ïðîñòîé è áåç âûïå÷êè)
Åñëè ëþáèòå çåôèð èëè íåò âðåìåíè äëÿ âûïå÷êè áîëåå ñëîæíûõ òîðòîâ, òî ýòîò ðåöåïò áóäåò, êñòàòè. Ïîäåëèëèñü ðåöåïòîì çäåñü: kak2z.ru, íå çàáûâàåì áëàãîäàðèòü. Äàâàéòå óçíàåì, êàêèå ïðîäóêòû íåîáõîäèìû.

|
Ðåöåïò èçóìèòåëüíîãî îòêðûòîãî òâîðîæíîãî ïèðîãà ñ ôðóêòàìè |

È åñòü, è ãîòîâèòü òâîðîæíûå ïèðîãè – íàñòîÿùåå óäîâîëüñòâèå, ëþáàÿ õîçÿéêà çíàåò êàê ìèíèìóì äâà-òðè ðåöåïòà âêóñíåéøèõ ïèðîãîâ ñ òâîðîãîì. Äàæå òå, êòî ðàâíîäóøíî îòíîñèòñÿ ê òâîðîãó â «÷èñòîì» âèäå, áóäóò çà îáå ùåêè ïîåäàòü íåæíåéøóþ àðîìàòíóþ âûïå÷êó.
Äàííûé ðåöåïò ìîæíî ñ÷èòàòü ñâîåîáðàçíûì òâîðîæíûì ÷èçêåéêîì, òàê êàê, åñëè çàìåíèòü îáû÷íûé òâîðîã ìÿãêèì êðåì-ñûðîì, òî â èòîãå ïîëó÷èòñÿ íàñòîÿùèé êëàññè÷åñêèé ÷èçêåéê!
|
Ñàëàò "Òàòüÿíèí äåíü" |
|
Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ñûðîì |

|
Îâîùíîé ñóï ñ ôðèêàäåëüêàìè |

Ïðèÿòíûé ñóï. Âêóñ êèñëîâàòûé, ñ ë¸ãêîé ñâåêîëüíîé ñëàäîñòüþ. Ôðèêàäåëüêè õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ ñ îâîùàìè. Öâåò ó ñóïà êðàñèâûé - íàñûùåííî áîðäîâûé.
Íà êàñòðþëþ îáú¸ìîì 3 ëèòðà
Èíãðåäèåíòû:
|
Ìîðêîâíîå ïå÷åíüå |

Î÷åíü ëþáëþ ýòî ïå÷åíüå: íå ïðèòîðíîå, ìÿãêîå, ðàññûï÷àòîå, àðîìàòíîå. Ïðåäïî÷èòàåì íå òîëüêî ê ÷àþ, íî è ñ õîëîäíûì ìîëîêîì, èëè äàæå ê êîôå, êîãäà õî÷åòñÿ ïåðåêóñèòü. Ïîïðîáóéòå, âàì ïîíðàâèòñÿ!
Ðåöåïò èç êíèãè"Ñëàäêîåæêà".
Èíãðåäèåíòû:
ìîðêîâü – 3 – 4 øò (ñðåäíèå),
ñàõàðíûé ïåñîê – 1 ñòàêàí (åñëè ìîðêîâü î÷åíü ñëàäêàÿ, òî ìåíüøå),
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 250 ã (ÿ ïîëîæèëà 150ã),
ïèùåâàÿ ñîäà – ¼ ÷. ë.,
2 ñòàêàíà ïøåíè÷íîé ìóêè,
âàíèëèí íà êîí÷èêå íîæà,
ùåïîòêà ñîëè.
|
Äæåì «Òóòòè-ôðóòòè» |

|
Ïàñòà ñ ôàñîëüþ |

200 ã êîðîòêîé ïàñòû (íàïðèìåð, äèòàëè)
250 ã êðàñíîé ôàñîëè
3 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ
150 ã î÷èùåííûõ ïîìèäîðîâ
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òîìàòíîé ïàñòû
1 îñòðûé ïåðåö ÷èëè
ñîëü
|
Êàðòîôåëüíûå ëåï¸øêè - àëüòåðíàòèâà áëèíàì è ëàâàøàì |
Åñëè Âàì íàäîåëè óæå áëèíû è ëàâàøè, òîãäà ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü òàêèå êàðòîôåëüíûå ëåï¸øêè. Ýòî îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà áëèíàì è ëàâàøàì.Î÷åíü âêóñíûå, êàê ãîðÿ÷èå, òàê è õîëîäíûå. Ñúåäàþòñÿ ìãíîâåííî ñ ëþáîé íà÷èíêîé. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

|
Ìàííî-îâñÿííûå áëèíû |

![]()
Íåæíûå áëèí÷èêè áåç ìóêè, íó ïðîñòî îáúåäåíèå Ïîëó÷àþòñÿ ïûøíåíüíèêèì è òàÿò âî ðòó! Èíãðåäèåíòû: 1 ñò. îâñÿíûõ õëîïüåâ 1 ñò. ìàííîé êðóïû 500 ìë. êåôèðà 3 ÿéöà 2 ñò. ë. ñàõàðà ½ ÷. ë. ñîäû ½ ÷.ë. ñîëè 3 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà Ïðèãîòîâëåíèå: Ñìåøèâàåì â ìèñêå ìàííóþ êðóïó…
|
Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå áåçå ñ îðåõàìè |

Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò âêóñíîãî ïå÷åíüÿ èç âîçäóøíîãî áåçå ñ êóñî÷êàìè îðåõîâ è øîêîëàäà.
|
Ëåíèâûå êîòëåòû ïî-òóðåöêè |
ß ðåãóëÿðíî äåëàþ òàêèå ëåíèâûå êîòëåòû è õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ñ âàìè. Êîòëåòû ïî-òóðåöêè ïîëó÷àþòñÿ ñûòíûìè, ñëîé èç îâîùåé ïðèäàåò áëþäó àðîìàò, à â ñî÷åòàíèè ñ ïîäëèâîé — îñîáóþ ñî÷íîñòü. Ê òîìó æå ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðåäåëüíî ïðîñò, ÷òî äåëàåò áëþäî ôàâîðèòîì äëÿ ðàáîòàþùèõ õîçÿåê.

|
Ïèðîæêè-âàðåíè÷êè |


|
ÏÅÐÑÈÊÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÏÅÐÂÅÐÒÛØ Ñ ÒÂÎÐÎÆÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ |
|
Ëó÷øèå ðåöåïòû âêóñíûõ ñóïîâ, ñîãðåâàþùèõ â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà |
Çèìîé áåç ñóïà íå îáîéòèñü. Îí è íàñûòèò, è ïîðàäóåò äóøó, è ñîãðååò — è ýòî èìåííî òî, ÷òî íóæíî â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà. Íåäàðîì, ÷åì ñåâåðíåå æèâåò íàðîä, òåì áîëüøå â åãî êóõíå ñóïîâ.
Ïðåäëàãàþ îçíàêîìèòüñÿ ñ ëó÷øèìè ðåöåïòàìè âêóñíûõ ñîãðåâàþùèõ ñóï÷èêîâ, êîòîðûå ïîðàäóþò â çèìíèé äåíü.
Èíãðåäèåíòû:
250 ã ôàñîëè
2 ã ìîðêîâè
2 ðåïû
3 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ
3 ãîëîâêè ÷åñíîêà
400 ã òîìàòîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó
300 ã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû
200 ã ÷åðñòâîãî õëåáà áåç êîðêè
îëèâêîâîå ìàñëî
ïðîâàíñêèå òðàâû
|
ÐÓËÅÒ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ |

|