Десертные шарики с клубникой

Десертные шарики с клубникой

Ингредиенты:

• любое сухое печенье - 200 гр.
• сливочное масло - 90 гр.
• домашний творог - 150 гр.
• кокосовая стружка - 20 гр.
• сахарная пудра - 2 ст. л.
• клубника (если не сезон, подойдет мороженная) - 150 гр.

Можно зять другие ягоды или положить шарик кусочек шоколада.

Приготовление:

• Печенье поломать на кусочки, положить в блендер, измельчит в крошку.
• Растопить сливочное масло и смешать с крошкой в удобной емкости. Хорошенько перемешать.
• Добавить творог и сахарную пудру. Вымесить хорошенько, лучше руками.
• Подготовить клубнику. Если свежая, то помыть, почистить и высушить, а замороженной дать оттаять самостоятельно.
• С небольшого кусочка теста скачать шарик, размять в лепешку, положить ягодку в середину, соединить тесто вокруг клубники, сформировать шарик.
• Шарики обвалять в кокосовой стружке.
• На 20 минут поставить в холодильник.

Потрясающие ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Торт из печенья с бананом на скорую руку



2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
0,5 л. сметаны
1 стакан сахара
300 мл. молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:) Ингредиенты: Основа: - песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г - сливочное масло - 100г Начинка: - сгущенное молоко (вареное) - 1б - бананы - 3шт - сливки - 450мл - сахарная пудра - 2ст.л. - какао/кофе/шоколадный топинг Читать далее Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд. Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:))) Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...

 

Печенье "Шоколадные бомбочки"

Печенье "Шоколадные бомбочки"

Салаты с крабовыми палочками (мясом)

Читать далее...

Салаты со шпротами 9 рецептов + 2 видео-рецепта

 

Читать далее...

ПОДБОРКА НОВОГОДНИХ САЛАТОВ 2015

Далее

Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара

Ингредиенты: ветчина 300 г дрожжи 2.5 ч. л. лук 1 шт. маринованные помидоры 800 г молотый черный перец 1/2 ч. л. моцарелла (тертая) 1.5 стакана мука 4 стакана оливковое масло (для соуса) 1 ст. л. оливковое масло (для теста) 2 ст. л. пармезан 1/2 стакана петрушка 1.5 ст. л.

Салат с говядиной и красной фасолью

Салат с говядиной и красной фасолью

Ингредиенты:

• отварная говядина
• лук репчатый
• майонез.
• консервированная красная фасоль
• маринованные огурцы
• картофель
• помидоры
• маслины

Приготовление:

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость, все ингредиенты режем кубиками:

• отварная говядина и сверху - майонез - 1-й слой
• лук репчатый и майонез - 2-й слой
• консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез - 3-й слой
• маринованные огурцы и майонез - 4-й слой
• отварной картофель и майонез - 5-й слой
• помидоры, порезанные кубиками, и маслины (маслины порезать, выложить в форме сердца) - 6-й слой

Закусочный торт "Слоеный сыр" - супер вкусно и очень нарядно!

Красивая праздничная закуска из совершенно простых продуктов. И, конечно же, очень вкусная!!!

Эффектно! Очень празднично! Завтра прикупаем продуктов и делаем предпраздничную репетицию!..

Салат "Шарлотка"

Читать далее...

Воздушные жареные пирожки

Читать далее...

Закуска в лаваше «Праздничная»

Читать далее...

Запеканка с печенью и макаронами.

Читать далее...

Пирoжные "Баунти"

Эти пирожные для тех кто любит кокос. Очень вкусно получилось. Рецепт делала для журнала "Домашний ресторан."

Читать далее...

Торт без выпечки "Ангельский"

 Представляю Вам тортик "Ангельский" без выпечки. Он настолько нежен, как облачко где живут ангелочки.

Читать далее...

Хворост фруктовый за 20 минут

Сегодня я хочу рассказать, как за 10 минут можно сформировать фруктовый хворост, который порадует близких.

Этот десерт очень быстро готовится, так что не пройдет и полчаса, как вы сможете угощаться вкусной выпечкой.

Салат-коктейль

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 35 - Как красиво подать селедку к праздничному столу)
Часть 36 - Декор к новому году - много идей!
Часть 37 - Салат-коктейль

Картошка по-королевски

Картошка по-королевски

Ингредиенты:

- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла

Приготовление:

В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм

Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.

После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцем

После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было сухим, а было мягким и нежным. Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом. Вместо майонеза можно использовать горчицу. Солить кусочки не нужно, так как будет посолена картошка, соленый сыр и сам майонез

Нарезаем лук. Лучше всего нарезать лук полукольцами.

Далее очищаем картофель и нарезаем его. Так как картошка у нас будет жариться в духовке, лучше нарезать ее пластинками, для того, чтобы они быстрее пропеклись.

Далее готовим сковороду к приготовлению. Хорошо разогреваем ее и смазываем подсолнечным маслом со всех сторон

Начинаем выкладывать картофель. Половину всего сырого нарезанного картофеля кладем на сковороду и солим

Оставшуюся половину картофеля также кладем сверху и солим

После того как картошка выложена и посолена выкладываем на нее мясо. Стараемся выложить так, чтобы картошка была максимально прикрыта.

После мяса выкладываем нарезанный лук. Лука кладем по вкусу.

Далее трем сыр на мелкой терке. Можно взять плавленный сырок, но твердых в этом блюде вкуснее

Сыр выкладываем сверху на картошку таким образом, чтобы он образовал шубку и чтобы под ним не было видно ничего, ведь именно сыр придает этому блюду особой изюминки

Последним слоем будет майонез. Не нужно брать майонез с большим процентом жирности, так как в духовке он не расплавиться, а будет засохшими кусочками, лучше взять майонез 20-30% жирности. После того, как все действия выполнены, отправляем нашу картошку в духовку примерно на 60 минут при температуре 230 градусов. Когда картошка почти готова на ней образуется румяная корочка. Готовность картофеля можно проверить при помощи спички, если блюдо хорошо протыкается - картошка готова. Приятного аппетита!