Вариантов этого рецепта множество, ранее я уже выставлял "блины по жемайтийски". Можно готовить наподобие драников из натертого на свекольной терке картофеля, можно мешать сырой и вареный картофель, одним словом - экспериментируйте. Но в любом случае у вас получатся очень вкусные блины с мясной начинкой.

Ингредиенты:

15 средних картофелин
2 яйца
ч. ложка соли
3 ложки муки
3 ложки крахмала

Для начинки:

300 гр куриного фарша
Лук

Для соуса:

150 гр сметаны
150 гр молока
ч. ложка муки
ложка сл. масла
укроп
чеснок



Способ приготовления:

Отваренный картофель растолочь, вбить яйцо, добавить соль, муку и крахмал. Все хорошо перемешать.
Разделить на одинаковые кусочки.
Курицу отварить, перемолоть в фарш и смешать с обжаренным луком.
Сформировать продолговатые как лодочки блинчики, в середину добавить фарш и накрыть вторым блином. залепить края и придать плоскую форму. Обжарить на сковороде с обеих сторон до румяности.
Готовые поместить в толстостенную кастрюлю с крышкой, чтобы блины немного притомились.

В сковороде на сл. масле поджарить раздавленный чеснок, укроп и вылить вхбитую сметану, молоко и муку. Несколько минут перемешивая нагревать.

Блинчики полить готовым соусом и подавать горячими к столу.

Девчонки,недавно узнала потрясающий рецепт салата с кальмарами — очень просто и исключительно вкусный!

В копилку этих простых рецептов хочу добавить еще один салат, у которого, правда, нет названия.

На вид он — ну точно какая-то свекла с чесноком.. никогда не подумаешь, что в нем скрывается что-то особенное и такое, что оторваться невозможно!!! Свекла удивительно правильно оттеняет вкус кальмаров, подслащаая их, а чеснок и майонез приводят вкус салата к гармонии… уравновешивают. Насыщая уместной остротой и соленостью.

хочется порадовать вас еще одной идейкой

Когда задаёшься вопросом — «Что приготовить на завтрак?», невольно вспоминаешь о гренках. Их можно приготовить разными способами, но я хочу познакомить Вас с приготовлением рецепта - французские гренки. Не знаю как у французов, но в нашей семье их очень любят и часто готовят. Вкусный завтрак — это залог классного настроения на целый день. Чтобы их приготовить, мне понадобится не много:

• половина белого батона
• яйцо сырое
• 100 г сыра твёрдого сорта
• петрушки небольшой пучок
• подсолнечное масло.

Приготовление: половину батона нарезать ломтиками, натереть сыр на крупной тёрке, измельчить петрушку и смешать с сыром. Вилкой взбить яйцо, посолить. На разогретую сковороду с маслом выложить ломтики батона, смоченные в воде, потом в яйце. Когда нижняя сторона поджарится, перевернуть и посыпать уже поджаренную сторону сыром с петрушкой, жарить другую сторону до готовности. Приготовьте себе французские гренки на завтрак, думаю, Вы будете довольны.

Похожие рецепты:

Гренки с паштетом

Гренки "сытные"

Гренки из рыбного паштета с сыром

Гренки из паштета из брынзы

Гренки с мясным паштетом

Ссылка: Источник здесь

Рыбные котлетки

Вкусный и полезный салат из морской капусты, яиц, огурцов и кукурузы.

Очень вкусно и ароматно. Такие лепёшки всегда получаются удачными. Тесто на кефире и очень хорошее.

Ингредиенты:

мука 750 г
кефир 500 мл
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
сыр сулугуни 200 г
сыр гауда 200 г
укроп 1 шт.
петрушка 1 шт.
чеснок 3 шт.
майонез 3 ст.л

Приготовление:

Что может быть проще? Наверное, только чтение рецепта?!

Если честно, салатик я этот готовила уже месяца полтора назад, забыла как-то про него, не заслуженно, скажу я вам. Так как такие простые и вкусные, питательные и доступные салаты-это ценный вклад в семейную кулинарию... Ничего, что немного не в тему: кто-то ведь соблюдает рождественский пост строго; но, думаю, каждый заинтересованный в том, чтоб попробовать данное блюдо, возьмет его в свою копилочку на будущее...Не так ли? Ну а особо нетерпеливые могут попробовать его уже сегодня...

Дело-то за малым...