Ñåðâèðîâêà ñòîëà + Ïîäðîáíàÿ ñõåìà ñåðâèðîâêè çàñòîëüÿ |

|
ãîðáóøà çàïå÷åíàÿ ñ ñûðîì è ìàéîíåçîì |

|
Ïðîñòîé ðåöåïò áàíàíîâîãî ìóññà |
|
Ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà èç ðûáû |
Óâàæàåìûå ÷èòàòåëè, ïðåäëàãàþ Âàì ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ ãîðÿ÷óþ çàêóñêó èç ðûáû. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîé çàêóñêè âåëèêîëåïíî ïîäîéäåò òðåñêà, õåê, ïóòàññó ëèáî ïèêøà. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è âêóñíûì, îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòó çàêóñêó, îñòàíåòåñü íåïðåìåííî äîâîëüíû!
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà (íà 6 ïîðöèé):
500 ã ôèëå ðûáû;
÷åòûðå ïîìèäîðà;
3 ñò. ë. ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî;
ïîëîâèíêà ëèìîíà;
4 çóáî÷êà ÷åñíîêà;
2 ñò. ë. èçìåëü÷åííîé çåëåíè ïåòðóøêè;
2 ñò. ë. òâåðäîãî òåðòîãî ñûðà;
1 ÷. ë. ñàõàðà;
÷åðíûé ïåðåö ìîëîòûé, ñîëü (ïî âêóñó).
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ôèëå íóæíî íàðåçàòü êóñî÷êàìè øèðèíîé ïî ïÿòü ñàíòèìåòðîâ, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ïîÿâëåíèÿ êîðî÷êè. Çàòåì ïîìèäîðû ñëåäóåò íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ïîñûïàòü ñîëüþ, ñàõàðîì è îáæàðèòü íà ìàñëå. Ïîòîì ðûáó íàäî óëîæèòü íà ïîìèäîðû, ñáðûçíóòü ñîêîì ëèìîííûì, ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì, òåðòûì ñûðîì è ïîðóáëåííîé çåëåíüþ ïåòðóøêè. Çàïåêàòü áëþäî íóæíî ïðè 230 °Ñ äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ðûáó ñëåäóåò âìåñòå ñ ïîìèäîðàìè âûëîæèòü íà òàðåëêó è îôîðìèòü áëþäî ëîìòèêîì ëèìîíà, à òàêæå âåòî÷êîé çåëåíè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
ÄÎÌÀØÍÅÅ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ . Ìíîãî ññûëîê. |

|
||
|
|
Êàê íàäî ïèòü ðàçíûå ñïèðòíûå íàïèòêè |

Ïîñêîëüêó ïèâî ñåé÷àñ ïüþò ïîâñåìåñòíî, íà÷íåì ñ íåãî. Íå âñå ñîðòà ïèâà ïüþòñÿ èç áóòûëêè èëè áàíêè, íàïðèìåð: íå ôèëüòðîâàííîå ïèâî íå ïðèñïîñîáëåíî ê äîëãîìó õðàíåíèþ â òàðå. Ïðàâèëüíî òàêîå ïèâî ïèòü èç áîêàëà. ×òî êàñàåòñÿ âêóñîâûõ êà÷åñòâ, òî îíè õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ â îõëàæäåííîì ïèâå. Òàêîå ïèâî ñëåäóåò ïèòü íåáîëüøèìè ãëîòêàìè.
|
Ïàñòðîìà èç êóðèöû |
Íàñòðîåíèå ñåé÷àñ - ðîìàíòè÷íîå
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå áëþäî, çàìåíà êóðèíîìó ðóëåòó, ÿ äåëàëà ïîäîáíîå áëþäî âïåðâûå è ÷åòêî ïî ýòîìó ÌÊ

Ãðóäêà êóðèíàÿ — 2 øò
Âèíî êðàñíîå ñóõîå — 1,5 ñòàê. ( èñïîëüçîâàëà âèíî ñëàäêîå,÷òîáû íå äîáàâëÿòü ìåä)
Ãîð÷èöà (â çåðíàõ) — 2 ñò. ë.
Ëàâðîâûé ëèñò — 3-4 øò
×åñíîê — 6 çóá.
Ïåðåö ÷åðíûé (ãîðîøåê, ãîðñòî÷êà)
Ìåä (æèäêèé) — 2 ñò. ë. (ÿ çàìåíèëà ñàõàðîì.)
Ïàïðèêà ñëàäêàÿ (êðàñíàÿ, ìîëîòàÿ) — 1 ñò. ë.
Ðîçìàðèí (ñóõîé) — 0,5 ÷. ë.
Ñîëü (êðóïíàÿ) — 1,5 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå: ×èòàòü äàëåå
|
ÏÎÍ×ÈÊÈ |
|
Êàïóñòà äëÿ ãîëóáöîâ – îáðàáîòêà â ìèêðîâîëíîâêå |
|
Çàãîòîâêè íà çèìó. |
|
Õëåá êðóæåâíîé |
![]() |
Åñëè ýòîò õëåá òîíêî íàðåçàòü (ó ìåíÿ íà ôîòî ñëèøêîì òîëñòàÿ íàðåçêà) è ïîñìîòðåòü ñêâîçü ìÿêèø íà ñâåò, òî âû áóäåòå ïðîñòî ïîðàæåíû åãî àæóðíîñòüþ.
|
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ îïàðû:
Äëÿ òåñòà:
|
|
Êàê îêðàñèòü êðåìû è ãëàçóðè? |
 êà÷åñòâå îñíîâíûõ êðàñèòåëåé äëÿ êðåìîâ èñïîëüçóþòñÿ ÷àùå íàòóðàëüíûå åñòåñòâåííûå ñðåäñòâà: ðàçëè÷íûå êà÷åñòâåííûå âèíà, íàëèâêè, íàñòîéêè, ñèðîïû, ñîêè, âàðåíüÿ, äæåìû, äîáàâëÿåìûå ïðè ïðèãîòîâëåíèè êðåìà â êîëè÷åñòâàõ, ïðàêòè÷åñêè íå ìåíÿþùèõ âêóñîâóþ ãàììó êðåìîâ, íî äàþùèå åìó æåëàåìûé öâåòîâîé ýôôåêò.
|
"Êóðèíûå êàðìàøêè" |

Ôîòîðåöåïò «Êóðèíûå Êàðìàøêè», íàó÷èò âàñ ãîòîâèòü èçóìèòåëüíîå áëþäî ê ëþáîìó ïðàçäíèêó.. è íå òîëüêî.
|
Ñëèâîâàÿ íàëèâêà |
Âîò è ëåòó êîíåö. Ïòèöàì − íà þã, äåòÿì − â øêîëó, à íàì… Ó íàñ äåëà ïîâåñåëåå. Íóæíî óñïåòü ñäåëàòü íàëèâêè èç ïîçäíèõ ôðóêòîâ è ÿãîä. Ïîýòîìó, íå îòêëàäûâàÿ íà ïîòîì, (ïîòîì íå áóäåò) ïðèñòóïèì ê äåëó. Ñåãîäíÿ ãîòîâèì íàëèâêó èç ñëèâ.

Âîçüìåì ñïåëûå ñëàäêèå ñëèâû, ëó÷øå âñåãî ïîäõîäèò äëÿ íàøåãî äåëà ñîðò âåíãåðêà. Ìîåì, ñóøèì, ðàçðåçàåì ïîïîëàì è óäàëÿåì êîñòî÷êè. Çàòåì âûêëàäûâàåì â áóòûëü ñ øèðîêèì ãîðëûøêîì, ïîñëîéíî ïåðåñûïàÿ ñàõàðîì. Çàâÿçûâàåì áóòûëü ÷èñòîé òêàíüþ è ñòàâèì íà ñîëíöå. ×åðåç íåñêîëüêî äíåé äîëæåí ïîÿâèòüñÿ ñîê. ×òîáû ñîê ïîêðûâàë ñëèâû, áóòûëü ñëåäóåò âðåìÿ îò âðåìåíè âñòðÿõèâàòü. Ïîñëå òîãî êàê ïîÿâèëñÿ ñîê, âëèâàåì âîäêó, ÷òîáû æèäêîñòü ïîëíîñòüþ çàêðûëà ÿãîäû. Áóòûëü ïåðåñòàâëÿåì â ïðîõëàäíîå ìåñòî, íàñòàèâàåì â òå÷åíèå ìåñÿöà. Ïîñëå ÷åãî ïðîöåæèâàåì è ðîçëèâàåì ïî êðàñèâûì áóòûëêàì.
֏!

|
Ïèðîæêè áåç õëîïîò çà 15 ìèíóò |
Ïèðîæêè áåç õëîïîò çà 15 ìèíóò

Áåãó ïîäåëèòüñÿ ïðåâîñõîäíûì ðåöåïòîì ïèðîæêîâ, êîòîðûå áåç òðóäà ñìîæåò ñäåëàòü íà÷èíàþùàÿ êóëèíàðêà. Î÷åíü âêóñíûå, ìÿãêèå-ìÿãêèå, ãîòîâÿòñÿ ëåãêî, áûñòðî è èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ.
×èòàòü äàëåå
|
ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ |
ôîòî âçÿëà â ñîîáùåñòâå "Âêóñíûå ðåöåïòû" íà mail.ru , â êîòîðîì ÿ ó÷àâñòâóþ
|
Ëîõìàòûé ñìåòàííûé òîðò |
Ëîõìàòûé ñìåòàííûé òîðò

Ýòîò òîðò òðóäíî èñïîðòèòü, ïðèíöèï - "êðèâûå ðó÷êè" çäåñü íå ïîäõîäèò. Áîëüøîé, âêóñíûé, ëåãêèé òîðò.
Ðåöåïò
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |



|