Ароматный лимонный кекс

Ароматный лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке
Легкий,нежный и очень приятный кексик.Его можно приготовить и в духовке и в мультаварке.Тем кто любит лимонную выпечку он прийдется по вкусу.

Итак приготовим: shliakhovaya.irina
4 яйца,
150 г масла,
230 г муки,
150 г сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
Сок половины лимона,
Цедра одного лимона
100 гр вяленой клюквы
Для помадки:

Читать далее...

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

Засолка огурцов с красной смородиной вместо уксуса

В литровую банку уложить пряности:

Читать далее...

9 уникальных рецептов картофельного пюре

 

1. Картофель 10 минут проварить в

Читать далее »

Обалденный Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1-2 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — ½ шт.

 

 

ароматный тыквенный кекс с медом - сочный, яркий и очень вкусный

Сезон тыквы объявляю открытым! Сегодня мы торжественно вспороли брюхо первой оранжевопузой красавице в этом году, выпили по стакану сока и испекли тыквенный кекс - ароматный, влажный, сочный, вкусный, легкий. В общем, как вы уже поняли, недостатков в ней нет! Ни одного. Идеальный кекс. Испеките ароматный тыквенный кекс, который подарит вам хорошее настроение, побалует близких своим медовым ароматом, влажным мякишем и ярким оранжевым цветом..

Рецептов тыквенного кекса очень много – это лишний раз доказывает, насколько хороша тыква в выпечке. Она совершенно преображается: становится нежной, мягкой, с дивным, тонким и очень деликатным ароматом. Изюминкой этого кекса является самый обычный мед, который подчеркивает прелесть тыквы, невероятно хорошо гармонируя с ней, а также играет роль подсластителя в качестве альтернативы сахару. По желанию вы можете попробовать испечь такой кекс с коричневым сахаром или добавив небольшое количество жженки (сиропа на основе жженого сахара, который придает десертам карамельный привкус)..

Блинный торт Объедение!

Читать далее...

ТОРТ *ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ*

Читать далее...

Райская закуска на зиму - необычная, запоминающаяся, а главное – потрясающе вкусная!

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.

У этой закуски, действительно, название «Райская»

Рассольник с перловкой, на зиму

Рассольник с перловкой, на зиму



Зимой эта баночка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить любимый вами бульон, положить в него картошку, одну баночку заготовки и суп готов.

- Огурцы свежие — 3 кг
- Помидоры — 1,5 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Крупа перловая — 500 г
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Уксус (9%) — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Масло растительное — 100 мл
далее>>>

Пирог творожный Смородиновый рай

Пирог творожный Смородиновый рай




Предлагаю восхитительный пирог, приготовленный из сдобного дрожжевого теста с особой творожной начинкой и свежей черной смородиной. Пирог в приготовлении не простой, формовка сложная, но результат превосходный. Он получается особым и очень вкусным.

Чтобы приготовить пирог творожный Смородиновый рай, вам понадобится:

для теста: молоко — 250 мл
соль — 7 г
сахар — 150 г
яйцо — 2 шт.
мука — 600-650 г
масло сливочное — 100 г
дрожжи сухие быстродействующие — 8 г

начинка творожная:

творог — 500 г
ванильный сахар — 1/2 пачки
яйцо — 3 шт.
сметана — 3 ст. л.
сахар — 125 г

начинка смородины:

черная смородина — 300 г
сахар — 2-3 ст. л.
крахмал — 1/2 ст. л.

Ингредиенты для теста:

мука, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, сухие дрожжи, соль.
далее>>>

ТОРТ "ДИАНА"

ТОРТ "ДИАНА"



"Венец творения, дивная Диана!" эти слова из серенады Рикардо из кинофильма "Собака на сене" относятся и к нашей прекрасной Диане...ей я и приготовила в подарок этот торт. Необычайно вкусный, в нем волшебным образом сочетаются разные вкусы в коржах, в креме, а изюминка - вишни с орехами. Надеюсь, что он понравится Диане, и Вам, друзья мои!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста №1:

Масло сливочное(размягченное) - 75г
Сахар - 0,5 стакана
Сметана - 0,5 стакана
Сода(гашеная уксусом) - 0,5 ч.л.
Мука

Для теста №2:

Маргарин(размягченный) - 125 г
Сахар - 0,75 стакана
Какао - 1 десертная ложка
Сода(не гасить) - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука

Крем №1:

Молоко - 0,5 литра
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 70 г
Мука - 2 ст.л.(без горки)
Сахар - 0,5 стакана

Крем №2:

Сметана жирная - 1 л
Сахар - 1,5 стакана
Ванильный сахар - 1 пакетик
.......
Вишня(у меня свежемороженая) - 800 г
Сахар - 0,5 стакана
Грецкие орехи - 1 стакан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Вкусные замороженные батончики аля сникерс!

Название. Вкусные замороженные батончики аля сникерс! 
14.

Читать далее...

Салаты на зиму.

Читать далее...

ТРИ РЕЦЕПТА ХАЛВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

1. Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.

 

 

КАК БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ ОКУНЯ

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post370778526/

Блины с сыром и луком

Состав: Молоко ................2 стакана, Сливки жирные..1,5 стакана, Мука.......................2,5 стакана, Яйца........................3 шт., Масло топленое..50 гр., Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки. Начинка: Сыр.........................150 гр., Лук зеленый.........30 гр., Майонез или сметана..50 гр. Приготовление: Шаг 1. Тесто для блинов. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, сливки, муку и растопленное масло. Тщательно перемешать. Испечь тонкие блинчики.

Читать далее...

Спиральки с мармеладом

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 125 г мягкого творога
- 1 чайная ложка сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 белок
- 150 г мармелада 4 цветов
- щепотка коричневого сахара

Приготовление:
Взбить в блюде масло, творог и сахар. Используя сито для муки, про­сеять в блюдо муку.
С помощью силиконового скребка тщательно перемешать тесто. Скатать его в шар, накрыть блюдо крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Мармелад четырех цветов нарезать на разделочной доске на маленькие кубики.
Подложку для теста слегка присыпать мукой, выложить на нее тесто и раскатать в тонкий круг диаметром 28 см. По нарисованному на подложке контуру обрезать силиконовым скребком края.
Белок взбить с 1 столовой ложкой воды Смазать тесто белковой смесью и разрезать на 16 секторов.
Разложить на каждые сектора мармелад разного цвета. Начиная с широкой части, скатать каждый сектор рулетиком.
Разогреть духовку до 190 °С.
Подготовленные спиральки выложить на силиконовый коврик, предварительно сбрызнув его водой.
Присыпать сахаром.
Переложить на противень и выпекать 15-20 минут, до золотистого цвета.

Источник: Шедевры кулинарии

Пирожки из слоёного теста.

Эти пирожки из слоёного теста, получаются десертными, так как у них сладкая начинка. А начинкой служит белый шоколад и банан. Вкусно!

Ингредиенты

Слоеное тесто - 800 г.
Банан - 1 шт.
Шоколад белый - 1 плитка.
Способ приготовления по материалам сайта:  SBinfo.ru/1368901770

Бананы и белый шоколад нарезать мелкими кубиками.
Нарезать тесто на квадраты, положить на угол каждого квадрата начинку из банана и белого шоколада, сложить треугольником и защипать края. Обжаривать на растительном масле до зарумянивания.
Складывать на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнее масло.
Украсть кусочками белого шоколада.

интересные находки от Шрека Лесного

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе


Ингредиенты

тесто:

50 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
крем:

50 мл сливок 33-35%
150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
50 г сахара
также:

любые фрукты и ягоды
10 г желе для торта
Приготовление

В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.


Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
На тесто положить бумагу для выпечки.
Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.
После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки).
Выпеченный корж остудить.
Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить творожный сыр, перемешать.
Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.
Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.
Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.
Киви, нарезанные ломтиками.
Клубнику, нарезанную ломтиками.
Чернику.
Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Теплым желе аккуратно залить фрукты.
Советую сначала залить тонким - тонким слоем фрукты, затем, когда этот слой застынет, вылить оставшееся желе. Таким образом, фрукты не всплывут и сыр не потечет.
Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).

Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html

Гренки с сыром и морковью

Источник

Читать далее...