Стокгольмские котлеты на сметане

	Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
	Ингредиенты: Около 600 г смешанного мясного фарша 6 столовых ложек сметаны 100 г молотых сухарей 1 яйцо 1 луковица ½ стакана воды Соль, молотый черный перец
Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут:
К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук, соль, перец. Очень тщательно вымесить:
Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть:
Накрыть крышкой и довести до готовности:
Подавать сразу с картофельным или гороховым пюре:

Источникhttp://harch.ru/vtorye-blyuda/stokgolmskie-kotlety-na-smetane

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща для всех, кто на диете, но любит вкусно поесть. Летний рецепт — полезный и вкусный!Лечебное питание не только ограничения...

Продукты на 1 порцию

• Свекла 100 г
• морковь 25 г
• лук зеленый 30 г
• огурец свежий 60 г
• сахар 5 г (или ксилит 5 г)
• лимонная кислота 0,2 г
• яйцо ½ шт.
• соль 2 г
• сметана 20%-ная 20 г

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща. Способ приготовления

• Овощи очистить и нашинковать.
• Припустить.
• Свеклу и морковь смешать и добавить горячую воду.
• Добавить соль и сахар.  
• Довести до кипения.
• Остудить.  
• Огурцы нарезать соломкой.
• Яйца отварить вкурутую.
• Холодный борщ подать с огурцом и яйцом, добавив сметану. 
• Зеленый лук мелко нарезать и посыпать сверху.

   Как уже было сказано, лечебное питание, диеты, диетические рецепты — это не только ограничение, не только полезно, но это и вкусно!

Опытные дачники знают, что в нашем климате помидоры не всегда успевают вызревать в открытом грунте: то туманы им мешают, то ночные холода. Если к концу сезона на вашем участке неприкаянно «болтаются» зеленые помидоры, предлагаем вам использовать их на заготовки на зиму. Также, как и обычные маринованные помидоры или огурцы, салаты и икра из незрелых помидоров помогут разнообразить осенне-зимнее меню.

Икра из зеленых помидоров (1 вариант)
Икра из зеленых помидоров (2 вариант)
Зеленые помидоры фаршированные
Консервированный салат из зеленых помидоров и кабачков
Помидоры зеленые по-грузински
Помидоры острые зеленые с капустой
Приправа из зеленых помидоров и чернослива
Закуска из зеленых помидоров
Форшмак из зеленых помидоров
Салат из зеленых помидоров без уксуса
Варенье из зеленых помидоров
Зеленые помидоры, маринованные с чесноком и морковью
Зеленые острые помидоры на зиму
Салат из зеленых помидоров с аспирином
Соленые зеленые помидоры на зиму
Маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму
Зеленые помидоры с начинкой из чеснока и моркови

Макароны или спагетти с подливкой любят практически все. И эти лучшие, пожалуй, 9 рецептов подливы к макаронам вам обязательно понравятся и пригодятся.

Кулебяка – это вид закрытого мясного, рыбного или грибного пирога, особо почитаемого в русской кухне. Кулебяки в основном имеют форму батона, чтобы многослойная и сложная начинка при нарезке досталась каждому. А само название произошло от слова «кулебячить», т.е. делать что-то руками, валять, месить, складывать, сгибать – в данном случае, тесто. А есть версия, что от слова «колоб» – небольшой хлеб.

Ингредиенты:

• Мука 500 гр
• 200 гр сливочного масла
• 250 мл кефира
• 2 яйца
• 2 ч.л разрыхлителя
• 1 ч.л соли

Начинка:

• 3 пучка зеленого лука
• 6 отварных яиц
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца, очистить, остудить и мелко нарезать.. Лук мелко нарезать. Смешать всё вместе, посолить и поперчить.

Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем .Яйца слегка взбить венчиком с солью. Добавить яичную смесь к муке, добавить мягкое сливочное масло, кефир.

Замесить тесто. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. После чего тесто разделить на 2 части. Из каждой части раскатать круг. Стаканом вырезать одинаковые кружки.

Положить по 1 ст.л. начинки на каждый кружок. Залепить края пирожков. Положить на противень выстланный пергаментной бумагой. Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.

Выпекать в предварительно разогретой духовке (200 градусов) около 20 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• капуста
• свежий огурец
• лучок
• колбаска (кому какая нравится)
• майонез
• специи

Приготовление:

1) Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).

2)Огурец режем соломкой.

3) Колбасу режем соломкой.

4) Лук режем полукольцами.

5) Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

Нажми на картинку

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post356632887/
	http://www.liveinternet.ru/users/5463804/post362430273/

Платья, туники спицами 93

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post360772636/

Нашла интересный способ чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю. Попробовала, и получилось довольно таки не плохо. 

1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).

2. Добавляем 1 стакан уксуса.

3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
6. Если нагар все еще остался, то сыпем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

zolyshkam.ru

 Вот такую замечательную беседку....

Светильники...

Декор к различным предметам...

Делам очень красивые светильники из трубы

Объемные светильники слеланные своими руками, поражают наше воображение волшебной игрой света и тени. Но не менее удивительным является то, что эти поразительно красивые светильники сделаны из неожиданного, простого и весьма доступного всем по цене материала.

Использование пвх трубы, как основы для светильника, дает широкие и необычные возможности для изготовления. Вы можете прорезать трубу насквозь, можете делать полутени, просто снимая толщину трубы, можете делать объемные композиции, аккуратно выгибая части трубы.
Как рассказывает автор этих светильников Ademar Rocha, для изготовления 

светильника нужна ручная дрель с набором различных насадок, и строительный фен, который позволяет придать подрезанным частям трубы нужную изогнутую форму.

Насадки дрели позволяют обработать края объемных частей светильника, сделать фактуру и поверхностные надрезы на трубе, которые создадут необходимые полутона в задуманной световой композиции. Все это придаст светильнику аккуратный законченный вид.

Конечно, нашему светильнику нужна достаточно тяжелая подставка, которая придаст устойчивость вертикальной конструкции.

Для пожаробезопасности лучше использовать энергосберегающую лампочку, которая нагревается минимально.
В качестве лампы в таком светильнике можно также использовать светодиоды. Эти не 

только более безопасно, но и дает больше возможностей для цветовой подсветки.
Т.к. светодиоды позволяют менять цвет освещенности, то ваш светильник может радовать вас то зеленым, то красным и золотистым цветом. Кроме того, светодиоды практически не нагреваются.

Такой светильник, тщательно сделанный своими руками из обычной трубы, будет 

неожиданным подарком ,такой музыкальный светильник оценит поклонник музыки. Подобный светильник может быть сделан из накладок двух труб разного диаметра.

Поверхность светильника можно покрасить, и тогда в выключенном состоянии он будет лучше вписываться в интерьер вашей комнаты.
Для светильника можно использовать трубы различного диаметра. Например, этот плафон для люстры сделан методом точечной прорези из широкой пвх трубы.

Красивы не только объемные светильники, нарисовав на трубе нужный рисунок, и 

сделав по его контуру точки на трубе, вы получите простой в исполнении, но замечательный по результату красивый светильник. Используйте не только сквозные, но и полупрозрачные отверстия, так ваш светильник будет интереснее.

источник

 Дорогие читатели, надеюсь и эти различные идеи для оформления и обустройства дома найдут отклик в ваших сердцах и вы воспользуетесь ими для создания комфорта в своем доме :)

1. некоторые напоминалки для удобства


2.и для высвобождения пространства на кухне.


3. таким способом ваш штекер никогда не затеряется :)

4.в походных условиях или когда выбило пробки  такая конструкция даст намного больше света. Прислоните фонарик к стенке наполненного водой сосуда.


5.для обустройства гардеробной достаточно приобрести или сделать полки. к которым прикрепить кронштейны :)


6.выкроили уголок для творчества.


7. Для грязного  белья в гардеробной или ванной комнате.


8.


9.отличное приспособление для фена, утюжка и плойки :)


10. еще вариант применения цоколя кухонной мебели под выдвигающиеся полки.


11.красивая отделка выключателя или пульта


12. идея для кухонных полотенец.


13. очень хорошая идея такого зеркала :) уже хочу :)


14. Поворотные системы.


15.такую современную конструкцию вполне можно сделать из нескольких тумбочек и дополнительного массива дерева.


16. Если у Вас нелады с памятью,  сделайте отметки на бутылочке( отмерив милиметрами уменьшение размера после одной дозы  или ставьте на бутылке крестики- мол, выпил  и закусил :))


18.конструкция под зеркало или фото коллаж для хранения бижутериии.


19. Супер идея ! выгнули из металла, покрыли сверху аркопальной пленкой под дерево, а на выступающий край лучше приделать запасную рейку, чтобы не рвать чулочки :)


20. еще идея для полотенца и бумажного полотенца на кухне



22. оснастка гардеробной


23. выкраиваем местечко у торца мебели для создания такой красивой этажерочки.


24. Замечательная идея ! Хозяюшки, берите на заметку :)


25.


26. выдвижной стол на кухне.


27.

ну вот, наши копилочки пополнились еще замечательными идеями для обустройства своего дома :)

Благодарю Вас за внимание и удачных вам решений по обустройству своего дома :)

с Уважением, Марина !

идеи для дома на fljuida.com