Замечательные идеи как расписать новогодние шарики

МК Пион для конфетного букета

МК Пион для конфетного букета

источник:http://www.ufamama.ru/forum/messages.aspx?TopicID=23588

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина.

С недавних пор увлекаюсь Букетами из конфет. Хочу с вами поделиться техникой создания пиона. Времени отнимает много, но результат думаю порадует)

Вот такой букет можно создать используя пионы

Нам понадобиться:

для пиона

1. Гофрированная бумага

2. Деревянные шпажки

3. Ножницы обычные и фигурные

4. Двухсторонний скотч

5. Чуть не забыла про конфету)))

6. Тейп-лента

7. нитки лл45

для букета

8. Корзинка

9. пеноплекс

10. концелярский нож

11. бусинки разноцветные

12. искусственные цветы

Этапы создания пиона:

1. Нарезаем гофрированную бумагу две полоски по 2-2,5 см и четыре полоски по 6-6,5 см

2. Разрезаем каждую полосу на 5 равных частей (это примерно по 10 см)

3. Детальку 6,5 см складываем вдвое и вырезаем ножку лепестка



4. Затем фигурными ножницами вырезаем двойные и тройные лепестки (получается по 10 шт)

5. Детальку 2-2,5 см вырезаем по краю фигурными нрожницами и придаем форму

6. Собираем пучки. Их у нас получится четыре, в каждом будет 2-а двойных лепестка, 2-а тройных лепестка и 2-а или 3-и одинарных лепестков. Откладываем в сторону четыре оставшихся больших лепестка и собираем остальные лепестки так: сначала большие, потом маленькие парочку, потом сново большие, складываем друг на друга, ножки соединяем двухсторонним скотчем, так будет удобнее потом собирать весь цветок

8. Собираем бутон. Закрепляем наши пучки вокруг конфетки, фиксируем ниточкой. Затем берем отложенные лепестки и закругляем их в обратную сторону и крепим с помощью нитки и обматываем тейп-лентой. Можно искусственные листочки сразу закрепить на шпажке.



 

9. Берем наши готовые пионы, искусственную зелень, заготовленные нераскрывшиеся бутоны, заранее приготовленную корзинку и составляем букет начиная с больших пионов, а затем вставляем нераспустившиеся цветочки и в последнюю очередь искусственную зелень. Вот и наш букетик готов!!!

Вот еще один пример букета из пионов

Учимся делать очаровательный бантик! Прекрасное украшение для любого букета.

Фото мастер-класс из интернета.

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью от Елены Калининой



Салат с фасолью, курицей и корейской морковью - интересное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Салат довольно сытный и очень-очень вкусный. Попробуйте!

Для приготовления салата с фасолью, курицей и корейской морковью понадобится:
фасоль отварная - 150 г;
филе куриное - 200 г;
морковь корейская - 100 г;
сыр твердый - 50 г;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сметана или майонез - по вкусу.
Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и измельчить. Добавить филе к отварной фасоли (фасоль предварительно замочить в холодной воде на ночь и варить от 40 минут до 1,5 часов, в зависимости от сорта фасоли).



Добавить корейскую морковь в салат к курице и фасоли.



Сыр натереть и добавить в салат.



Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез или сметану, салат перемешать.



Выложить вкуснейший салат с фасолью, курицей и корейской морковью горкой на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.



http://rutxt.ru/node/7527

Мясные круассаны

Читать далее...

Марокканская сладость-Бриуат


Бриуат - это традиционный марокканский десерт из тончайшего теста фило со сладкой миндальной начинкой и цитрусовым ароматом апельсиновой воды. Готовится в Рамадан и просто так. Сладкие, ароматные рулетики (бриуаты) с начинкой из рисового пудинга посыпаются сахарной пудрой и окунаются в мед, получается очень вкусно, и даже не верится, что из риса и так просто можно приготовить такую замечательную штуку. Наверняка понравится особенно любителям восточных сладостей.
Читать далее...

Кукла в образе Снегурочки , конкурс в Стране Мастеров .

Читать далее...

Сырные лепешки. Целого Мира мало.





Ингридиенты:

-Мука - два стакана,

-кефир - один стакан,

-соль - 0,5 ч.ложки,

-сахар - 0,5 ч.ложки,

-сода - 0,5 ч.ложки,

-тёртый сыр - один стакан,

Смешиваем

все продукты(я сначала смешивала сухие, затем добавляла кефир).

Замесить тесто ( я делала в миксере). Дать отдохнуть минут 20-30.

Разделить на 8 частей. Раскатываем лепешки, толщиной примерно 3 мм,

выкладываем начинку (у меня были тертые сосиски+зеленый лук). С начинкой

можно экспериментировать, например - обжаренная капуста+лук+яйцо или та

же капуста+лук+фарш, или рис+обжаренный лук+сайра, или

грибы+лук...вообщем, кому что подскажет фантазия. Далее можно одну

лепешку накрыть другой, залепить края и немного раскатать - тогда они

получаются величиной со сковороду. Для нас это сильно большие и я просто

стягиваю края к середине, залепляю, переворачиваю, раскатываю шириной

до 0,5 см примерно. Обжаривать на сковороде в растительном масле, при

закрытой крышке на умеренном огне. Я делаю на 5-ке. Лепешки

увеличиваются в размере раза в потора-два. Очень сытные и вкусные. С

сыром так же можно поэкспериметировать: кто то добавляет сулугуни, я

брала простой российский. Их можно жарить и просто без начинки тоже

очень вкусно :give_heart:

Рождественское имбирное печенье.

Читать далее...

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО С КАШТАНОВЫМ МУССОМ

Это традиционная рождественская выпечка, невозможно представить французское рождество без Полена на столе.
 

на 6-8 персон

Тесто:
5 яиц
140 гр сахара
6 ст. ложек муки
2 ст. ложки крахмала
4 ст. ложек какао

Для украшения:
42 ст. ложки какао
10 глазированных каштанов (не было)

Мусс из каштанов:
250 гр кашатнового крема
2 ст. ложки виски
2 листочка желатина (около 4 грамм)
300 мл очень холодных сливок

Сироп для пропитки:
100 гр сахара
100 гр воды
2 ст. ложки виски

Испечь корж.
Духовку прогреть до 180 градусов Цельсия.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с 100 гр сахара до устойчивых пиков, желтки взбить с оставшимся сахаром до состояния белого крема. Смешать муку, крахмал и какао.
Осторожно вмешать желтковый крем в безе, затем также аккуратно вмешать мучную смесь.
На противне, покрытом бумагой для выпечки, распределить готовое тесто в пласт, толщиной 5 мм. Выпекать 10 минут.
Выложить испекшийся корж вместе с бумагой на решетку для остывания.

Приготовить мусс.
Смешать каштановый крем с виски. Желатин распустить на водяной бане с небольшим количеством воды (2-3 ст. ложки) и вмешать в каштановый крем.
Сливки хорошо взбить и смешать со смесью каштанового крема-виски-желатин.
Такой мусс можно приготовить и подать в качестве самостоятельного десерта, разложив по емкостям и поставив в холодильник минимум за 4 часа до подачи.

Сварить сироп.
Довести до кипения сахар с водой. Вмешать виски. Остудить.

Собираем полено.
Бумагу с коржом положить на влажное полотенце. Пропитать корж сиропом, дать полежать пять минут.
Распределить часть мусса по коржу, несколько глазированных каштанов порезать кусочками и распределить по крему, осторожно свернуть рулет, помогая себе полотенцем и аккуратно снимая бумагу в процессе.
Поставить на час в холодильник, чтобы мусс немного застыл.
Аккуратно отрезать один край полена наискосок и приклеить муссом к рулету, создавая видимость сучка.
Покрыть полено кремом, нанести вилкой рисунок, имитирующий кору дерева, посыпать верх какао, украсить оставшимися каштанами и любыми декоративными элементами по желанию.

 

Торт "Еловая шишка"

 

Читать далее...

Вкусный новогодний подарок своими руками

 

Читать далее...

Как сделать оригинальный подарок.

Как сделать оригинальный подарок.
Подарите кулинарный конструктор.


Такой конструктор можно сделать самим, выложив слоями ингредиенты вашего любимого рецепта.


К примеру:
В красивые высокие банки или кувшины из стекла или из пластика слоями выложить:
Смесь на 12 кексов:
300 гр муки
2 ст л пекарского порошка
2 ст л молотой корицы
2 ст л душистого перца
100 гр орехов пекан или грецких орехов
140 гр смеси тропических сухофруктов
100 гр сахара


1. Уложить все ингредиенты в высокую стеклянную банку вместимостью 1 литр в том же порядке, как перечислены ингредиенты.

2. Подписать этикетку: "Выложить содержание банки в большую миску. Сделать в центре колодец и разбить туда 2 яйца, добавить 300 мл молока и 100 гр растопленного масла. Перемешать быстро, чтобы получилось легкое тесто. Разделить по 12 формочкам для кексов. Запекать при 190 гр в течение 18-20 мин. Использовать в течение 4х недель".

3. Прикрепить этикетку и деревянную ложку к крышке банки.

Серия сообщений "ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ...":

Часть 1 - Как сделать оригинальный подарок.
Часть 2 - Из обычного ключа - винтажный подарок.
Часть 3 - Зимняя идея для подарка.
Часть 4 - Декорирование бутылочки злаками.

Куриные рулетики в беконе

К вам не ходят в гости, потому что вы невкусно готовите? Куриные рулетики в беконе помогут спасти ситуацию!



Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 коробочка
Красный болгарский перец (можно и без перца, я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой
Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек
Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее, но нас устроили и такие. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.
2. Филешки смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом.
4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180 градусов.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.



Приятного аппетита!

Домики эльфов

Всем здравствуйте!
Год близится к завершению, а творческий процесс кипит во всю. Не могу остановиться. Блог в этом году точно не последний. Придете?

Сотворила вот такие презенты в подарки разным и хорошим людям.

С фото в этот раз просто беда. Эти утренние, еще темно((( а на улице сегодня был такой ветер, что все домики и кормушки качались и даже одна кормушка упала(( Да и подморозило сегодня прилично и фотать на улице плохо. Горячий клей мороза не любит.



Я не знаю как назвать то, что я сделала. Похоже это на домики гномов? Или м.б. эльфов? Помогите с названием.



Если кому интересно из чего домики, показываю. Я "делаю" выручку не только производителям "Рафаэлло", но и "Ударнице")))



Еще одна вариация домиков - кормушки. Идею увидела в конкурсе на Осинке. Спасибо автору.

Это многострадальная кормушка. На время её фотографирования пришелся сильный порыв. Кормушка оторвалась и упала((( Буквально одно единственное её фото в висячем виде.



Кормушки вряд ли бы "родились", не будь у меня этих чудесных птичек. Надюша Необыкновенная - спасибо тебе еще 100 раз за такую прелесть!




Во всех кормушках "птичий корм" состоит из 3-х рафаэллок



http://stranamasterov.ru/node/863814

для чего нужны фужеры на зимнем празднике?!

КАК ПРАВИЛЬНО СОСТАВИТЬ БУКЕТ



1.


Читать далее...

Закусочные слойки с крабовыми палочками



Закусочные слойки с крабовыми палочками - это рецепт из серии "гости на пороге". Приготовление блюда не отнимет много времени, но это очень вкусно!

Для приготовления закусочных слоек с крабовыми палочками потребуется:
тесто слоёное бездрожжевое - 240 г;
сыр "Российский" - 130 г;
паприка сладкая - по желанию;
крабовые палочки - 8 шт.;
желток куриного яйца - 1 шт.;
майонез - 1 ст. л..;
укроп - 2 веточки;
Слоёное тесто размораживаем и нарезаем на прямоугольники или квадраты. У нас получилось 8 прямоугольников.



Противень для выпечки сбрызгиваем холодной водой и выкладываем на него кусочки теста.



Сыр натираем на мелкой тёрке.
Укроп мелко нарезаем.
Желток слегка взбиваем вилкой.
Тесто смазываем желтком. Но будьте внимательны, желток не должен попасть на линии разрезов, если такое случится, тесто не будет "расти".
По желтку посыпаем паприкой, небольшим количеством укропа и 40 граммами сыра.



Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, согласно инструкции производителя, до золотистого цвета.



Остывшие закусочные слойки разрезаем не до конца, как книжечки.
Приступаем к приготовлению начинки. Нарезаем крабовые палочки, добавляем к ним половину оставшегося мелко нарезанного укропа.
Соединяем оставшийся сыр, майонез, крабовые палочки и вторую половину укропа. Перемешиваем.
Кармашки из слоек наполняем начинкой, украшаем по желанию веточкой укропа. Угощаем родных и близких очень вкусными закусочными слойками.

Хеллоуин для детей

Мастер-класс по изготовлению несложных, но симпатичных цветочков из гофрированной бумаги