Освежающий рецепт вкусного десерта, в котором почти нет калорий, идеальный для лета! Предлагаю отличный рецепт освежающего, красивого и очень вкусного желе из чая каркаде, которое готовится с добавлением желатина. В жаркие дни такое лакомство будет особенно актуальным, кроме своей простоты имеет ещё один большой плюс – он почти не содержит калорий. Поэтому отлично подойдёт тем, кто хочет «вкусно» охладиться в жару без вреда для фигуры.

Насчёт «вкусно, быстро и просто!» — всё именно так, как написано. Сейчас вы в этом убедитесь. Этот простой десерт является прекрасным перекусом в жару между приёмами пищи. Он почти не несёт в себе калорий, а значит не навредит вашей фигуре, зато отлично освежает и обладает хорошим вкусом. Из чего же готовится такое «чудо»?

Подготовить продукты.

Цветки каркаде залить 400 мл кипятка и оставить на 15 минут.

Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить на 15 минут для набухания.

По истечении времени процедить каркаде.

В процеженный чай добавить сахар и хорошо перемешать (до полного растворения сахара). 

Желатин прогреть до полного растворения в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 1-2 минут, не забывая доставать его каждые секунд 30 из микроволновки и перемешивать (можно прогреть желатин на водяной бане или на среднем огне, непрерывно помешивая и не доводя до кипения).

Влить желатин в тёплый чай и хорошо перемешать.

Разлить чай каркаде с желатином по фужерам или креманкам. Поставить желе в холодильник до полного застывания. 

Вот такая красота получилась! Очень вкусное и освежающее желе, приготовленное из чая каркаде с добавлением желатина, несомненно порадует вас своей приятной прохладой.

Приятного аппетита!

Желе из чая каркаде с желатином