У меня овсянка не залеживается: готовлю вкусные пирожные к чаю

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 16:35 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

У меня овсянка не залеживается: готовлю вкусные пирожные к чаю

Вкуснейшая сладость за 15 минут! ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! Сегодня готовлю вкуснейшие овсяные батончики в шоколаде. Обязательно их приготовьте, заваривайте чай и наслаждайтесь!

(форма 20 х 20 см):

180 гр. овсяных хлопьев

60 гр. изюма

75 гр. орехов

20 гр. несладкого измельченного кокоса

щепотка соли

100 - 110 гр. сливочного масла

50 гр. меда

30 гр. сахара

1 ч. л ванильного сахара

Шоколадная глазурь:

150 гр. темного шоколада

15 мл. растительного масла

1. Орехи и изюм хорошо промываем, высушиваем, чтобы не было лишней влаги. Обжариваем орехи на сковороде.

2. В миске смешиваем овсяные хлопья, обжаренные грецкие орехи, кокосовую стружку, щепотку соли и изюм. Все это перемешиваем ложкой.

3. Теперь эту сухую смесь необходимо измельчить в блендере до состояния крошки. Всыпаем ванильный сахар для аромата.

4. В небольшой кастрюльке соединяем мед с сахаром и сливочным маслом. Поставим на огонь и доведем до кипения, чтобы растворился сахар.

5. Все это выливаем в сухую смесь, перемешиваем.

6. Дно формы размерами 20 х 20 см необходимо застелить фольгой в два слоя. Перекладываем массу и слегка уплотняем, делаем равномерный слой. Убираем в холодильник на 1 час.

7. Тем временем на водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад. Топим шоколад до жидкого состояния. По желанию вливаем 15 мл. растительного масла и хорошо размешиваем. Шоколад станет более жидкий.

8. Выливаем глазурь сверху и аккуратно распределяем ее. Снова убираем в холодильник все это для того чтобы шоколад застыл.

9. Через 2 часа достаем, убираем форму, нарезаем на порционные пирожные и подаем к столу!

10. Вкуснейшие овсяные батончики в шоколаде. Обязательно их приготовьте, заваривайте чай и наслаждайтесь!