Çàïå÷åííàÿ êóðèöà ñ ôàñîëüþ |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà - 1 êã
Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ - 400 ã
Ëóê êðàñíûé - 2 øò
×åñíîê - 7 ã
Ïîìèäîð - 6 øò
Çåëåíü - ïî âêóñó
Ñïåöèè - ïî âêóñó
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180C. Ñìàæüòå ñêîâîðîäó îëèâêîâûì ìàñëîì è ðàçîãðåéòå åå. Îáæàðèòü êóðèíûå ãðóäêè â ñêîâîðîäå â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò. Âûëîæèòü èõ íà ïðîòèâåíü. Âëèòü ñòîëîâóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà â ñêîâîðîäó è îáæàðèòü â íåé ÷åñíîê è ëóê. Äîáàâèòü ïîìèäîðû è çåëåíü, òóøèòü 5 ìèíóò. Ïåðåíåñòè ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäû íà ïðîòèâåíü. Äîáàâèòü ñïåöèè è ñîëü. Íàêðûòü ïðîòèâåíü ôîëüãîé, çàòåì ïîñòàâèòü â äóõîâêó. ×åðåç ïîë÷àñà äîáàâèòü ôàñîëü è ëîæêó âîäû, îïÿòü íàêðûòü ôîëüãîé è âåðíóòü â äóõîâêó åùå íà 10 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
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