Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ðóëåòèêè «Áîÿðñêèå» èç êóðèíîé ãðóäêè: ãîòîâÿòñÿ áûñòðî, à âûãëÿäÿò î÷åíü ïðåçåíòàáåëüíî!

Íåæíåéøåå êóðèíîå ôèëå ñ ñî÷íîé àðîìàòíîé íà÷èíêîé ê òîìó æå íå îáðåìåíåíî ëèøíèìè êàëîðèÿìè.
Ðóëåòèêè èç êóðèíîãî ôèëå
Èíãðåäèåíòû
2 ïîëîâèíêè êóðèíîãî ôèëå (èëè 1 öåëàÿ ãðóäêà)
50–70 ã òåðòîãî òâåðäîãî ñûðà
2–3 çóáêà ÷åñíîêà
1 ìîðêîâü
1 íåáîëüøîé ïó÷îê ïåòðóøêè
2–3 ñò. ë. ìàéîíåçà
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå
-
Êóðèíóþ ãðóäêó ïîðåæü íà ïëàñòû, ñëåãêà îòáåé, ïîñîëè, ïîïåð÷è.
-
Ïðèãîòîâü íà÷èíêó. Ìîðêîâü î÷èñòè, íàòðè íà êðóïíîé òåðêå. Ñìåøàé ìîðêîâü, ñûð, èçìåëü÷åííóþ çåëåíü ïåòðóøêè, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ìàéîíåç. Ñëåãêà ïîñîëè ìàññó, ïåðåìåøàé.
-
Ïîìåñòè íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî íà÷èíêè íà êàæäóþ îòáèòóþ ïëàñòèíêó ôèëå, ñâåðíè ðóëåòîì. Äëÿ íàäåæíîñòè çàêðåïè íèòêîé.
-
Îáæàðü ðóëåòèêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, íèòêè ñíèìè. Äîëåé â ñêîâîðîäó íåìíîãî âîäû èëè áóëüîíà è ïîñòàâü áëþäî çàïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15–20 ìèíóò.
-
Ïîäàâàòü ðóëåòèêè ìîæíî êàê ãîðÿ÷èìè ñ êàêèì-íèáóäü ãàðíèðîì, òàê è õîëîäíûìè.  êà÷åñòâå çàêóñêè ýòî áëþäî îòëè÷íî âïèøåòñÿ â ìåíþ ëþáîãî ñåìåéíîãî òîðæåñòâà: î÷åíü ïðåçåíòàáåëüíî âûãëÿäèò íà ñåðâèðîâî÷íîì áëþäå!
À òâîè äðóçüÿ óæå ïðîáîâàëè ÷òî-òî ïîäîáíîå? Ñêîðåå ïîäåëèñü ñ íèìè ðåöåïòîì!